興平重陽節花饃

❶ 山西重陽節棗花糕怎樣做好吃

棗花糕其實並不是糕，是用白面蒸的饃，只是這饃不同於平時吃的饃，是嵌有紅棗的花饃，一般都是在過年時才蒸的。棗花糕的發面過程與平常蒸饅頭是一樣的。做法一般是先擀一個圓圓的面片作底子，上面四周鑲嵌紅棗，中間也平鋪一層棗，棗上面再鋪一層薄薄的面片，然後一層一層往上疊加，如果想把花糕做得厚些，就循環往復多加幾層。

小貼士

我做的棗花糕面多、棗少，如果想吃更多的棗，可以把卷棗的面抻得更細一些。

❷ 母親在重陽節給女兒送糕是什麼意義

母親在重陽節給女兒送糕是什麼意思？這只能說明母親對此女女好啊有什麼吃的想惦記著女兒。這還能有什麼意思呢。

❸ 中元節什麼意思

中元節，又叫七月半、七月十四、祭祖節、盂蘭盆節、地官節，是中國一大傳統節日。
中元節是道教名稱，民間俗稱七月半、七月十四、吉祥月、施孤、齋孤，佛教稱為盂蘭盆節。「七絕消月半」原本是上古時代民間的祭祖節，而被稱為枯卜「中元節」，則是源於東漢後道教的說法。
節日習俗主要有祭祖、放河燈、祀亡魂、焚紙錠、祭祀土地等。它的產生可追溯到上古時代的祖靈崇拜以及相關時祭。七月乃吉祥月、孝親月，七月半是民間初秋慶賀豐收、酬謝大地的節日，有若干農作物成熟，民間按例要祀祖，用新稻米等祭供，向祖先報告秋成。並敗知
該節是追懷先人的一種文化傳統節日，其文化核心是敬祖盡孝。

❹ 九月重陽節祭文怎麼寫九你

1.重陽節的習俗
今天是重陽節，你們打算干什麼呢？對多數人來說，可能對重陽節沒什麼紀念意義性吧。回答是不是的，重陽節不但是有紀念性也是有意義性的。接下來我就說說重陽節的起源吧：
「中秋過後又重陽」，起源於漢初的重陽節有著悠久的歷史。要說重陽節的來歷，那可不是一個輕松的活兒！
重陽節的起源，最早可以推到漢初。據說，在皇宮中，每年九月九日，都要佩茱萸，食蓬餌、飲菊花酒，以求長壽；漢高祖劉邦的愛妃戚夫人被呂後慘害後，宮女賈某也被逐出宮，將這一習俗傳入民間的。
古代，民間在該日有登高的風俗，所以重陽節又叫"登高節"。相傳此風俗始於東漢。唐人登高詩很多，大多數是寫重陽節的習俗；杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規定，一般是登高山、登高塔。還有吃"重陽糕"的習俗。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽（羊）之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，並點蠟燭燈。這大概是用"點燈"、"吃糕"代替"登高"，用小紅紙旗代替茱萸。
重陽節還要賞菊飲菊花酒，起源於陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名；後人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時士大夫，還多將賞菊與宴飲結合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊很盛行，當時的菊花就有很多種。清代以後，賞菊之俗尤為昌盛，且不限於九月九日，但仍然是重陽節前後最為繁盛。
重陽節插茱萸的風俗，在唐代就已經很普遍。古人認為在重陽節這一天插茱萸可以避難消災；或佩帶於臂，或作香袋把茱萸放在裡面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節佩茱萸，在晉代葛洪《西經雜記》中就有記載。
重陽節除了佩帶茱萸，也插菊花。唐代就已經如此，歷代盛行。清代，北京重陽節的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上，"解除凶穢，以招吉祥。"這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。
傳承至今，重陽節已經演變成為了一個活動豐富、情趣盎然的佳節，各地人們通過登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等活動來歡度這個歷史悠久的節日。
缺少了我最贊賞的地方，恆景拜師學藝，殺死瘟魔才讓九月九登高的風俗傳下來
2.又見重陽節
九月初九重陽節，又稱為「重九節」，是一個紀念先人及掃墓的節日。
重陽節，起源於戰國時代，原是一個歡樂的日子。古人將天地萬物歸為陰陽兩類，陰代表黑暗，陽則代表光明、活力。奇數為陽，偶數為陰。九是奇數，因此屬陽，九月初九，日月逢九，二陽相重，故稱「重陽」。
這一天，正值仲秋季節，天高氣爽，是登高遠眺，舒暢胸懷的好時光。中國歷代許多文人雅士，每當此時，登上高處，一面飲菊花酒，一面吟詩取樂，留下無數詩篇。
九月，嚴寒的冬關即將降臨，人們開始添置冬裝，他們也不忘在拜祭先人時燒紙衣，讓先人在陰間過冬。這一來，重陽節便演變為掃墓及為先人焚化冬衣的節日。
重陽節和其他傳統節日一樣，是家人團聚的佳節；也是一個紀念祖先的家人。在新加坡，仍有一部分會館保留重陽節祭祖的習俗，叫做「秋祭」。
其他人士可以在這一天選擇較有傳統意義的慶祝方式，比如一家人或與友好相約到戶外活動，既可享受大自然的風光，又能聯絡親友之間的感情。
農歷九月初九，月日均是九數，雙陽相重，故名重陽節。重陽節作為一個以娛樂為主的節日，主要節俗活動是登高、賞菊、喝菊花酒、插茱萸、還要吃糕。
其中最突出的節俗活動是登高，登高之俗始於西漢，劉歆《西京雜記》雲:「三月上已，九月重陽，士女游戲，就此祓禊登高」作者將重九與重三相對，並指出了登高驅邪免禍的用意。唐代詩人杜牧的《九日齊山登高》中也作了描述：
九日齊山登高
杜牧
江涵秋影雁初飛，與客攜壺上翠微。
塵世難逢開口笑，菊花須插滿頭歸。
但將酩酊酬佳節，不作登臨恨落暉。
古往今來只如此，牛山何必獨沾衣。
九九登高，並不僅僅登臨飲宴、賦詩作文而已，它還有其他活動。這些活動綜合而成為「登高會」。登高會也叫「茱萸會」，因此也被稱為「茱萸節」。
3.菊花飄香的日子
每當秋高氣爽、菊花飄香的時節，我們又一次迎來了一個特殊的節日——重陽節。
重陽節是在每年農歷的九月初九舉辦，那時候，許多老奶奶們跳舞、唱歌為自己過重陽。九九重陽正趕「九」，又代表著中華人民的喜悅、興奮。
重陽節的種種風俗習慣，不辜負這大好光景，增添了這個秋天的快樂，有多少人畫上了這個秋天的快樂，為多少人畫上了一絲微笑，它看不見，摸不著，要發自內心去感受。秋天是野遊的好季節，可到郊外去「采青」啊，登山啊，或者再搞搞對身體有益的活動，這是對身體非常好的哦。我國已經把九九重陽節定為老年人的節日。同學們，九月初九時，你為爺爺奶奶、外公外婆做了什麼，怎樣讓他們過得難忘，快樂呢？聽聽我的親身經歷吧。
又一次九月初九了，天上、屋頂上......到處是秋天的身影，大地都披上了一層厚而蓬鬆的金沙，金燦燦的，亮晶晶的。我看了看日歷，原來今天是九月初九，九九是重陽節呀，是長輩們的節日，我怎麼會忘了呢，應該向她送什麼禮物呀。我想了好一會兒，想不好呀。正當我心情煩躁時，我隨手拿了一張報紙，看見了「重陽節」這三個字，喜出望外，認真地閱讀起報紙來，報上清楚地寫著每當重陽節時，做子孫的應該陪自己的長輩出去到郊外 。散散心，吃吃糕點，看看菊花，這就是最好的禮物，體驗這個秋天帶來的幸福。看了這張報紙，我的心裡有了小算盤
我走到奶奶跟前，想考考外婆的記性就笑著說：「外婆，你知道今天是什麼日子嗎？」外婆疑惑地說：「哦......哦......哦，是你的生日吧？」「不是，不是，我生日早過了好幾個月了。」外婆又思索起來，「難道今天是你媽媽的生日？」「更不是了，今天是重陽節，是你們的節日。」外婆恍然大悟，笑了。我又繼續說：「我陪您出去玩玩吧！」我和外婆出發了。我和外婆一邊說，一邊走，走得更遠了。我們看著清澈的池水，飽覽壯麗的山色，頓時感覺神清氣爽。我和外婆不知不覺度過了一天可愛的重陽節
天暗下來了，媽媽爸爸回來了，還帶了一袋糕點，可真是雪中送炭啊。正准備給外婆過重陽節。上面綴著 各種花紋，有的是嵌著幾棵小草......我們一家人圍坐在餐桌前，津津有味地嘗起了糕點，可好吃了。外婆笑了，像年輕了幾歲。

❺ 中元節的來歷和風俗圖片

中元節的來歷和風俗圖片

中元節的來歷和風俗運歲鉛圖片，生活中中元節是我國的傳統節日之一，農歷七月神秘而幽暗，而且這個節日最早的可以追溯到上古時期，我們常寄託於神靈的庇佑。以下分享中元節的來歷和風俗圖片。

中元節的來歷和風俗圖片1

一、中元節來歷

中元節與除夕、清明節、重陽節並稱中國傳統四大祭祖節日，民間多是在此節日懷念親人，並對未來寄予美好的祝願。中元節又稱「鬼節」或「盂蘭盆會」，時在每年的農歷七月十五，也有在七月十四的。據說，中元節這一天，在陰間的孤魂野鬼會被放出來，為了緬懷先祖，祭拜地官，在陽間的人們會准備豐富的祭品，燒香焚紙，好好祭拜這些來自陰間的先人。

道教的中元節既是道教的宗教節日，也成為民俗節日。道教初起時有三官崇拜。正一盟威道信三官，即天官、地官、水官，以後稱之為三官大帝。他們各有責司，天官為上元賜福，地官為中元赦罪，水官則稱下元解厄。道書中說，凡是這三天，三官都要檢校人間功罪以定賞罰。

其中地官所管為地府，當然所檢的重點是諸路鬼眾了。所以這一天，眾鬼都要出離冥界，接受考校。道門中於這一天例行設醮為地官慶賀誕辰，同時信眾也出資設齋為祖先求冥福，請地官赦免罪過，早升天堂。這是中元節成為民俗節日的主要原因。

中元節是本土文化的產物。在梁武帝時已有，至宋代定型成熟。唐代官方的提倡，上元、中元、下元、等三元日定型化，成為祈求玄元皇帝（太上老君、老子雀芹）的三元節日，皇帝率百官參與節日儀式。唐、宋以後，已成為民俗節日。

二、中元節風俗

每逢七月，民間必定會舉行隆重的慶祝活動，全國各地，無論是商業區還是組屋區，都可以看到慶中元的紅色招紙，張燈結綵，設壇酬神。「普度」儀式是中元節中最最重要的環節，大致可分為街普、市普、廟普等

以街坊為主的普度稱為「街普」，以市場為主的普度稱為「市普」，由廟宇住持的普度稱為「廟普」。普度通常以寺廟為中心，附近居民將祭品拿到寺廟來祭祀，也有很多人在家門前擺放供桌，陳設祭品，還會在屋檐下掛紙燈。

祭祖是中元節習俗之一，中元節在陰歷七月十五，所以簡稱「七月半」祭祖。但祭拜的儀式一般在七月底之前傍晚時分舉行，並不局限於特定的一天，平常日子要對先人祭拜，一般都不動先人的牌位。到了祭祀的時候，則要把先人的牌位一一請出，恭恭敬敬地擺放在專門做祭拜用的供桌上

再在每位先人的牌位前插上香，每日晨、午、昏，供三次茶飯，直到七月三十送回為止。有先人畫像的，也要請出掛起來。祭拜時，依照輩份和長幼次序，給每位先人磕頭，默默禱告，祈求祖先保佑自己平安幸福。

送回時，要選擇斷黑之後，一般是一家之長及家中男丁攜帶炮竹、紙錢、香燭，找一塊僻靜的河畔或塘邊平地，用石灰撒一圓圈，表示禁區。再在圈內潑些水飯，燒些紙錢衣物，稱燒包衣，鳴放鞭炮，恭送祖先上路，回轉「陰曹地府」。

現在，中元節習俗的祭祖儀式已經簡化，大部分地區都是在農歷七月十五或七月十四傍晚開始舉行祭祖儀式。祭祖儀式也已經簡化了，逐漸剔除了迷信色彩，保留祭奠形式，作為對祖先的緬懷和紀念。

中元節的來歷和風俗圖片2

一、中元節的來歷

每年農歷7月15日是中元節，又叫鬼節，或著叫盂蘭節，是祭祀孤魂野鬼的大節日。關於鬼節的來歷:地藏菩薩是個孝順的女兒，她的母親去世後來到陰曹地府，被關在牢房裡少不得受十旁好八層地獄的種種折磨，地藏菩薩看到母親受罪心中不忍，在七月十五這天竟恂私情，讓看守牢房的小鬼偷偷把牢門打開放他母親出來，誰知這一開牢門不要緊

牢房中的小鬼們蜂擁而出跑到人間為害百姓，所以就有了「七月半，鬼亂竄」之說。那些跑回家鄉的鬼紛紛向家人索要錢財以便回去用來生活和打通關節希望早日托生。後來人們把這一天就定為中元節。

二、中元節的傳說

1.目連救母

目連變文中目連的俗家名字叫羅卜，寡母青提夫人生性吝嗇，又好殺生。但是羅卜非常善良，平日行善【布】施，敬重三寶。有一天，他要出門經商，便稟告母親，將家中錢財分為三分，一分自己帶走，一分供養母親，一分留在家中【布】施貧乏。不料自羅卜離家後，青提夫人日日宰雞殺鵝。一遇僧眾上門，便命家僮棒打出去，甚至放狗追咬乞丐。

由於她的惡行，死後被罰墜入阿鼻地獄，日夜受苦。羅卜在母親去世後，十分悲痛，心想唯有出家一途方能報答母親深恩，便拜如來世尊為師，法號大目連。數年之後，修得神通第一，身超羅漢。目連想知道父母死後托生何處，卻發覺母親身墮阿鼻地獄。他為了解救母親，便親自前往地獄

只見地獄景象：其中受罪之人，一日萬生萬死。或刀山劍樹，或鐵犁耕舌，或汁銅灌口，或吞熱鐵火丸。或抱銅柱，身體燋然爛壞。牛頭每日凌遲，獄卒終朝來拷。鑊湯煎煮，痛苦難當。

目連向如來佛求救後，方得拯救母親脫離地獄，投胎向王城為狗，再經過目連鋪設四十九天道場後，他的母親才得以升天。

2.燒紙錢

據說東漢的蔡倫發明造紙後，生意興隆，為他賺了不少錢。他的哥哥蔡莫、嫂嫂慧娘看了非常羨慕。慧娘就要蔡莫也去和蔡倫學造紙。但是蔡莫的恆心不夠，工夫還沒到家就急急忙忙的自己開了家造紙店。結果造出來的紙品質低劣，無人問津，兩夫妻就對著一屋子的紙張發愁。

最後，慧娘想出了一條妙計，便附在蔡莫的耳邊，如此這般的教了一遍。

到了這天晚上，鄰居們忽然聽到蔡莫家傳出了嚎啕大哭的聲音。大家趕過來一問，才知道慧娘昨天晚上暴斃死了。次日清晨，蔡莫當著鄰居的面，在慧娘的棺前哭得死去活來。一邊哭訴，一邊燒紙。

燒著燒著，忽然聽到棺材裡有響聲。過了一會兒，又聽到慧娘的聲音在裡面叫著：「開門，快開門，我回來了」。眾人都呆了，最後終於鼓起勇氣打開棺蓋。

慧娘就跳了出來，告訴鄰居，她死後到了陰間，閻王讓她推磨受苦。因為蔡莫燒給她很多紙錢，所以小鬼們都爭著為她推磨。她又把錢交給閻王，閻王就放她回來了。

蔡莫故意的問：「我沒有給你送錢啊?」慧娘就指著燃燒的火堆說：「那就是錢啊!陰間是以紙當錢的」。蔡莫一聽，馬上就去抱了兩大捆的紙來燒，說是讓陰間的爹娘少受點苦。鄰居見狀，發覺紙錢有這么大的用處，於是個個都掏錢來買蔡莫造的紙。消息傳開後，不到幾天，蔡莫家的紙全都賣光了。

由於慧娘還陽的這天是農歷七月十五日，因此每逢這一天，人們都會給祖先焚香燒紙。這習俗一直流傳至今。

中元節的來歷和風俗圖片3

中元節祭祀流程

1、先在列祖列宗的墳堆上，擺好飯菜、碗筷、酒杯、茶水等供品，然後在墳堆前上三柱香。

2、給看墳的土地神擺好供品後，再燒一份黃紙，此俗叫做「拜土地神」，亦叫供奉「看墳神」。用以感謝他一年四季守護墳地，保護列祖列宗平安無事。

3、香燒至半柱時，在列祖列宗的墳堆上，燒掉事先准備好的紙錢和衣物。並留少許錢物，分別在其他墳堆上燒掉，唯恐別的鬼魂在上墳人走後，到列祖列宗墳堆上搶錢和衣物。

4、三柱香燒盡時，撤掉供品，並將供品向墳地四周拋撒，此俗叫做「拜四方」。意思是給那些人去上墳的遠親近鄰拋撒吃的，不讓他們在上墳人走後，到列祖列宗的墳堆上搶吃的。

中元節祭祖要准備什麼

1、香燭：香燭是掃墓必備的，最重要的物品。不僅要在先人目前點燃香燭，還要奉香給看管墓地的山神土地，祈求山神土地守護好墓地，保佑先人亡靈。

2、紙錢：紙錢是要燒給逝者的，以便他們在陰間有錢花，務須要焚燒干凈。

3、素酒：掃墓過程，等於帶著吃食來為先人過節，所以要向先人奠酒，酒為掃墓必備。

4、水果點心：水果以各地時令水果為宜，沒有什麼特別的要求;點心可視具體情形而定。

5、飯菜：以先人生前喜歡吃的為佳，很多人會在祭奠先人的同時，向孩子們講述先人生前的事跡，讓下一代勿忘祖先。

6、鮮花：菊花有思念和懷念的含義，清明上墳一般以菊花為宜，白色菊花尤其對景。

7、「包袱」：「包袱」，即掃墓者(逝者家屬)給逝者帶的吃穿用度之物，因為用白紙糊一大口袋而得名，內裝冥鈔、金銀、以及各種紙做的'「元寶」，「衣服」，「傢具」等等。「燒包袱」是祭奠逝者的一種重要形式，將「包袱」燒了，就是將這些物品送給了先人。

中元節風俗食物

1、吃瀨粉

在中元節那天，東莞有吃瀨粉的習俗，而且幾乎在整個東莞都通用。當然，不同片區，吃瀨粉的方法還是有所不同的。瀨粉，是東莞人壽宴的傳統食品，寓意長長久久，多福多壽。

東莞最出名是燒鵝瀨。燒鵝瀨，最講究的是一鍋美味的高湯，那得用整隻雞、大塊肉、大塊骨，加許多特種葯材和香料熬制。吃的時候，將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，然後加上一大勺高湯，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝。

2、蒸面羊

舊京及華北地區的農村，民間流行七月十五由外祖父、舅舅給小外甥送活羊的習俗。傳說此風俗與沉香劈山救母的傳說有關。沉香劈山救母後，要追殺虐待其母的舅舅二郎神，二郎神為重修兄妹之好和舅甥之誼，每年的七月十五都要給沉香送一對活羊，據說這是取二郎神和沉香之母「楊」姓的諧音，以重結兩家之好。從此民間留下了舅舅送活羊的習俗，後來逐漸演變為送一對面羊。

這一民俗的另一說法是，母親為出嫁的閨女用白麵塑一雙羊，當然還要蒸熟，而且羊頭還要纏掛上紅布條。娘家要組成一支小型送羊隊伍到新姑爺家，由新姑爺動手切開面羊，並將切下的第一塊用紅繩拴掛在客廳中，這塊「面羊肉」等到第二年的七月十五送來新面羊時才能取下來。

這其中的講究是「陳羊見新羊，年年有餘糧。」新姑爺切完羊後，要吃羊頭，出嫁的閨女則吃羊腳，其他的分送男方長輩鄰里，以表和和美美，共享喜慶吉祥。

3、吃花饃

七月十五節前，民間婦女盛行麵塑活動，晉北地區最烈。一家蒸花饃，四鄰來幫忙。首先根據家庭實有人數，給每個人先捏一個大花饃。

送給小輩的花饃要捏成平型，稱為面羊，取意羊羔吃奶雙膝下跪，希望小輩不要忘記父母的養育之恩;送給老輩的花饃要捏成人型，稱為面人，意喻兒孫滿堂，福壽雙全;送給平輩的花饃，要捏成魚型，稱為面魚，意喻連年有餘。

❻ 中元節是什麼節要怎麼過有什麼習俗

中元節，俗稱鬼節、施孤、七月半，佛教稱為盂蘭盆節。與除夕、清明節、重陽節三節是中國傳統的祭祖大節，也是流行於漢字文化圈諸國的傳統文化節日。中元節有放河燈、焚紙錠的習俗。
農歷正月十五日漢族稱上元節，乃慶元宵，古已有之；七月十五日漢族稱中元節，祭祀先人；十月十五日漢族稱下元節，乃食寒食，紀念賢人。中元節在農歷七月十五日，部分地區在七月十四日。
中元節原是小秋，有若干農作物成熟，民間按例要祀祖，用新米等祭供，向祖先報告秋成。因此每到中元節，家家祭祀祖先，供奉時行禮如儀。七月十五上墳掃墓，祭拜祖先。海外華人華僑在清明、中元、冬至和年兜這四節會寄批銀，否則便會被人認為是對祖宗不敬，對長輩不孝，對妻子不負責任的不成器之下等人。
傳說中元節當天陰曹地府將放出全部鬼魂，民間普遍進行祭祀鬼魂活動。凡有新喪的人家，例要上新墳，而一般在地方上都要祭孤魂野鬼，成為中國民間最大的祭祀節日之一
各地習俗
國內
河北省：泊頭市、南皮縣七月十五攜帶水果、肉脯、酒、楮錢等前往祖先墓擾頌裂地祭掃。並持麻谷至田梗，稱為「薦新」。廣平縣中元節以時鮮食物祭拜祖先，並准備果蔬、蒸羊送給外孫，稱為「送羊」。清河縣七月十五上墳祭櫻岩掃，以蒸面羊贈送女兒。
山西省：永和縣讀書人於此日祭魁星。長子縣的牧羊人家於中元節屠羊賽神，俗傳如此可使羊只增加生產。又贈肉給諸親戚，家貧無羊者則蒸面作羊形來代替。陽城縣農家以麥屑作成貓、虎及五穀之形，於田間祭祀，稱為「行田」。馬邑縣民中元節以麥面作兒童的形狀，名為「面人」，互贈親戚家的小孩。忻縣農民於中元節在田梗上掛五色紙。
河南省：商丘縣中元祀地官時，懸掛紙旗於門口，傳說可以防蟲。孟津縣中元節放風箏。郲縣七月十五日在門前畫一灰圈，在圈內焚燒紙公以祭拜祖先。
山東省：長島漁民以木板秫稽製成小船，上貼一紙條「供××使用」，或供溺海者的牌位，再裝上食物、衣帽、鞋襪等用具，然後點燃蠟燭，由已婚的男子將小船放入海中。沾化縣各各家采麻柯及新鮮草葉搭棚子，稱為「麻屋」，請祖先牌位於其中祭祀。獨陵縣稱中元節為掐嘴節，家家吃粗茶淡飯。
陝西省：臨潼縣七月十五日燒紙祭麻姑。城固縣中元節農家會飲，稱為「掛鋤」。延緩農家，中元節早晨至田間，擇取最高、最茂密的稻穗，
上海七寶古鎮舉行中元節「蘭盆盛會」
掛上五色紙旗，名為「田旛」。
江蘇省：吳縣居民中元節以錫箔折錠，沿路焚化，謂之「結鬼緣」。儀征縣各地尚流行一種紙鬼，內藏碗燈，有賭鬼、酒鬼、大老官等等。宜興縣中元節河中放四艘船，一艘放焰口，一艘載佛婆念佛，一艘燒錫箔紙錠，一艘放河燈。東縣鄉民於此日吃扁食，是一種以麵粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河燈時，在船尾點綴紅紅綠綠的紙燈，稱為「度孤」。
四川省：四川省俗以中元祭祖燒袱紙。即將紙錢一疊、封成小封，上面寫著收受人的稱呼和姓名，收受的封數，化帛者的姓名及時間。俗傳七月十五鬼門關閉，各家都要「施孤送孩」。成都一帶人們用紙扎「花盤」，上放紙錢及供果，端在手上，在屋內緩閉邊走邊念：「至親好友，左鄰右舍，原先住戶，還捨不得回去的亡魂，一切孤魂野鬼，都請上花盤，送你們回去羅！」說完後端到屋外焚化。
浙江省：嘉善縣以中元節下雨為水稻豐收之兆。桐廬縣民中元節晚上鳴鑼撒飯於野，稱之「施食」。浙東的盂蘭盆會，請廿四位老太太「走八結」，一邊念經。天台中元節吃「餃餅」，筒類似春卷。又有放路燈的習俗，以六個壯丁為一組：一人敲鑼、一人打梆、一人提燈籠、一人沿途撒鹽米、一人沿途擺設香燭（插在一片蕃薯或芋頭上），一人沿途擺設一塊豆腐及一飯團（置於一片大樹樹上），大約每隔百來步設一處祭品。
江西省：吉安人中元節焚紙錠，然而禁止孕婦折紙錠。據說孕婦折的紙錠，焚化後鬼拿不動，送到陰間也無益處。放焰口時，法師向台下擲包子、水果。傳說婦女搶取包子一個，次年就可得子。小孩搶得包子，一生可不受驚嚇。安遠縣祭祖，先於七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。至十五夜燒楮衣冠，紙錢祭送。
福建省：永福縣中元節，已嫁之女子須回家祭祖。福州方言稱中元為「燒紙衣節」。已嫁之女准備父母之衣冠袍笏置於箱中，以紗籠之，名為「紗箱」，送父母家。閩中中元有普度之俗，無論城鄉必定舉行，其經費則由人沿門募集。即使極貧窮之家，也會想盡辦法籌款來應付。有諺語道：「普度不出錢，瘟病在眼前。普度不出力，矮爺要來接」。舉行普度時，也有子弟樂團之演出。莆仙有「家祭」、「公媽熱」、「送紙」、「金粿」等習俗。
廣東省：曲江縣猺族人七月十五日祭祖，又祭狗頭王，以小男童及女童穿花衣歌舞酬神。歸善縣民以七月十四日為中元節。據傳因當年元兵南下，為了避兵災，故提早一天過節。澄海縣中元節祭祖先及灶神。德慶州中元以冬葉裹粉作餅，名為「架橋」，用以祭祖。古代的潮陽縣施孤時，有錢人家還會買下犁耙、水車，甚至窮人家的女孩，分別寫在紙片上，施食時也把紙片撒下。買不起農具或娶不起老婆的，可以憑單領取。
廣西省：桂林地區的人多以月十四為鬼節，整個節日應該是以七月七開始到七月十四晚上，其過程就是迎接祖先和送祖先，追祭祖先的過程；有的地方從七月七開始迎接祖先，有的是七月十三迎接祖先，但是七月七也是都要「恭飯」（就是祭祀）；七月十四晚送別祖先，晚飯前祭祀後到晚上十點左右進行送祖先儀式，同時將寫有祖先名諱（關於寫多少代祖先各個家庭不一）的「錢包」及 擔夫、引路大王的「錢包」紙錢等物於路口燒去灑米水飯等儀式送別祖先；其過程繁雜嚴肅是當地儀式最為復雜的節日，是當地人相當重視的節日，其重視程度是除春節（當地觀念中元宵節也屬於春節，包括小年）外，是和中秋、清明、端午一樣重要的節日。陽山人以七月十四日為目連節，多殺鴨祭祖，當日路無行人，名為「躲鬼」。在廣西省，中元節也稱「鴨子節」，人們認為亡靈可以站在鴨子上，通過鴨子的運載在陽間和陰間自由穿梭。另外也有的「燒包」習俗，一般是先祭祖，然後是給孤魂野鬼燒衣物。祭祖的酒菜是必須要放在扁平笸箕內，意為野鬼不得搶奪。
雲南省：騰越人祭祖後焚包，又用黃瓜一隻，刻成船形，叫「黃瓜船」，與包一起焚化。
湖南省：邵陽人於農歷七月十二前後「接老客」，於農歷七月十五晚焚化紙包、燒香拜祖，曰「送老客」。紙包內包有寸厚紙錢，紙包正面書祖上名諱，包好後須在背面書『封』字。十五當晚，焚燒封包越多，火勢越大，表示家族越發興旺。
湖北省：麻城人每逢農歷七月十五前後，必宰牲畜，接本姓之姑姑團聚過節，焚燒紙錢祭拜逝去先人。祭祀當天，先獻上葷食與白酒，並「饅頭」飯，竹筷平攤於飯菜之間，燈火齊明，還要訴接祭之言。各家男丁親自在紙錢上列印製作紙錢，燒紙畢，跪拜先人。之後合家聚筵。節日可以選擇七月十三到十六日間的任一天進行。
國外
泰國：農歷七月十五當天將會舉辦水燈節，人們放天燈為逝去的亡靈祈福。

日本：盂蘭盆節在飛鳥時代由隋唐時期的中國傳入日本，俗稱「お盆」（おぼん、發音：O-bon，盂蘭盆會簡稱）。在城市七月十三日至十六日，在農村八月十三日至十六日進行。十三日前掃墓，十三日接先人鬼魂，十六日送。也有送中元禮物的習慣，民俗上也會眾人聚集，跳一種名曰「盆踴」的舞蹈，專注於手部動作，類似於今日的Para Para。日本人對盂蘭盆節很重視，現已成為僅次於元旦的重要節日，企業、公司一般都會放假一周左右，稱為「盆休」，很多出門在外工作的日本人都在選擇利用這個假期返鄉團聚祭祖，此時像大都市（如東京、大阪等）街道多顯冷清，有點類似中國的清明節。[6]
朝鮮：朝鮮半島的中元節又稱「百中節」、「百種節」、「亡魂節」等，是朝鮮的一個傳統節日，來自中國道教的中元節與佛教盂蘭盆節，然後發展出朝鮮族特色。相對於中國、日本的中元節較注重於祭祖及普渡，朝鮮的中元節則保留較多秋季農夫慶豐收的原意，祭祖、祀亡魂等儀式則其次。
新加坡：在新加坡的華人地區中，中元節除了上述的祭祖普渡等傳統習俗之外，還有一項特別的表演活動以娛樂鬼魂，當地福建人（閩南人）稱之為「七月歌台」或簡稱「歌台」。這些歌台一般上是在空地上搭建臨時舞台，加上音響設備以及燈光等裝飾，並在台下觀眾席擺放一排排的椅子，而第一排的椅子通常是空置預留給「好兄弟」（鬼魂）的。歌台表演通常安排於夜晚時分，台上表演包括詼諧短劇、魔術、勁歌熱舞等，而且整個農歷七月都有表演。
馬來西亞：在馬來西亞的華人地區中，中元節也稱盂蘭勝會或慶贊中元除了祭祖普渡表演各籍貫的傳統習俗戲劇外，還有一項特別的表演活動以娛樂鬼魂，當地人建立了星加坡華人相似的歌台文化，一般跟新加坡大同小異。

祭祀活動
中元普渡
中元是相當重要的民俗節日，不少人會在舊歷的七月初一到七月卅日之間，擇日以酒肉、糖餅、水果等祭品舉辦祭祀活動，以慰在人世間遊玩的眾家鬼魂，並祈求自己全年的平安順利。較為隆重者，甚至請來僧、道誦經作法超度亡魂。也有人會在這段時間，請出地藏菩薩、目連尊者等佛像放置高台、或請藝師扮演驅魔大神鍾馗（有的是請藝師操控鍾馗之傀儡），以消弭死者亡魂的戾氣。
祭祖
中元節祭祖
祭祖節在陰歷七月十五日，所以簡稱為「七月半」祭祖。此時盛夏已經過去，秋涼剛剛開始。民間相信祖先也會在此時返家探望子孫，故需祭祖。祭拜的儀式一般在七月底之前傍晚時分舉行，並不局限於特定的一天。平常日子要對先人祭拜，一般都不動先人的牌位。到「七月半」祭祖時，則要把先人的牌位一位一位請出來，恭恭敬敬地放到專門做祭拜用的供桌上，再在每位先人的牌位前插上香，每日晨、午、昏，供三次茶飯，直到七月卅日送回為止。有先人畫像的，也要請出掛起來。祭拜時，依照輩分和長幼次序，給每位先人磕頭，默默禱告，向先人匯報並請先人審視自己這一年的言行，保佑自己平安幸福。送回時，燒紙錢衣物，稱燒包衣，或佛門或道教的超度法事。在江西、湖南的一些地區，中元節是比清明節或重陽節更重要的祭祖日。
祭祀土地
七月十五，民間還盛行祭祀土地和莊稼。將供品撒進田地。燒紙以後，再用剪成碎條的五色紙，纏繞在農作物的穗子上。傳說可以避免冰雹襲擊，獲得大秋豐收。一些地方同時還要到後土廟進行祭祀。定襄縣民俗將麻、谷懸掛門首。

放河燈
中元節 放河燈
人們認為，中元節是鬼節，也應該張燈，為鬼慶祝節日。不過人鬼有別，所以中元張燈和上元張燈不一樣。人為陽，鬼為陰；陸為陽，水為陰。水下神秘昏黑，使人想到傳說中的幽冥地獄，鬼魂就在那裡沉淪。所以上元張燈是在陸地，中元張燈是在水裡。[10] 今天的放河燈，已經成為歡樂的活動項目了。照佛門的盂蘭盆會儀規來看，放河燈只是其中的一個小節目，並不顯得多麼要緊。而在民間的中元節俗活動中，放燈則是比較重要的。
河燈也叫「荷花燈」，河燈一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈的目的，是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。現代女作家蕭紅《呼蘭河傳》中的一段文字，是這種習俗的最好注腳：「七月十五是個鬼節；死了的冤魂怨鬼，不得托生，纏綿在地獄里非常苦，想托生，又找不著路。這一天若是有個死鬼托著一盞河燈，就得托生」。大概從陰間到陽間的這一條路，非常黑，若沒有燈是看不見路的。所以放燈這件事是件善事。可見活著的正人君子們，對著那已死的冤魂怨鬼還沒有忘記。

送羊節
農歷七月十五，還被稱為「送羊節」。漢許慎《說文解字》中說：「羊，祥也。」甲骨文《卜辭》中也稱羊通祥。可見在古代，羊這種動物，一向代表吉祥之意。舊京及華北地區的農村，民間流行七月十五由外祖父、舅舅給小外甥送活羊的習俗。傳說此風俗與沉香劈山救母的傳說有關。沉香劈山救母後，要追殺虐待其母的舅舅二郎神，二郎神為重修兄妹之好和舅甥之誼，每年的七月十五都要給沉香送一對活羊，據說這是取二郎神和沉香之母「楊」姓的諧音，以重結兩家之好。從此民間留下了舅舅送活羊的習俗，後來逐漸演變為送一對面羊。
七月十五節前，民間婦女盛行麵塑活動，晉北地區最烈。一家蒸花饃，四鄰來幫忙。首先根據家庭實有人數，給每個人先捏一個大花饃。送給小輩的花饃要捏成平型，稱為面羊，取意羊羔吃奶雙膝下跪，希望小輩不要忘記父母的養育之恩；送給老輩的花饃要捏成人型，稱為面人，意喻兒孫滿堂，福壽雙全；送給平輩的花饃，要捏成魚型，稱為面魚，意喻連年有餘。如今則完全依據主人的情趣，羊、虎、牛、魚、兔、人各種造型的饃都有。人均一獸的花饃捏完以後，還要再捏許多瓜、果、桃、李、蓮、菊、梅等造型的花饃，點綴以花、鳥、蝴蝶、蜻蜒、松鼠。個頭較前要小，做為走親戚，看朋友的禮品。這些麵塑蒸熟以後，再經過五色著彩，看上去栩栩如生，每一件都可以稱為絕佳的手工藝品。七月十五看麵塑，已經成了農家婦女一展靈巧手藝的節目了。

❼ 誰知道四川的民風民俗

四川民俗風情簡介

春節：春節是中國最隆重、熱鬧的傳統節日，俗稱「新年」。年節從農歷正月初一至
十五日。廣大城鄉年節前就開始備辦年貨，殺豬、羊、免等，制臘肉、購食品、逢新
衣，過年時大家穿好衣弊派服、掛年畫、貼春聯，年三十吃團年飯，初二、三就開始走親
戚家拜年，祭祖等活動。

元宵燈會：最初只在正月十五日舉辦一夜，以後時間越長，規模越大。成都一般在西
門文化公園（青羊宮）舉辦，場面非常熱鬧，展出的燈具少則數千，多則上萬。過去
燈內點蠟燭，現在用電，太陽燈、碘鎢燈以及激光，微波傳輸，光電轉化，使燈更加
奇幻多姿，五彩繽紛。還配有文藝節目，與吃食等。因時間長，觀眾多達七、八十萬
人次。

清明節：在一年的二月中旬，公歷的4月5日前後，主要是郊遊踏青、野炊；有的是
祭祖上墳掃墓等活動。這一習俗活動也是城鄉較普遍的活動。

端午節：端午節，又名端陽節，每年的農歷五月初五，說是公無前278年的那一天
，楚國大夫屈原為國勸主，頃襄王不聽，反聽讒言，被放逐，屈原在這一天投汨羅
江而死，人們為了紀念這位愛國辭人，將糯米團、雄黃酒投入江中，免被魚吞屍體，以
後成俗。吃粽子，雄黃酒、劃龍船等活動。現在樂山市利用其地理環境及旅遊資源，
將龍舟活動擴展為對外經貿洽談、文化、體育和旅遊活動的國際龍舟會，也是熱鬧非
凡。

中秋團園節:農歷的八月十五日，主要是祭、拜、賞月，吃月餅等，中國人特別重視
家人團聚，這一天把家人或親屬邀聚一起吃餅、賞月。分散在外地的親人不能團聚的
也長話中肢聯絡祝家人平安。

重陽登高節:農歷的九月初九為重陽節，約友登高，或游園、賞菊、喝菊花酒，吃重
陽糕等活動。

彝族火把節：火把節是四川涼山彝族最盛大的傳統節日。時間為每年農歷六月廿四日
，家家飲酒、吃坨坨肉、並殺牲以祭祖先。人們穿新衣，開展具有民族特色的文體活
動，男人們參加鬥牛、羊、雞、賽馬、摔跤；婦女則唱歌，吹口弦，彈月琴。晚上把
火把在房前屋後游轉；第三天晚上成群結隊地舉著火把遍游山野，火光一片，然後又
集中到一處點燃篝火，打著火把，喝酒、唱歌跳舞，一直玩到天亮結束。

康定轉山會：每年四月初八這一天，人們從四面八方雲集康定，在山頂草坪上，帳篷
綿延，人山人海，白天賽馬，摔跤等民族體育活動。入夜，燃起篝火，席地飲酒，載
歌載舞，通宵達旦。

黃龍廟會：每年農歷六月十六日，方圓數百里的藏、羌、回、漢各族人民集會黃龍寺
，在寺前空地上帳篷連營，爐火如星，各部酋長率眾排列大圍，環跳互唱，應聲山谷。

川劇：是流行四川地區的一種地方戲劇，是戲曲中較為古老的劇種之賣卜世一。由於它歷史
悠久，具有鮮明的地方色彩，濃郁的生活氣息和廣泛的群眾基礎，在我國戲劇舞台上
佔有一定位置，文藝百花園中的一朵奇葩。

四川茶文化

四川人利用茶葉的歷史，有文獻可查的，已有三千多年

❽ 陝西重陽節的風俗是什麼 陝西重陽節的風俗

1、送「花糕」、「曲連」

節日前，娘家給出嫁的女兒送「花糕」(饃)或「曲連」。「花糕」和「曲連」都是用上等麥麵粉製成的。不同的是用鍋蒸的叫「花糕」，用鏊烤烙的叫「曲連」。糕，一般是圓形或橢圓形，由底向上共三至雹晌滑五層乃至源臘七層，逐漸升高。糕者諧音高，步步高升之意。每層周圍都塗制花朵，糕頂更是百花盛開，爭奇斗艷。這樣的花饃就叫做「花糕」。

2、陝西廣大農村，重陽節這天，家家戶戶的門前，都插上青翠的茱萸，並且左鄰右舍互相贈送，這已是幾千來一直奉行的傳統風俗。家中合飲菊花酒，特別是老年人喜歡喝茱萸酒，已成為節日的傳統飲料。

重陽節飲菊花酒，是健身的需要。因為菊花是涼性，菊花酒味芳香，有祛風、降火的作用，還可治療頭昏目眩等症謹游狀。所以重陽節飲菊花酒的風俗，至今盛行不衰。

❾ 花饃的來歷

面花俗稱「花饃」，在中國黃河流域和陝西關中農村流傳甚廣，它是民間一種食文化的傳遞和民間藝術的交流。面花既是觀賞性極強的食用品，又是反映民間風情的藝術品。是關中農村紅白喜事、四時八節饋贈親友的珍貴禮品。
面花內涵豐富，造型千姿百態、粗獷生動、誇張變體：有的富麗堂皇，有的潔白如玉；大的有一米多高，要用三四十斤面做成；小的則玲瓏剔透，只有幾厘米大。飛禽走獸、花鳥魚蟲、歷史人物、民間傳說，均在勤勞的農婦手中變成栩栩如生的藝術造型。
在地處八百里秦川，被譽為「面花之鄉」的華縣、合陽縣等地，村村戶戶的普通百姓家都能做一手漂亮美觀的「花饃」。華縣農村女兒出嫁娘家送的「大谷卷」花饃恰是由虎頭、龍身、魚尾巧妙而完美地組為一體，十分生動壯觀，形在像與不像之間變化，活龍虎現。澄城縣過春節要蒸雙魚、雙雞的墜燈饃、虎饃、棗山和十二生肖造型的面花。彬縣正月十五有「追婿看女」送面花的習俗。西府岐山縣民間「二月二」有送「花花」的風俗。合陽縣洽川清明節娘給第一年出嫁的女兒要送「娃女」面花。而清明祭祖的各種大型面花，要兩個人抬，頗為壯觀。端午節是看女的重要日子，娘家要給出嫁的女兒做一對娃娃插花。還有九月九重陽節，都是有娘家給新出嫁的女兒送花饃。 希望可以幫到你 望採納 謝謝

❿ 花饃是哪個民族的習俗

花饃是漢族民間麵塑品，也稱「面花」 。
花饃是漢族傳統名點，因花式各樣而命名為花饃。花饃盛行於明清，已有1000多年歷史，已形成獨特的藝術風格和完整的創作體系。 花饃有「花糕」、「花饃」、「彎扮吉祥物」、「盤頂」四大系列200多個品種。
鄉間逢年節都要蒸制花饃。如春節蒸大饅、遲鬧升棗花 、元寶人 、元寶籃；正月十五做面盞、做送小孩的面羊、面狗、面雞、面豬等碼老 ；清明節捏面為燕；七巧做巧花( 巧餑餑 ) ， 形如石榴、桃、虎 獅 、魚 等；四月，出嫁女兒給娘家送「面魚」，象徵豐收 ；也有女兒出嫁作陪嫁用的「老虎頭餛飩 ；寒食節上墳時用「蛇盤盤」以示消災；做春燕表示春回大地；嬰兒滿月做「囫圇」謂之「龍鳳呈祥」、「猛虎驅邪」；老人祝壽用「大壽桃」等等。花饃在民間依不同歲時和用途有各種形式。