衢州重阳节吃什么

⑴ 重阳节吃什么好重阳节吃什么食物

重阳节是我们中国传统的节日！每个地方的习俗都不一样，那么重阳节吃什么食物好呢？关于，重阳节吃什么好？重阳节吃什么食物？重阳节吃什么养生？我来为您一一解答！

重阳节吃什么食物 1.饮菊花酒：古时菊花酒，是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天，人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食之中，然后一齐用来酿酒，放至来年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。 2.花糕：重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。 3.螃蟹：螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻，且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高，特别是蟹黄中富含维生素A，有益于视力及皮肤健康。这对需要补充营养的人大有益处。

4.羊肉面：“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。 5.无花果：无花果含有的大量糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等营养成分，能提高机体免疫功能。 6.石榴：重阳节吃石榴也正是时候，石榴形状如瘤，皮内有子，秋季果实成熟时采收食用，其口味大致有酸、甜两种。 7.柑橘：橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

重阳节吃什么好 1.螃蟹
在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过，北方的蟹正是肥硕之时。说重阳蟹最美有两层含义，一是重阳节前后，蟹肉肉质鲜美，蟹黄肥厚;二是重阳节是个孝心节，天渐凉了，给年迈的父母准备一套保暖衣，送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹，冲上一杯暖暖的姜茶，让老人家暖暖和和过秋冬。
2.花糕
重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。

3.栗子糕
北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的，一为花糕，一个是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥为主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥，并准备好京糕切的大片和澄沙馅，将200克栗子泥分成3份，用一份摊开为底层，接着铺一层京糕片，再用一份抹平在京糕片上，再抹一层澄沙馅后，最后一份栗泥抹在最上层，上面用切成小菱角形的京糕片和细青梅丝拼成图案，就成了上、中、下为黄色，中间夹有红、褐两色五层的栗子糕了。吃时，用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可。
4.菊花酒
九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。《西京杂记》记述，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒，令人长寿”。南朝梁关均所撰的《续齐谐记》中也记载，“九月九日……，饮菊花酒”，这足以说明重阳饮菊花之普及。在当时，人们将菊花酒视为重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
5.羊肉面
“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。

重阳节吃什么养生 1.菊花：饮酒赏菊可是古人在重阳节的保留项目，请注意，“就菊花”可不光是看，古人还将菊花泡酒畅饮。要说做这个菊花酒也不难，用菊花加糯米、酒曲，按一般的酿制方法就可以制得一坛清新的菊花酒了。其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、去痿痹、延缓衰老等功效。 2.重阳糕：重阳糕又叫“撑腰糕”、“花糕”、“发糕”或“菊糕”，是用发面做成的糕点，辅料有枣子、杏仁、松子、栗子，属于甜品，也有加肉做成咸味的。老人吃了重阳糕就不会腰酸背痛了，所以每年要给老人吃重阳糕，让老人腰杆硬朗精神好。在重阳习俗中，吃重阳糕是必不可少的一项，因为“糕”与“高”谐音，寓义生活水平步步升高，象征合家欢乐吉祥如意。 3.大枣：大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人冬季的补养佳品。 4.核桃：核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃，能够头脑清晰、耳聪目明。 5.板栗：栗子有百果之王的美称，既可以补脾健胃，又能够补肾强筋，还具有活血止血作用。在深冬季节，每天吃几颗栗子，有利于补养元气，强壮肾精。

⑵ 重阳节可以吃什么

下面为您解答这个问题。首先来说重阳节要吃花糕、糍耙、饮菊花酒。因为糕与高同音，又有步步高升、寿高九九之含义，所以重阳花糕成了重阳节最受欢迎的食品；吃糍耙是我国西南地区重阳佳节的食俗；重阳饮菊花酒是因为酒与久同音，所以得出重阳节要喝菊花酒的这一说法。
下面给大家介绍下重阳节可以吃的传统食物：
重阳节喝菊花酒，重阳节喝菊花酒，九九与久久谐音，与酒也同音，因此生出九九要喝菊花酒的说法。
吃重阳糕，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
秋天是吃螃蟹的季节，在不少地方，重阳这天是要吃螃蟹的。
菊花酒、羊肉面、螃蟹、菊花糕、无花果等。如菊花酒中的酒字同九同久谐音，而菊花正好是开在秋天在重阳节前后，寓意美好。而羊肉面中的羊字同重阳节中的阳字谐音。螃蟹正是在秋高气爽的秋天使用合适。还有菊花糕是用重阳时开的菊花制作而成，气味香甜；另外无花果有很高的食用价值。

⑶ 重阳节吃什么

重阳节要吃重阳糕、螃蟹、栗子糕、羊肉面、菊花酒。

1、重阳糕

九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。《西京杂记》记述，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒，令人长寿”。南朝梁关均所撰的《续齐谐记》中也记载，“九月九日……，饮菊花酒”，这足以说明重阳饮菊花之普及。在当时，人们将菊花酒视为重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。

以上内容参考人民网-重阳节吃什么食物好？

⑷ 重阳节吃什么东西

重阳节的饮食习俗如下：

1、重阳糕。重阳节吃重阳糕的起因源于重阳登高习俗，它又称花糕，是用糯米粉和粳米粉制作而成的一种美食，也是赠送长辈最佳礼物。由于“糕”与“高”同音，所以民间以吃糕橡凯代替登高，又有“步步高升”的寓意在里面。

⑸ 重阳节吃什么

重阳节距今有2千多年的历史，最早可以追溯到春秋战国时代；在唐代正式被定为节日，宫廷、民间同庆。重阳节有登高祈福、赏菊、插茱萸等习俗；流传至今更增添了重阳敬老的习俗，感恩老一辈对我们的养育之恩。

重阳节，是敬老节，但是对于长辈的关心，我们不应该流于表面，而是关心在日常才更为细水长流。九九重阳节，3道传统美食少不了，营养美味寓意好，你最爱哪道？

伙伴们，你的家乡都有哪些重阳传统美食和习俗呢？欢迎来评论区一起讨论交流哟！

⑹ 重阳节吃什么

重阳节吃的食物如下：

1、花糕。这个是重阳节最传统的美食了，从宋代流传至今，因与“高”谐音，所以又有“步步高升”的意思，与重阳节要登高的意义是类同的。很多地方在这一天都会做花糕。

⑺ 重阳节吃什么

说到重阳节，这是中国的一个传统节日，很多人对重阳节都会有一定的了解，不过具体重阳节是什么样的一个节日，重阳节的历来是什么，还有在重阳节的时候应该吃些什么，这都是很多人不清楚的，下面就让我们一起跟着来看看重阳节的时候怎么吃比较好。

重阳节的来历

重阳的来历，实际上我们可以追溯到先秦之前了。早在这时候就已经有重阳节的出现了，当时在秋九月的时候，农作物丰收的生活开始祭飨天帝、祭祖，是一项谢天帝、祖先恩德的活动。而且到了汉代的时候，这时候就开始有了重阳节求寿的吸收。这是受到了古代巫师追求长生，采集药物服用的一个影响，而且重阳节的时候还会罩枯滚有大型的宴会存在，所以说求长寿和饮宴，就成为了重阳节来历的基础。

重阳节吃什么

在重阳节的时候，饮酒赏菊可以说是最传统的一个习俗了，用菊花加糯米、酒曲，然后按照最普通的酿制方法，就可以制作出清新的菊花酒了。因为味道清凉甜美，同时还拥有养肝、明目、健脑、去痿痹、延缓衰老等多种功效存在，所以重阳节的时候选择喝菊花酒非常不错。

重阳节的时候选择吃重阳糕也是不错的，这是用发面制作的一种糕点，而且辅料主要有枣子、杏仁、松子、栗子，是属于一种美味的甜品，当然也有加肉之后做成咸味的重阳糕。老人吃了重阳糕之后，不会出物余现腰酸背痛的情况，所以说重阳节的时候要让老年人吃这种食物，这是重阳节的时候不能少的一个习俗。

重阳节的时候吃大枣也很不错，因为大枣有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味等功效，还可以有抗过敏、提高免疫力的作用存在，对于防治高血压、骨质疏松以及贫血的问题效果都不错，也是老年人在冬季的时候最佳的补养食物。

重阳节吃什么菜

重阳节的时候应该多吃些蔬菜，芥菜是其中不错的选择，因为荠菜是性味辛温的蔬菜，而且可以归肺、脾，胃经，具有利尿止泻，祛风散血、清热解毒、消肿止痛等作用。因为芥菜中含有大量的胡萝卜素以及膳食纤维，所以说能够有明目、宽肠通便的作用，而且还可以防治便秘，是很适合给老年人以及便秘的患者吃的。

重阳节的时候吃莲藕也很不错，因为莲藕是味甘、性平的蔬菜，而且还有消炎化瘀、清热解燥、止咳化痰等功效存在，对于防治秋燥问题很有好处，因为莲藕防治秋燥的效果很不错。再加上莲藕中有大量的糖类物质和丰富的钙、磷、铁，还有多种维生素存在，因为维生素C与纤维素的含量更多，可以说是秋季的时候最佳的蔬菜选择，而且莲藕味道也不错，很适合大家吃。

重阳节吃什么传统食物

重阳节的时候可以吃的传统食物还是很多的，而且重阳节是一个敬老的节日，而且败银需要登高避灾。同时重阳节的时候我们吃糕很不错，而这时候吃重阳糕是最佳的选择，这也被大家称为花糕、菊糕、五色糕，制作的方法还是比较随意的，而且主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”这么几种。首先粘些香菜叶作为标志，然后在中间可以夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果，对于细花糕来说，可以有3层、2层不等，同时每层中间都是夹有蜜饯和干果的，主要是苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣一类的食物，金钱花糕和细花糕是基本相同的，但是因为个儿比较小，所以说比较的精致。

在重阳节的时候还有吃蟹的习俗存在。中秋之后北方的蟹是比较肥硕的。首先重阳节的前后，蟹肉的肉质是比较鲜美的，而且蟹黄非常肥厚，吃起来的很好，再加上螃蟹的营养价值是非常丰富的，所以说这时候我们吃螃蟹是最适合的，而且重阳节也是一个孝心节，在这时候天渐凉了，所以说给年迈的父母吃螃蟹是很好的，在滋补的同时也有非常好的寓意。

重阳节实际上是一个敬老爱老的节日，所以说大家应该对重阳节有所重视才行，上面对重阳节进行了介绍，能够发现重阳节这一节日还是很不错的，在这时候有不少习俗存在，希望重阳节的时候可以对这些情况有所了解，能更好的度过重阳节。