⑴ 陕西陇县特产：陇县花糕
陇县花糕是陕西省陇县的传统风味小吃，以面粉为主料，经蒸制而成，具有独特的制作工艺和丰富的文化内涵。以下是关于陇县花糕的详细介绍：
基本介绍：陇县花糕是陕西陇县一带重阳节的传统小吃，以面粉为主要原料，经过精细的制作工艺蒸制而成。花糕一般为两到三层，呈圆锥形，形似山丘，从顶到底装饰有各种颜色，造型逼真、形态美观。
制作工艺：陇县花糕在制作技艺上非常细致和考究。主体部分使用脱了麸皮的当年精面粉制成的馒头作为内馅，外面包上发酵好的皮面，表面再嵌入果脯、核桃仁、花生仁和大枣等食材。此外，还会用面团捏成各种形态如蛇、鸟、花卉等，用食用色素加以粉饰点缀，使得花糕看起来五光十色，鲜艳夺目。
产品特点：陇县花糕不仅形态美观，而且寓意深远。重阳亲友间互赠花糕，寓意五谷丰登。花糕上的蛇、蜘蛛、蛤蟆等形态则表示对五毒的降服，意在驱除病害祈求安康；花朵形态则寓意祝福亲友全家欢乐，幸福美满。
历史由来：传说明朝的状元康海是陕西武功人，他参加乡试后卧病长安，等到他病好回家时已经是重阳节了。为了庆祝他中状元，家里蒸了糕分发给大家，后来重阳节吃糕的习俗就传开来了。在陇县一带，这种习俗逐渐演变成了制作陇县花糕的传统。
⑵ 陕西人重阳节吃什么
【陕西来】陕西广大农村，重源阳节这天，家家户户的门前，都插上青翠的茱萸，并且左邻右舍互相赠送。 西乡县重阳节，亲友以菊花、菊糕相馈赠。士子以诗酒相赏。据说妇女此日以口采茱萸，可以治心疼。
20世纪80年代起，中国一些地方把夏历九月初九日定为老人节，倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。1989年，中国政府将农历九月初九定为“老人节”、“敬老节”。2012年12月28日，中国全国人大常委会表决通过新修改的《老年人权益保障法》。法律明确，每年农历九月初九为老年节。