秋季養生吃哪些食物好

1. 秋季養生吃什麼好 這些食物必不可少

秋季的天氣情況是比較乾燥的，對於一些 養生 的食物是必不可少的，因為這些食物可以提供人體所需要的物質，那麼在秋季養生吃什麼好你呢？有哪些食物是必不可少的呢？接下來就跟隨本期的 秋季飲食 一起來看看吧！

秋季養生吃什麼好
蜂蜜
蜂蜜有潤腸、潤肺功效，中葯里的枇杷膏、葯丸等也幾乎採用蜂蜜制劑。由於肺與大腸相表裡，許多與呼吸道相關的病症會導致腸胃問題，而蜂蜜既可滋潤呼吸道，又能幫助排便，被視為是秋天最佳的養生食材。因蜂蜜過甜，甜可生痰，因此，對於痰多的患者不宜多食，且感冒或熱咳的人也不適宜食用。

紅豆
紅豆葯用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。秋天吃紅豆可以養生，這是因為，在我國大部分地區， 立秋 後很長一段時間，氣溫通常較高，空氣濕度也較大。在這樣的氣候條件下，進補需先調理脾胃，調理脾胃須側重於清熱、利濕、健脾，而紅小豆正好有上述功效，可使體內的濕熱之邪及時排出，促進脾胃功能的恢復，同時紅小豆還具有很好的補血作用，可以為秋冬進補奠定基礎。

杏仁
秋天易於被秋燥耗傷津液，引發口乾舌燥，咽喉疼痛。杏仁有三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁，其中，甜杏仁潤肺效果更勝一籌。

花生
中醫認為，花生性平，味甘，入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟後的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，可治療血小板減少和防治出血性疾病；花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用。

南瓜
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，並有利尿、美容等作用。

豆腐
有清熱潤燥作用。《醫林纂要》雲：「豆腐清熱，止咳，消痰。」凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。豆腐本身營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。

山葯
山葯不僅有「神仙之食」的美譽，還有「食物葯」的功效。山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收；山葯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血管疾病，有延年益壽的功效。

茄子
吃茄子最去火，茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜，還是種食療佳品。中醫認為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在這個季節吃些茄子能降「火氣」，除秋燥。

2. 現在到秋天了，秋季養生適合吃什麼食物

大雁南歸，北風漸漸，又到了秋季，作為當代奮斗好青年，熬夜喝奶茶的同時，也不能忘了秋季養生。秋季是一個容易悲傷的季節，金旺克木，肅殺之氣極盛，故而容易傷肺，也容易脫發，而傷肺也是導致秋季上火，口乾舌乾的直接原因。所以秋季需要吃一些滋陰潤燥的食物，這里給大家推薦幾款常見又好吃。

板栗，秋季也是板栗成熟的季節，大街小巷到處是賣糖炒栗子的商販，大街小巷都散發著迷人的栗子香。板栗性味干溫，有養胃、健脾、活血、消腫的功效，在栗子成熟的季節，買上一些美味的栗子既解饞又養生。

3. 秋季養生吃什麼食物好呢

秋季是肺經的旺盛時期，因此秋季要注意養肺，應該保持肺的宣發和速降功能暢通，就可達到養生的目的。蔬菜、水果等要吃當令的，就是秋季收獲的東西可以吃。

4. 秋季養生吃什麼好 多吃7種食物

適宜秋季養生的食物有：
第一水果：梨
梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為「天然礦泉水」，自古就被尊為「百果之宗」。秋季空氣乾燥，水分較少，若能每天堅持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤肺。
最佳吃法：吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等症狀；將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，對痛風病、風濕病及關節炎有防治功效，同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。
最好搭配：蜂蜜。聞名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，對患肺熱久咳的病人有明顯療效。
最好搭配：杏仁。杏仁有潤肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥適用於病後虛弱、乾咳患者。
第一堅果：花生
中醫認為，花生性平，味甘，入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。
最佳吃法：新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟後的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，可治療血小板減少和防治出血性疾病；花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用。
最好搭配：紅棗。搭配紅棗，能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效，對女性尤為有益。
第一粥：百合粥
百合味甘微苦，性平。其營養成分豐富，有蛋白質、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如澱粉、多糖、果膠以及多種生物鹼，對抑制癌細胞增生有一定的療效。百合有潤肺止咳，清心安神等功效，成為秋季食用之上品。
最佳吃法：煮粥。百合可當菜餚吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉；也可煮粥吃，如百合與糯米製成百合粥，放上一點冰糖，不僅可口，而且安神，有助於睡眠。
第一補：山葯
山葯不僅有「神仙之食」的美譽，還有「食物葯」的功效。山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收；山葯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血管疾病，有延年益壽的功效。
最佳吃法：蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營養損失最小。
最好搭配：枸杞。如果不單獨吃山葯，可以和枸杞搭配來熬枸杞山葯粥，能更好地發揮滋補效果。
第一飲：黃酒
黃酒是世界上最古老的酒類之一，含有18種氨基酸，這在世界營養類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒無法比擬的。中醫認為，黃酒性熱味甘苦，有通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用。
最佳飲用方法：黃酒溫飲，暖胃驅寒。溫度以35℃～45℃為佳。
最好搭配：烏梅。秋季講究飲食以「收」主，搭配烏梅恰恰符合「收」的理念，有養陰生津、潤肺護肝的作用。
第一肉：墨魚
關於吃肉，民間一直有「四條腿的不如兩條腿，兩條腿的不如沒腿」的說法。墨魚營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。
最佳吃法：紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌，做湯均可，但為防秋燥，墨魚做湯是比較合適的。
最好搭配：豆腐，也屬於養陰生津的食物，一起吃還能起到蛋白互補的作用。
第一菜：蓮藕
上榜理由：民間早有"荷蓮一身寶，秋藕最補人"的說法。
秋令時節，正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。蓮藕，毫無疑問地成為時下的"當家菜"。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。
最佳吃法：七孔藕澱粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。
最好搭配：黑白木耳。搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋補腎陰。

5. 秋季養生應該吃那些食物比較好

秋季天氣逐漸乾燥，多數人容易出現鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚干癢的等症狀，中醫稱之為秋燥。這時，我們可以通過飲食調養的方式，來抵禦秋燥。中醫養生講求「天人合一」，根據五行養生之說。秋季屬金，而金系食物對應的主要是肺臟，大多是白色食物，因此可以食用一些白色果蔬，從而達到滋陰養肺、清熱祛燥的功效。
百合

功效：潤肺滋補，清心安神
說到秋季潤肺滋補良品，首先推薦的就是百合，百合中富含豐富的蛋白質、維生素、多糖、果膠，具有養肺陰、潤肺燥、清心安神的功效。百合吃起來是甘甜入口的，非常適合秋季去食用。
蓮藕
功效：開胃清熱，鎮咳祛痰
俗話說「荷蓮一身寶，秋藕最補人」，秋令時節也正是鮮藕上市的季節，藕是葯用價值相當高的植物，可生食也可以煮食，鮮藕汁也可以用來治療咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系統疾病，熱蓮藕茶具有鎮咳祛痰的功效，所以秋食蓮藕具有開胃清熱、潤燥止渴、清心安神的功效。
山葯
功效：補脾養胃，潤膚通便
山葯有神仙食材的美譽，因為山葯可以起到一個潤膚通便的功效，山葯當中含有十八種氨基酸，還有十餘種的微量元素，對於健脾潤肺有非常好的效果。山葯肉質細嫩，含有極其豐富的黏液蛋白和碳水化合物，能補脾養胃、生津益肺，對於脾虛食慾欠佳以及肺虛咳嗽有非常好的食療效果。此外山葯還具有較高的葯用價值，有助五臟、強筋骨、補腎固精的功效。
花生
功效：健脾和胃，清咽止咳
花生營養豐富，具有「長生果」「植物肉」的美譽，是價廉易得的保健佳品，花生性味甘，可健脾和胃，清咽止咳的功效，又恰逢花生在秋季上市，所以花生毫無疑問地成為秋令時節的當家菜。尤其是在秋季是花生成熟的季節，新鮮花生的水分含量比較高，油脂含量就會比較低，營養沒有過多的損失，所以這是我們吃花生非常好的一個時節
銀耳
功效：益氣活血，滋陰養胃
銀耳又稱雪耳、白木耳，是一味滋補良葯，具有生津養肺、益氣活血、滋陰養胃的功效，是可以長期服用的良好潤膚食品。銀耳當中含有一種特殊的膠質，它具有滋陰的這樣的一個功效，所以對於我們皮膚的乾燥，有非常好一個緩解作用。

6. 秋季養生吃什麼最好

健康導語：秋季是個收獲的季節，同時也是個乾燥的季節，隨著氣溫的下降，許多落葉多年生植物的葉子會漸漸變色、枯萎、飄落。植物尚且如此，何況是人，乾燥的天氣是的人們體內的水分流失，最明顯的表現就是，皮膚變得乾燥粗糙，身體內分也容易出現一些炎症，所以秋季養生保健不可疏忽，否則乾燥的天氣很容易影響身體健康，那秋季養生應該吃什麼好呢？寒露後，雨季結束，露水增多，氣候從仲秋的涼爽逐漸轉寒，早晚尤為明顯，進入深秋。中醫認為，秋季是肺金當令之時，若疏忽保健，易於被秋燥耗傷津液，引發口乾舌燥，咽喉疼痛，肺熱咳嗽等症。「燥」是深秋時節最明顯的氣候特點，所以寒露之後，養生保健應從養肺、潤肺、補肺入手，而百合、白蓮子、銀耳、蓮藕等食物「白色食物」為入肺首選。蓮藕。「荷蓮一身是寶，秋藕最補人」，入秋後空氣乾燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。蓮藕富含鐵、等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉，有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神，益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。 食用蓮藕生熟皆可。作為水果生吃，味道甘甜、清涼入肺；和糯米、蜂蜜、紅棗一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜；和排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養生。杏仁。俗話說「蘿卜杏仁乾薑梨，治咳有效不求醫」。秋天易於被秋燥耗傷津液，引發口乾舌燥，咽喉疼痛，食用豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等潤燥補肺的食物正當時。而堅果中最滋潤的，非杏仁莫屬。《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁，其中，甜杏仁潤肺效果更勝一首。杏仁可與薏米按1:5的比例一起熬粥，也可和豬肺一起燉湯，都有滋養緩和之效。當然，當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。百合。百合，味甘微苦，性平，入心肺經；因其具有潤肺止咳、清心安神等功效，成為秋季食用之上品。百合的營養成分豐富，有蛋白質、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如澱粉、多糖、果膠以及多種生物鹼，對抑制癌細胞增生有一定的療效。百合食用的方法很多，可與西芹、牛肉一起炒，味道清淡，回味無窮。而秋季食百合，最佳吃法是煮粥。可與糯米製成百合粥，加入一點冰糖熬制，不僅可口，而且安神，有助於睡眠；還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹，可補益安神。當然了，補肺潤肺的食品可不止這些，這里還有一些很好的潤品營養保健食品，想蟲草膠囊，它可以改善心肺功能，滋補元氣提高體力精力，免疫力，強化肺部功能，作為清肺潤肺的養生保健產品效果是很好的；，它可以請理呼吸系統內尼古丁等有害物質。紫蘇內的清肺成分能清除肺部尼古丁，金銀花、紅景天等通過抗氧化功能清除體內自由基，從而達到清肺潤肺的目的。對於喜歡吸煙的人士是個不錯的選擇。

7. 秋季養生食譜有哪些，秋季飲食要注意哪些，秋天吃什麼好

秋季養生四個方面要顧好

1、合理膳食，以防燥護陰、滋陽潤肺為准則

秋季天高氣爽、氣候乾燥，秋燥之氣易傷肺。因此，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鮮蔬菜水果，蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳；肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等；多吃一些酸味的食品，如廣柑、山楂等。

適當多飲水，多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養陰清燥的食物；盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。

體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品，以健身祛病，延年益壽，但不能猛吃大魚大肉，瓜果也不能過食，以免傷及腸胃。另外，要特別注意飲食清潔衛生，保護脾胃，多進溫食，節製冷食、冷飲，以免引發腸炎、痢疾等疾病。

2、積極參加體育鍛煉，強身健體

秋季天高氣爽，是戶外活動的黃金季節。在此季節老年人必須加強體育鍛煉，是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起，晨起後要積極參加活動健身鍛煉，可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項目。

秋季氣候乾燥，早、晚溫差較大，是一些細菌、病毒繁殖與傳播的有利條件，隨著乾燥的灰塵，一些細菌、病毒在空氣中飛揚，常會引起呼吸道疾病的傳播，是慢性支氣管炎和哮喘病的高發時節，因此，老年人在參加體育鍛煉的同時要加強保暖，做好預防工作

3、保持樂觀情緒，靜養心神

秋季萬物成熟是收獲的美好時節；但秋天也是萬物逐漸凋謝、呈現衰敗景象的季節。在此時節在老年人心中最易引起衰落、頹廢等傷感情緒，因此，要注意調養情智，學會調適自己，要保持樂觀情緒，保持內心的寧靜，適當延長夜間睡眠時間；可經常和他人、家人談心，或到公園散步，適當看看電影、電視，或養花、垂釣，這些都有益於修身養性，陶冶情操。

4、衣裝適宜，謹防著涼

秋季氣溫逐漸下降，早、晚溫差較大；在此季節，老年人既要注意防寒保暖，又不能過早、過多添加衣物；在此季節只要不是過於寒冷，就要盡量讓機體保持於涼爽狀態，讓身體得以鍛煉，使其具有抗禦風寒的能力。

但是金秋季節，氣候變化無常，老年人要順應氣候變化，適當注意保暖，以防止感冒和引發呼吸道等各種疾病，要根據天氣情況，及時增減衣服，防寒保暖，防病保健。