A. 重阳节传统节日风俗
重阳节传统节日风俗
重阳节传统节日风俗，中国有很多的传统节日，九月初九又称之为重阳节，每个重要的节日我们都会有一些传统的习俗一起看看，我收集的关于重阳节传统节日风俗的相关内容，欢迎大家阅读。
1、饮重阳酒、菊花酒
重阳节很早就有喝菊花酒的习俗、但其起源有很多种说法、一说是起于上古、由杜康创造、另一说是起于汉初、源自宫廷。但不论何种说法、将菊花和酒紧密联系、并赋予文化内涵、影响深远的是晋代陶渊明。陶渊明一生酷爱菊花和酒、他在《九日闲居》诗序中写到：“余闲居、爱重九之名、秋菊盈园、而持醪靡由、空服九华、寄怀于言”。魏晋之后唐代也盛行饮菊花酒。权德舆《嘉兴九日寄丹阳亲故》诗云：“草露荷衣冷、山风菊酒香”。历代文人雅士喜好菊花酒、这一方面和菊花酒的健身功益有关、另一方面也和士大夫对菊花人文风格的大力推崇有着紧密联系。
当然茱萸和菊花并不是完全分开的、茱萸也可以吃、菊花也可以插。如《梦梁录》云：“今世之以菊花茱萸浮于酒饮之、盖茱萸名辟邪翁、菊花为延寿客、姑假此两物服之、以消阳九之厄。”而杜牧在《九日齐山登高》诗：“尘世难逢开口笑、菊花须插满头归”。可见除了饮菊花酒之外还有簪菊花的习俗、而茱萸除了可以插在头上之外还可以吃、也可以佩带于臂或用香袋把茱萸放在里面佩带等。这种习俗后来发展成各种变俗、如重阳节在门窗上挂菊花枝叶或贴剪纸、或者把彩缯剪成茱萸、菊花形状来相赠佩带等。
2、登高啸咏、群聚宴饮
登高是重阳节的典型习俗、无论是驱邪祈寿还是宴饮狂欢、古人过重阳节一般都将其和登高这一习俗紧密结合在一起。登高是一项古老的活动、它首要的是和先民的狩猎、采集等活动有关、后来慢慢地与人类关于祭祀、山神崇拜、登高避祸、登高升仙等认识或活动发生联系、从而赋予登高一种特殊含义。
3、重阳骑射、重阳竞射
先秦九月举行大规模田猎和军事操练的习俗、在汉代以后也得到流传。据《南齐书》记载、南朝宋武帝刘裕规定九月九日为骑马射箭、检阅军队的日期——而这可能就是后世“沙场秋点兵”的起源。[12]而后世流行的重阳糕相传就是当年发给士兵干粮的遗制。到了唐代、“重阳骑射”发展成“重阳竞射”、成为唐宋时期一项重要的重阳节竞技习俗、据说当时的王公贵族都乐此不疲。
1、登高
登高最初的意义或是躲避灾祸、后来也有强健身体、观赏美景等目的、登高望远、会使人想起远方的亲人、这样又有思亲的含义。唐朝大诗人王维有一首《九月九日忆山东兄弟》七绝诗：“独在异乡为异客、每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处、遍插茱萸少一人。”反映的就是重阳登高、插茱萸和思念亲人的情况。
从农时节气来说、在霜降前后、昼暖夜凉、风清气爽、枫叶红时、依然是户外活动的好时机。秋风萧瑟、落叶纷纷、长空雁叫、其声悲戚、此时登高、感悟人生、真会别有一番滋味在心头。
道教登高有接近天的意思、渴望得道成为永生的神仙。
登高与野炊结合起来、则是重阳节发展过程的一种时尚。重阳出游、亲近自然、观赏自然、感激自然、回归自然、带上食品饮料、家人团聚、亲戚相伴、友人相邀、邻居相应、远离喧嚣、抛去烦恼、徜徉山水之间、品尝美味佳肴、当是其乐融融的。
2、赏菊
九月称“菊月”、正是菊黄蟹肥时。百花凋零、唯菊花凌霜开放、一团团、一簇簇、千姿百态的花朵、清新高雅的神韵、使秋日多了生气、多了艳丽的色彩、令人赏心悦目。节日举办菊花大会、倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来、重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。菊花以黄色为主、秋季属金、金为黄色、黄色菊花不仅合于九月时令、更是重阳佳节观赏菊花的主色。菊花又以其素雅坚贞、凌霜傲骨为文人士大夫所欣赏。古代未婚女子称为“黄花闺女”、言其金贵和高雅、女孩在重阳节、不但赏菊、还要戴菊、“尘世难逢开口笑、菊花须插满头归”（杜牧诗）。文人墨客还有重阳画菊、赠菊、咏菊的习俗。
3、饮菊花酒
“朝饮木兰之坠露兮、夕餐秋菊之落英。”由屈原的《离骚》中、我们可以清楚地知道早在战国时就有餐饮菊花的风俗。菊花是我国常用中药、具有疏风、清热、明目、解毒之功效。菊花在秋日冷霜中开放、气味芬芳。人们认为它是延年益寿的佳品、古人称菊花为“延寿客”。在菊花含苞待放的时候、人们便将其花蕾茎叶一起采摘下来、和黍米一起酿制成酒、等到第二年九月初九重阳节的时候开坛饮用。饮菊花酒可以活血行气、延迟衰老、延年益寿、还可以避灾免难、长期饮用、对身体有极大好处。民间更多的是饮菊花茶、菊花味苦平、“久服、利血气、轻身、耐老延年”。
4、插茱萸
插茱萸的习俗起源很早。茱萸、又名越椒、艾子、别名“避邪翁”。是一种药用植物、有益于内脏。晋朝的时候、人们就已认识到它的药用价值、并开始种植。重阳时节、人们折下茱萸插在室内各处和头上、据说这样可以抵御寒冷、躲避灾难。隋唐时茱萸的作用被夸大、成为驱邪的神物。饮茱萸酒、佩茱萸囊、戴茱萸花、室内插茱萸辟邪蔚成风气。宋朝以后、插茱萸的风俗逐渐淡薄。茱萸已不再被视为神物、仅仅是作为药材使用了。随着重阳民俗重心从辟邪消灾转到延年益寿、插茱萸这一风俗渐渐式微。
5、吃重阳糕
重阳糕是重阳节的应时食物、就如同元宵节吃元宵、中秋节吃月饼一样。重阳糕是以米粉面粉为原料、加上枣、栗子、石榴籽或其它干果蒸制成的.。讲究的重阳糕要做九层、象征宝山、上面做两只小羊、兆九九重阳。在糕上插一些小纸旗、代替茱萸、置蜡烛灯、用点灯、吃糕、谐意“登高”。最初、吃重阳糕有辟邪和祭祀的寓意、之后、重阳糕演变为一种对美好生活的祝福。糕点上装饰红枣、栗子、有传统的早生贵子意义、是祈子的象征物。明清的时候、在九月初九这日清晨、长辈们将重阳糕切成薄片、放在未成年子女的额头上、口中还祝福道：“愿我的孩子事事皆高。”这是取“糕”与“高”同音、表达了人们对儿女的殷切祝福。人们认为在重阳节这天、登高吃糕、也就象征着未来的日子步步皆高。
一、插茱萸
古代有在九月九日插茱萸的习俗、所以重阳节又叫茱萸节。茱萸香味浓郁、有驱虫去湿、去除风邪的作用、也有消积食、治寒热的功能、可以入药、也可以制酒养生祛病。所以在重阳节这一天、人们有佩带茱萸或者登高望远时插茱萸的习俗、还可以将茱萸当作礼物送给亲朋好友、以求辟邪求吉、延年益寿。
二、饮菊花酒
菊花酒清凉甘美、有明目、补肝气、安肠胃、利血、治头昏、降血压、减肥之功效、是强身益寿的佳品。饮菊花酒、早在汉魏时期就已经开始盛行。在我国民俗中、人们在菊花盛开之时、采集菊花的茎叶、与谷物掺在一起酿酒、等到来年九月九日饮用。
三 、登高望远
在重阳节这一天、民间有一个普遍的习俗、就是人们要在这一天外出登高望远。关于它的来源、有两种说法。
1、古代人们崇拜山神、认为“九九老阳、阳极必变”、所以在九月九日、要前往山上登高望远、祭拜山神以求吉祥、后来逐渐演化为一种娱乐活动。
2、重阳时节、农忙秋收大多已经结束、这时候老百姓比较清闲、山里的野果、药材又是成熟季节、所以人们这时候就会去山上采集野果、药材等等、后来逐渐将活动集中到重阳这一天、演变成重阳节登高望远的习俗。
四、赏菊花
在九九重阳节期间、各种各样的菊花正是盛开的时候、观赏菊花自然就成为节日的一项重要内容。除了观赏明目繁多的菊花、同时还会点燃菊灯、举办酒宴、乐鼓并作、大庆重阳节。
五、吃重阳糕
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕、是九月九日重阳节的代表性食品。作为节日食品、最早是为了庆祝粮食丰收、喜尝新粮。因为“高”与“糕”谐音、有步步登高的吉祥之意、后来才有了重阳节登高吃糕的习俗。
B. 酒店重阳节活动策划方案范本
酒店一般在节日来临之际都会举办一些活动，从而来增加自己的知名度，从而提高消费者进店消费，当然，也会在一定程度上方便消费者。以下就是我为您整理的“酒店重阳节活动策划方案范本”，希望对您能够有所帮助。
一，活动背景
传统民俗节日蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵，是弘扬和培育中华民族精神的重要文化载体，保护和发展传统民俗节日文化，是传统文化复兴的重要途径和手段。
重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的基础上发展起来的。出于对神灵的尊崇，在节日到来之前，人们都会根据各种神灵的“嗜好”，为他准备各种各样的美食，人们在祭祀之后，也会分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，节日几乎成了人类传承其最优秀之饮食文化的惟一时段。这种情况在享乐主义思潮蔓延的唐宋元明清诸代，表现得尤为明显。所以，无论是初一还是十五，除去其从不间断地传承着古老的精神文明外，奢华的仪式背后，还为人类保留下了相当丰富的物质文明。重阳糕，菊花酒等独具特点的节日食俗，就是许多成龙配套的宴会佳肴，也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭奠食谱的基础上发展起来的。保护传统节日饮食，就是保护传统饮食文化精华。
二，活动目的
为了唤醒人们对我国传统节日的保护意识，进一步让顾客们对我们民族博大精深的美食文化感兴趣。传统的节日文化是一个民族的东西，是一个民族共同创造的共同享受的一种文化，这种文化会自然形成一个民族的凝聚力在里面，再有附加其上的审美情感、趣味，它的精神影响力是巨大的。中国人之所以为中国人就是因为有这些东西来包装着我们。所以，特策划此活动。丰富我酒店美食文化生活，为广大顾客提供一套高品位的重阳节文化美食大餐。
三、活动主题
品菊花糕、饮菊花酒、制茱萸佩、美食达人
四，美食节活动构思
（一）组织机构
主办单位：xx大酒店
承办单位：xx大酒店
协办单位：xx生鲜市场
特邀嘉宾：xxx老师、xx老师
参与群体：所有顾客
（二）主题活动构思
1、确定该次美食节特色定位
2、简单而隆重的开幕式
3、 本次活动“美食使者”评选
为推动我们餐饮酒店服务人员的素质，在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的团队推举1名佳丽，参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会，进行推介。美食节期间，在各参与团队中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。
4、活动期间的菜品，可供顾客们免费食用。
5、 闭幕式
五、经费来源
本次活动由xx大酒店全力赞助
六、宣传形式
重点推广重阳节美食文化、展示美食品种和知名美食。分阶段在酒店内各大媒体上刊登广告，专题报道；在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；编印美食节宣传单向游人及有关社团免费发放；在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
七、活动时间、地点
活动时间：20xx年xx月xx日8：00——13：00
活动地点：xxx大酒店户外广场
一、活动时间
20xx年xx月xx日——xx月xx日
二、活动地点
xx大酒店
三、活动主题
金秋重阳花似锦，健康养生知遇父母恩重阳节在我国是国家指定的“老人节”，“岁岁重阳，今又重阳”，既指节日，又可寓意老年，因此活动的主题应该体现出对老年人的关注点，也就是宣传的诉求点健康养生，同时结合重阳节传统的习俗，所以活动的主题特别体现“老人”“金秋”、“菊花”和“健康养生”，树立起****大饭店是一个既能让顾客享受尊贵美食又注意顾客健康养生的一个具有高度社会责任感的企业。
四、活动目的
1、宣扬中华民族尊老敬老的优良传统美德；
2、通过组织员工到敬老院看望孤寡老人，倡导全社会关注空巢老人，关注老人。树立xx大酒店负责任的大企业形象；
3、通过酒店活动的举办，让更多的人亲身感受到xx大酒店健康的美食。
五、活动内容
1、健康养生讲座：九九重阳节是我国的老人节，关注老人，关注健康已经成为一个社会主题。主办健康养生讲座，结合酒店的健康养生美食，现场邀请健康专家讲授，宣扬尊老敬老的优良传统美德，同时推介酒店美食养生理念，树立企业健康形象；讲座后举行通宝健康午宴活动，菜单重点推出适合老年人、妇女、小孩的菜谱，自由上台表达对亲人的祝福，也可现场点歌；活动现场整体拍摄，制作光碟赠送客人；同时设简单舞台和音响，配备主持人，演唱《九九重阳》（原唱：杭天琪/刘欢），代表酒店给客人送上重阳的祝福；现场献歌《最美不过夕阳红》；同时可让客人自由上台表达对亲人的祝福；活动现场整体拍摄，制作光碟赠送客人。
2、组织员工到敬老院看望孤寡老人，帮敬老院打扫卫生、陪老人聊天、给老人表演节目同时邀请运城电视台等新闻媒体予以播报。
3、在酒店门口布置菊花展，联系三家大型的苗木基地，并邀请专家设计，将酒店门口布置成菊花的大型展示地，供前来的人们游览鉴赏，增强节日的活动气氛。通过园区的菊花和景色，以及功能区分布和讲解，加深客人对xx大酒店的了解；
4、优惠当日，康乐项目半价；重阳节推出适合老年人口味的菜收集整理点，时逢秋季养生的好时机，酒店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。当天过生日的宾客凭本人有效证件可获赠长寿面一份。推出重阳节特价房，凭老年证住房xxx元/标间/夜（以住满为限），客房均赠送果盘）一份。金婚夫妇持结婚证等有效证明文件可获赠送蜜月套房一间一晚，限10对夫妇。
六、销售策略
销售部与各地省市老干局、民政局以及企事业单位联系，推荐重阳活动，组织批量客源；同时接待预定散客。一夜一天套票：xxx元，含豪华双人房一间一夜，双早双午餐自助，包括重阳节当天健康养生讲座，通宝菊花展。客人可根据实际需要向酒店要求更换房型，但须补足差价。团体票5张以上起订，享受9折优惠；10张以上8.5折优惠；
七、重阳节餐厅氛围
1、为配合重阳节的气氛，在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚，情浓重阳XX餐厅赏菊会”的主题横幅。
2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”，配放小装饰“灯”，取“步步登高”之意。
3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。
4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花，供人赏闻。
一、重阳节活动主题
菊品为尚，情浓重阳，礼敬老人送上温馨送上健康
二、重阳节活动时间
20xx年xx月xx日
三、重阳节餐厅氛围
1、为配合重阳节的气氛，在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚，情浓重阳—xx餐厅赏菊会”的主题横幅。
2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”，配放小装饰“灯”，取“步步登高”之意。
3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。
4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花，供人赏闻。
四、重阳节活动背景
重阳节，也是中国的“老人节”。近年的重阳节，逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话，陪辛劳了一辈子的父母出门走走，逛逛，渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此，本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。
五、重阳节活动内容
活动一：“情暖金秋”老年点餐特卖
活动期间，餐厅准备好适合老人的套餐，点套餐可进行折扣优惠。
活动二：推出老年专用菜品
重阳节推出适合老年人口味的菜点，时逢秋季养生的好时机，老店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。
活动三：你敢来，我就敢送
1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。
2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。
活动四：举办“百叟宴”
凡年满60岁以上（凭有效证件）的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”（仅限100人），额满为止。席间，有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。
活动五：“重阳节”特价酬宾。
保健酒类、保健品类、保健食品类，其它老年用品等统统七折
六、重阳节媒体计划
1、发传单
2、通过微信公众号
3、通过媒体发放广告
一、活动目的
重阳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“关爱老人，我们给您送礼”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的重阳节促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间
20xx年xx月xx日——xx月xx日
五、活动形式
打折；赠送；抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总，为促销评估做准备。
C. 重阳节餐饮公众号文案
重阳节餐饮公众号文案：
一、节日问候与祝福 九九重阳，敬老情深：九九重阳佳节到，尊老敬老开怀笑。在这个温馨的日子里，我们向所有的老年人致以最诚挚的祝福，愿您健康长寿，万事如意。 祝福满满，幸福安康：愿我的祝福迈过千山万水，走过千家万户，携着千福万福，伴着九九重阳的欢聚，来到您的身边，祝您节日快乐，幸福安康！
二、节日氛围与美食 金秋送爽，菊香满园：岁岁重阳，今又重阳，九九相逢祥瑞降。在这个秋高气爽的季节，金菊飘香，归雁成行，我们为您准备了特色重阳美食，让您在品尝中感受节日的喜悦。 登高望远，美食相伴：九月九，重阳节，登高望远喝小酒，吃花糕，赏菊品茗会老友。我们的餐厅为您精心准备了各式重阳糕点与菊花美酒，让您在享受美食的同时，也能感受到重阳节的独特魅力。
三、健康养生与关怀 健康开怀，长久之乐：重阳节上话祝福，声声献给老父亲。健康开心最重要，我们餐厅特别推出了一系列养生菜品，旨在为您的健康保驾护航。 温馨关怀，驱散乡愁：独在异乡的你孤单么？重阳节，我们为您送上最真诚的问候与关怀，愿这份温暖能驱散您心中的乡愁，带给您最完美的节日体验。
四、活动邀请与互动 重阳登高，共享欢乐：九月九，咱们一起去登山赏月啊！我们诚邀您参与我们的重阳节登山活动，一同欣赏秋日美景，共享节日欢乐。 大礼包赠送，惊喜连连：重阳节送大礼啦！凡是关注我们公众号的粉丝，都有机会获得我们精心准备的大礼包一个，内含健康、财富、开心、幸福等多重好礼，快来参与吧！
五、结语 重阳佳节，乐在其中：在这个温馨美好的重阳节里，愿我们的祝福与美食能为您带来无尽的欢乐与幸福。期待在餐厅与您共度佳节，共享美好时光！