㈠ 重阳节福州吃什么
重阳节是中国的传统节日，福州地区的重阳节饮食习俗有以下几种：
1. 重阳糕：重阳糕是福州重阳节的传统食品，用糯米、红枣、花生、芝麻等原料制成，寓意着吉祥、长寿。
2. 羊肉：重阳节吃羊肉有滋补身体、驱寒暖胃的作用。福州地区的羊肉以山羊肉为主，常用来炖汤或烧烤。
3. 柿子：福州地区重阳节还有吃柿子的习俗，柿子寓意着事事如意、吉祥，且具有润肺生津、清热解毒的功效。
4. 重阳酒：重阳节饮菊花酒、茱萸酒等重阳酒是福州地区的传统风俗，这些酒具有祛病强身、延年益寿的作用。
当然，福州的饮食文化丰富多样，不同的地区和家庭可能有不同的重阳节饮食习俗。在重阳节这一天，家人团聚共度佳节，品尝美食，传承传统文化，增进感情。
㈡ 福州过重阳节的风俗是什么
1、登高。福州登高的意义，是希望小孩快快长大，这点和外地不同。福州有句俗语：“白天爬乌山，晚上登于山。”这句俗语，说的就是“这两座山是福州人登高常去的地方”。
2、放风筝。“纸鸢”音同“灾殃”(福州话)，纸鸢断线飞走就等于“灾殃”随风而去。于是，福州重阳放纸鸢从此又有了一层和气驱灾的含义。
3、吃九层粿。九层粿一年只卖一天，边吃边登高。九月九登高，“高”和“糕”是谐音，因此节日期间，福州还有一种特制的糕点——九层粿，寓意节节高和登高消灾之意。