重阳节元素有哪些

Ⅰ 重阳节手抄报怎么画

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  说到重阳节会想到老人，可以用仙鹤配以红日来祝福老人长寿，写一些重阳节的由来，再画一朵菊花作为点缀。
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  如果不会画人物，可以突出“重阳”这个标题，文字内容上可以各种有关重阳的诗词为主，用菊花的花瓣来作为边框和装饰。
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  最能代表重阳节的花就是菊花了，在重阳节还有饮菊花酒的习俗，所以在手抄报上我们可以画上一朵大大的菊花，再写上标题“九九重阳节”，另外配上与重阳节有关的诗句和儿歌。
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  重阳节由来已久，且每个地方庆祝重阳节的方式也不同，我们可以对各地不同的习俗展开描写，还可以写写重阳在古时候是怎么过的。
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  重阳节倡导敬老爱老，我们可以画出一对老人夫妇的脸，再配上太阳、菊花等象征图案和重阳节诗词，这样更有意境。
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  如果文字内容不多，那么可以在图案上下功夫，用太阳的光芒占据大半个篇幅，再画上仙鹤、老人和菊花这些象征重阳节的元素图案，给人的冲击力也非常强。
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  在手抄报上以“仁孝感恩”为主题，将孝德文化的内容描述一番，这样更能让人明白重阳节的含义，知道要尊老、敬老、爱老、助老。

Ⅱ 春节.重阳节的习俗

春节习俗：
我国过年历史悠久，在传承发展中已形成了一些较为固定的习俗，有许多还相传至今，如办年货、扫尘、贴年红、团年饭、守岁、压岁钱、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、祈福攘灾、烧炮竹、烧烟花、游神、押舟、庙会、游锣鼓、游标旗、上灯酒、赏花灯等习俗。
拜祭祖先不仅涵盖了中国所有的古老传统节日，也是中国民俗节日永远的主题。传统的节日仪式与相关习俗活动，是节日元素的重要内容，承载着丰富多彩的节日文化内涵。
重阳节习俗：
民间在该日有登高的风俗，所以重阳节又称“登高节”。还有重九节、茱萸、菊花节等说法。由于九月初九“九九”谐音是“久久”，有长久之意，所以常在此日祭祖与推行敬老活动。重阳节除、清、盂三节也是中国传统节日里祭祖的四大节日。

Ⅲ 重阳节,端午节节日的元素是什么

一、重阳节又叫老人节，古代时重阳节会宴请老人，体现中华民族尊老爱幼的优良传统。另外，重阳节是农历九月九日，秋高气爽，适合登高。
二、端午节是农历五月初五，传说是为了纪念爱国诗人屈原的。端午节划龙船，吃粽子，几乎每年都有中华龙舟大赛。

Ⅳ 重阳节健康习俗都有哪些

九九重阳节有哪些习俗
一、吃重阳糕
重阳糕又被称为花糕、菊糕、五色糕，制无定法，比较随便。 九月九日天亮时，以片糕搭子女头额，嘴中恋恋有词，预祝儿女百事可乐俱高，乃古代人九月作糕的原意。注重的重阳糕要做成九层，像座古塔，上还做成两只小羊，以合乎重阳节(羊)之义。 有些仍在重阳糕上插一小大红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“上灯”、“吃糕”替代“登高作业”的含意，用小大红纸旗替代山茱萸。 现如今的重阳糕，仍无固定种类，全国各地在重阳节吃的柔软糕类都称作重阳糕。
二、赏菊并饮菊花酒
九九重阳节恰好是一年的秋风送爽，菊花盛开，相传赏菊及饮菊花酒，始于南朝宋大诗人五柳先生。 五柳先生以隐世知名，以诗知名，以酒知名，也以爱菊知名;后代效之，遂有重阳节赏菊之俗。故时文人墨客士人，还将赏菊与饮宴融合，而求和五柳先生更贴近。宋朝京中打开，重阳节赏菊之风风靡，那时候的黄菊花就会有许多种类，形态各异。 民俗还把阴历九月称之为“菊月”，在黄菊花傲霜绽放的九九重阳节里，欣赏黄菊花变成节日的一项重要内容。
三、插茱萸
重阳插茱萸的风俗习惯，在唐朝就己经很广泛。 前人觉得在九九重阳节这一天插茱萸能够避灾免灾;或佩戴于臂，或作香袋把山茱萸放在里面佩戴，也有插在头顶的。大多是女性、少年儿童佩戴，有一些地区，男人也佩戴。
四、簪黄菊花
北京市重阳节的习俗是把黄菊花枝干贴在窗门上，“消除凶秽，以招吉祥如意”。这也是头顶簪菊的变俗，也有将彩缯裁成山茱萸、黄菊花来所赠佩戴的。
五、登高作业
在古代的时候就会有重阳节登高的风俗习惯，故九九重阳节又叫“登高节”。登高作业所在之处，并没有划一的要求，一般是登高山、登高作业塔。
六、全国各地九九重阳节特点
福建 长汀县农家院采田中豌豆角相赠予，称之为豌豆角节。海澄县九九重阳节风筝为戏，称之为“风槎”。
江苏 九九重阳节，南京人家以五色纸凿成斜坡形，连缀成旗，插于庭中。长洲岛县重阳节吃一种称为“骆驼蹄”的面点。无锡县九九重阳节吃重阳糕、九品羹。
九九重阳节健康养生攻略大全
1、饮食搭配
九九重阳节前后左右，“秋天干燥”显著。因为“秋天干燥”的危害，特别容易发生呼吸系统疾病，例如急性支气管炎、鼻窦炎等。防止秋天干燥要以清淡的食物为主导，少摄取过度油腻感、香甜、辛辣食物的，多吃粗粮和富含维生素、矿物的食材，例如红薯、苞米、蔬菜、柿子饼、纯蜂蜜、木耳、白木耳、百合花、香蕉苹果、橄揽等。
九九重阳节要多吃一些口味的新鲜水果、蔬菜水果和食品类，以养肝火。这个季节，喝汤不仅能够缓解老年人的消化道压力，对老年人的消化吸收也是有协助，稀饭里能加一些养胃健脾、滋阴润燥之品，可具有润肺清燥的实际效果。
2、睡眠质量
秋季的正常睡眠时间为丑时(23：00-1：00)入眠，这时入睡，最能滋阴，睡眠也最好，通常能实现事倍功半的养生保健功效，早上5：00-6：00醒来，午后小憩，约一个小时，也可以根据每个人的情况而定。
老人还需要注重睡眠姿势。不必俯睡，由于俯睡时乳房心血管被压迫，会让呼吸不畅，供氧相对性降低。向左侧睡也不可取，由于向左侧睡的时候会压迫心脏和胃里，使胃内食材不容易进到结肠，不益于食材消化和吸收，特别是在过饱后。睡时身体稍稍弯折并向右边比较适合。那样既可以使肌肉获得释放压力，又不压迫心脏，使心、肺、肝、肠胃都处在自然状态。
3、穿衣服
九九重阳节，一天中温度差发生变化，经常出现强冷空气侵蚀，而使气温降低。俗话说得好：“外出需防三、九月”“若想舒适安逸，勤脱勤着”，因而应多备几个秋装新款，酌情考虑调整，随增随减;此外秋冬季衔接季节，在家里也需要随时随地防止感冒着凉。
秋色宜人，就是春游好时节。秋天出行穿衣服也有讲究，轻巧、比较宽松、暖颜色依旧是着衣的好多个技巧。相对于小宝宝而言，秋天穿衣服除开要透过气、吸潮的纯棉衣服外，还需要注意避免秋天中署，由于许多爸爸妈妈早晨给宝宝穿了比较厚的衣服裤子，等到了中午气温上升时，通常又忘掉给小宝宝减衣服裤子，造成小宝宝被捂得中署。
4、医护
秋天气候干燥、风速大，汗水挥发快，非常容易让人发生口干舌燥、咽燥、严重便秘、皮肤干裂、毛发脱落等病症。因而日常日常生活中需要留意维持房间内的环境湿度，能用湿毛巾擦房间内的家俱，用湿拖布擦地板，房间内还可以喂鱼、种花，或是采用空气加湿器等。
秋季里能通过冲澡来加快血液循环，使肺与毛皮血气商品流通。一般秋天洗澡的温度可调节在20℃~30℃，在洗澡前先喝一杯淡盐开水，洗澡时不必太过搓揉，以浸浴为主导，时长以20min上下最合适。挑选保湿补水性的沐浴露，尽量不要应用香皂，洗澡后一定要擦抹润肤乳液。
5、健身运动
秋色宜人，是户外锻炼的最佳时机。“春夏养阳，秋冬养阴”，秋天是收留的时节，健身运动也应遵照这一规律性，运动强度不适合很大，不适合强烈。要依据自己身体素质状况和身体状态，挑选适合的锻炼方式，如室外散散步，打太极拳等。
重阳佳节，有高瞻远瞩的风俗习惯。对中老年朋友们而言，爬山不但能加强锻炼，提升心脏功能，更有修身养性，缓解烦闷心态的功效。但是，身患风湿病、骨质疏松症等病症的老年人好朋友要尽量减少爬山等耗费很大的健身运动。
6、精神实质
“自古逢秋悲寂寥”，仿佛一到秋天，想起的情绪就和“悲”联络在一起。九九重阳节后，气侯渐冷，日照降低，风过落叶，常常在一些人心里造成苍凉之感，发生情绪不稳、便于悲伤的抑郁情绪。这时，维持乐观的心态，因时制宜，发泄积郁之情，塑造乐观豁达之心是保健养生不可缺少的具体内容之一。
老人容易引起消沉忧伤、心烦轻度抑郁，可适度增加晚间睡觉时间;交朋结友搭伴出游、闲聊、聚会活动、和亲人谈古论今;或到生态公园散散心，听看话剧、看一下喜剧片，或种花栽种、下象棋钓鱼;协助比自身更艰难的人等，全是有利于修养身心、心态调整的好方式。
九九重阳节老年人养生吃什么
调整饮食搭配均衡都是预防疾病定魂的压根。秋季饮食老人要以平补为主导，尽可能多吃性平味甘的食材，如苞米、生猪肉、百合花等便是最好饮食搭配。燥为秋令，易伤津耗液，因而，老人可适度开展润补，即滋阴、生津止渴、润肺止咳。少吃一些辛辣味的葱、姜、蒜、椒等，多吃一些口味的新鲜水果、蔬菜水果和食品类，以养肝火。
重阳节“三宝”
九九重阳节即将到来，饮菊花酒、吃牛肉粉丝、吃花糕是重阳节的三大饮食习俗。
重阳节要饮“菊花酒”。九九与“很长时间”楷音，与“酒”也同音词，所以派长出九九要喝菊花酒的这一观点。
第二是吃牛肉粉丝。“羊”与“阳”楷音，应重阳节之典。面要吃白面粉，“白”是“百”字除掉顶部的“一”，有一百减一为九十九的喻意，以应“九九”之典。京都给九十九岁老年人生日日叫“白寿”。有钱人家当日可举办以牛肉为核心的宴席，爆、烤、涮以致全羊席。秋天是羊儿最肥的时间段，牛肉性暖，能够保暖。
第三是吃花糕。重阳节敬老，登高作业以避灾。“糕”与“高”同音词，又有“节节高升”、“寿高九九”之含意，因此“重阳节花糕”变成普受欢迎的节日食品类。
多喝汤
各代中医和健康养生家对老年人喝汤都十分强调。《随息居饮食》说：“粥为人世间第一滋补养生角色。”粥易于消化、消化吸收，能和胃、健脾、润肺、润下。清朝健康养生家曹慈生说：“老年人，有竟日食粥，不计入顿，亦能体强壮，享寿辰。”这个季节，喝汤不仅能够缓解老年人的消化道压力，对老年人的消化吸收也是有协助，稀饭里能加一些养胃健脾、滋阴润燥之品，可具有润肺清燥的实际效果。
小米是老年人的最好滋补品。老年人最爱小米手机，把小米手机当做比较好的滋补养生上品，体弱多病得病的老年人常见小米手机滋补养生人体。国家医药学觉得，小米手机益五脏，厚胃肠，充体液，壮筋骨，长肌肉。清朝有一位名中医说：“小米手机最以养。熬米粥时的米油胜于人参汤。”小米汤是非常好的营养粥。
对呼吸道不好的老人而言，现如今新上市的黄澄澄的梨子，便是特别好“补品”，能用梨子熬出雪梨粥，每晚喝一碗。除开梨子，像秋天推出的京白梨、鸭梨等，全是做梨粥实际效果最好的好原材料，价钱还价格低，粥做出来也非常简单，将梗米放到锅中熬至八分熟，然后把清洗的梨子连皮一起切成块，放到粥里再熬十分钟以内就可以了。要是有标准，还可以在粥中添加一样可以滋阴润肺的百合花，3~5克就可以了。
多喝汤
老人们多喝汤，可以增强体质、益寿延年。中医药学觉得：“人和新天地相对应”，近义身体的生理学原理应与四季天气的转变紧密相对应。汤，是大家所吃的各种食物中富有营养成分、最易消化的种类之一。
老人多喝汤不仅有利于养分的吸附，还可以具有健脾养胃的功效。需要注意多喝点大骨头汤，把骨骼打碎了，熬点大骨头汤，以髓补肾填精，这也是中医学的概念。
培养餐前吃饭时持续进点茶汤的习惯性，还能够降低食管炎、胃病等的产生。自然，餐前喝汤水并非说喝多了愈多愈好。一般情况下，中晚饭前以小半碗汤最合适，而早饭前可适度多一些，主要是因为一夜睡觉后，身体水分含量损害比较多。进汤时长以餐前20min上下为好，用餐时也可迟缓少许进汤，但切勿“狂饮”。
多吃鱼
每星期做三顿鱼菜或每天吃30克鱼类，能使脑中风风险降低50%。医学临床研究证实，经常吃鱼的日自己和爱斯基摩人与非常少吃鱼的种族对比，患心血管病的比率要小得多。
淡水鱼的含锌量高，且归属于动物性食物，易被人体吸收使用。相对于老人而言，淡水鱼蛋白质含量丰富多彩，容易消化，又含有欧米伽3油酸，对降血脂、预防心血管病症有利。除含锌量高，淡水鱼含有的维生素、维他命D、钙、锰、碘、硒等营养元素也比肉类食品丰富多彩，针对老年人的养分均衡有利。
提议老年人一周吃一到2次淡水鱼，每一次100克前后。鲈鱼、大黄鱼、鲅鱼都很好，蓝鳍金枪鱼属肉制品鱼种，尽量避免吃。适合老年人的淡水鱼食用方法是清蒸的和清炖，能够确保鱼类中营养成分不容易外流，且美味可口。吃前一定要清洗，去净鳞、腮及内脏器官，无鳞鱼可以用刀刮去外皮里的淤泥一部分，由于这种位置从来都是淡水鱼中环境污染成份的集中地。

Ⅳ 重阳节老人吃什么合适 重阳节老人饮食怎么吃

一般情况下，老人的肠胃和牙齿都不是很好，因而，老人的饮食是很有讲究的，那么重阳节老人吃什么比较好呢？下面让我们具体来看看吧！

重阳节老人吃什么

调节饮食平衡也是防病护体的根本。秋季饮食老年人应以平补为主，尽量多吃性平味甘的食物，如玉米、猪肉、百合等就是最佳饮食。燥为秋令，易伤津耗液，因此，老年人可适当进行润补，即养阴、生津、润肺。少吃一些辛味的葱、姜、蒜、椒等，多吃一些酸味的水果、蔬菜和食品，以养肝气。

重阳“三宝”

重阳节将至，饮菊花酒、吃羊肉面、吃花糕是重阳节的三大饮食习俗。

重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。

第二是吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。

第三是吃花糕。重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。

多喝粥

历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补人物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”这个季节，喝粥不但可以减轻老年人的胃肠道负担，对老年人的消化也有帮助，稀粥里可加一些养胃健脾、滋阴润燥之品，可起到养肺润燥的效果。

小米是老人的最佳补品。老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”小米粥是不错的养生粥。

对呼吸系统不太好的老年人来说，如今新上市的黄澄澄的雪梨，就是非常好的“补药”，可以用雪梨熬成雪梨粥，每天晚上喝一碗。除了雪梨，像秋季上市的京白梨、鸭梨等，都是做梨粥效果最好的好材料，价格还便宜，粥做起来也很简单，将粳米放在锅中熬至八分熟，然后把洗净的雪梨连皮一起切成块，放进粥里再熬十分钟左右就可以了。如果有条件，也可以在粥中加入同样能够滋阴润肺的百合，3~5克就可以了。

多喝汤

老人们多喝汤，能够强身健体、延年益寿。中医学认为：“人与天地相应”，意思是人体的生理机理应与四季气候的变化密切相应。汤，是人们所吃的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一。

老年人多喝汤不但有助于营养的吸收，还能起到调理肠胃的作用。要注意多喝点骨头汤，把骨头打碎了，熬点骨头汤，以髓补髓，这是中医的理论。

养成饭前吃饭时不断进点汤水的习惯，还可以减少食道炎、胃炎等的发生。当然，饭前喝汤并不是说喝得越多越好。一般情况下，中晚餐前以半碗汤为宜，而早餐前可适当多些，这是因为一夜睡眠后，人体水分损失较多。进汤时间以饭前20分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量进汤，但切忌“狂饮”。

多吃鱼

每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

海鱼的含锌量高，且属于动物性食物，易被人体吸收利用。对于老年人来说，海鱼蛋白质含量丰富，容易消化，又富含欧米伽3脂肪酸，对降低血脂、预防心血管疾病有益。除含锌量高，海鱼所含的维生素A、维生素D、钙、锰、碘、硒等微量元素也比肉类丰富，对于老人的营养平衡有益。

建议老人每周吃一到两次海鱼，每次100克左右。鲈鱼、黄花鱼、鲅鱼都很好，金枪鱼属肉食鱼类，尽量少吃。适合老年人的海鱼吃法是清蒸和清炖，可以保证鱼肉中营养不易流失，且味道鲜美。吃前一定要洗净，去净鳞、腮及内脏，无鳞鱼可用刀刮去表皮上的污泥部分，因为这些部位往往是海鱼中污染成分的聚集地。

重阳节老人饮食的原则

重阳节，又称老人节。历来，中华民族在重阳节这天祭祖与推行敬老活动。一年一度秋风劲，天气转凉，为了让老年人更好地养生，在这里特别为老年人讲解秋季饮食方面的注意事项。

适宜润燥

老年人秋季饮食调养的总体原则是：适宜润燥。首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则，也就是说，要多吃些滋阴润燥的饮食，以防秋燥伤阴。比如吃些银耳、甘蔗、梨、芝麻、燕窝、藕、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、乳品等柔润食物，以益胃生津。第二，秋季饮食要“少辛增酸”。所谓“少辛”，就要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是以防肺气太盛;中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。根据中医营养学的这一原则，在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜，比如苹果、葡萄、山楂、菠萝、柚子、柠檬等。秋季燥邪易伤人，除适当补充一些维生素外，对于确有阴伤之象，表现为口燥咽干、干咳痰少的人，可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等，对于缓解老年人秋燥有良效。

蔬果宜鲜

新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

数量宜少

若要身体安，三分饥和寒。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。

质量宜高

质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

食物宜杂

没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素，因此，每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物，还要注意荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，口味搭配，干稀搭配。

质地宜软

老人对食物的消化吸收不好，所以，饭菜质地以软烂为好，可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品，如肉类可多选择纤维短，肉质细嫩的鱼肉；牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。

饮食宜淡

菜品要清淡，口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成：谷类150-250克，鱼虾类及瘦肉100克，豆类及其制品50克，新鲜蔬菜300克左右，新鲜水果250克左右，牛奶250克，烹调用油30克，食盐6克，食糖25克，少饮酒，喝足够的水分。

速度宜缓

细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩，容易咀嚼、消化和吸收；蛋白质含量高；脂肪含量低等优点，是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题，限制了许多老人的食用。解决好这一问题，首先要选鱼刺较少的鱼类，吃鱼时，最好不要与米饭、馒头同时吃。

饭菜宜香

老人食欲降低，在食品的制作方面要更加精心，注意色、香、味、形的调配。此外，优雅、安静、整洁的就餐环境；集体或结伴就餐的形式，都可提高老人的就餐兴趣。

饮水宜多

老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感，因此，要自觉多喝水，可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝，以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。

温度宜热

食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差，一旦食用生、冷、硬的食品，就会影响到消化、吸收，甚至引起肠道疾病。因此，老人的食物以温热为主。

重阳节老人的营养食谱

山药百合大枣粥

[配方] 山药90克，百合40克，大枣15枚，薏仁30克及大米适量。

[做法] 将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥，每日2次服用。

[功效] 山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃，诸物合用具有滋阴养胃的作用。

黄精煨肘

[配方] 黄精9克，党参9克，大枣5枚，猪肘750克，生姜15克，葱适量。

[做法] 黄精切薄片，党参切短节，装纱布袋内，扎口;大枣洗净。猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水，捞出。姜、葱洗净拍碎。以上食物同放入沙锅中，放入适量清水，烧沸，撇尽浮沫，改文火继续煨至汁浓肘黏即可。

[功效] 补脾润肺。适宜于脾胃虚弱，饮食不振，肺虚咳嗽。

Ⅵ 九月九重阳节吃什么 九月九重阳节吃哪些食物

1、饮菊花酒

古时菊花酒，是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天，人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食之中，然后一齐用来酿酒，放至来年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。

2、花糕

重阳节敬老，登高以避灾。糕与高同音，又有步步高升、寿高九九之含义，所以重阳花糕成了普受欢迎的节日食品。

3、螃蟹

螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻，且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高，特别是蟹黄中富含维生素A，有益于视力及皮肤健康。这对需要补充营养的人大有益处。

4、羊肉面

羊与阳谐音，应重阳之典。面要吃白面， 白是百字去掉顶上的一，有一百减一为九十九的寓意，以应九九之典。京城给九十九岁老人过生日叫白寿。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。

5、无花果

现代研究发现，无花果中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分及芳香物质苯甲醛，可抑制癌细胞生成，可预防肝癌、胃癌的发生，延缓、抑制移植性肉瘤、自发性乳癌、淋巴肉瘤的发展或恶化，最终可致肿瘤坏死、退化。无花果含有的大量糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等营养成分，能提高机体免疫功能。

6、石榴

重阳节吃石榴也正是时候，石榴形状如瘤，皮内有子，秋季果实成熟时采收食用，其口味大致有酸、甜两种。石榴含有丰富的维生素，其中维生素C以及维生素B族的含量居高，蛋白质、脂肪以及钙等含量也不低，其中维生素的含量要比苹果高出很多倍。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

Ⅶ 重阳节必吃十种食物 重阳节必吃十种食物有哪些

1、醋泡海带结：海带含丰富的钙、镁、钾、磷、硫、铁、锌以及硫胺素、核黄素、硒、碘等人体不可缺少的营养成分，有降血脂、降血压的作用，海带富含的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，消除乳腺增生的隐患。海带结要用清水多洗几次，以除去杂质和多余的盐分。

2、冬瓜排骨汤：冬瓜含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B6、钙、铁、镁、磷、钾等营养物质，具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热祛暑、解毒的功效。冬瓜中的膳食纤维含量也很高，能刺激肠道蠕动，加速排出肠道里积存的致癌物质。加入少许芝麻油，汤汁味道会更加鲜美。

3、风味豆角：豆角的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、糖类、磷、钙、铁、维生素等营养物质，其中以磷的含量最丰富，有健脾补肾、调和脏腑、安养精神、消暑化湿和利水消肿的功效，特别适合脾胃虚弱所致的食积、腹胀者食用。豆角煮好后要迅速过凉水，以保证成品的色泽翠绿。

4、干焖香菇：香菇富含碳水化合物、多种维生素和矿物质，有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜等功效。香菇富含的维生素D，能促进钙、磷的消化吸收，有助于骨骼和牙齿的发育。香菇鲜嫩可口，烹饪时间不宜过长，以免影响成品口感。

5、酱焖豆角：豆角的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、糖类、磷、钙、铁、维生素等营养物质，其中以磷的含量最丰富，有健脾补肾、调和脏腑、安养精神、消暑化湿和利水消肿的功效。尤其适合脾胃虚弱所致的食积、腹胀者食用。豆角在焯水时，在水中加入少许盐和食用油，可以使豆角颜色更翠绿。

6、芥蓝拌黄豆：黄豆富含蛋白质、钙、锌、铁、磷、糖类、膳食纤维、卵磷脂、异黄酮素、维生素B1、维生素E等。黄豆所含的钙，易被人体吸收，可防止缺铁性贫血，对婴幼儿及孕妇尤为重要；其所含的锌具有促进生长发育的作用；其所含的维生素B1可促进幼儿脑部的发育，防止肌痉挛。在食用黄豆时应将其煮熟、煮透，若黄豆半生不熟时食用，常会引起恶心、呕吐等症状。

7、辣拌土豆丝：土豆含有丰富的维生素A、维生素C以及矿物质，能健脾和胃、益气调中、通利大便，对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、大便不畅等有食疗作用，还可辅助治疗消化不良、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。土豆切丝后，可先放入清水中浸泡片刻再煮，这样制作出来的菜肴口感更加爽脆。

8、闽醉排骨：排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等元素，具有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。腌渍排骨时，如果加入适量白酒腌渍，能更好地去腥，还可以保持原味。

9、嫩春三笋：莴笋中的矿物质、维生素含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。莴笋还含有一定量的微量元素锌、铁，钾离子含量也很丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。莴笋焯水时一定要注意时间和温度，焯煮的时间过长、温度过高会使莴笋绵软，失去爽脆的口感。

10、柠汁藕片：莲藕的含糖量不高，又含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等有虚弱之症的人十分有益。莲藕还含有丰富的丹宁酸，具有收缩血管和止血的作用，对于瘀血、吐血、尿血、便血的人以及孕妇、白血病人极为适合。柠檬汁不要放过多，以免太酸，掩盖藕片的脆甜口感。

Ⅷ 九月初九重阳节的来历是什么

重阳节历史悠久，当代学者大都认为重阳节的源头起码可追溯至先秦。持这种观点的学者大都根据屈原《远游》中的两句诗：“集重阳入帝宫兮，造旬始而观清都”。但此时的重阳节只是作为季节时令变化的界标。如果说三月三是人们渡过漫漫寒冬后出门畅游的“春节”，那么重阳大概就是秋寒新至、人们即将入室之前具有仪式意义的秋游。所以民俗有上巳“踏青”，重阳“辞青”。

改革开放以来，出于对精神文明建设和社会稳定和谐的需要，国家对传统节日民俗包括重阳节重新重视起来，并努力挖掘、发扬重阳节的社会功能和文化价值，并赋予其新的涵义。1989 年，我国把每年的农历九月九日定为老人节，倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气，近年来，非物质文化遗产保护逐步受到世界范围内的重视，2006 年 5 月 20 日，重阳节经国务院批准被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。重阳佳节重获得新生，进入复兴。

Ⅸ 关于重阳节吃什么传统食物

大家对于 重阳节 了解多少呢?重阳节就在农历的九月初九，如今是一个专属于老人的节日，知道重阳节吃什么吗?下面是我给大家带来的关于重阳节吃什么传统食物，以供大家参考，我们一起来看看吧!

重阳节吃什么传统食物

重阳糕

重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。

重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。

羊肉面

“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。

螃蟹

螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻，且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高，特别是蟹黄中富含维生素A，有益于视力及皮肤健康。这对需要补充营养的人大有益处。

俗话说：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天”，重阳节还有吃螃蟹的习俗。郑板桥诗：“佳节入重阳，持螯切嫩姜。”就是重阳吃蟹传统的佐证。重阳佳节正值九月，秋菊飘香，螃蟹膏黄味美，肉肥细嫩，正是食蟹的大好季节。

石榴

重阳节吃石榴也正是时候，石榴形状如瘤，皮内有子，秋季果实成熟时采收食用，其口味大致有酸、甜两种。石榴含有丰富的维生素，其中维生素C以及维生素B族的含量居高，蛋白质、脂肪以及钙等含量也不低，其中维生素的含量要比苹果高出很多倍。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

重阳节习俗

晒秋

重阳节是最好的赏秋时期，中国南方还有些山区村落保留了“晒秋”特色。去乡村赏民俗、看晒秋，已成为乡村旅游的一种时尚。“晒秋”是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色。在湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景，逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材，并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。

放纸鸢

放纸鸢是南方过重阳节的主要习俗。民间过重阳节是以放纸鸢为主要特征的。光绪《惠州府志》亦有记述。纸鸢亦现在的风筝。在民间传统，重阳节除了登高，放纸鸢也是一个特色。

登高

重阳节登高的风俗历史悠久。古代民间在重阳节有登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”。重阳登高习俗源于此时的气候特点以及古人对山岳的崇拜。登高“辞青”也是源于大自然中的节气，重阳节登山“辞青”与古人在阳春三月春游“踏青”相对应。“登山祈福”的习俗在春秋战国时期已流行。登高的地点，没有统一的规定，登高所到之处大抵分为登高山、登高楼、抑或是登高台。高风俗其由来大致有四：其一是源于古人的山岳崇拜;其二是源于“清气上扬、浊气下沉”的气候;其三是源于登高“辞青”;其四是源于附会上一个荒谬 传说 “桓景登山避灾”。

登山祈福

远古时古人对山岳的崇拜，形成“登山祈福”习俗。《礼记·祭法》记载：“山林川谷丘陵，能出云，为风雨，见怪物，皆曰神。”文献记载古人对山既敬畏又充满崇拜，“登山祈福”的习俗早在春秋战国时期已流行开来。 在西汉，《长安志》中就有汉代京城九月九日时人们游玩观景之记载。

按照天地日月运行规律，农历九月九日重阳这一天是“清气上扬、浊气下沉”的气候，地势越高清气越聚集，于是“重阳登高畅享清气”便成了民间争相趋之的重要民俗事象。

登高“辞青”的说法则源于大自然中的节气。重阳为秋节，节后天气渐凉，草木开始凋零，重阳节登山“辞青”与古人在阳春三月春游“踏青”相对应。

重阳节登高避灾之神话传说始于东汉，传说当时河南有个叫桓景的术士认为这一天里会有瘟气降临，人们要离开自己的家，尽可能到高处去，才能平安。桓景在九月九日登高以避灾的荒谬 故事 ，见于南朝梁吴均的神话志怪小说《续齐谐记》。

吃重阳糕

据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。 九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗(代替茱萸)，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

祭祖

重阳节是中国传统四大祭祖节日之一，古代民间素有祭祖祈福的传统。古时重阳祭祖的传统习俗在岭南一带仍盛行，人们会在每年的重阳节举行祭祖活动。无论是祭祖活动还是登高远望，其最根本的作用是增强人们 文化 认同感，加强家族和社会的凝聚力。

赏菊

重阳日，历来就有赏菊花的风俗，所以古来又称菊花节。赏菊习俗源于菊文化。菊本是天然花卉，因其花色五彩缤纷且傲霜怒放而形成赏菊赞菊的菊文化。农历九月俗称菊月，节日举办菊花大会，倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来，重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。在中国古俗中，菊花象征长寿。菊是长寿之花，又为文人们赞美作凌霜不屈的象征。

辞青

古人长将重阳与上巳( 清明 节)作为对应的春秋大节。如果说上巳节是人们度过漫长冬季后出室畅游的节日，那么重阳大约是在秋寒新至、人们即将隐居时的具有仪式意义的秋游，所以民间有 清明节 “踏青”，重阳节“辞青”的风俗。

享宴求寿

重阳节的求寿之俗，有现存文献记载的最早见于汉代。汉代《西京杂记》中记载：“九月九日，佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，云令人长寿。《荆楚岁时记》云：“九月九日，四民并籍野饮宴。”隋杜公瞻注云：“九月九日宴会，未知起于何代，然自驻至宋未改。”在祭天祭祖的基础上加入了求长寿及饮宴，构成了重阳节的基础。重阳时节的大型饮宴活动，其实是由先秦时庆丰收祭祀宴饮发展而来。

佩茱萸

古代风行九九插茱萸的习俗，所以又叫做茱萸节。茱萸是一种可以做中药的果实，因为出产于吴越地(今江浙一带)的茱萸质量最好，因而又叫吴茱萸。古人认为在重阳节这一天登山插茱萸可以驱虫去湿、逐风邪。于是便把茱萸佩戴在手臂上或磨碎放在香袋里，还有插在头上的。大多是妇女、 儿童 佩戴，有些地方男子也佩戴。

茱萸入药，可制酒养身祛病。茱萸香味浓，具有明目、醒脑、祛火、驱虫、去湿、逐风邪的作用，并能消积食，治寒热。插茱萸等古俗则是民间登山驱风邪的行为，插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。重阳节清气上扬，浊气下沉，人们用天然药物茱萸等调整体魄健康，使其适应自然气候变化。

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