如何驗證養生科學的

㈠ 如何科學養生

其實首先我們最好的養生方法就是保證在規定的時間內睡眠，並且要保證充足的睡眠，據世界衛生組織發布的報告稱，人體的最佳睡眠時間是晚上11點到早上7點左右，這個時候進入睡眠狀態，不僅可以幫助我們很好的排出體內的毒素，而且還對於我們精神狀態的恢復有著非常好的效果，所以想要讓自己越來越健康的朋友，一定要保證在這個時間段進入睡眠狀態，如果本身的睡眠狀態不太好的話，那麼也應該通過一些手段來改善自己的睡眠質量，比如說改善睡眠環境，或者晚睡之前喝一杯牛奶等等，都可以很好的幫助我們提高睡眠質量。當然除了保證睡眠時間之外，以下幾個方式也可以幫助我們更好的養生：

3、少吃垃圾食品

隨著我們生活狀態的越來越好，現在我們的周圍充斥著很多特色小吃，這些特色小吃有一個共同點，那就是口感特別好，是我們不要忘了這種特色小吃，還有一個共同的名字，那就是垃圾食品，主要是因為這些食品不僅添加劑非常多，而且加工的工藝流程對身體傷害特別大，所以我們盡量要少吃。

㈡ 怎麼看待「偽養生怎樣才是真正的養生

「養生」是當下最熱的生活話題。社會上，健康論壇、養生講座林林總總，老百姓也趨之若鶩。然而，久而久之，人們發現，不少「大師」的觀點常相互「打架」，甚至有些「大師」自己講的話前後矛盾。我國知名醫學專家、衛生部衛生文化委員會副會長袁鍾鄭重提出，老百姓對常見的「養生講座」「養生書籍」「養生大師」一定要慎重理性對待，切勿上了「偽科學」「偽養生」的當。下面簡述一下自我養生的幾個環節：
一、合理膳食：
營養是維持生命的基礎，營養的均衡是生命健康的基礎，所以生命的延續是通過脾胃的功能，從自然界中汲取蛋白質、糖類、維生素、無機鹽、食物纖維、微量元素、水這七大基本營養素，來供給人體延續所需的基本材料。
這些營養都是從我們的一日三餐或基礎飲食中攝取的，要保證種類齊全，又不能任何一種過量，這就是現在經常講的膳食平衡。
所謂平衡，就是各項營養素達到均衡，所以要適量合理的進食，飲食要有節制，禁止暴飲暴食，盡量少食用肥甘厚味的食物，同時要注意飲食就餐衛生，切記勉強進食、怒後進食，忌生冷及過鹹的食物。
在清代宮廷，尤其是乾隆時期，非常留意飲食養生，除了基本膳食以外，還要有蜂蜜、人參、松仁、枸杞、蜂膠等食葯兼備的養生物品，已達到無病能補，有病能治的功效。
二、適當運動：
流水不腐，戶樞不蠹，以其運動故也。常流的水不會出現腐臭，常轉動的門軸不會被蟲蛀，人體也一樣，作為自然界的一份子，始終受自然規律的制約，所以，要適當運動，才會促進健康，受益身心。
我們的骨骼隨著年齡增長，到23歲就會定型，各種機能也相應完善，但到中年（一般在35歲以後）骨骼就會出現萎縮變化，骨皮質變薄，隨著鈣質的流失，骨質也會出現疏鬆現象。所以，要適當運動，通過運動疏鬆筋脈，使營養通道輸送功能順暢，用臟腑送出的營養物質濡養骨骼，增強骨骼鈣質和活性，達到強身健體的功效。
三、調節情緒
「病由心生」，是一個不爭的事實，醫學證明，絕大多數人並不是壽終而死，76%的疾病都是情緒病。不良情緒會讓你罹患各種疾病，不良情緒會導致肌肉緊張，緊張情緒可以放大任何一個輕微的痛感，不良情緒導致內分泌失衡，不良情緒給內分泌系統帶來的破壞最嚴重，不良情緒也會阻礙的身體發育……

㈢ 如何科學合理的進行養生保健

當今社會人們最關心的是兩大問題，一是生命質量的提高，換句話說，人要活著，還要活的有質量，有滋有味。二是渴望綠色醫葯。在全球出現"回歸自然"熱潮的同時，在醫學界也悄然興起了"綠色革命"，這場革命為什麼會席捲全球呢，這是時代發展的需要。自古以來中國人把養生作為防病健身、延年益壽的有效手段，它對民族的繁衍、社會的進步，起到了不可估量的作用。改革開放以來，特別是近年來，隨著科學的發展，人民生活水平的提高，人們對養生十分重視，尤其對如何科學養生的要求十分迫切。
在談科學養生之前，我們先要解決一個錯誤的認識。我們現在有一種錯覺，總是考慮哪一個醫院儀器先進，把病能查清；哪一個大夫技術高明，把病能治好。而忽視了預防為主。古代沒有先進的儀器，也沒有正規醫院，更沒有博士、碩士，醫生也很少，但中華民族繁衍昌盛，主要原因是重視養生，預防疾病。2000年前的《黃帝內經》中，沒有幾個葯方，全書主要篇章是談養生的。第一章就是《上古天真論篇》，大談養生問題。強調了治未病。就是疾病沒有發生前去進行防治的，有些人潮笑中醫，說中醫不會治病，是治未病的，其實治未病的觀點是很高明的，如果我們把疾病防治在未發生階段，人不得病，身體健康，等到得了病，再先進的儀器，高超的醫術當然是好的，但已經晚了，不但浪費人力、物力，病人也很痛苦。有些疾病雖然查清了，但沒辦法治療，所以養生保健治未病是超常規的科學思維。
研究養生其實應先從優生優育，從精子卵子的質量以及胎教開始。就像我們買一輛自行車，車子的壽命和保養應從質量開始，使用中就應經常保養維修，不要等壞了才去保養，那是亡羊補牢。但目前我們研究養生的主要任務是抗衰老，延緩衰老，防治老化問題，從而達到延年益壽的目的。這是因為我國已進入了老年社會，我國老人的絕對數居世界之冠。科學家預測，21世紀初葉到中葉，我國老人的增長速度相當驚人，2025年我國老人將占總人口的19.34%，2040年將達到27.8%。壽命增長的趨勢不僅是六七十歲，而是向一百多歲的趨勢發展。如此眾多老人的生命質量的保障，以及老年病的防治，將成為醫學研究的重要課題，老年群體也就成為醫學服務的重點對象。就中年人群來說，由於飲食結構的改變，生活節奏的緊張，以及家庭結構的變化，諸如心腦血管病、糖尿病、身心疾病，"空巢綜合征"等均已成為中年疾病譜中新的增長點，也將成為醫學服務的重要對象。
目前疾病譜已發生了變化，國家經濟困難不能負擔全民醫療費用，同時醫療機構與人口增長不成比例。客觀現實就要求我們每個人必須把保健的權力和任務掌握在自己手裡，最好的醫生是自己，進行以食療和運動為主的疾病前期的預防和病後的治療。所以養生保健也要與時俱進。用傳統方法結合現代新的辦法、新的觀念進行科學養生和保健。
但人的稟賦不同，即基因不同。關中人用"人是人，鱉是鱉，喇叭是銅，鍋是鐵"，就是說明這一問題的。由於人的基因不同，得病也就不同，養生保健還要因人而異，不能生搬硬套。

一、合理的膳食是科學養生的基石
民以食為天，吃飯睡覺天經地義。但吃也有個水平問題、科學問題。因為不吃，營養缺乏會死人，吃的不合適也會死人。有人說寧可吃死，也不要餓死，寧可腸子流膿，也不要嘴裡受窮，這是錯誤的觀點。現在好多病就是吃出來的，好多人是吃死的，可怕的是死了也不知道是吃死的。
我們要養生保健，健康長壽，就必須了解科學的膳食。科學的膳食，才能把人體所需要的營養如維生素、蛋白質、無機鹽等保存下來。我國人的主食主要是米和面。米面的主要成分是澱粉，是人身熱量的主要來源。同時還有蛋白質、維生素B族，無機鹽。維生素B族大部分在麩、谷膜、谷胚中。精米、精麵粉損失了大量的營養素，從營養學角度看，精米細面不一定是好的食品。
淘米也能損失許多營養素，尤其是維生素B族。維生素B族大部分含在米的外皮，又易溶於水。如果你淘米2-3次，損失礦物質15%，維生素40%左右，蛋白質10%以上。有些人還嫌淘不盡，再用手搓洗，損耗更多。哪該怎麼辦？要盡量減少淘米次數，輕輕地洗1-2次就可以了。為了防止營養素隨水蒸氣喪失，最好吃燜飯。撈米蒸飯時將米湯倒掉就等於倒掉了很多營養素，這也是不科學的做法。還有人煮粥加鹼面，也是錯誤的。維生素B族、維生素C，遇鹼就會迅速破壞。
蒸饃和烙餅對營養素損失較小，水煮、油炸對維生素的損失較多，約有50%的維生素B族跑到溶液中。所以，吃面喝面湯，我們陝西叫"原湯克原食"非常合理。其實是喝跑到面湯中去的那個50%維生素。
吃五穀雜糧，首先要考慮玉米。玉米也稱玉蜀黍、苞谷、苞米等，是黃金作物。玉米性味甘，平。不僅食用，而且還有葯用價值。它有健脾開胃，除濕利尿之功。現代研究認為，玉米營養豐富，含碳水化合物、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鎂、鐵、硒、維生素等。玉米中的脂肪為不飽和脂肪酸，是膽固醇吸收的抑制劑。據調查，長期食用玉米油，可降低血中膽固醇含量。所以，玉米油是預防和治療動脈硬化、冠心病、高血壓、肥胖症及老年人理想的食用油。玉米中含有多量的鎂、硒元素，鎂可以抑制癌的發展，硒能與致癌物質結合，通過消化道排出體外。玉米中含有多量的谷氨酸，能幫助促進腦細胞代謝，有健腦作用。美國醫學會搞了一個調查，以老玉米為主食的印第安人沒有一個高血壓，沒有一個動脈硬化。後來發現老玉米是含有卵磷脂、亞油酸、穀物醇、VE，所以，不發生高血壓和動脈硬化，從此以後，美國就吃老玉米了。現在，美洲、非洲、歐洲以及亞洲的香港、日本、廣州等地方的人早上都吃玉米羹了。現在許多人到處買卵磷脂吃，就希望不得動脈硬化，但不知道老玉米里含的最多

第二個要考慮的是小米。小米性味甘，微寒，粘性強。有補脾止瀉，和胃安神之功效。《本草綱目》認為有"健脾、除濕、鎮靜、安神"。食能養人的作用，現代研究小米含碳水化含物，還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、維生素等成分。
現在有一種錯誤的認識，認為小米是"坐月子"吃的東西。"坐月子"吃，正說明它有很大的營養價值。我們不"坐月子"的人就不能吃嘛？你說糟糕不糟糕，簡直是形而上學。我們小米加步槍是能打勝仗的。陝北人過去很少吃山珍海味，他們吃五穀雜糧，他們以小米、土豆、玉米為主食，男人越吃越健康，婦女越吃越漂亮。百分之八十是帥哥美女，米脂婆姨綏德漢嘛。為什麼叫米脂呢，顧名思義，主要是產小米的地方。小米、土豆、玉米中含有大量的人體所需的營養素，再加上新鮮的蔬菜、新鮮的空氣，那裡人能不帥？能不靚？能不長壽嗎？

第三個要考慮的是豆類。
中國人不缺乏普通蛋白，缺乏的是優質蛋白。我們的能力可以，耐力不行，打乒乓球這類小球可以，打大球不行，單扛可以，長跑不行。據資料統計，我們現在的葯費比美國高十倍，但我們的身體素質不如人家。中國人的優質蛋白不夠怎麼辦？現在衛生部已提出"大豆行動計劃"，內容主要是："一把蔬菜一把豆，一個雞蛋加點肉"。在我國豆類較多，有黃豆、黑豆、綠豆、豇豆、豌豆、刀豆、蠶豆、扁豆、赤小豆等。豆類都含有豐富的蛋白質，但以黃豆即大豆為優。大豆所含人體必需的氨基酸比較全，尤其富含賴氨酸。在蛋白的質和量上，可與動物蛋白媲美。大豆0.5公斤，相當於1公斤瘦豬肉，或1.5公斤雞蛋，或6公斤牛奶的蛋白質含量。所以有"植物肉"、"綠色乳牛"的美譽。大豆脂肪含量為18-20%，富含亞麻油酸及亞麻油稀酸，這種不飽和脂肪酸具有降低膽固醇的作用，所以大豆中的脂肪也優於動物脂肪。黃豆含鈣、磷以及磷脂、鉀、鈉、鐵、胡蘿卜素及維生素B族，皂甙等成分。其豐富的鈣、磷對小孩發育長個子，老年人骨質脫鈣、神經衰弱有一定幫助。鐵有助於兒童生長發育和造血。卵磷脂對神經發育有促進作用。大豆中含有多種抗癌物質，特別是飴黃酮，能防治乳腺癌。但只在大豆中才有。
人為什麼會缺鈣呢？因為正常人每天需要800毫克鈣，而我們每天的飲食僅有500毫克鈣，差300毫克，喝二袋豆漿或一袋牛奶正好補齊。喝奶、喝豆漿還有個經濟承受力和口味問題，我主張應因人而宜，能喝豆漿喝豆漿、能喝牛奶喝牛奶。但都要喝，不喝是不行的。
至於其它豆類，各有各的功能，主要用於治病。很少用於健身。如綠豆性味甘，寒。能清熱解毒，解暑熱，生津止渴，利小便，主要用於防暑降溫、解毒。常和生甘草配在一起，解食物中毒，葯物中毒，小黑豆有補腎提高性激素水平，增強免疫功能。入葯後補腎強體，烏須黑發、小豆、豇豆都含有粗纖維素，都有降氣的作用。赤水豆營養價值比較高，主要利水消腫，解毒排膿，入葯常用於皮膚濕疹等。至於蠶豆和扁豆吃的時候要特別注意。有少數人吃蠶豆引起"蠶豆黃病"。多數認為是吃新鮮的嫩蠶豆引起的，所以，最好不要吃鮮嫩蠶豆，吃干蠶豆也是最好要浸泡一下，換幾次水，再煮食。扁豆吃法不當，也能引起中毒，原因是扁豆中含有凝集素的毒蛋白，在扁豆莢中還含有溶血素，這些對人體有害。避免中毒的方法是加熱煮熟。吃燜扁豆是比較保險的方法。入葯常健脾止瀉。名方"參苓白術散"中就有炒扁豆。

第四個要考慮的是蕎麥。
蕎麥性味甘，平。能開胃消積，下氣利腸，清熱解毒。《本草綱目》載蕎麥能"降氣寬腸，磨積滯，消熱腫風痛，除白濁白帶，脾積泄瀉"。現代研究認為，蕎麥含有蛋白質、脂肪、維生素B族、蘆丁、纖維素等，蕎麥里含有18種纖維素，常食有降血脂、血糖、膽固醇和抗拴塞的作用。血糖、血脂是雙胞胎，相互影響。血脂高的人，慢慢就會血糖高起來，血糖高的人，血脂也就會高起來。吃蕎麥，兩個都能防治，我查體時，血脂、血糖都超過正常值，堅持吃了一段蕎麥食品，現在很正常了。吃蕎麥的人不得胃腸道癌症。我們坐辦公室的人，20%人得直腸癌、結腸癌、還有糖尿病。希望大家多吃蕎麥。

第五個應考慮的是薯類。
包括番薯、馬鈴薯、山葯。番薯又叫甘薯、紅薯、黃薯、白薯。性味甘，平。熟食，有補脾益氣，潤腸通便之功。生食，則生津止喝。《本草綱目拾遺》認為番薯"補中，和血，暖胃、肥五臟"。現化研究番薯含有豐富的碳水化合物及蛋白質、脂肪、維生素B、C，胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵等。馬鈴薯又名洋芋、山葯蛋、土豆等，性味甘，平。有健脾益氣，緩急止痛，通利大便的功效。《本草綱目拾遺》說馬鈴薯："功能稀痘，小兒熟食，大解痘毒"。現代研究認為，馬鈴薯含有大量澱粉，以及蛋白質、維生素B、C，無機鹽、膠質、少量龍葵鹼等成分。山葯性味甘、平。有補脾胃、益肺腎之功。含有精氨酸、澱粉、鈣、磷、碘、維生素C、皂甙、膽鹼、尿素等成分，還含粘液性蛋白質，澱粉酶素等，可以刺激消化液的分泌，幫助消化。

二、適量運動是科學養生的重要方法
前邊我們談的是飲食問題，吃飽了，喝足了，還得運動運動。下面我們談談運動。生命在於運動，實踐證明走路就能使動脈從硬化變軟的一個最有效的辦法。是一個不要錢的運動。運動的方式很多，步行只是最基本的方法，老年人也可以打打太極拳、練書法等等。總體要求是適量運動，不動是不行的。現在運動的人多了，我們提倡有氧運動。千萬不要早上過早地去鍛煉，早上基礎血壓高，基礎體溫高，腎上腺素比傍晚高4倍（故有晚上老頭子，早上小猴子的說法）。有心臟病的人很容易出問題。要去樹林里鍛煉，必須等太陽出來，日光跟葉綠素起反應才能產生氧，沒有陽光樹林里全是二氧化碳，容易中毒，容易得癌症。兩千多年前的《黃帝內經》就一再強調：早上起來太陽初升之時，人要面向東方吸日華之氣，沒有太陽不要鍛煉。這是很有科學道理的。早上起床時間因季節不同而有不同的要求，《黃帝內經》有"四氣調神大論"專門論述。總體是6-7點起床，開窗戶時間國際上定為9-11點，下午2-4點。為什麼？因為9點以後被污染的空氣下沉了，污染物質減少了，沒有反流現象，早上6-9點是致癌最危險的時間。

三、心理平衡是科學養生的金鑰匙
心理平衡是養生保健的最高精神境界。 人對待社會和人生有兩種態度，一種人永遠是樂觀的，積極的態度看世界；一種人是悲觀消極的態度看世界。實際上這樣就可以劃分人的心理平衡與不平衡。樂觀的看，這個世界很美好；悲觀的看，這個世界很可怕。一個人天天都在生氣，從早到晚能把人活活氣死。值得生氣的事太多了。我們一定要有一個樂觀的積極的態度，就有好的結果。

我覺得，人要保持良好的心態，起碼把三個快樂做為自己的左右銘。助人為樂，知足常樂，自得其樂。助人為樂是人生最大的快樂。在幫助別人的過程中，凈化了靈魂，升華了人格。在逆境中一定要快樂，鼓起勇氣，揚起人生的風帆，航向安全的彼岸，走完人生光輝的歷程。堅信人生是風水輪流轉，蒼海有桑田，月亮有月暗，河東十年，河西十年，沒有一個人永遠走運，也沒有一個人永遠倒霉，禍福總是永遠相依為伴，苦難是生活最好的老師，苦難也是一種財富，幸福是沒有標準的，自我感覺良好就是幸福。金錢是身外之物，夠用就行。但健康是寶貴的，健康不能依賴高科技，不能依賴葯物，健康最好的醫生是自己，自身的本能就是自己的醫生，人身有大葯，人有很強的再生能力。得病不要恐懼，最好的葯物是時間，最好的心態是平衡，最好的運動是步行，最好的養生是寧靜，最好的膳食是合理。有了這些，基本上不要花什麼錢，都能健康長壽。只要我們堅持科學的養生保健，就會不得病、少得病，這樣不但減輕自己的痛苦，還能減輕社會的負擔。健康是個人幸福，健康是家庭幸福，健康更是社會的幸福。只要我們堅持科學的養生保健，都能達到健康七八九，百歲不是夢，向百歲以外創記錄，健康享受每一天。讓我們在一百年的時候，再來總結我們健康常壽的經驗。讓我人們伸出自己的雙手，擁抱美好的明天。

長了點，希望對你有幫助！！

㈣ 科學小常識有哪些 科學養生的法則

1、剩菜時間不宜過長，以不隔餐為宜。最好能五六個小時內吃掉。存放時間過長，食物中細菌就會釋放出化學性毒素，通過加熱也無法去除。
2、豆漿中打雞蛋做法不科學。雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低人體對營養的吸收。
3、忌用保溫瓶裝豆漿：豆漿中有能除掉保溫瓶水垢的物質，溫度適宜條件以豆漿為養料，瓶內細菌大量繁殖，3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
4、打包食物必須回鍋：冰箱溫度只能抑制細菌繁殖，不能徹底殺滅它們。故冰箱中食物取出後必須回鍋。否則會造成不適，例如痢疾或腹瀉。

5、【夏季養生黃金點】1.作息時間：最佳睡覺時間不應超過12點；2.吃飯時間：早餐的最佳時間是起床後一個小時內，另一個吃飯的最佳時間是運動後的半個小時至45分鍾內；3.喝茶時間：最佳時間是飯後一小時；4、運動時間：最佳運動時間是晚飯後的兩個小時。
6、夏季養生顧問提醒您：晨練不要過早，以免影響睡眠；運動不要過強，以免影響消耗；喝水不要太冰，以免影響腸胃；飲食不要太膩，以免影響消化；壓力不要太大，以免影響情緒。
7、夏天熱，養生需注意：日喝酸奶200毫升，可以預防夏季腹瀉；煮玉米時保留胡須，能夠預防糖尿病；給自己製造一個出汗的機會，可促進新陳代謝；夏季鍛煉暑氣重，可以貼牆站或快走半小時；空調風扇少用點，多練練自身的耐熱性
8、少食肉，曬太陽，雨中行，常唱歌，飯後息，挺起胸，靜坐思，天倫樂，步當車，行善事。科學養生，身心健康！

㈤ 如何科學養生，科學養生的方法，揭秘科學養生的意義

「養生之道，莫先於食。」飲食養生首先指的是應用食物的營養來防治疾病，促進健康長壽的。俗話說：「葯補不如食補。」所謂食補，就是通過調整飲食來補養臟腑功能，促進身體健康和疾病的康復。同時食補能起到葯物所無法起到的作用。在我國，利用調整飲食作為一種養生健身手段有著悠久的歷史，我們的祖先早在2000多年前處於奴隸社會時期的周代就已經認識到了飲食養生的重要性。在周代的宮廷里已配有專門從事皇家飲食的「食醫」，即專門進行飲食調養的醫生。魏晉南北朝時期，已有了《食經》，是一部系統論述食物養生功能的經典。唐代名醫孫思邈對飲食養生作了重大貢獻，他尤其擅長治療老年病，著有《憊急千金要方》和《千金翼方》，其中有很大篇幅是論述飲食養生的。他認為，老年人疾病的治療，首先要注重飲食。因為食能排邪而安臟腑悅神爽志以資氣血，而葯性烈，猶若御兵，葯勢有所偏助，令人臟氣不平，易受外患，所以若能用食平痾，適性遣疾，最易收養生之效益。由於孫思邈大力提倡飲食養生，所以，唐朝時期的飲食養生得到了很大的發展，至宋代王懷隱《太平聖惠方》的問世，飲食養生已初步形成一門專一的學科。飲食是人類維持生命的基本條件，而要使人活得健康愉快、充滿活力和智慧，則不僅僅滿足於吃飽肚子，還必須考慮飲食的合理調配，保證人體所需的各種營養素的攝入平衡且充足，並且能被人體充分吸收利用。營養平衡，首先必須養成良好的飲食習慣，不可忍飢挨餓，也不宜暴飲暴食，不可偏嗜某種食物，也不可偏廢某種食物。還要注意飲食的衛生，不吃不潔、有毒食物。並應根據自身的身體況禁忌某些食物，這樣才有利於防止疾病的發生，達到飲食養生長壽的目的。飲食養生是通過吃來進行的。應用日常食品，根據不同的經濟條件、不同的生理病理需要進行調理養生，不但能充飢，更能補充營養，有益健康，祛病延年，是一種樂於被人們接受的重要養生手段。清代著名醫家王孟英說：「頤氣無玄妙，節其飲食而已。」就是說養生長壽奧妙在於調整飲食，充分強調了飲食養生的重要性。
飲食養生的原則
古人雲：「安身之本，必資於食……不知食宜節，不足以生存也。」合理的飲食，可以使人身體強壯，益壽延年。而飲食不當，則是導致疾病和早衰的重要原因之一。因此，我國古代養生家都十分重視飲食的適度，並通過長期的生活實踐，積累了極為豐富的飲食養生方法和經驗。以下可供養生者借鑒：
1. 飲食有節，利身益壽。
「飲食有節」是上古之人的經驗之一。2000多年前，管子就曾指出：「飲食節，則身利而壽命益；飲食不節，則形累而壽損。」對於老年人來說，節制飲食更是健康長壽的重要措施。因為當進入老年期以後，隨著年齡的增長，生理功能逐漸減退，機體的新陳代謝水平逐漸減弱，加之活動量減少，體內所需熱能物質也逐漸減少。因此，每日三餐所攝入的熱能食物也應減少，這樣才能更好地維持體內能量的代謝平衡。如果到了老年階段飯量仍不減當年，攝入能量食物過多，勢必造成體內能量過剩，多餘的能量就會轉化為脂肪，使身體發胖，並影響心臟功能。這也是誘發高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等心血管疾病的主要原因。所以，老年人應適當地節制飲食，以保持機體能量代謝的平衡。我國古代養生學家認為，谷氣勝元氣，其人肥而不壽；元氣勝谷氣，其人瘦而壽。養生之術，常使谷氣少，則病不生矣。《黃帝內經·素問》指出：「飲食自倍，腸累乃傷。」《管子·形勢篇》也說：「飲食節，則身利而壽命益；飲食不節，則形累壽損。」現代醫學也認為，過食是老年人的大敵。因此，老年人的飲食應當少而精，富於營養又易於消化，多吃新鮮蔬菜、水果，限制高脂肪、高熱能食物的攝入量。每餐的食量應適可而止。一般以七八分飽為宜。
2. 進食有時，三餐有別。
俗話說得好：「早飯要飽，午飯要好，晚飯要少。」《壽親養老新書》中非常重視晚餐的食量：「夜晚減一口，活到九十九。」大量實驗表明，注意一日三餐合理安排對養生長壽是大有益處的。在食物選擇方面，早餐應選擇體積小而富有熱量的食物，午餐應選擇富含優質蛋白質的食物，晚餐則應吃低熱量、易消化的食物。大量實驗表明，每天早上一次攝入2000卡熱量的食物，對體重影響不大，而晚上攝入同樣的食物體重就明顯增加，這是因為人體的各種生理機能和代謝變化都有一定的規律性。一般基礎代謝白天比晚上旺盛，大腦處於興奮狀態，各種消化腺對消化酶和消化液的分泌增高，同時，對食物的需要量和消化吸收功能也比較強。晚上活動少，能量消耗也小，如體內熱量過多，就會在胰島素的作用下合成脂肪，使人發胖。因此，一日三餐的合理安排非常重要，分配的比例應該是3:4:3。有人習慣於早餐吃得很少或不吃早餐，晚餐吃得很多，這對健康是有害的。特別是老年人更應養成晚餐食少、清淡的習慣。
3. 合理搭配，不可偏嗜。
人體對營養的要求是多方面的，飲食合理搭配能夠保證機體所需要的各種營養素，因此，要避免偏食和飲食的單調，否則會產生一系列不良後果。如果偏嗜甜食，特別是老年人可引起高膽固醇血症，甚至誘發糖尿病；如偏嗜肥肉等葷腥食物，則可使人發胖並可導致高血脂症和動脈硬化；如食物過精細，缺乏膳食纖維，易發生便秘、肥胖、膽石症等；膳食纖維過低，大腸癌的發病率就會增高。所以要做到膳食的合理搭配，主要要粗細糧混食，做到粗糧細做，干稀搭配；副食最好葷素搭配。《黃帝內經》中說「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充」，對現代飲食養生仍有一定的指導意義。祖國醫學主張：「謹調五味，骨正筋柔，氣血以流，腠理以密。」古典醫書中說的「多食咸，則脈凝泣而色變；多食苦，則皮稿而毛撥；多食辛，則筋急而爪枯；多吃酸，則肉胝皺而唇揭；多飲甘，則牙痛而發落。」這些都是告訴人們偏食偏嗜對人體是有害的。
4. 食宜清淡，避免過咸。
古代醫學家和養生學家都強調，飲食宜清淡，不宜過咸。如《靈樞·五味篇》中說：「咸走血，多食之令人渴。」《內經》中說：「味過於咸，大骨，氣勞，短肌，心氣抑。」《醫論》中也說老人飲食應「去肥濃，節酸咸」。如飲食過咸，攝入鹽量過多，可產生高血壓病，進而影響心腎功能。據報道，每日食鹽量超過15克以上者，高血壓的發病率約為10%。正常人一般每天攝入鹽要控制在10克以下。如患有高血壓、冠心病或動脈硬化者，必須控制在5克以下。但在盛夏季節，人體因大量出汗，可使體內鹽分丟失過多，應注意及時充。
5.注意飲食衛生，養成良好習慣。
①食當細嚼，不可狼吞虎咽。細嚼是消化的第一步，咀嚼越細，越有利於消化吸收。
②食勿分心。吃飯需要專心，不要一邊吃飯，一邊想其他的事情，或看書、看電視，既影響食慾，也影響消化液的分泌，久之可引起胃病。所以，2000多年前孔子就提倡「食不語，寢不言」。
③大渴不大飲。若一次飲水過多，水分迅速進入血液，會增加心臟和腎臟的負擔。若飯前大量喝水，還會沖淡胃液，影響食物的消化。
④大怒不食。吃飯時要有愉快的情緒，才能促進胃液分泌，有助於食物的消化。如果盛怒之下勉強進食，會引起胃部的脹滿甚至疼痛。孫思邈說：「人之當食，須去煩惱。」古人還有「食後不可便怒，怒後不可便食」之說。也是告訴人們，進食應保持心平氣和、專心致志，才有利於脾胃的消化吸收。
⑤飯後不要躺卧和劇烈運動。祖國醫學指出：食畢當行步躊躇……飲食即卧乃生百病。食飽不得速步，登高涉險，恐氣滿而激，致傷臟腑。俗話說：「飯後百步走，能活九十九。」也是說飯後散步有助於促進消化，對身體有利。老年人或體弱者飯後散步應慎重。
⑥餐後要漱口刷牙。食後刷牙漱口對保持口腔清潔和牙齒健康有益。孫思邈在《千金方》中雲：「食畢當漱口污，令牙齒不敗，口香。」飯後漱口是良好的衛生習慣。飯後口腔、齒隙間粘附著的食物殘渣，在口腔內的細菌、生物酶的作用下，產生蛋白質麥素及亞硝酸鹽等物質危害健康。因此，古人有「君欲口齒健，飯後茶水漱」之說。古人的這些飲食養生原則，不僅給我們以啟示，而且也被現代科學證明，是行之有效的保健益壽良方。

㈥ 如何做到健康養生，科學養生

一、強化自我保健意識，就是要在可能的條件下，調動起人的主觀能動作用，應對來自社會的、自然的各種各樣的挑戰，及至遇到逆境、險阻，都能主要依助自身的潛能，將矛盾一個一個地化解、把問題一個一個地解決。
二、和睦家庭是要靠人去培育的，需要家庭全體成員的共同關愛和維護。
三、快樂健康的家庭，一經共同培育形成，其家庭成員必定會為其鞏固、發展而付諸更多的真情實意，以盡更多的溫馨和諧。願同志們在美好家庭氛圍中，汲取沁人肺腑的營養，更強健自己的人格，而愉悅地投注於需要全心身付出的工作、學習、生活中去！
四、我們應該用美的生活旋律，來豐滿我們的人格、來豐富我們的情懷、來豐采我們的生活、來豐碩我們的成果。這才是我們來到人世間第一等快樂的准則;這才是我們來到人世間第一等要做的事情！
五、增強免疫力是保健之根本途徑。
六、根據各人自己的實際情況，建立有重要意義的「個人保健卡」，記載、並規范自己的健康生活。
七、追求健康，追求文明進步，是與強化健康意識密切關聯在一起的。
以上是對科學養生原則做出的分析，專家指出科學養生相對於傳統養生來說更有優勢，只有選擇了適合的科學養生方法，並且按照科學養生原則進行養生才會更好的恢復大家的健康。

㈦ 怎樣才能算是真正科學健康的養生

養生先養心。養心就是要心胸寬闊，遇事不怒，想得開，放得下，始終保持心情的平和。對人與事，不要斤斤計較，要對他人多著想。過喜傷心，過怒傷肝，憂傷脾，悲傷肺，驚恐傷腎，要保持正常的七情。

㈧ 科學養生方法。

1、早餐的營養搭配

早餐是一天中最重要的一頓飯，每天吃一頓好的早餐，可使人長壽。早餐要吃好，是指早餐應吃一些營養價值高、少而精的食物。因為人經過一夜的睡眠，頭一天晚上進食的營養已基本耗完，早上只有及時地補充營養，才能滿足上午工作、勞動和學習的需要。

早餐在設計上選擇易消化、吸收，纖維質高的食物為主，最好能在生食的比例上占最高，如此將成為一天精力的主要來源。

2、午餐的營養搭配

午餐是一日中主要的一餐。由於上午體內熱能消耗較大，午後還要繼續工作和學習，因此，不同年齡、不同體力的人午餐熱量應占他們每天所需總熱量的40%。主食根據三餐食量配比，應在150-200克左右，可在米飯、面製品（饅頭、面條、大餅、玉米面發糕等）中間任意選擇。

副食在240-360克左右，以滿足人體對無機鹽和維生素的需要。副食種類的選擇很廣泛，如：肉、蛋、奶、禽類、豆製品類、海產品、蔬菜類等，按照科學配餐的原則挑選幾種，相互搭配食用。

3、晚餐的營養搭配

晚餐比較接近睡眠時間，不宜吃得太飽，尤其不可吃消夜。晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天倫的一餐，所以對多數家庭來說，這一餐大家都煮得非常豐富，這種做法和健康理念有些違背。

因此在調整上仍與午餐相同的是餐前半小時應有蔬菜汁或是水果的供應。一般而言，晚上多數人血液循環較差，所以可以選些天然的熱性食物來補足此現象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黃瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。

4、睡眠方面：夏季早上六七點起床比較好。午睡有利於氣血平衡，能有效補充體力、提高下午的工作效率。健康的午睡以30~60分鍾為宜，若超過1小時，可能會對晚上的睡眠造成干擾，往往適得其反。

夏季天氣炎熱，人體消耗較大，如果經常熬夜，更會增加對身體的損害，一般晚上11時以前應當入睡。

5、運動方面，夏季是身體排泄的過程，血氣往外走，新陳代謝旺盛，可以適當進行有氧運動。工作一段時間後最好站起來走一走，做一些腿部運動操。

但進入高溫天氣，心臟排血量明顯下降，各個臟腑器官的供氧能力明顯減弱。外出活動最好選擇散步等溫和的方式，並避開烈日熾熱之時，以防中暑。

㈨ 如何就可以科學合理且健康的養生

引言：現在許多人都開始注重養生，養生保健已經成為了很多人非常關心的一個話題。只有做到保重自己身體，才可以讓精神處於一個非常好的狀態，每一天才能有更多的精力去處理生活中的難題。下面小編就給大家分享一下，在日常生活中，我們應該怎樣科學合理的養生。

保持冷靜

老年人想要養生，首先要注意不要生氣，雖然適當的情緒宣洩會讓人們心裡更舒服，但在生氣之前，應該仔細考慮利弊。發泄憤怒可能會得到內心暫時的快樂，但憤怒的後果可能是親友之間的情感隔閡，也可能因為憤怒而發生一些心血管疾病。所以，老年人應該保持心態平和，保持冷靜，平時可以去公園散步或者和老朋友聊聊天，不但可以緩解心中的不良情緒，還可以避免老年痴呆症的出現。

㈩ 每天都在說養生，那怎樣才能知道養生方法適不適合自己

每個人都與一次出生不同，天生的弱污垢是不同的，先天性身體的偏差是不同的。從一開始，我們在第二天決定了我們的易於發型類型。難以改變先天內的體質，並根據您的生命習慣，在明天後是否存在相應的疾病。當你有一種生活習慣時，可能觸發的疾病風險，當你有一定程度的疾病時，疾病就會真正發生。

不同的日子，後天之後是不同的。人和人民是非常不同的，怎麼可以有辦法，這對你來說非常適合，這對我來說是完美的。當我們強行時，健康方法，醫療方式，每個人的常見，以及一些人受益，有些人可能會反映出來。