重阳节吃菜

⑴ 有关重阳节爬山的作文

一块重阳糕，一束鲜花，一句祝贺语……这些都是重阳节必备的东内西。然而今天在我家容中，没有鲜花，没有重阳糕，却依然回荡着亲情的暖意。
今年的重阳节不知不觉已经来临了。那天我来到学校，同着对我说：“今天是重阳节哎……”我这才发现，重阳节已经到了。回到家里，我第一眼就看见了正在炒菜的奶奶。我想去向他祝贺，可是话还没说出口就收了回去。我有些不好意思，又有些紧张。终于等到了吃饭的时候，奶奶在端菜，我鼓起勇气，终于说出了那句早已练了数百编的话：
“奶奶……”不知怎么的，我突然变得吃口起来。
“怎么了”奶奶问。
“今……今天是重阳节，祝您节日快乐。”我终于说出了那句话。
“谢谢。”奶奶说。
虽然只有三言两语，但仍然充满了亲情。奶奶的语气虽然很平静。但我能看出她其实很高兴。吃饭的时候，奶奶的话很多，还一个劲儿地叫我吃菜。我也特别兴奋，不止是为什么。
晚饭后，我会房做作业。我记得奶奶和爸爸在外面窃窃私语，还不时传来爽朗的笑声。我好像隐约听到奶奶说：“……这孩子真的长大了……”

⑵ 重阳节风俗谚语

重阳节风俗谚语大全：

八成熟，十成收;十成熟，二成丢。

把舵的不慌，乘船的稳当。

白米饭好吃，五谷田难种。

百日连阴雨，总有一朝晴

百闻不如一见，百见不如一干。

败家子挥金如粪，兴家人惜粪如金。

帮人要帮到底，救人要救到头。

帮助别人要忘掉，别人帮己要记牢。

宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。

饱带饥粮，晴带雨伞。

爆饮爆食易生病，定时定量保康宁。

背后不商量，当面无主张。

笨人先起身，笨鸟早出林。

不怕家里穷，只怕出懒汉。

不怕路长，只怕心老。

不怕乱如麻，只怕不调查。

不怕慢，就怕站;站一站，二里半。

不怕年老，就怕躺倒。

不怕人不敬，就怕己不正。

不怕人不请，就怕艺不精。

不怕山高，就怕脚软。

不怕少年苦，只怕老来穷。

不怕事难，就怕手懒。

不怕天寒地冻，就怕手脚不动。

不怕学不成，就怕心不诚。

不怕学问浅，就怕志气短。

不怕一万，只怕万一。

不入虎穴，焉得虎子。

不挑担子不知重，不走长路不知远。

不听老人言，吃亏在眼前。

不图便宜不上当，贪图便宜吃大亏。

不笑补，不笑破，只笑日子不会过。

槽里无食猪拱猪，分赃不均狗咬狗。

草若无心不发芽，人若无心不发达。

馋人家里没饭吃，懒人家里没柴烧。

常赌无赢家。

常骂不惊，常打不怕。

常说口里顺，常做手不笨。

常在有时思无时，莫到无时想有时。

长江不拒细流，泰山不择土石。

长五月，短十月，不长不短二八月。

长兄如父，老嫂比母。

朝里有人好做官，家里有狗好看门。

车到山前必有路，船到桥头自然直。

车有车道，马有马路。

撑痢疾，饿伤寒。

撑死胆大的人，饿死胆小的鬼。

秤能称轻重，话能量人心。

秤砣虽小，能压千斤

吃不言，睡不语。

吃吃喝喝，人走下坡。

吃饭防噎，走路防跌。

吃饭先喝汤，老了不受伤。

吃饭像条龙，做活像条虫。

吃过的馍馍不香，嚼过的甘蔗不甜。

吃酒不吃菜，必定醉得快。

吃米带点糠，老小都安康。

吃人家的嘴短，拿人家的手短。

吃一堑，长一智。

迟干不如早干，蛮干不如巧干。

尺有所短，寸有所长。

宠狗上灶，宠子不孝。

出汗不迎风，走路不凹胸。

出家三天，佛在面前;出家三年，佛在西天。

出门看天色，炒菜看火色。

出门靠朋友，在家靠父母。

出门问路，入乡问俗。

船头坐得稳，不怕风来颠。

船载千斤，掌舵一人。

疮怕有名，病怕没名。

创业百年，败家一天。

吹嘘自己的人，等于在宣传他的无知。

聪明在于学习，天才在于积累。

从俭入奢易，从奢入俭难。

从小差一岁，到老不同年。

粗茶淡饭能养人，破衣破裤能遮寒。

粗饭养人，粗活益身。

粗丝难织细绢，粗人难做细活。

寸草铡三刀，料少也长膘。

打不干的井水，使不完的力气。

打柴问樵夫，驶船问艄公。

打虎要力，捉猴要智。

打架不能劝一边，看人?能看一面。

打蛇打七寸，挖树先挖根。

打铁看火候，庄稼赶时候。

打鱼的不离水边，打柴的不离山边。

打鱼靠网，打狼靠棒。

大处着眼，小处着手。

大路不走草成窝，好歌不唱忘记多。

大蒜是个宝，常吃身体好。

大王好见，小鬼难求。

大意失荆州，骄傲失街亭。

单丝不成线，独木不成林。

胆大走遍天下，胆小寸步难行

弹琴知音，谈话知心。

当断不断，反受其乱。

当局者迷，旁观者清。

当用时万金不惜，不当用时一文不费。

当着矮人，别说矮话。

刀不磨要生锈，人不学要落后。

到什么山上砍什么柴，到什么火候使什么锤。

道儿是人走出来的，辙尔是车轧出来的。

道虽近，不行不至;事虽小，不做不成。灯不拨不亮，理不辩不明。

灯不亮，要人拨;事不明，要人说。

滴水成河，粒米成箩。

弟兄不和邻里欺，将相不和邻国欺。

点灯爱油，耕田爱牛。

东西越用越少，学问越学越多。

冬吃萝卜夏吃姜，医生不老开药方。

冬天既然已经到了，春天还会远吗?

冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡。

痘要结，麻要泄。

读书不想，隔靴挠痒。

读书须用心，一字值千金。

赌钱众人骂，读书众人夸。

端人家碗，服人家管。

多下及时雨，少放马后炮。

多行不义必自毖。

恶人心，海底针。

恶有恶报，善有善报。

儿大不由爷，女大不由娘。

儿大分家，树大分杈。

耳不听不烦，眼不见不馋。

耳听为虚，眼见为实。

饭后百步走，活到九十九。

饭前一碗汤，气死好药方。

放虎归山，必有后患。

愤怒以愚蠢开始，以后悔告终。

蜂多出王，人多出将。

逢恶不怕，逢善不欺。

富人过年，穷人过关。

隔行如隔山。

工欲善其事，必先利其器。

狗朝屁走，人朝势走。

狗急跳墙，人急悬梁。

狗记路，猫记家。

姑娘讲绣花，秀才讲文章。

鼓不打不响，钟不敲不鸣。

鼓不敲不响，理不辩不明。

鼓要打到点上，笛要吹到眼上。

刮风走小巷，下雨走大街。

瓜无滚圆，人无十全。

乖子看一眼，呆子看到晚。

关西出将，关东出相。

官不贪财，狗不吃屎。

广交不如择友，投师不如访友。

锅不打不漏，话不说不透。

国乱思良相，家贫思贤妻。

过了芒种，不可强种。

过头话少说，过头事少做。

寒从足下起，火从头上生。

寒门出才子，高山出俊鸟。

好吃甜的，找卖糖的;好吃酸的，找卖醋的。

好处着手，坏处着想。

好狗不跳，好猫不叫。

好狗不咬鸡，好汉不打妻。

好鼓一打就响，好灯一拨就亮。

好汉护三村，好狗护三邻。

好汉死在战场，懒汉死在炕上。

好花开不败，好事说不坏。

好记性不如烂笔头。

好酒红人面，财帛动人心。

好客的朋友多，好说的废话多。

好马不停蹄，好牛不停犁。

好事不出门，恶事传千里。

好事不瞒人，瞒人没好事。

好铁要经三回炉，好书要经百回读。

好种出好苗，好树结好桃。

和尚不说鬼，袋里没有米。

河长多滩，路长多弯。

河有两岸，事有两面。

虎不怕山高，鱼不怕水深。

虎吃人易躲，人吃人难防。

虎到中堂，家败人亡。

虎瘦雄心在，人穷志不短。

虎死不变形，狼死不变性。

画人画虎难画骨，知人知面难知心。

话不要说死，路不要走绝。

话多了不甜，胶多了不粘。

会打会算，钱粮不断。

会怪怪自己，不会怪怪别人。

会过不会过，少养张口货。

会说的惹人笑，不会说的惹人跳。

会说的说一句，不会说的说十句。

会笑的'人笑到最后。

会写的坐着，会唱的站着。

火大无湿柴，功到事不难。

火烤胸前暖，风吹背后寒

火烧一大片，水流一条线。

重阳节各地风俗：

【江西省】婺源县九月九日，篁岭举办晒秋节。婺源篁岭古村还保留较好的“晒秋”生产生活现象，秋季有大量新鲜蔬菜瓜果需要晒干贮藏，形成了蔚为壮观的景象。

【河北省】香河县九月九日，有姻亲关系的家庭会互相送礼，称为“追节”。永平府以重阳的天气占未来晴雨。重阳节若下雨，这几个日子也都会下雨。典周县境内无山，县民多于重阳节上城楼登高。

【山东省】昌邑北部人家于重阳节吃辣萝卜汤，有谚语道：“喝了萝卜汤，全家不遭殃”。鄄城民间称重阳节为财神生日，家家烙焦饼祭财神。邹平则在重阳祭祀范仲淹，旧时，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女儿，忌回娘家过节，有“回家过重阳，死她婆婆娘”的说法。

【陕西省】西乡县重阳节，亲友以菊花、菊糕相馈赠。士子以诗酒相赏。据说妇女此日以口采茱萸，可以治心疼。

【江苏省】重阳节，南京人家以五色纸凿成斜面形，连缀成旗，插于庭中。长洲县重阳节吃一种叫做“骆驼蹄”的面食。无锡县重阳节吃重阳糕、九品羹。

【上海市】上海豫园于重阳节办菊花会，以新巧、高贵、珍异三项评分定高下。

【浙江省】绍兴府重阳节互相拜访，除非亲友家有丧事，才往灵前哭拜。桐庐县九月九日备猪羊以祖，称为秋祭。同时也在重阳节绑粽子，互相馈赠，称为重阳粽。

【安徽省】铜陵县以九日重阳为龙烛会，以迎山神。削竹马为戏，据说可以驱逐瘟疫。

【湖北省】武昌县于重阳日酿酒，据说此所酿之酒最为清洌，且久藏不坏。应城县重阳节是还愿的日期，甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。

【福建省】长汀县农家采田中毛豆相馈赠，称为毛豆节。海澄县重阳节放风筝为戏，称为“风槎”。

【广东省】连川重阳，童男童女皆至城外相聚答歌，州人围观。南雄府九月九日请茅山道士建王母会，想求取子嗣的青年妇女都会前来参加。阳江市重阳节放纸鸢，并系藤弓于其上，在半空中声音十分嘹亮。临高县民重阳节早起，大家齐声高喊"赶山猫"，以此为安和富利之吉兆。

【广西省】怀集县以重阳为元帝得道之辰。男女老少，倾城而出，赛神酬愿，皆用大炮。隆安县九月九日放任牛羊自行觅食，俗语说：“九月九，牛羊各自守”。

【四川省】旧时南溪县读书人于此日在龙腾山岑山楼聚会，纪念诗人岑参，称为“岑公会”。民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗话说：“重阳蒸酒，香甜可口”。

【山西省】山西晋南地区自古就有九月九日登高的传统习惯。饱览大好河山，观仰名胜古迹，成为节日的盛举。至今还在民间传诵着“乾坤开胜概，我辈合登高”，“东风留不住，冉冉起峰头”，“九月欣新霁，三农庆有秋”等名言。

【河南省】2010年中国民协授予南阳市西峡县为“中国重阳文化之乡”，并在西峡建立了全国唯一的“中国重阳文化研究中心”，每年农历九月九日这里都会举办“中国·西峡重阳文化节”。

⑶ 客家民俗

客家酒俗
客家人十分好客，每当亲朋戚友到来，他们都喜欢以家酿米酒相待，这种米酒又称“水酒”，如是初开坛提取的酒，称之为“酒酿”。这种“酒酿”好喝，度数虽然不高，但后劲大，容易醉人。他们在喝酒时，很注意礼节。 客家人喜欢使用四方桌，俗称“八仙桌”，一种可供八个人同坐的木头桌。上座时，他们很重视席位的安排，一般按亲朋戚友的尊卑入席就座。宴席间的大小位，是这样安排的，如正厅只排有一张桌子，这时以面对大门的左侧为首位，右侧为第二位。然后从左到右，穿插论序，面对正厅的右侧为最小。如果安排二张桌子，这时候以左边桌位为大，右边为小，席位大小也是穿插而行。如果安排三桌，称之为“一品席”，这种情况，以首席为尊。如果安排五桌，一般要排成“梅花席”。 宴席间第一回斟酒（亦称筛酒），是按尊卑长幼次序先后斟酒，最后再给自己斟酒。酒斟好后，酒壶嘴不能对客人，要对着自己，否则就是失礼。敬酒时，敬酒者要站起来，左手摁胸（表示尊敬和诚意），右手举杯讲几句祝颂的吉祥语，并且要先喝表示敬意。有人迟到，视不同情况罚酒1-3杯，妇女半杯。如中途退席，要喝1-3杯，才能离席。 客家人喝酒时，为了增添酒兴和热闹气氛，在各种宴会场合，或俗、或雅、或简、或繁，都有猜拳助兴的习俗。猜拳时还有一些规则，比如出三时，不能拇指、中指、食指一起出。出一时，大拇指要侧向，不能往上翘。出二时，如使用大拇指、食指表示，出手时要侧向，不能象灯驳壳枪一样食指指向对方，以表示礼貌。 客家人酒令，具有丰富的知识性。猜拳的数字从零到拾，如猜中双方所出的手指合计数，即为胜方。如双方同时猜中或均未猜中，也有采取“四字式”叫法，比如猜“一”时叫“一品高升”；猜“二”时，叫“两家和好”；猜“三”时叫“三星高照”；猜“四”时叫“四季发财”；猜“五”时叫“五子登科”；猜“六”时叫“六六顺心”；猜“七”时叫“七巧成图”；猜“八”时叫“八仙庆寿”；猜“九”时叫“九久长长”；猜“十”时叫“十全十美”。所以喊的就是吉祥语。 客家人酒令花样多，有文化的人还喜欢“字词令”（包括地方特产令、农谚令等）、“诗词令”，此外还有“通令”（多是别出心裁，涉及意趣，令人忍俊不禁。），包括猜谜等。客家人喜欢通过酒规酒令、这一群众喜闻乐见的娱乐游戏，增添酒兴，消除寂寞困倦，直至尽欢尽醉。
客家的“崇九”风俗
客家话"九"与"久"同音，故客家人把"九"，视为"吉祥"的象征，有"崇九"风俗。客家人建新房子，通常要挑选与九相关的日子，如初九、十八等。所建楼房的层数和房间数也是九的倍数，认为这样可以长久同居共处。"九"在客家人的婚烟嫁娶中显得尤为重要，男女双方相亲、换帖，一般都选与九有关的日子，聘金尾数要带"九"，如1999元，迎亲的队伍也要凑足9人，凡礼品都要9方为吉利。客家人做寿，寿粄要做81或360个，所用菜都暗切"三、六、九"，如三鲜汤、炖狗肉(狗偕九)，韭菜豆腐、重阳(九九)寿糕等等。 由于九与韭谐音，小孩破学启蒙都要食韭菜。客家山歌也用韭谕九，如："燕子含泥过九江，妹子送郎出外乡，九月九日种韭菜，两人交情久久长。"客家人对九的重视，还表现在把正月初九视为良辰吉日。春节后，出门做工、经商的人一般要到初九这天才离家启程，期望在新的一年里吉祥如意，兴旺发达。节日与习俗
主要节日
客家习俗客家人的习俗大致上包括全国性的传统岁序节俗，地方性崇拜、礼节等。 ☆春节：有拜年，游乐活动等，是最隆重的节日。 ☆立春：即交春。 ☆元宵节：正月十五是中国民间传统的元宵节。元宵节吃元宵，玩灯，赏灯，猜灯谜。 ☆二月二：开正节。 ☆清明：客家扫墓习俗多从春分开始，清明达到高潮。 ☆端午：客家普遍称为五月节或者端阳节。节日主要内容是吃粽子，雄黄酒，龙舟赛。 ☆七月节：也即鬼节。 ☆中秋：民间通称八月节。吃月饼，赏月等风俗大体各地相同。 ☆重阳节：客家人叫“九月节”。 ☆冬至：客家人有“冬大过年”之说。 ☆斋戒日：为少数客家人所有；在4月20日【非回族斋戒日】
主要礼俗
婚姻礼俗 说媒 过去客家男女青年，十六岁以后就可托媒人说媒，介绍婚事。一般是由男家父母托媒去女家说，也有女家请媒人先访男家的。 看妹子 男女两家通过央媒说合，如双方都有意，就约定时间“看妹子”。 写庚帖 双方同意后，就要互告男女生辰八字。回去后，各请算命先生来“合八字”。如八字合得来，不会相冲相克，就写出庚贴（俗名婚单），各置于香案之上，如三天内无不祥之兆，这门亲事就定下来（如八字不合，男方要把女的庚贴送还女家）。 编红单 也称“开红婚帖”，或叫讲财礼。由男方父母，宗亲和媒人一起到女家，将男方要送给女家的财礼开具出来。红单中有的还要写上回婿礼品，如帽、银花、衣服、鞋、袜等。开红单过程中，双方会讨价还价，最后协商敲定。红单开完后，男女双方还要交换信物如戒指、手帕等。最后男方来人在女家吃完中饭回去。 定亲 也叫“行大礼”，即再次正式把婚事确定下来。男青年及其父母等要去女家，送去猪头、鱼、肉等，女方父母、哥嫂、叔伯、外祖父母等都要出场。吃完中饭后，女孩子要出来见面，称男家父母为爸妈，两家父母相互称亲家、亲家母。 看家门 即女方到男方去看家庭，时间有的在“行大礼”前，有的在“大礼”后，女方去的人除女孩子及其父母亲外，姑嫂、姐妹等都要去，大大小小十几人，不带礼品，就是带一点，男家也不敢接。 送日子 婚事定下以后，男方要请算命先生择定过门日子，包括新娘出门的日子、时辰，到男家后归门的时辰，此外女方裁红衣、男方铺床的日子也要同时择定。 送菜和抬嫁妆 新娘过门前一、二天，男家要请宗亲将红单规定的聘礼和鱼、肉、禽、面条等物，由十多人送到女家，回来时就把妆奁、家具等带回男家。 迎亲 也叫接亲或过门。婚期前一天，男家要去十多人到女家接亲，有鼓手乐队，有放鞭炮的，有抬花轿的，有烧香的（要到女方的祠堂、庙宇、社公烧香），一个挑担的，一头挑带路鸡（一公一母），另一头是酒和松明，一个女的要带上新娘穿的衣服，还有扛木箧的二人，要扛去鱼、肉、酒、糕饼、香烟、鞭炮、蜡烛等物，媒人也要去，新郎有的去，有的不去，如新郎同去，新郎也要做轿，放鞭炮的是男方的全权代表，随带红包一、二十个。 接亲的人到女家后，先吃点心，然后由女家二人带着到祠堂烧香敬祖。女家在中午或晚上，要设宴请客。 新娘动身一般是在半夜子时或卯时，越走天越亮，象征走向光明，再是晚上出门，也不会碰到抬棺材等不吉利的事。迎亲队伍前面是打灯笼的，接着是吹鼓手，花轿在中间，后面是接亲的人。 新娘到达男家，如还不到所规定的入门时辰，就要在大门口坪上或在门外旁边房子等候。入门一般是早上七、八点或八、九点，有的甚至要等到中午。到了入门时辰，新娘要踢轿门，由男方的伴娘将新娘牵出轿，然后在大门口“过火堆”，新娘从用杉树枝烧起的火堆上跨过，才进大门。 拜堂 新娘在鼓乐声中进到大厅以后，就开始拜堂。大厅摆设香案，东边站父母、长辈，西边站外戚，北边站房亲，南边站小辈。拜堂前，外家要给新郎挂红，用五尺长的红布披在新郎身上。 口念：“手拿幡红五尺长，一心拿来扮新郎，扮得新郎生贵子，早生贵子中个状元郎。”拜堂时，新郎站左，新娘站右，由礼生叫：一拜天地，二拜祖先，三拜高堂，四夫妻对拜。 中午办酒席，吃婚宴，用高声地炮邀客，每半小时放一次，酒席开始入席时放三响。接着由礼生报名单，一桌二个上席，按辈份和亲疏，先安排上席就坐，然后其他人随便入席。男女宾客分开就席，新郎新娘要到席上敬酒。 闹房 闹房一种在大厅闹，一种在新房闹，也有先在大厅闹后到新房闹。闹房期间，鞭炮隔几分钟放一次，一直闹到午夜方停。 回门 也叫“转门”。一般是婚后第三天或第五天，由女方派新娘的姐妹等女眷来请新郎新娘一起去做客，媒人及新郎姐妹也同去，共7-14人，吃罢午宴，当天回来。 送满月 结婚后一个月，新娘娘家要来送满月，同时送来小鸡、蔬菜、种子、谷种、豆子等，示意五谷丰登，财丁兴旺。 而往往婆婆对儿媳会严格~ 嫁入3天后要开始干活 传统喜庆习俗 1.诞生礼仪 催生 出嫁女儿怀孕快分娩时，一般是婴儿出生前一、二十天，娘家要带着鸡、鸡蛋、面条、粉干等来到女儿家“催生”，有预祝平安出生之意。如母亲已不在，则由嫂子去催生，中午要设宴招待。 2.成年礼仪 客家的成年礼仪分男、女两种，男子的成年礼仪叫做“冠礼”，女子的成年礼仪叫做“笄礼”。（客家的成年礼仪俗称“出花园”） 祝寿 祝寿时，出嫁的女儿要送来大公鸡，还要送寿衣、寿帽、寿饼、寿鞋、寿袜，从头到脚一整套，父亲做寿，同时也要给母亲送上一整套，此外还要送来寿轴、喜炮、寿烛、公鸡以及寿桃、寿面、寿饼、寿酒、寿肉等。其他人来祝寿，一般亲友送寿幛、寿联，或者再加上送礼金。 不少地方，七十岁以上高龄、子孙多、家境较好的老人祝寿，要举行拜寿仪式。 客家人生日和祝寿，是知情人自行送礼，上门祝贺，先贺后请；除内亲、至交有发请帖外，不贺不请。 4.建房迁新居 客家人把建房和乔迁新居亦视为重大喜庆之一，要进行隆重庆贺。 建房时，房屋定位，房门定向都要请堪舆先生测定，竖柱上梁时，要张灯结彩，贴红联。新房建成后，要在入宅的前一天晚上，进行“驱邪”、“除煞”，然后才能迁入居住。 广东揭西客家地区迁新居前要请相士“捡日“（即吉日吉时，吉日多为年头年尾，吉时为晚上），在新居大门设八仙桌，摆酒席，由相士主持，请如门神、土地等诸神，及前三代祖宗前来享用，称为”拜门神“（未”拜门神“先行入住称为”借住“）。然后焚化由相士写的地契，向诸神及祖先通告此处已有主。待神灵祖先食罢，焚烧纸钱及放鞭炮。后一家之主提烧旺的炭火炉，家眷各自拿新的厨具等小物件（家中人丁较少的则带母鸡及一窝小鸡，寓意人丁兴旺），新居每一处都要经过。 次日早上，同族媳妇大早前来帮忙”擂茶“（地方客家人接待客人之食），做汤圆，接待前来祝贺的亲友，中午的时候准备宴席款待亲友等。礼节诸多，粗略描述。 传统岁时习俗 过年 “百节年为首”，客家人与全国全省多数地方一样，视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日。人们很早就开始准备过年。九、十月开始晒番薯片、米糕片供过年油炸和炒食。“冬至”一到，开始蒸酒。年近三十日，家家户户要蒸年糕、做米果、杀猪、做豆腐、宰鸡等，欢欢喜喜迎接新年到来。 过大年 大年三十，也就是除夕，是过年气氛最为热烈、最为欢乐愉快的一日。这天上午，家家户户要拜菩萨、敬神。大年三十，各家厅堂要挂起祖宗画像，在大门口贴上鲜红春联，谷仓门上、禽畜栏前、家俱床铺以及水缸边都要贴上红纸条，叫做“封岁”，也叫“上红”。大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干干净净过年。各家厅堂还要陈设供桌，布置香案，摆起鸡、鱼、肉、果品等，敬奉祖先。 除夕晚上，吃团圆饭，菜肴丰盛。桌上要多放几副碗筷，以示请祖先回来一起过年。饭前，要先给祖先筛酒，将酒洒地，然后开始吃饭。席间，老人小孩吃鸡腿，以示尊老敬幼。 守岁 吃罢团圆饭，灶具要洗得干干净净，以备正月初一早上或全天吃素。晚上要守岁，辞旧岁，迎新春，每个房间要整夜灯火通明，叫“点岁火”，有些地方牛栏、猪舍也要点上灯。家长要给小孩发压岁钱，有些地方还要给老人压岁钱。 开大门 正月初一按《通书》规定的吉利时辰开大门，顿时鞭炮声此起彼伏，响彻云霄。 拜年 正月初一早上吃素。饭后人们相互拜年以吉利话相颂。小孩们穿着新衣，欢乐嘻戏，有的争向年长者拜年：“公公叔叔家发财，糖子饼果拿给涯（我）。” 正月初二，走亲戚拜年。特别是新婚女婿（岳家会用书贴来请）要去岳父母家中拜年。一般小俩口一起去，也有只女婿一人去；有的当天回来，也有住五、六天的。去时要带小母鸡、米果、糖果和香烛、鞭炮等，到时要在岳家祖先灵前烧香、点烛、放鞭炮。中午岳家请客，女婿要喝醉，不醉不热情。 吃岁饭 初三早上吃“岁饭”（有的年前廿九日晚上蒸好，有的正月初二晚上蒸好），饭上插上筷子，家中有几个人就插几双，再插上一根带叶树枝，有的还要放上桔、柚等水果。吃岁饭前先要把饭摆在“当天”神位上，供奉天神和祖先。吃岁饭要准备很多菜，有鸡有肉，与大年三十吃团圆饭差不多。初三不能杀生，鸡要在初二杀好或过年时留下。 游神 潮汕地区客家村落（包括潮汕村落）会在每年年初固定的日子将村里的宫庙的神明请出，组成一个少则几十人，多则一二百人的游神队伍，敲锣打鼓穿街过巷。请求神明保佑村里各家各户事事顺利（此处之神明几乎都有潮汕守护神--三山国王）。 出年界 正月初五，出年界。厅堂的祖宗画像要收起，纸门帘要取下烧掉，外出做工干活的就可以启程了。 正月初七，要吃“七样菜”，这里的“七样菜”指的是纯素菜七样加在一起烧炒而成。 也就是擂茶[4]，客家人都在人日这天吃擂茶，配上七样素菜享用 元宵节 正月十五日元宵节，又叫“上元节”，家家户户要筹办菜肴，喝酒过年。要闹元宵，新春游乐活动到达高潮。 从过年开始到正月十五，各地游乐活动不断，以游龙灯、舞狮为多，有的从正月初一、二起开始活动。龙灯和狮队来到前，会预先发贴，来后要给他们送红包、吃点心。龙灯、狮队等除到各家各户表演外，还要到村中各庙宇和祠堂向神灵及祖先拜年。逢到春节后的第一个墟期，各路龙灯、船灯、狮灯等都要到集上表演，叫做“开墟”。春节到元宵期间，各地还有以下一些游乐活动： 送春牛 一般在年初一，由三、五人组成一个小队，向各户送春牛图，有吹唢呐的，打小鼓的，敲小钹的，在每家门口吹打，送上“恭贺新禧”红贴，主人会给红包。 船灯 灯状似船，在陆地表演游唱。春节前排练，锣鼓队，奏十番配合。到村以后，吃罢点心，在开阔场地表演，由船夫、艘婆唱“十月怀胎”、“十二月古人”、“瓜子仁”、“一枝花”等曲调，艘公只管划船不唱曲。晚上要在祠堂“开天官”，唱“天官赐福”等，最后喝酒吃饭。 狮灯 有傩人出场，一个狮头，一个狮尾，一个孙猴子，一个沙和尚，还有锣鼓队。狮、猴、沙和尚演唱完后，要进行武术表演，打拳、舞刀、耍棍、跳桌。狮队过年前要请师傅教练武术。 春分 二月春分，开始扫墓祭祖，也叫“春祭”。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式，杀猪、宰羊，请鼓手吹奏，由礼生念祭文，带引行三献礼。春分扫墓开始时，首先扫祭开基祖和远祖坟墓，全族和全村都要出动，规模很大，队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后，然后分房扫祭各房祖先坟墓，最后各家扫祭家庭私墓。大部分客家地区春季祭祖扫墓，都从春分或更早一些时候开始，最迟清明要扫完。各地有一种说法，谓清明后墓门就关闭，祖先英灵就受用不到了。 清明 三月清明，祭拜祖先。客家地区除大部分是春分扫墓祭祖外，也有一些地方是清明扫墓的。清明节这一天，也有一些地方要祭路旁土地伯公等神坛的。 端午节 五月初五为端午节，家家户户买肉、杀鸭、包粽子、做米果过节。端午是个大节，许多地方在外面做工的都会回家过节。 中元节 客家地区多以七月十五为“鬼节”。有些地方都要提早一天过节，谓“七月十四人过节，七月十五鬼过节”。有些地方，客家也在七月半祭祖。 中秋节 八月十五中秋节，俗称“八月节”，也是个大节。吃月饼，赏月，庆团圆。各家各户要置办酒菜，买猪肉、宰鸡鸭、做米果过节。中秋晚上，家人团聚过节，饭后吃月饼赏月。 重阳节 九月初九日为重阳节，也叫重九节，俗称“九月节”，是年尾大节，有“过了重阳无大节”之说，出门的人很多都要赶回家过节。这一天，很多地方人们要带着小孩登高爬山，有的在高山上放风筝，谓可避邪、避瘟疫。很多老人都说，此俗系祖先从北方中原带来，代代相传至今。这一天，有些老人和妇女则上山到庵庙烧香拜佛。 冬至 冬至在农历十一月，也叫“过冬年”。过冬至要吃猪肉、牛肉，做米果、煮汤丸，有钱人要吃鹿茸、人参补冬。 民间娱乐 客家民间娱乐内容非常丰富，节日的主要有秧歌、龙舟竞渡、踩船灯，舞龙灯，舞狮，高脚师，迎花灯，踩马灯，打花鼓，乐器会，演戏，放烟火，平时的有唱山歌，唱小曲，弹琴，弹筝，拉二胡，吹笛子，下象棋，下六子棋，打纸牌，掷状元签，打麻将，养花，钓鱼等。

⑷ 重阳节尊老敬老的礼俗

关于重阳节尊老敬老的礼俗

尊老敬老是中国人的传统美德。潮汕俗语“尊老有老当”，意思是说一个人只有尊敬老人，自己今后才有可能成为一个受人尊敬的老人。尊敬老人、赡养父母，形成了一种社会道德规范，与作为伦理观念的孝俗，融化在我们中华民族传统文化的血液中。

老人组

老人组是流行于潮汕城乡，为老年人的组织和活动场所。解放前，城乡的老人，文化低的多聚集于乡里闲间社馆，文化高的多聚集于书斋，进行娱乐、休息，安度晚年。解放后，间馆、书斋自行消灭，于是老人们就自发组织老人组，遍及各乡各里。老人组一般有固定的房舍，一般开辟于乡村的祠堂里。经费有自筹或由村委员拨给。里面有乐器、书报和茶具，供老人们随心所用。老人组除作为老人们休闲娱乐场所外，还帮助村里管理市场、调解民事纠纷、倡导和协助修桥筑路造公厕、造林绿化、保护文物等公益事业及主持宗族祭祖宗亲联谊等工作。有些还办理老人保险，规定成员每人每年交纳一定费用，亡故时会给其家属一笔规定的款项，以供贫苦之家办理丧事之用。

老人节

广东省于1990年决定每年重阳节为老人节(一个专敬老人、研究老人问题的节日)，各地城乡开始有一些集体的敬老活动。每一到老人节，潮汕各地工会及有关单位都会组织老人参加如爬山、旅游的文化活动。有些地方还单独确定老人节。例如潮阳两英镇鹤联村自 1986年始，定每年农历四月七日为老人节。届时海外乡亲纷纷回家扫墓，向村里老年人赠送礼品，与老年人叙旧。村政也在此日召集村中60岁以上的'老人到村文化室，向他们赠送礼品，表扬老年人的功德，并与海外乡亲联欢，开展文娱活动。平时，老人们也常到文化室中开展文娱活动。

父母会

父母会，又称人寿会，是一种民间慈善组织，流行于潮汕各地。解放前城乡各地闲馆多设有此组织，参加者不分姓氏、贵贱，只要是居住在本地者都可参加。解放后，闲馆消失，父母会多改设于农会小组、农业合作社、生产队、居民办事处等。父母会的规章制度各地有所不同，一般对参加者有以下几条规定：每年要交纳人寿费;会员有人去世，组织提供棺木一具;除新婚未满月者外，余18岁以上的男子有义务参加抬棺、挖圹等丧葬事宜;无依无靠的参加者去世，组织推选一人为其办买水、报地头等属孝子做的礼俗。

食伙头

食伙头，是潮汕子女赡养父母的一种家庭伦理形式。父母养育儿女成家立业后，儿子轮流供养父母的伙食，叫 “食伙头”或“轮伙头”。轮值日期长短，由兄弟们自行商定，征得父母同意。逢年过节或喜庆日子，兄弟各自请父母团聚。此俗在农村较为普遍，城镇较为少见。现今有工资收入或其他生活来源的父母，多独立生活，或与儿女中的一方共同生活，其他儿女各视自身经济状况出些钱帮助赡养父母，且随着计划生育政策的倡行，多子现象已较难见到，食伙头之俗也就逐渐转变或消失。

除上述活动外，在日常生活中，人们常可见到处处都有充满尊老风尚的言行举止。如每当春节，为人子女者，总会送给父母压岁钱，说些“新正如意”、“健康长寿”之类的祝福话;有些人每到星期天请父母轮流食“团圆饭”;有些人组织“全家乐”外出旅游、度假，让父母享受天伦之乐趣;许多单位和个人都尽自己的能力趁节日慰问老人们;民俗中，喜宴要请老人坐首席，吃菜要敬老人吃第一口等。敬养老人，是我们中华民族传统道德观念的一个具体内容，也是社会和谐与稳定的一个具体举措，具有长久凝聚力的民俗文化心理。“老吾老以及人之老”。潮俗尊老与全民族尊老是一致的，让我们大力倡导尊敬老人、赡养父母的美德，形成敬老尊老的好风尚。

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⑸ 有关重阳节的谚语都有哪些

九月九，是重阳；放纸鹞，线爱长。
八月中秋哥送饼，九月重阳妹送鞋（仫佬族）

九月九风吹满天哮。
重阳无雨一冬晴。
大头旺仔一粒珠
大头旺仔伊都一粒珠 相打不认输

拿竹蒿 托金龟 金龟一下飞 哎
大头旺仔放风吹 风吹断了线
大头旺仔 家伙去一半

◆重阳晴，一冬凌；重阳阴，一冬温（京）
◆重阳晴，一冬晴；重阳阴，一冬冰（苏）
◆重阳无雨一冬晴（苏、浙、鄂等）
◆重阳无雨，九月无霜（皖）
◆重阳无雨，冬至多雨（湘）

下面这几则都是有关重阳节的歌谣俗语，体现出了重阳节饮菊酒、放风筝的风俗，以及在重阳这日占卜天气的风俗。

菊花黄，黄种强；菊花香，黄种康；九月九，饮菊酒，人共菊花醉重阳。

九月九，是重阳；放纸鹞，线爱长。

八月中秋哥送饼，九月重阳妹送鞋（仫佬族）

九月九风吹满天哮。

重阳无雨一冬晴。

大头旺仔一粒珠

大头旺仔伊都一粒珠 相打不认输

拿竹蒿 托金龟 金龟一下飞 哎

大头旺仔放风吹 风吹断了线

大头旺仔 家伙去一半

⑹ 重阳节 谚语

鞭打的快马，事找的忙人。
边学边问，才有学问。
病从口入，寒从脚起。
病从口入，祸从口出。
病好不谢医，下次无人医。
病急乱投医，逢庙就烧香。
病来如山倒，病去如抽丝。
病人心多，忙人事多。
补漏趁天晴，读书趁年轻。
不担三分险，难练一身胆
不当家不知柴米贵，不养儿不知父母恩
不到江边不脱鞋，不到火候不揭锅。
不懂装懂，永世饭桶。
不给规矩，不成方圆。
不会烧香得罪神，不会讲话得罪人。
不会做小事的人，也做不出大事来。
不见兔子不撒鹰。
不经冬寒，不知春暖
不可不算，不可全算。
不磨不炼，不成好汗。
不怕百事不利，就怕灰心丧气
不怕不识货，只怕货比货。
不怕穿得迟，就怕脱得早。
挨金似金，挨玉似玉。
有关重阳节的俗语拓展
麦要浇芽，菜要浇花
处暑根头白，农夫吃一赫
稻如莺色红，全得水来供
寸麦不怕尺水，尺麦但怕寸水
六月不热，五谷不结
六月盖了被，田里不生米
梨花白，种大豆
樟树落叶桃花红，白豆种子好出瓮
立冬蚕豆小雪麦，一生一世赶勿着
清水下种，混水插秧
立了秋，在小一齐揪
旱插，早活;快长，快大
不怕天旱，只怕锄头断
六月到，卖棉被，买灰料
会插不会插，瞅你两只脚
买种百斤，不如留种一斤
七月秋，里里外外施到抽

⑺ 九九重阳节谚语

1. 挨金似金，挨玉似玉。

2. 八成熟，十成收;十成熟，二成丢。

3. 把舵的不慌，乘船的稳当。

4. 白米饭好吃，五谷田难种。

5. 百日连阴雨，总有一朝晴

6. 百闻不如一见，百见不如一干。

7. 败家子挥金如粪，兴家人惜粪如金。

8. 帮人要帮到底，救人要救到头。

9. 帮助别人要忘掉，别人帮己要记牢。

10. 宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。

11. 饱带饥粮，晴带雨伞。

12. 爆饮爆食易生病，定时定量保康宁。

13. 背后不商量，当面无主张。

14. 笨人先起身，笨鸟早出林。

15. 鞭打的快马，事找的忙人。

16. 边学边问，才有学问。

17. 病从口入，寒从脚起。

18. 病从口入，祸从口出。

19. 病好不谢医，下次无人医。

20. 病急乱投医，逢庙就烧香。

21. 病来如山倒，病去如抽丝。

22. 病人心多，忙人事多。

23. 补漏趁天晴，读书趁年轻。

24. 不担三分险，难练一身胆

25. 不当家不知柴米贵，不养儿不知父母恩

26. 不到江边不脱鞋，不到火候不揭锅。

27. 不懂装懂，永世饭桶。

28. 不给规矩，不成方圆。

29. 不会烧香得罪神，不会讲话得罪人。

30. 不会做小事的人，也做不出大事来。

31. 不见兔子不撒鹰。

32. 不经冬寒，不知春暖

33. 不可不算，不可全算。

34. 不磨不炼，不成好汗。

35. 不怕百事不利，就怕灰心丧气

36. 不怕不识货，只怕货比货。

37. 不怕穿得迟，就怕脱得早。

38. 不怕家里穷，只怕出懒汉。

39. 不怕路长，只怕心老。

40. 不怕乱如麻，只怕不调查。

41. 不怕慢，就怕站;站一站，二里半。

42. 不怕年老，就怕躺倒。

43. 不怕人不敬，就怕己不正。

44. 不怕人不请，就怕艺不精。

45. 不怕山高，就怕脚软。

46. 不怕少年苦，只怕老来穷。

47. 不怕事难，就怕手懒。

48. 不怕天寒地冻，就怕手脚不动。

49. 不怕学不成，就怕心不诚。

50. 不怕学问浅，就怕志气短。

51. 不怕一万，只怕万一。

52. 不入虎穴，焉得虎子。

53. 不挑担子不知重，不走长路不知远。

54. 不听老人言，吃亏在眼前。

55. 不图便宜不上当，贪图便宜吃大亏。

56. 不笑补，不笑破，只笑日子不会过。

57. 槽里无食猪拱猪，分赃不均狗咬狗。

58. 草若无心不发芽，人若无心不发达。

59. 馋人家里没饭吃，懒人家里没柴烧。

60. 常赌无赢家。

61. 常骂不惊，常打不怕。

62. 常说口里顺，常做手不笨。

63. 常在有时思无时，莫到无时想有时。

64. 长江不拒细流，泰山不择土石。

65. 长五月，短十月，不长不短二八月。

66. 长兄如父，老嫂比母。

67. 朝里有人好做官，家里有狗好看门。

68. 车到山前必有路，船到桥头自然直。

69. 车有车道，马有马路。

70. 撑痢疾，饿伤寒。

71. 撑死胆大的人，饿死胆小的鬼。

72. 秤能称轻重，话能量人心。

73. 秤砣虽小，能压千斤

74. 吃不言，睡不语。

75. 吃吃喝喝，人走下坡。

76. 吃饭防噎，走路防跌。

77. 吃饭先喝汤，老了不受伤。

78. 吃饭像条龙，做活像条虫。

79. 吃过的'馍馍不香，嚼过的甘蔗不甜。

80. 吃酒不吃菜，必定醉得快。

81. 吃米带点糠，老小都安康。

82. 吃人家的嘴短，拿人家的手短。

83. 吃一堑，长一智。

84. 迟干不如早干，蛮干不如巧干。

85. 尺有所短，寸有所长。

86. 宠狗上灶，宠子不孝。

87. 出汗不迎风，走路不凹胸。

88. 出家三天，佛在面前;出家三年，佛在西天。

89. 出门看天色，炒菜看火色。

90. 出门靠朋友，在家靠父母。

91. 出门问路，入乡问俗。

92. 船头坐得稳，不怕风来颠。

93. 船载千斤，掌舵一人。

94. 疮怕有名，病怕没名。

95. 创业百年，败家一天。

96. 吹嘘自己的人，等于在宣传他的无知。

97. 聪明在于学习，天才在于积累。

98. 从俭入奢易，从奢入俭难。

99. 从小差一岁，到老不同年。

100. 粗茶淡饭能养人，破衣破裤能遮寒。

101. 粗饭养人，粗活益身。

102. 粗丝难织细绢，粗人难做细活。

103. 寸草铡三刀，料少也长膘。

104. 打不干的井水，使不完的力气。

105. 打柴问樵夫，驶船问艄公

106. 打虎要力，捉猴要智。

107. 打架不能劝一边，看人不能看一面。

108. 打蛇打七寸，挖树先挖根。

109. 打铁看火候，庄稼赶时候。

110. 打鱼的不离水边，打柴的不离山边。

111. 打鱼靠网，打狼靠棒。

112. 大处着眼，小处着手。

113. 大路不走草成窝，好歌不唱忘记多。

114. 大蒜是个宝，常吃身体好。

115. 大王好见，小鬼难求。

116. 大意失荆州，骄傲失街亭。

117. 单丝不成线，独木不成林。

118. 胆大走遍天下，胆小寸步难行

119. 弹琴知音，谈话知心。

120. 当断不断，反受其乱。

121. 当局者迷，旁观者清。

122. 当用时万金不惜，不当用时一文不费。

123. 当着矮人，别说矮话。

124. 刀不磨要生锈，人不学要落后。

125. 到什么山上砍什么柴，到什么火候使什么锤。

126. 道儿是人走出来的，辙尔是车轧出来的。

127. 道虽近，不行不至;事虽小，不做不成。灯不拨不亮，理不辩不明。

128. 灯不亮，要人拨;事不明，要人说。

129. 滴水成河，粒米成箩。

130. 弟兄不和邻里欺，将相不和邻国欺。

131. 点灯爱油，耕田爱牛。

132. 东西越用越少，学问越学越多。

133. 冬吃萝卜夏吃姜，医生不老开药方。

134. 冬天既然已经到了，春天还会远吗?

135. 冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡。

136. 痘要结，麻要泄。

137. 读书不想，隔靴挠痒。

138. 读书须用心，一字值千金。

139. 赌钱众人骂，读书众人夸。

140. 端人家碗，服人家管。

141. 多下及时雨，少放马后炮。

142. 多行不义必自毖。

143. 恶人心，海底针。

144. 恶有恶报，善有善报。

145. 儿大不由爷，女大不由娘。

146. 儿大分家，树大分杈。

147. 耳不听不烦，眼不见不馋。

148. 耳听为虚，眼见为实。

149. 饭后百步走，活到九十九。

150. 饭前一碗汤，气死好药方。

151. 放虎归山，必有后患。

152. 愤怒以愚蠢开始，以后悔告终。

153. 蜂多出王，人多出将。

154. 逢恶不怕，逢善不欺。

155. 富人过年，穷人过关。

156. 隔行如隔山。

157. 工欲善其事，必先利其器。

158. 狗朝屁走，人朝势走。

159. 狗急跳墙，人急悬梁。

160. 狗记路，猫记家。

161. 姑娘讲绣花，秀才讲文章。

162. 鼓不打不响，钟不敲不鸣。

163. 鼓不敲不响，理不辩不明。

164. 鼓要打到点上，笛要吹到眼上。

165. 刮风走小巷，下雨走大街。

166. 瓜无滚圆，人无十全。

167. 乖子看一眼，呆子看到晚。

168. 关西出将，关东出相。

169. 官不贪财，狗不吃。

170. 广交不如择友，投师不如访友。

171. 锅不打不漏，话不说不透。

172. 国乱思良相，家贫思贤妻。

173. 过了芒种，不可强种。

174. 过头话少说，过头事少做。

175. 寒从足下起，火从头上生。

176. 寒门出才子，高山出俊鸟。

177. 好吃甜的，找卖糖的;好吃酸的，找卖醋的。

178. 好处着手，坏处着想。

179. 好狗不跳，好猫不叫。

180. 好狗不咬鸡，好汉不打妻。

181. 好鼓一打就响，好灯一拨就亮。

182. 好汉护三村，好狗护三邻。

183. 好汉死在战场，懒汉死在炕上。

184. 好花开不败，好事说不坏。

185. 好记性不如烂笔头。

186. 好酒红人面，财帛动人心。

187. 好客的朋友多，好说的废话多。

188. 好马不停蹄，好牛不停犁。

189. 好事不出门，恶事传千里。

190. 好事不瞒人，瞒人没好事。

191. 好铁要经三回炉，好书要经百回读。

192. 好种出好苗，好树结好桃。

193. 和尚不说鬼，袋里没有米。

194. 河长多滩，路长多弯。

195. 河有两岸，事有两面。

196. 虎不怕山高，鱼不怕水深。

197. 虎吃人易躲，人吃人难防。

198. 虎到中堂，家败人亡。

199. 虎瘦雄心在，人穷志不短。

200. 虎死不变形，狼死不变性。

⑻ 中国的食礼。。。。

饮食礼俗，是社会文明的具体体现之一。每个民族在长期的实践中都有自己的一套规范化的饮食礼仪，它作为每个社会成员的行为准则。中国是一个具有数千年礼俗和风俗习惯的文明古国，这一点在人们的饮食活动中表现得尤为突出。可以说，中国食礼从古至今，由上到下，成规成矩，一以贯之：在数千年的中国历史中，礼一直是人们行为规范的核心，具有中国一切文化现象的特征。中国人重人情，而饮食礼仪则是中国社会中最富于人情味的内容之一。 《礼记·礼运篇》说：“夫礼之初，始诸饮食”，阐述了礼仪制度和风俗习惯始于饮食活动的道理。《礼记·仲尼燕居》记孔子语曰：“礼也者，理也。”孔子时代的礼实际指的是一种社会秩序，是具体的行为规范。表现在饮食活动中的食礼指的就是饮食规范。这规范当然是超出个体行为的社会规范，要求作为社会成员的个人共同遵守。“夫礼之初，始诸饮食”，讲人类的饮食活动之初，食礼便开始逐渐形成。食礼在祭祀鬼神的活动中显得庄严肃穆，在君臣老少的饮宴中显得井井有条。食礼是一切礼仪制度的基础，饮宴活动贯串于几乎所有的礼仪活动。在中国，根据文献记载可以得知，最迟在周代时，饮食礼仪已形成为一套相当完善的制度。这些食礼在以后的社会实践中不断得到完善，在古代社会发挥过重要作用，对现代社会依然产生着影响，成为文明时代的重要行为规范。周礼受到孔子的称赞，食礼作为周礼的核心内容之一，孔子也是身体力行的。 礼产生于饮食，同时又严格约束饮食活动。不仅讲求饮食规格，而且连菜肴的摆设也有规则，《礼记·曲礼》说：“凡逆食之礼，左肴右哉，食居人之左，羹居人之右。”就是说，凡是陈设便餐，带骨的菜肴放在左边，切的纯肉放在右边；干的食品菜肴靠着人的左手方，羹汤放在靠右手方。这套规则在《礼记·少仪》中更有详细的记载，上菜时，要用右手握持，而托捧于左手上；上鱼肴时，如果是烧鱼，以鱼尾向着宾客；冬天鱼肚向着宾客的右方，夏天鱼脊向着宾客的右方。 在中国古代，在饭、菜的食用上都有严格的食礼要求。《礼记·曲礼》中就详细谈到：如果和别人一起吃饭，就要检查手的清洁；不要用手搓饭团，不要把多余的饭放进锅中，不要喝得满嘴淋漓，不要吃得喷喷作声，不要啃骨头，不要把咬过的鱼肉又放回盘碗里，不要把肉骨头扔给狗；不要专据食物，也不要簸扬着热饭，吃黍蒸的饭用手而不用箸，不可以大口囫囵的渴汤，也不要当着主人的面调和菜汤；不要当众剔牙齿，也不要喝腌渍的肉酱。如果有客人在调和菜汤，主人就要道歉，说是烹调得不好；如果客人喝到酱类的食品，主人也要道歉，说是备办的食物不够；湿软的肉可以用牙齿咬断，干肉就得用手分食；吃炙肉不要撮作一把来嚼。吃饭完毕，客人应起身向前收拾桌上盛着腌渍物的碟子交给旁边伺候的主人，主人跟着起身，请客人不要劳动，然后，客人再坐下。如果是与长者一起吃饭，则更要注意规矩，要先奉尊长，然后自己再吃，要等尊长吃完了才可以停止，不要落得满桌是饭，流得满桌是汤，要小口地吃，快点吞下，咀嚼要快，不要把饭留在颊间咀嚼。同时还要注意：“羹之有菜者用木夹，其无菜者不用木夹”。如果是君臣之间，则要讲究揖让周旋之礼，通常都是主人先祭，客人后祭。如果是君赐臣食，臣可以不祭，君以客礼待臣，臣就要祭了，但也得先奉君命，然后才祭。上菜以后，待食的臣子，要遍尝各味，然后停下来喝饮料，等国君先开始，才能吃。吃菜时要先用近处的菜，由近处开始，然后才渐及远处，以免贪多之嫌。我国的一整套饮食礼仪的宗旨，是培养人们“尊让契敬”的精神，它要求社会不同阶层的人们都遵照礼的规定有秩序地从事饮食活动，以保证上下有礼，从而达到“贵贱不相逾”的生活方式。这套饮食礼仪对后世产生了极大的影响。由于日常生活和交际的需要，饮食生活中的礼仪进一步固定下来，至今仍在沿袭。 在中国众多的饮食礼仪中，宴饮之礼可以说是集中的、也是最有代表性的饮食礼仪。汉族传统的古代宴饮礼仪，一般的程序是，主人折柬相邀，到期迎客于门外；客至，互致问候，延入客厅小坐，敬以茶、烟及点心；导客入席，以左为上，是为首席。席中座次，以左为首座，相对者为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。宴毕，导客入客厅小坐，上茶，下地至辞别。席间斟酒上菜，也有一定的规程。现代的标准规程是：斟酒由宾客右侧进行，先主宾，后主人；先女宾，后男宾。酒斟八分，不得过满。上菜先冷后热，热菜应从主宾对面席位的左侧上；上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主；上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能把头尾朝向正主位。这类宴礼的形成，有比较长的历史过程，在清末民初，就已有现代所具备的这些程式了。清代时西餐已传入，西餐食礼也随着传入，这对我们固有的饮食礼俗带来了一些冲击。东西方文化有异也有同，饮食文化亦不例外。西餐传入后，它的合理卫生的食法已被引入到中餐宴会中。例如分食共餐制，在中餐较高等级的宴会上已广为采用。虽然这种饮食礼制在中国古代就很盛行，但我们现在的做法确实是受到了西餐的启发，中西饮食文化的交流，于此得到最好的体现。在古代正式的筵席中，座次的排定及宴饮仪礼是非常认真的，有时显得相当严肃，有时朝代皇帝还曾下诏整肃，不容许随便行事。汉代初期的一次礼制改革，主要便是围绕宴礼进行的。我们现在的盛大国宴，则是在请柬上注明应邀者的姓名和席位号码，简单明了。与宴者只要按照席号入位，一般是不会发生差错的。旧时饮食礼仪越在社会上层，越是苛细烦琐，它反映了我国古代社会等级制度十分严格，饮食是一项受严格的社会规范支配的活动。随着历史的发展，有些礼仪被淘汰了，有些则被更新了，但总的看来，我国的饮食礼仪仍然十分讲究，这里面当然有一些繁文缛节的弊病。但是，我们今天仍然要讲究饮食礼仪，革除烦琐礼节，实行与社会精神文明相适应的饮食礼仪是完全必要的，也是我们要大力提倡的，这也是一个人、一个民族乃至一个国家文明程度的一个侧面反映，并且是一个非常重要的侧面。 食俗是民俗的一个重要组成部分，而传统的节令食俗，又是民族食俗的集中体现。在中国从岁首到岁末，普天同庆的传统节日几乎连绵不断，而且多姿多彩。这些富有社会意义、生活情趣和时令特色的节日，都有其不同的内容、食俗和庆祝方式。透过这些食俗，我们可以了解人们在饮食方面的喜好、风尚、习惯及其内涵，而且对于从民俗角度研究中国传统饮食文化，具有不可忽视的特殊意义。汉族的各类岁时节庆日差不多都有相应的特殊食品和习俗。如春节除夕，北方家家户户都有包饺子的习惯，就寓含着亲人团聚、阖家安康的意义和祝愿；而江南各地则盛行打年糕、吃年糕的习俗，寓含着家庭和每个人的生活步步升“高”(糕)的良好祝愿。另外，汉族许多地区过年的家庭中往往少不了鱼，象征“年年有余”。元宵节的食、饮大都以“团圆”为旨，有圆子、汤圆等。各地风俗不同造成一些差异，如东北在元宵节爱吃冻果、冻鱼肉；广东的元宵节喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食以求吉祥。端午节吃粽子的习俗，被赋予深厚的文化意义，它把深切怀念杰出的诗人屈原的爱国主义精神和浓重的乡土感情结合起来，千百年来传承不衰；端午节的雄黄酒则将保健效用和信仰心理作用结合为一体，成为既驱虫又避邪的吉祥饮品。中秋节的月饼，与自然天象的圆月相对应，寓含了对人间亲族团圆和人事和谐和祝福，月饼既成为自然景象的象征物，又被赋予浓重的文化意义。重阳节也称“敬老节”或“老人节”。重阳节的食物大都是以奉献老人为主，吃花糕、螃蟹，有些地方还吃羊肉和狗肉；祝福老人，避邪躲灾，祈求健康是重阳节的主题，以礼为重

⑼ 重阳节日记

很快一天又过去了，我相信大家都是有收获的，因此我们要写好日记了。那么写日记需要注意哪些问题呢？下面是我帮大家整理的重阳节日记范文（精选8篇），希望能够帮助到大家。

重阳节日记1

农历九月初九是重阳节，家乡的九月九，除了登高、饮菊花酒、插茱萸等，还有放纸鹞（风筝）的习俗。

据说，放纸鹞来自桓景与费长房的故事。一次桓景去费长房处求取除邪去瘟的药，在山上迷路了，后经鸽子引导，才找到费。后人为纪念此事，将纸糊的鸽子带到山上放飞，流传久了，就有了放纸鹞的习俗。旧时，福州等高，放纸鹞的地点主要在乌山，大庙山等地。那是，大庙山有一块登高石，据说是从天上掉下来的，人称“天的皇落地”。传说九月九时，大人带小孩到大庙山，在登高石上一登，便会长高。因此，吸引了福州四城门的人都往这里跑。每逢重阳节，通往大庙山的两条石阶路都被挤得水泄不通。

九月九登高，“高”和“糕”是谐音，因此，节日期间，福州还有一种特制的糕，称“九重粿”，即粿有九层，中间夹七层糖色，寓意节节高和登高消灾之意。每逢佳节倍思亲。福州的重阳节，还有扫祭祖坟的活动，这与清明的祭坟，合称春秋二祭。现在福州的有些地方，仍保留九月九扫墓的习俗。

重阳节发展到今天，人们又赋予它更加丰富的文化内涵，把登高与全民健身运动结合起来，把祭扫祖坟与敬老爱老的传统美德结合起来，有的还把它与海外侨胞牵线搭桥，招商引资结合起来，全国人大还通过了以每年重阳节为老年节的决定。节日期间，各单位、团体还举行各种形式的登山、健身等体育活动。

重阳节日记2

快要到九九重阳节了，我给了年老的奶奶一个惊喜——主动教奶奶学会电脑，使她的心情兴奋起来，使她的脑子活跃起来。

一开始，我耐着性子，温顺地教奶奶。可是，奶奶怎么学都学不会，我又生气又后悔，真恨不得生气地骂她一声笨蛋。奶奶见了，显得也有些失望，便像个刚受训的小孩似的，轻声地对我说：“囡囡，还是算了吧，反正我也学不会，你就别白费力气了。”我当时特想说声“好的。”，但又想：既然答应了，就得做到，因此觉得有些对不起她，便没放弃。我再一次细心地教奶奶。我一个步骤一个步骤地教她，与上次不同的是，在学习当中，我偶尔会让奶奶自己先猜猜该怎么做才对。经过我的努力，和奶奶的刻苦，奶奶总算把电脑给“驯服”了。我们特别兴奋，高兴地抱在了一起。妈妈直夸我懂事，奶奶也一直呵呵地笑着，嘴都合不拢了。我敢肯定，这一定是奶奶过的兴的一次重阳节了。我觉得，这次的惊喜不仅仅是一份礼物，对我来说也是一种乐趣。它让从未细细体验过什么经历的我有了一次自身的体验；让平日除了打扫以外无事可做的奶奶不再无聊、孤单；最重要的是，让我和奶奶的亲情和友谊浓厚了，平时在一起的时间长久了。其实，我也该自我检讨一下：平时，我和奶奶经常闹别扭，斗嘴也是家常便饭。常常惹奶奶生气，和奶奶斗嘴，这些一定对奶奶的伤害很大。我自己问自己：“为什么只有在过节的情况下，或是在必要的情况下，我才会想到为奶奶做点事哪为什么总是和奶奶过不去哪”我想，我不能在这样了，我应该改变自己，和奶奶以及其他人相处得更好。

愿奶奶每天都如此快乐，愿我能改正错误。

重阳节日记3

今天是重阳节，也是中华民族传统的老人节。从小都是爸爸、妈妈、爷爷给我过节，今天我也要给他们过一次节日！

我打来了一盆热水，第一次为他们洗脚，我能感觉到爸爸的脚上有一块块的老茧，很明显，这是他辛苦付出的见证。

给爸爸洗完了脚，我又来到爷爷身边，给他捶背、揉肩。爷爷的眼角顿时湿润了，激动地说：”唉！我的孙女终于长大了！懂事了！“

我给妈妈端去一杯热茶，和我自己亲手制作的甜点，妈妈那日渐苍老的脸上露出了欣慰的笑容！

晚上，我来到了十陵敬老院，给那些老人带去了水果。也许是由于儿女的工作，也许是由于老人们没有了亲人，他们_来到一个”无奈的家“。看到有人来了，老人们激动地迎了上来，当知道我们的目的时，他们拿出了糖果给我们吃。爸爸、妈妈一边陪老人们聊天，我一边给他们捶背，还表演舞蹈让他们欣赏。在与他们的交谈中，我觉得尽管平时和同龄人呆在一起，但他们的内心深处还是很孤独的，因为只有和亲人呆在一起才是最幸福的吧！

老师们、同学们，普天之下的'每一位慈父严母，都值得尊敬、值得爱戴，他们用无私的奉献和深沉的爱心，抚育着我们成长，包容着我们的错误。我们的平安，我们的健康，我们的成功，我们的幸福……我们在人生之路上取得的点点滴滴，都包含着他们沉甸甸的爱！可是，我们又给了他们什么？在这个重阳节，用最朴素的方式献给父母的一份孝心；拿起手中的笔，写几句感恩的话语；举起手，为父母捶两下背，揉两下腰，洗一下脚，只要我们真心做了，就能得到一笔珍贵的财富。

大家都行动起来吧！关爱老人，始于足下；孝敬父母，以我做起，从小做起，从心做起！

重阳节日记4

一束鲜花，一块重阳糕，一句祝贺语……这些都是重阳节必备的东西。然而今天在我家中，没有鲜花，没有重阳糕，却依然回荡着亲情的暖意。

今年的重阳节不知不觉已经来临了。那天我来到学校，同桌对我说：“今天是重阳节哎……”我这才发现，重阳节已经到了。回到家里，我第一眼就看见了正在炒菜的奶奶。我想去向她祝贺，可是话还没说出口就收了回去。我有些不好意思，又有些紧张。终于等到了吃饭的时候，奶奶在端菜，我鼓起勇气，终于说出了那句早已练了数百编的话：

“奶奶……”不知怎么的，我突然变得吃口起来。

“怎么了”奶奶问。

“今……今天是重阳节，祝您节日快乐。”我终于说出了那句话。

“谢谢。”奶奶说。

虽然只有三言两语，但仍然充满了亲情。奶奶的语气虽然很平静。但我能看出她其实很高兴。吃饭的时候，奶奶的话很多，还一个劲儿地叫我吃菜。我也特别兴奋，或许是亲情的温馨吧。

晚饭后，我回房做作业。我记得奶奶和爸爸在外面窃窃私语，还不时传来爽朗的笑声。我好像隐约听到奶奶说：“这孩子真的长大了……”

重阳节日记5

百善孝为先，老人是儿女最应尽孝的人，他们满头白发，历经风雨，岁月这把无情的刻刀在他们脸上留下了皱纹，但他们依然是美丽的，我们都衷心祝福他们长长久久，9月9日重阳节就是由此而生，在我的记忆中，经历过一次难忘的老人节。

阳历9月9日，正值秋季，重阳佳节，菊花开放，赏菊成为老人节一项特别的活动，我也领着奶奶来到菊园，菊园里，柔顺的菊花迎风招展，细长的举办上渲染着素雅的白，黄，橙等颜色，幽幽的菊香飘溢满园，园中热闹非凡，老人们有的被儿女扶着漫步绝缘，有的在菊香中切磋棋艺，有的则悠闲的坐在椅子上，赏菊说笑声不绝于耳，奶奶笑的如花儿般，眼角的皱纹是幸福的见证，一头银丝闪烁，在阳光下，整整一个上午，居然都人声鼎沸，熙熙攘攘。

老人们还会聚在一起，其乐融融，一个蛋糕摆在桌子中央，旁边还有几小瓶精心酿的重阳酒，醇香四溢。晚上一闻便觉得耳目一新了，老人们唠唠家常，说说趣事，我给老人们绘声绘色地讲几个笑话，他们便被逗得哄堂大笑，唠嗑之后，便开始吃蛋糕了，我细心地把蛋糕切开分给老人，他们便说说笑笑地一口口吃起来，嘴上全是白花花的奶油，几个老爷子还颇有兴致地饮起几口小酒，脸庞晕上了淡淡的红。屋子里的笑声如铃铃般，我从未感受到这样温馨的场面——大家欢聚一堂的样子让我着迷。

重阳节是一个充满祝福与快乐的日子，我多么希望每天都能这样，老人们的笑颜永远不会在我们的记忆中抹去。

祝愿老人们都能够长长久久。

重阳节日记6

晚饭过后，爸爸给远在千里之外的奶奶打电话。从爸爸的口中，我知道了奶奶刚做了手术没几天。爸爸很担心奶奶，一次次叮咛：“千万要多休息，打羽毛球锻炼的事先放一放，要多买点好吃的……”爸爸把电话给我了。我跟奶奶说：“祝您早日康复！”奶奶听了，开心地笑了，说：“孙女真乖！孙女真乖！”

放下电话，我赶紧回房间做了一张贺卡，贺卡上面画了好多颗“心”。我想来奶奶一定能明白我的心思。我还写上：“奶奶，祝您手术后早日康复！祝您重阳节快乐！”

虽然，我没有为奶奶做点什么，但我的祝福、问候，奶奶一定会收到的。

重阳节日记7

我的家乡在美丽的龙港！我最喜欢家乡的重阳节了！每到九月初九这一天，家家户户都扶老携幼，背插茱萸，上附近的山登高望远，热闹非凡。

那天上午，爸妈们都陪着爷爷奶奶悠然缓步登山，有说有笑。山中一条大路弯弯曲曲伸向山顶，道路两旁郁郁葱葱，景色宜人。老人们不时做在青石凳上，小憩一会，闲话家常，欣赏着四周的美景，上空飘荡着欢乐的气息。我们小孩子可以不管那么多，尽情奔跑，尽情探险，在人缝间穿梭、嬉闹。

咦！一阵浓浓的花香飘进我们的心间。“是菊花开了！”我们喊叫着，观赏着，仿佛也成了一朵美丽的菊花仙子在五颜六色，形态各异的菊花丛中翩翩起舞了。

最有趣的要算中午了，我和爸爸广阔的草地放起风筝来。

我站在远方，握着线，爸爸举着我最喜欢的“燕子”风筝。我喊了声：“放！”爸爸立即放手，我就快速奔跑起来。风筝一下子就飞了起来。我将自己的风筝线渐渐放长，“燕子”风筝也越飞越高，似乎飞到了云彩上。天上也成了风筝的世界。飘扬着各种各样、琳琅满目的风筝，有：“蝴蝶”“大灰狼”“小兔子”……

飞了好久，我就从屋里拿出剪刀，“咔嚓”一声，风筝线断了，“燕子”风筝带着我们的憧憬、希望、梦想，自由自在地随风飘向海角。

玩累了，跑倦了，当然还有美味小吃等着你哦！到了傍晚，奶奶拿出珍藏的重阳糕，形状多样，三角形的、圆形的、星形的。颜色各异，每种颜色的口味各不相同。吃了一口，保准你会还想吃一口。我一口气就吃了好几个！大人们还品起了菊花酒来……

重阳节健身、热闹、喷香、迷人，我喜欢重阳节！

重阳节日记8

农历九月初九，是我国传统的重阳节。我国许多地方都有吃糕的风俗。

传说，在很早以前，在一座高山下住着一个庄户人家。户主人是个为人忠厚的庄稼汉。一天傍晚，他从地里回家，路遇一老先生。老先生对庄稼汉说：“九月初九，你家里要遭灾。“他一听，吓了一跳，说：“我没做坏事，怎么还有大难呢？“老先生说：“天有不测风云，好人难免受灾，在九月初九前，你要拣草木少的高地方搬家，越高越好。只要照我的话做，就可以避灾。“老先生说完就走了。

九月初九清晨，庄稼汉依老者的话领着家人刚爬到一座山顶上，就见家里房子着起火来，越烧越大，山脚下和山脚中一片火海，幸亏山顶周围全是光秃秃的石头，才没烧上来。

庄稼汉全家九月初九爬山登高避灾一事，一传十，十传百地传开了。到了第二年九月初九，一些人惟恐灾难落到自己家里，就往高处搬家，登高避灾。可是，住在平原的人家怎么办呢？另外，九月初九年年有，一年搬一次家，也折腾不起呀，后来，有人想出一个办法。九月初九做糕吃，“糕“、“高“同音，以吃糕来表示登高消灾。从此，重阳节吃糕的风俗流传至今。

前几天，是“九九”重阳节，又是一年一度的老人节，我也要行动起来去登山去敬老！

这一天我被上旅行包就去登山了，哎咻！哎咻！好累呀！就算是减肥了吧！晚上会到家我帮爷爷奶奶干活，为他们倒水，爷爷奶奶笑了，笑的那么灿烂。那么爽朗，我的心里甜极了。

哦，原来敬一次老是那么开心的呀！以后我要天天敬老。