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关于重阳节的东西

发布时间:2022-09-20 03:59:52

㈠ 那些食物与重阳节有关

羊肉面
重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。
京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。
螃蟹
重阳节的吃食,还有螃蟹。郑板桥诗:“佳节入重阳,持螯切嫩姜。”就是重阳吃蟹传统的佐证。
螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻,肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多,对需要补充营养的人大有益处。
且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高,特别是蟹黄中富含维生素A,有益于视力及皮肤健康。
栗子糕
北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的,一为花糕,一个是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。
它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥,并准备好京糕切的大片和澄沙馅,将200克栗子泥分成3份,用一份摊开为底层,接着铺一层京糕片,再用一份抹平在京糕片上,再抹一层澄沙馅后,最后一份栗泥抹在最上层,上面用切成小菱角形的京糕片和细青梅丝拼成图案,就成了上、中、下为黄色,中间夹有红、褐两色五层的栗子糕了。吃时,用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可。
九月九重阳节吃什么 重阳节的传统食物有哪些
栗子糕
吃糍耙
吃糍耙,是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍耙分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里,一沸即捞,上笼蒸熟,再放臼里捣烂,揉搓成团即可。食用时,把芝麻炒熟,捣成细末,把糍耙团搓成条,揪成小块,拌上芝麻、白糖等。其味香甜适口,称为“软糍耙”(温食最佳)。硬糍耙又称“油糍耙”,做法是糯米蒸熟后不捣烂,放在案上搓成团,擀开后放些食盐和花椒粉做成“馅芯”,再卷条切片,再入油锅中炸制,成色金黄美观,咸麻香脆,回味无穷。

㈡ 重阳节必吃的食物

重阳节吃什么:

1、吃重阳糕

重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,重阳糕有九层,糕上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。现在的重阳糕,无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。“糕”与“高”同音,又有“步步高升的含义在里面,吃了比较吉利。

2、饮菊花酒

重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久” 同音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

菊花酒有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒。

3、吃羊肉面

重阳吃羊肉面,“羊”与“阳”同音,要吃白面。羊肉性温,特别是冬季天冷时吃了防寒。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。

重阳节养生注意事项

1、吃重阳糕,要有所顾忌

一年一度的重阳节是老年人的节日,孝顺的子女们总会在这一天给老人买上几块重阳糕。不过,由于越来越多的老年病缠上了我们的长辈,吃重阳糕也要有所顾忌。患有高血脂、冠心病、肠胃不好的人群最好是不吃或者少吃重阳糕。

2、饮食清淡,预防秋燥

重阳节前后,秋燥明显。由于“秋燥”的影响,秋季特别容易出现呼吸道疾病,比如支气管炎、支气管哮喘、鼻炎等,对于免疫力低下的老人更是如此。所以在饮食上要注意清淡,将预防秋燥作为重点。

3、注意保暖,适时添衣

重阳节前后,一天中温差变化很大,常有冷空气侵袭,而使气温骤降。要注意及时添衣保暖,增强体质,防止感冒发生。

4、早睡早起,适当午睡

《黄帝内经。素问。四气调神大论》中说:“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴。”也就是说,秋季养生应早卧早起。早卧,以顺应阴精的收藏,以养收气;早起,以顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展。如果秋季适当早起,便可减少或缩短血栓形成的机会,对预防脑血栓发病有一定意义。

5、减少洗澡次数,少用碱性沐浴露

秋天来了后,其洗澡的次数,可以减少了。相对来讲,因为其气温没有那么高,而且流汗,也没有那么多了,所以,不必要洗那么多次的澡。另外在选择沐浴露的时候,要选择碱性比较小的,因为碱性过大会破坏皮肤酸碱平衡。

6、热水泡脚,胜似补药

我国民间谚语也有“天天洗脚,胜过吃药”之说。因为足浴能促进血液循环,脚有人体的第二心脏之称,脚离人体的心脏最远,负担最重,因此这个地方最容易血液循环不好,故古典医学记载“人之有脚,犹似树之有根,树枯根先竭,人老脚先衰”,特别是那些经常感觉手脚冰凉的人,足浴是极好的保健方法。

7、秋瓜坏肚,少吃“寒凉类”水果

秋天阳气由升浮逐渐趋于沉降,生理功能趋于平静,阳气逐渐衰退,气候逐渐转凉。这个时节吃时令水果要注意,俗话说“秋瓜坏肚”,这个时候节气凉爽,瓜果吃太多容易损胃阳。

8、合理运动,调养肺气

“一场秋雨一场寒”,秋风肃杀,天气渐凉,若坚持适宜的体育锻炼,中医上来说不仅可以调养肺气,提高肺脏器官的功能,而且有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。

9、登高赏菊,预防悲秋

秋季天高气爽,气候宜人,但日照逐渐减少、气温降低。深秋之时,草叶枯落,花木凋谢,常使一些老年人有凄凉、垂暮之感,导致情绪忧郁、烦躁等,故有“秋风秋雨愁煞人”之句。所以可以试试去登山远眺。定会心旷神怡,使一切忧郁、伤感之事顿时消散。

㈢ 重阳节吃哪些传统食物

一、栗子糕

北京人过重阳节,栗子糕是不可缺少的,从名字上就能看出来,这种糕点其实就是栗子制作而成的。栗子蒸熟后碾碎成泥,然后再按照独特的方法将其制成栗子糕。制作出来的栗子糕,不仅好看还好吃,别有一番风味,不管是大人还是孩子都喜欢吃。

二、菊花糕

潮汕人过重阳节,是一定要吃菊花糕的,这种传统已经有100多年的历史了。栗子糕吃起来是栗子的味道,那么菊花糕吃起来则是菊花特殊的香味。这种糕点吃起来是入口即化的感觉,香甜松软,吃完让人意犹未尽。

三、菊花酒

重阳节喝菊花酒应该是人人都了解的事情,这种习俗流传了很久,传说中还有着重阳节喝菊花酒,有延年益寿的功效。

在这天人们会采摘一些鲜嫩的菊花和一些枝叶,然后放到粮食中一块来酿酒。但是这种酒第一年是不能喝的,人们往往会等到第二年重阳节的时候再拿出来喝。

四、羊肉面

重阳节吃羊肉面,其中也有着非常好的寓意,在很多地方都有着这种习俗,更何况,秋冬季节吃羊肉也是非常滋补的,这个时候的羊肉口感也超级棒,大家记得明天吃一碗羊肉面。

五、螃蟹

“秋风起,蟹脚痒”,秋天是吃螃蟹的季节,重阳节也是吃螃蟹的一天。在我国不少地方,重阳这天都是要吃螃蟹的。这个时候的螃蟹正肥美,满膏满黄,就连蟹肉也非常饱满,吃一口太满足了。

㈣ 重阳节吃什么东西

重阳节吃的东西如下:

一、重阳糕

花糕是重阳节必吃的美食之一,一般也叫做重阳糕。因为“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”是敬老节赠送长辈最佳礼物,也是重阳节比较受大家欢迎的美食。花糕多以米粉、果料等作为原材料,各地做法不一,有的非常简单,而有的则是五彩斑斓,看起来十分精美别致,非常的香甜松软、好吃。

㈤ 重阳节送什么礼品

重阳节 这一天许多人会进行慰问老人的活动,并为老人准备礼品,一般以食品为主,那么你知道重阳节送什么礼品吗?,我就给大家解答一下,希望对大家有所帮助,欢迎阅读!

一、重阳节送什么礼品

重阳节礼物(一)檀木梳

老人喜欢简单实用的物品,一把檀木梳也许是老人(尤其是女性长辈)的最爱,常梳头不仅能够促进头部血液循环、防止脱发和白发的产生,还可以防治脑动脉硬化、脑血栓、脑溢血以及偏头痛、失眠,等多种疾病。

重阳节礼物(二)血压仪

现在很多老年人都有高血压的症状,送老人一个血压仪,随时随地监控自己的血压,能够防止很多突发性的疾病。老人的健康比什么都重要,不是吗?

重阳节礼物(三)泡脚药包

注重养生的老年人,需要常梳头,常泡脚,这样能够帮助全身血液循环。一个惠而不贵的泡脚药包也是不错的选择。

重阳节礼物(四)悟道正能量养生茶

老人都喜欢喝茶,但是再送给老人茶叶的时候,一定要注意老人的体质。今天,我就推荐一种很适合老人喝的茶叶:悟道正能量养生茶。特别适合身体差的老人,八字弱的老人,财运差的老人,身体过瘦或过胖的老人,把正能量喝进身体里,喝出好运和健康。

二、重阳节送礼要注意什么

低糖最重要

送老人的食品其中最讲究的就是低糖,许多老人的身体机能不比年轻人,对糖分的接受度大大降低,所以我们主张老人饮食以低糖为主。

切忌刺激性食物

老人的肠胃粘膜变薄,在进食时候一旦有过冷、过辣、过咸等食物,非常容易引起老人肠道刺激,影响消化功能。一般以温度为20-40摄氏度的清淡饮食为主。

八分饱刚刚好

重阳节和老人吃饭要注意,老人的食量随年纪的增长会慢慢变小,当他们吃得差不多的时候一定不要“劝食”,对于消化系统机能降低的老人来说饮食八分饱刚刚好,切勿多食。

饮食卫生很重要

最后这一点无论是重阳节或是平时都要分外注意,在就餐前一定要选择有食品经营许可证或餐饮服务许可证,卫生良好、设施齐全的餐饮服务单位。

三、重阳节给老人的 祝福语

1、九月初九重阳节,九九思念久久不变。对你的祝福久久不能减低,对你的怀恋久久不能散去,对你的关心久久不能消弭。祝你激情久久、幸福久久、快乐久久!

2、生活贫穷还是富裕,开心就好;工作辛苦还是轻松,快乐就好;朋友近邻还是远离,惦记就好;祝福简短还是冗长,真心就好!祝你九九重阳快乐一切都好!

3、九九重阳两九相遇,物极必反,万物凋零。我的祝福经年累月伴随你,不会断绝,不会凋零,永远年轻。重阳节祝你带着快乐迎接秋雨,带着温暖迎接严寒。

4、九九相逢是重阳,秋高气爽菊花香。九九相随是重阳,天长地久岁月长。九九相伴是重阳,好事成双不可挡。九九归一是重阳,步步登高人吉祥。重阳节快乐!

5、当你孤单的时候会想起谁,当你寂寞的时候会不会流泪,我对你的思念如秋日的枫叶,随着秋风向你的方向飞。

6、凋零的花朵让秋天显得更加凄美,遥远的思念让牵挂变成了一首歌曲,当你孤单的时候他会静静的在你耳边响起,老朋友重阳节快乐、

7、不是每个节日都会庆祝,不是每个节日都有假期;又到重阳,在这个低调的节日里,依旧把你想起,精心奉上我的祝福:愿正在看短信的你重阳快乐,永远幸福。

8、老不必叹,更不必讳;花有开有谢,树有荣有枯。祝重阳节快乐!

9、人们常说家有一老就是一宝。现在老人节到了!祝福老人们节日快乐~身体安康

10、重阳节快乐!因为牵了你的手,所以我要抓住你的手。给你幸福给你快乐相伴永远!我爱你!

11、九九重阳节,悠悠思乡情,金秋佳节,菊蓉笑绽,关爱老人,思念亲情,好友陪伴,思高登顶。祝亲爱的朋友身体健康,心想事成,重阳节快乐!

12、三三令节春时松更高,九九芳辰重阳鹤添寿,愿秋风捎去我的思念和祝福,祝你越活越精神,越活越年轻!

13、空调冷却不了青春的火焰,彩电演绎不了年青的色彩,mp3播放不了青春的音色,电影远比不上生命的精彩,短信却能寄托我真诚的祝福:重阳节快乐!

14、我们都裸裸而来,没有谁天生富有,没有谁天生贫穷。人生旅途中,是攫取是放弃,是拒绝是接受,全在老人的指引,心灵的抉择。

15、六十年内不分离,七老八十手牵手,共渡八千里路云和月,九月九曰重阳曰,十指紧扣笑会首!


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㈥ 重阳节吃什么传统食物

重阳节吃什么传统食物

重阳节吃什么传统食物,重阳节作为我国知名的传统节日之一,在这一天都会有着很多风俗习惯,我们在重阳节的时候也会食用很多传统食物。下面我就带大家来看看重阳节吃什么传统食物。

重阳节吃什么传统食物1

1、栗子糕

北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的,一为花糕,一个是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥,并准备好京糕切的大片和澄沙馅,将栗子泥分成3份,制成上、中、下为黄色,中间夹有红、褐两色五层的栗子糕。吃的时候,用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可。

2、重阳糕

重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了最受欢迎的节日食品。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样,但个儿较小,如同“金钱”一般,多是上层府第贵族的食品。据说,早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的,或以江米、黄米面蒸成粘糕饼,似“上金”、“下银”的花糕。

3、菊花酒

九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的'这一说法。《西京杂记》记述,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒,令人长寿”。古时菊花酒,是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天,人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食之中,然后一齐用来酿酒,放至来年九月九日饮用。传说喝了这种酒,可以延年益寿。

4、吃糍粑

吃糍粑,是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍粑分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里,一沸即捞,上笼蒸熟,再放臼里捣烂,揉搓成团即可。食用时,把芝麻炒熟,捣成细末,把糍粑团搓成条,揪成小块,拌上芝麻、白糖等。其味香甜适口,称为“软糍粑”(温食最佳)。硬糍粑又称“油糍粑”,做法是糯米蒸熟后不捣烂,放在案上搓成团,擀开后放些食盐和花椒粉做成“馅芯”,再卷条切片,再入油锅中炸制,成色金黄美观,咸麻香脆,令人回味无穷。

5、羊肉面

“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。和猪肉、牛肉相比,羊肉肉质细嫩,蛋白质含量高,且脂肪、胆固醇含量少,很适合老人食用。羊汤要熬到汤白如奶,肉要烂熟更利于老人消化。注重养生的古人讲究秋季进补,而羊肉是最好的进补食材,因而重阳要吃羊。

6、螃蟹

在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过,北方的蟹正是肥硕之时。重阳节前后,蟹肉肉质鲜美,蟹黄肥厚,天渐凉了,吃几只鲜美的阳澄湖大闸蟹,冲上一杯暖暖的姜茶,暖暖和和过秋冬。重阳前后,也就是西北风起时,蟹才是最好的时候,雌蟹只只饱满,雄蟹只只膏肥。螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻,且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高,特别是蟹黄中富含维生素A,有益于视力及皮肤健康。

重阳节吃什么传统食物2

2012年12月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第三十次会议修订通过、自2013年7月1日起实施的《中华人民共和国老年人权益保障法》第十二条规定,“每年农历九月初九为老年节”。2013年的重阳节(10月13日)成为中国第一个法定的老年节。

风俗和习惯:包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、采中草药、遍插茱萸、摆敬老宴、吃重阳糕、制药酒养生、饮菊花酒等活动。

各地习俗

1、广东

广州过重阳节,民众登白云山,赏秋、健身。吴川地过重阳节,享宴高会,摆敬老宴。怀集县以重阳为元帝得道之辰,男女老少,倾城而出,赛神酬愿,皆用大炮。连川重阳,童男童女皆至城外相聚答歌,州人围观。阳江市过重阳节放纸鸢,并系藤弓于纸鸢上,在半空中声音十分嘹亮。

2、港澳

在港澳人的习俗中,清明为“春祭”,重阳为“秋祭”。重阳登高祭祖的传统风俗延绵至今。在港澳地区,古老的重阳节,今已演变为一个多元化的节日。

3、广西

隆安县九月九日放任牛羊自行觅食,俗语说:“九月九,牛羊各自守”。清明是春祭,重阳作为秋祭,重阳拜山是岭南风俗之一,慎终追远、顾本思源的传统数千年来沿袭至今。

4、江苏

重阳节,南京人家以五色纸凿成斜面形,连缀成旗,插于庭中。长洲县重阳节吃一种叫作“骆驼蹄”的面食。无锡市重阳节吃重阳糕、九品羹。

重阳节吃什么传统食物3

9月23日,沅江市召开2021年老干部工作推进会暨重阳节活动(筹备)会议,会议旨在大力弘扬中华民族尊老、敬老、爱老、助老的传统美德,丰富离退休干部的精神文化生活。

会议紧扣庆祝建党100周年重要时间节点,在全市离退休干部中开展“美在金秋、乐在重阳”主题系列活动,以丰富多彩的活动服务离退休老干部,有效激发老同志学党史、悟思想,积极参与活动,讴歌百年辉煌,展示夕阳风采的热情和活力。同时,面向所有离退休干部广泛开展“我是沅江人,我为沅江献良策”活动,增加老干部之间的联系与交流,加深老干部们对党史和党的路线、方针、政策的理解,积极引导老干部紧紧围绕市委、市政府中心工作,以更加饱满的热情发挥余热,建言献策,积极参与全市各项建设事业,为加快建设“富饶、美丽、幸福、创新、智慧”现代化沅江贡献力量。

会上,市委组织部相关负责人回顾总结了今年以来的老干工作,并部署安排下阶段工作,市离退休干部工委相关负责人对下阶段离退休干部党建工作作了具体要求,市老干部休养活动中心相关负责人就重阳节系列活动作了具体安排。

会后,市委宣传部三级调研员唐顺祥传达学习了习近平总书记“七一”重要讲话精神和沅江市十三次党代会精神。

㈦ 重阳节必吃的9种食物

重阳节必吃的9种食物
1、菊花酒
重阳佳节,中国民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的”吉祥酒”。九九与“久久” 谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。
2、羊肉面
重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。羊肉性温,益气补虚、温中暖下,治虚劳羸瘦,腰膝酸软,五劳七伤。在《本草纲目》中,羊肉被称为补元阳益血气的温热补品。
3、螃蟹
重阳节的吃食,还有螃蟹。秋风起,蟹黄肥,此时正是湖蟹上市、江南食蟹的好季节。螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻,肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多,对需要补充营养的人大有益处。
4、花糕
重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗。有山的地方可以爬山登高,而无山可爬的地方,就想法找弥补和替代,因“糕”与“高”谐音,就出现了重阳节吃花糕的习俗。
5、无花果
现代研究发现,无花果中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分及芳香物质苯甲醛,可抑制癌细胞生成,可预防肝癌、胃癌的发生,延缓、抑制移植性肉瘤、自发性乳癌、淋巴肉瘤的发展或恶化,最终可致肿瘤坏死、退化。无花果含有的大量糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等营养成分,能提高机体免疫功能。
6、板栗糕
北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的,一为花糕,一个是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥,并准备好京糕切的大片和澄沙馅,将200克栗子泥分成3份,用一份摊开为底层,接着铺一层京糕片。
7、石榴
重阳节吃石榴也正是时候,石榴形状如瘤,皮内有子,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。石榴含有丰富的维生素,其中维生素C以及维生素B族的含量居高,蛋白质、脂肪以及钙等含量也不低,其中维生素的含量要比苹果高出很多倍。
8、糍耙
吃糍耙,是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍耙分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里,一沸即捞,上笼蒸熟,再放臼里捣烂,揉搓成团即可。
9、柿子
吃柿子食俗,在我国民间还有一种传说。据《奇园奇所奇》中介绍:有一年,明太祖朱元璋微服出城私访,这一天正值重阳节。他已经一天未食,感到饥饿口渴,当行至剩柴村时,只见家家墙倒树凋,均为兵火所烧,朱元璋暗自悲叹,举目环视,唯有东北隅有一树柿子正熟,遂采摘食之,约食了10枚便饱腹,又惆怅久之而去。

㈧ 重阳节吃什么传统食物

重阳节与我国春节、清明节和中元节并为我国四大祭祖传统节日,在这天,重阳节有着登高、佩茱萸、饮菊花酒和吃重阳糕等习俗。

重阳节吃什么传统东西

重阳糕

重阳节有吃重阳糕的传统食俗,重阳糕多用米粉、果料等作原料,一些重阳糕,还要加入枣子、栗子为馅料。因为重阳节有登高以避灾的说法,而“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳糕”是非常受大家欢迎的节日食品。

栗子糕

在北京地区,重阳节吃的重阳糕有两种,一种是花糕,另一种是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。糕呈菱形,色酱黄,质糯、栗香、味甜。据《梦粱录》记载,在宋朝时期就已经有这个栗子糕了。

菊花酒

重阳佳节,中国民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的"吉祥酒"。九九与“久久” 谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。

羊肉面

重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。

京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性温,可以御寒。

重阳节的诗句

1、人老去西风白发,蝶愁来明日黄花。____张可久《折桂令·九日》

2、何期今日酒,忽对故园花。____文森《九日》

3、对兹佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜。____曹雪芹《螃蟹咏》

4、满园花菊郁金黄,中有孤丛色似霜。____白居易《重阳席上赋白菊》

5、他乡共酌金花酒,万里同悲鸿雁天。____卢照邻《九月九日玄武山旅眺》

以上就是我整理的重阳节传统小吃,希望你喜欢。

㈨ 重阳节吃什么传统食物 传统美食推荐

农历九月初九,是我国传统节日重阳节。重阳节,起源于战国时期,原意为一个欢乐的日子。本文整理了重阳节传统食物,欢迎阅读。

菊花酒

重阳这天,我国民间各地有饮菊花酒这一习俗,九月初九,“九”与“酒”谐音,菊花酒,在古代被看作是祛灾祈福的“吉祥酒”,在《西京杂记》记述,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒,令人长寿”。

因此菊花酒也是有非常良好的寓意,传说喝了这种酒,可以延年益寿。可以与家中年长老人小酌一杯“吉祥酒”,好喝可不宜贪杯哦!

羊肉面

重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。

京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性温,可以御寒。

栗子糕

北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的,一为花糕,一个是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥,并准备好京糕切的大片和澄沙馅,将栗子泥分成3份,制成上、中、下为黄色,中间夹有红、褐两色五层的栗子糕。吃的时候,用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可。

吃螃蟹

“秋风起,蟹脚痒”,秋天是吃螃蟹的季节,重阳节也是吃螃蟹的一天。在我国不少地方,重阳这天都是要吃螃蟹的。这个时候的螃蟹正肥美,满膏满黄,就连蟹肉也非常饱满,吃一口太满足了。

㈩ 重阳节吃什么传统食物

第一,重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月,秋菊傲霜,文人将九月称“菊月”,老百姓把菊花称“九花”,北京将菊花当成市花之一。由于菊花斗寒的独特品性,所以使得菊花成为生命力的象征。在古人那里有着不寻常的文化意义,认为它是“延寿客”、“不老草”,可使人老而弥坚。

第二,是吃花糕。重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。秋高气爽,登高辞青,品尝花糕,赏菊吟陶渊明诗句,举办各种尊老敬老活动,充满了人间亲情。我国南方普遍有重阳节插茱萸驱邪的习俗,而北京则以敬老为主要内容,所以赏菊多,而插茱萸者少。

第三,是吃羊肉面。
“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。

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