重阳节吃糖

㈠ 中秋节，重阳节及冬至的来历及传说

一、中秋节

1、来历

古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动。

2、传说：嫦娥奔月

相传，嫦娥偷吃了丈夫后羿从西王母那儿讨来的不死之药后，飞到月宫。但琼楼玉宇，高处不胜寒，所谓"嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心"，正是她倍感孤寂之心情的写照。

后来，嫦娥向丈夫倾诉懊悔说:"明天乃月圆之候，你用面粉作丸，团团如圆月形状，放在屋子的西北方向，然后再连续呼唤我的名字。三更时分，我就可以回家来了。"翌日，照妻子的吩咐去做，届时嫦娥果由月中飞来，夫妻重圆。中秋节做月饼供嫦娥的风俗，也是由此形成。

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

㈡ 特殊节日有那些呀

特殊节日

农历二月初二，是汉族的传统节日。民间认为，这天是龙欲升天的日子，故称“龙抬头节” 或“青龙节”。这天，河南农村的妇女一般都不动剪刀，不做针线活，怕动了刀剪伤龙体。 按老年人的说法。这是为了表示对龙的尊敬。在这个节日里，人们到田野里采野菜，包饺子，煎煎饼，炒黄豆，煎腊肉，蒸枣馍，改善生活成为节日的一项重要内容。

在众多的食俗活动中，这天摊煎饼和吃炒豆的人最多。民间认为，这天是东海龙王的生日， 煎饼是龙王的胎衣。吃煎饼，是为龙王嚼灾，扔煎饼，是为了掩埋龙王的胎衣。

农历二月二吃炒豆风俗的形成，据说和一则民间传说有关。相传武则天夺唐室江山以后， 改国号为周，自称周武皇帝。天上玉帝知道后大发雷霆，命太白金星传谕四海龙王，三年 内不得向人间降雨。这一下可苦了天下百姓，人们怨声载道，不禁失声痛哭。司管天河的 玉龙不忍百姓遭难，喝足天河水，喷洒人间，拯救万民。玉帝得知此事，将玉龙打下了凡 界，压在山下，并立石碑一通，上写：“玉龙降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵 霄阁，除非金豆开花时。”百姓为救玉龙，想尽了办法。这年的农历二月二，人们发现玉 米和黄豆都是金黄闪亮，很像金豆。如将豆一炒，不就是金豆开花了吗？于是，一传十， 十传百，各家各户都炒了许多玉米和黄豆，有的供到院里，有的端到玉龙身边。镇压玉龙 的大山是太白金星的拂尘，这天，太白金星发现天下金黄一片，以为金豆开花了，便收了 拂尘。玉龙这才腾空而起，回到了天上。此时，正是春雨贵似油的季节，玉龙不顾玉帝禁 令，又“哗哗”下起雨来。

此后，民间便形成了习惯，每到农历二月初二，人们都有要炒玉米、炒黄豆。 --------------------------------------------------------------------------------

每年的农历七月初七，是汉族的传统节日。因为此日活动的主要参与者是少女，而节日活动的内容又是以乞巧为主，故而人们称这天为“乞巧节”或“少女节”。

“七夕”的“乞巧”风俗，中原各地不尽相同，但所表达的祈求织女送巧的愿望是一致的。据《郑县志》记载，郑州地区旧时的乞巧仪式是，“七夕”，人们要把时令鲜果和酒肴供在院中或楼台上，然后讲传牛郎织女的故事，此时妇女们对月穿针乞巧；也有用一个小盒子盛一蜘蛛，第二天早上其结网疏密，以为得巧的多少。在开封等地，乞巧的方法是，农历七月七日中午，妇女们用盆盛水，在烈日中曝晒以后，有一层水膜凝在水面，这时拿一个绣花针浮在上面，再看水底，如果针影呈云状花鸟者为上，是剪刀牙尺者为次，但都算乞得了巧，女伴们争相祝贺。如果针影粗如槌、细如丝都为拙，大家一起哄笑。如果是幼女乞到“拙”，则感到很羞辱，往往痛哭流涕，需别人来安慰一番。

河南新乡一带的乞巧风俗是在每年的农历七月初六晚上，当地未出嫁的姑娘七人凑成一组（以应“七夕”之数），每人兑面兑物，为织女准备供品。有的要买葡萄、石榴、西瓜、枣、桃等七样瓜果，烙七张油烙馍或糖烙馍，包七碗小饺子，做七碗面条汤。除此之外，还要单独包七个大饺子，饺子馅由七样蔬菜做成，内包用面做成的七样东西，像针、织布梭、弹花槌、纺花锭、剪刀、蒜瓣或算盘子等。这七样东西，要能代表七位姑娘的心愿。

这天晚上，七位姑娘把供品摆在瓜棚下或清静的地方，焚香点纸，跪在月下向织女祈祷，念完祷语后，七个姑娘分吃水果和七碗小饺子。然后把七张油饼和七个大饺子放在竹蓝内，挂在椿树上。这天晚上，七个姑娘一齐守夜，看守竹蓝子。这种举动称为“守巧”，目的是防止爱开玩笑的男孩子偷嘴吃，把“巧”（大饺子）偷去。

七月七日清晨，天刚刚蒙蒙亮，七个姑娘闭着眼睛，在竹蓝内各摸一个大饺子。谁摸出的饺子内包有针、剪刀等东西，谁就是未来的巧手。

在豫北沁阳、孟县等地，现在还流传有“七夕”对歌的习俗。每到“七夕”这天，当地的少女们按村子，或按乡、县组成小组，每组七人，也可为九人、十一人，以单为巧数。民间讲究对歌人的数量，俗语有“当单不当对，当对拙一辈”。人们把对歌小组分成单数，都是为了能够获“巧”，希望本村的对歌组能够取胜。

乞巧会和乞巧对歌习俗，真是妙趣横生，余味无穷。它丰富了农历七月初七乞巧节的内容，使这个少女的节日同少女的性格一样，充满了天真活泼、乐观欢快的气息。

农历九月初九，是我国传统的重阳节。古人认为“九”是吉利的数字，把它作为阳数。九月初九，占了两个九字，双阳相重，所以人们都叫它为“重九”或“重阳”。

在中国的传统风俗中，重阳节就是一个登高节，它与端午节吃粽子、中秋节吃月饼一样，登高成了九月九日重阳节的标志。据史书介绍，它是受一则神话传说的影响而形成的。梁人吴均在他的《续齐谐记》一书里曾说：“汝南桓景随费长房游学累年，长房谓曰：‘九月九日，汝家中当有灾，宜急去，令家人各作绛囊，盛茱萸以系臂，登高，饮菊花酒，此祸可除。’景如言，齐家登山。夕还，见鸡犬牛羊，一时暴死。长房闻之曰：‘此可代也’今世人九日登高饮酒，妇人戴茱萸囊，盖始于此。”从这段记载来看，汝南人桓景听从了师父的劝告，在九月九日率家人登高避灾，结果幸免于难。所以，后来人们就把重阳节登高的风俗看作是免灾避祸的活动。另外，在中原人的传统观念中，双九还是生命长久、健康长寿的意思。因此，人们把重阳节当作“老人节”，社会上出现了许多以老人为中心的尊老、爱老、敬老活动。现在，河南民间重阳节戴插茱萸的形式已不多见，而重阳赏菊的活动越来越盛行。因为菊花都在九月开放，民间还把九月称为“菊月”，所以在菊花傲霜怒放的重阳节里，观赏菊花成了节日的一项重要内容。 农历十二月初八，是我国汉族传统的腊八节，这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，一般都为甜味粥。而中原地区的许多 农家却喜欢吃腊八咸粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外，还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。在豫北，腊月初八早上，天刚蒙蒙亮，人们就赶快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃饭，而是先将熬好的粥喂给枣树，将枣树树身上砍一些小口子，再虔诚 地把粥抹在树痕上，这就算是枣树把饭吃掉了。人们这样做的原因，据老人们讲，原来 中原地区的枣树不结果，人们都不愿意种枣树。枣神见人们都不尊敬她，便变成一个老 太婆来到人间。她在离村不远的地方画了一片果园，满园枣树，红枣满枝。人们摘下一 尝，又酸又甜，好吃极了，就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。老太婆告诉大家， 只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭，枣树就会结果。人们按照她说的方法去做，果然棵棵树上都结出了红枣。这不过是一个传说而已，其实这里面包含着许多科学道理：在枣 树上砍些口子，可以调节枣树的营养增长，阻止养分向地下输送，好集中力量供应地上部分，从而保证了果实的营养需求。至于把粥抹在树痕上，其实不过是一种保护伤口愈合的土措施罢了。直到现在，豫北还保留有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。当地流传有这样一句民谣：“腊 八枣树吃米饭，枣儿结得干连蛋。”“干连蛋”，是河南土语，意即枣树硕果累累，果稠个大。 农历腊月二十三，是春节前的一个重要民间节日，人们称它为“祭灶节”。每到这个时候，人们按捺不住迎接新年的喜悦心情，停下手中各种活计，忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活动。河南腊月二十三祭灶的习俗，伴有一则凄凉的民间传说。古代的时候，一对老夫妇仅有一子，两人视儿子如掌上明珠，十分疼爱。但因家中贫困，无以糊口，只得忍痛让儿子到煤矿去挖煤。儿子久去不归，老人格外想念。这天，老太婆嘱老汉到煤矿看看。路上，老汉遇到一个光脚片的同路人，两人越走越熟，相处十分融洽。闲谈之中，老汉得知光脚片是受阎王指使，来矿上收回一百名矿工。老汉心急如焚，乞求光脚片留下自己的儿子。光脚片慷慨应允，嘱他不要告诉别人。见了儿子，老汉佯装害病，儿子侍奉左右，一直无法下井。不久，煤矿出了事故，老汉赶忙把儿子领回家里。转眼三年过去了，这年腊月二十二夜里，老汉想起当年的风险，忍不住对老伴说了。谁知此话被灶君听走了，二十三晚上，灶君上天后，对玉帝讲了这件事。玉帝恼羞成怒，立即惩罚了光脚片，并收走了老汉的儿子。为此，每到腊月二十三这天，人们敬灶君吃灶糖，希望他到天宫后，不要再搬弄人间是非。久而久之，人们都在腊月二十三祭灶。每到腊月二十三这天，中原城乡噼噼叭叭燃放起新年的第一轮鞭炮。城镇居民忙于购买麻糖、火烧等祭灶食品。而在广大农村，祭灶的准备活动和隆重的祭灶仪式便在震耳欲聋的炮声中渐渐拉开了帷幕。祭灶仪式多在晚上进行。祭灶时，祭灶人跪在灶爷像前，怀抱公鸡。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。据说鸡是灶爷升天所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为马。若是红公鸡，俗称“红马”，白公鸡，俗称“白马”。焚烧香表后，屋内香烟缭绕，充满神秘的色彩。男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高喊一声“领”！然后天执酒浇鸡头。若鸡头扑楞有声，说明灶爷已经领情。若鸡头纹丝不动，还需再浇。祭灶仪式结束后，人们开始食用灶糖和火烧等祭灶食品，有的地方还要吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖，是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖。祭灶供灶糖的原因，是为了粘住灶爷的嘴巴。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神，它有上通下达，联络天上人间感情，传递仙境与凡间信息的职责。在它上天之时，人们供它灶糖，希望它吃过甜食，在玉帝面前多进好言。也有人说，祭灶用灶糖，并非粘灶爷的嘴，而是粘嘴馋好事、爱说闲话的灶君奶奶的嘴。祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。人们挤拥不动，争买祭灶火烧。农村大多是自己动手，发面、炕制，一家人热热闹闹，很有过小年的味道。在河南，人们把祭灶节看作仅次于中秋的团圆节。凡在外地工作、经商、上学的人，都争取在腊月二十三之前赶回家里。能吃到家里做的祭灶火烧，便会得到灶神的保护，来年家人就能平安无事。

㈢ 河南的传统风俗习惯

在河南，清明节的文化习俗主要有以下几个方面：

1. 插柳

2. 祭祖：在河南，清明时节人们最常吃馓子、枣糕、鸡蛋等食物。

3. 吃馓子、枣糕、鸡蛋
   

   

一、河南普通节日传统风俗习惯

1.河南春节习俗——送神慌年忙祭灶

2.河南中秋节的习俗有：铁塔燃灯、夜设茶果月饼、面向月亮许愿

3.端午节（五月初五）：而河南主要是角粽，有三个角的，也有四个角的。河南人不仅要吃粽子，还要吃 油炸食品。像油条、麻花、麻叶等，都是人们常做的油炸食品。在众多的油炸食品中， 糖糕和菜角是最典型的。

4.重阳节（九月初九）

在中国的传统风俗中，重阳节就是一个登高节，，重阳赏菊的活动越来越盛行。因为菊花都在九月开放，民间还把九月称为“菊月”，所以在菊花傲霜怒放的重阳节里，观赏菊花成了节日的一项重要内容。

拓展资料：

河南其他特色节日

1.龙抬头节（二月初二）

农历二月初二，是汉族的传统节日。民间认为，这天是龙欲升天的日子，故称“龙抬头节” 或“青龙节”。这天，河南农村的妇女一般都不动剪刀，不做针线活，怕动了刀剪伤龙体。

在这个节日里，人们到田野里采野菜，包饺子，煎煎饼，炒黄豆，煎腊肉，蒸枣馍，改善生活成为节日的一项重要内容。在众多的食俗活动中，这天摊煎饼和吃炒豆的人最多。每到农历二月初二，人们都有要炒玉米、炒黄豆。

2. 过小年（六月初六）

在豫东和豫南，都有六月初一过小年的说法。特别是农村，更为重视。人们把这天当作庆祝丰收、祀求丰年的节日。这时， 麦子刚刚打下不久，丰收的喜悦洋溢在农民的心头和眉稍。人们在屋中、院内、麦场 里摆上供桌，放上馍、枣山（馍的一种）和桃、李等五种瓜果，用斗盛满新收的小麦， 斗上贴红色的“福”字，然后焚香燃炮，祈求秋季风调雨顺，五谷丰登。之后，人们 高高兴兴地吃上一顿用肉、青菜、粉条、海带做成的“杂烩菜”。大人们在麦场里猜 拳行令，孩子们边吃边耍，十分尽兴。

3.乞巧节（七月初七）

每年的农历七月初七，主要参与者是少女，节日活动的内容又是以乞巧为主，故而人们称这天为“乞巧节”或“少女节”。

河南新乡一带的乞巧风俗是在每年的农历七月初六晚上，当地未出嫁的姑娘七人凑成一组（以应“七夕”之数），每人兑面兑物，为织女准备供品。有的要买葡萄、石榴、西瓜、枣、桃等七样瓜果，烙七张油烙馍或糖烙馍，包七碗小饺子，做七碗面条汤。

除此之外，还要单独包七个大饺子，饺子馅由七样蔬菜做成，内包用面做成的七样东西，像针、织布梭、弹花槌、纺花锭、剪刀、蒜瓣或算盘子等。这七样东西，要能代表七位姑娘的心愿。

这天晚上，七位姑娘把供品摆在瓜棚下或清静的地方，焚香点纸，跪在月下向织女祈祷，念完祷语后，七个姑娘分吃水果和七碗小饺子。然后把七张油饼和七个大饺子放在竹蓝内，挂在椿树上。这天晚上，七个姑娘一齐守夜，看守竹蓝子。这种举动称为“守巧”，目的是防止爱开玩笑的男孩子偷嘴吃，把“巧”（大饺子）偷去。

七月七日清晨，天刚刚蒙蒙亮，七个姑娘闭着眼睛，在竹蓝内各摸一个大饺子。谁摸出的饺子内包有针、剪刀等东西，谁就是未来的巧手。

在豫北沁阳、孟县等地，现在还流传有“七夕”对歌的习俗。每到“七夕”这天，当地的少女们按村子，或按乡、县组成小组，每组七人，也可为九人、十一人，以单为巧数。民间讲究对歌人的数量，俗语有“当单不当对，当对拙一辈”。人们把对歌小组分成单数，都是为了能够获“巧”，希望本村的对歌组能够取胜。

4.牲口节（七月十五）

农历七月十五，是我国传统的中元节，民间俗称为：“鬼节”。中原农家也称这天为 “牲口节”，此日有许多敬奉耕牛的活动。

在豫北林县等地，七月十五这天，家家都要蒸羊羔形的白面馍，中午蒸熟后供奉在案桌上，然后燃放鞭炮，庆贺槽头兴旺。凡有大牲口的农家，这天都要停止使役一天，把供奉后的羊羔馍送给大牲口吃，也有给牲口喂豆等精饲料的，以显示牲口节与平时不同。晚上，他们还要做一锅米汤给牲口喝。有民谣说：“打一千，骂一万，七月十五喝顿小米饭。”

5.腊八节（腊月初八）

农历十二月初八，是我国汉族传统的腊八节，而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外，还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。

在豫北，腊月初八早上，天刚蒙蒙亮，人们就赶快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃饭，而是先将熬好的粥喂给枣树，将枣树树身上砍一些小口子，再虔诚地把粥抹在树痕上，这就算是枣树把饭吃掉了。在枣树上砍些口子，可以调节枣树的营养增长，阻止养分向地下输送，好集中力量供应地上部分，从而保证了果实的营养需求。至于把粥抹在树痕上，其实不过是一种保护伤口愈合的土措施罢了。

6.祭灶节（腊月二十三）

农历腊月二十三，是春节前的一个重要民间节日，每到腊月二十三这天，中原城乡噼噼叭叭燃放起新年的第一轮鞭炮。城镇居民忙于购买麻糖、火烧等祭灶食品。而在广大农村，祭灶的准备活动和隆重的祭灶仪式渐渐拉开了帷幕。祭灶仪式多在晚上进行。

祭灶时，祭灶人跪在灶爷像前，怀抱公鸡。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。祭灶仪式结束后，人们开始食用灶糖和火烧等祭灶食品，有的地方还要吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖。也有人说，祭灶用灶糖，并非粘灶爷的嘴，而是粘嘴馋好事、爱说闲话的人的嘴。

㈣ 春节 元宵 清明 端午 重阳节 的故事、民俗、诗歌、俗语求！！！！！

一、“四时八节”
“四时八节”，是益阳本地人常说的一句口头禅。
原来，一年四季--春、夏、秋、冬便是“四时”。“八节”呢？并非指二十四个个节气中的春分、秋分、立春、立夏、夏至、东至、立秋、立冬此八节，而是指流行于民间的八个重大的传统节日。它们分别是春节、元宵节、清明节、端午节、中元节、中秋节、冬至日（重阳节）、过年（除夕日）。
二、过年、春节习俗
春节，俗称新年。原本仅指农历正月一日这一天。现在泛指从农历十二月（旧称“腊月”）二十四日过“小年”起至正月十五日闹完元宵节才告结束。春节是中华民族最隆重的传统节日。其特征有四个方面：一是广泛流传于汉、壮、蒙、满、侗、瑶、白、黎、纳西等近二十个民族之间；二是历史悠久，源远流长，旧时与新时代节庆活动交相辉映；三是风俗古朴，礼仪频繁，形式多样化；四是节庆时间长，岁末年初前后共长达二十多天，天天都是春节节庆日，且气氛热烈，喜庆祥和，令人陶醉。
这期间有许多礼仪习俗和活动内容，现摘要简述如下：
1、家家办年货
2、户户大清扫
3、祭祀灶神爷
农历十二月二十四日（又称“小年节”，或称“祭灶节”，“新年”）这天，旧有“祭灶神”的习俗。据说，灶神爷（又称“司命菩萨”）是天皇玉帝派到人间来监督和奖惩人们的善恶之神。家家都有，每年在过小年的晚上，上天堂向玉帝汇报人间的善恶情况。信奉佛教和道教的乡民为其设祭送行，谓之“祭灶”。4、贴春联
春联，是我国最早出现且应用范围最广的对联形式之一。多用来表达人们除旧迎新的喜悦和继往开来的奋斗精神。每当春节来临，家家户户都要在大门两侧贴上一幅春联（现在凡有门窗处都贴对联），还有横披。这样就给本来热闹祥和的节日增添了更加浓郁的喜庆气氛。
春联是对联，门对的一种常见形式。古时有“桃符”、“门贴”之称。古时候，限于人们的认识水平，因而对自然现象或自然灾害无法正确理解。一旦遇到天灾人祸时，就总认为是有鬼神在作祟。于是，在腊月里多数人家用两块桃木削成一两寸宽、七八寸长的木条，上面画着神荼、郁垒二神的形象，挂于门侧。这实际上就是将门神与春联合在一块了。
5、挂年画

春节来临之际，湖乡人民家家户户除了贴春联之外，还有挂年画的传统习俗。其中有一首描述年画的诗特别有趣：“兰荷菊梅开满墙，满屋似闻花芬芳。引来燕雀檐前闹，直冲屋里抖翅膀。”此诗借咏年画，描绘了春节将到之时，民间普遍挂年画的新气象。

6、吃团年饭：
等待外地的亲人赶回家中之后，家家户户在大年那天中午要张罗一桌特别丰盛的宴席。鸡鸭鱼肉，山珍海味等十多盆美味佳肴，摆满大圆桌。白酒、啤酒、饮料款款齐备。全家围席而座，大吃大喝，谓之“吃团年饭”。
7、守岁、关财门：
大年之日，团年饭一般都吃得慢也吃得多，时间拉得很长。有的人家吃上2~3小时不散席。因此，平常有人责怪别人吃饭慢吞吞时，就比喻说他是“吃年饭”--慢条斯里的，一点也不性急的。吃过年饭，天色渐晚，这时家家户户便在堂屋里或烤火房内堆起丁块柴烧起大火，把屋内外所有的灯都点亮。七仙湖区农家流行俗语道：“三十的火，十五的灯”。
8、拜年：
拜年是春节期间最普及又极富人情味的传统礼仪。新年伊始，人们扶老携幼，出门走访亲戚朋友。
9、耍龙舞狮打花鼓：

10、元宵节
农历正月十五日是新年的第一个月圆之日，称“上元”（古称“上元节”），又叫“灯节”。
三、三月三
农历三月初三日是我国古代的“上巳节（又称‘修锲节’）”。传说，这是西王母的生日，古时以农历三月上旬巳日为“上巳”，魏晋后始定为农历三月三日。南朝宋范晔在《后汉书·礼仪志》上载：“星月上巳，官民皆洁与东流水上，曰洗涤拔除、去宿垢痰，为大洁。”说的是古代人们在这天要在清水河边洗涤，目的在于卫生与保健，后来便演变为在水边饮宴，郊外春游的节日。宋代吴自牧在《猛梁录·三月》中载：“赐宴曲江，倾都楔饮、踏青”。现在，我国汉族及许多少数民族地区仍传承着“三月三”这个传统节日。
四、清明节
清明节（又称踏青节）是每年公历4月5日前后（农历24个节气中的第5个节气）。作为民间传统节日始于春秋时代。后逐渐与之前1~2日的“寒食节”①融为一体，成为悼念先人、祭祖扫墓和踏青春游的节日。
五、 端午节
端午节，又称“端阳节”、“重午节”或“天中节”。在农历五月初五日，它是汉族民间隆重的传统节日。
六、天贶节
农历六月初六日，人们简称“六月六”，为“天贶节”。始于北宋真宗年间（998-1022）“天贶”即“天赐”之意。真宗以第二次降“天书”至各地之六月六日定为“天贶节”，并于岱庙修筑“天贶殿”。
八、乞巧节
“乞巧节”又称“少女节”、“女节”，或“七夕节”。在农历七月初七日。源于古代的民间神话传说--“牛郎织女天河相会”的故事。最早记载于《诗经·小雅·大东》里。
每年农历七月初七，据说那天是牛郎织女在天河鹊桥相会的日子。且每年只有一次。人们在晴朗的夜晚，牛郎织女两颗星星才看得真切。因为织女心灵手巧，人间女子都希望能在这一天向织女乞取智巧。节日里，民间有晒物、乞巧等习俗。在这个节日里，古时候的人们还在庭院里搭起彩楼，谓之“乞巧楼”。妇女们摆设香案，陈列瓜果，穿针引线，乞求智巧。
乞巧的方式很多。有的登上彩楼，对着月亮，用五彩线穿九孔针。先穿好的叫“得巧”，后穿好的叫“输巧”。有的地方在那天中午的太阳下放一碗水，把绣花针放在水面上，根据针在碗底的影子来确定是输巧还是得巧。还有的地方以此日为“少女节”。年轻的姑娘举行“慕仙盛会”。江南一带，在这天解开孩子们脖子上的五色彩丝，甩于屋顶，谓之送健绳。广州一带甚重七夕节。家家户户陈列瓜果以及各色香花，化妆用品，少女盛装，于月下祭拜七姐（毛蓝七姊妹）。广西等地的人民在这天储水，叫做“双七水”。据说用此水洗浴，可以避邪祛病，达到洁身美容效果。古时台湾、福建等地的人民把农历七月七日作为“情人节”。
如今，中国人较普遍地将七月七日定为中国的“情人节”。
七仙湖区人民喜欢民间故事传说，据说牛郎织女在七仙湖边结舍成亲，生儿育女，因此，“牛郎织女”的故事人人讲得绘声绘色。每年到了七月初七的晚上，许多人就会自然地聚集在一起，观看喜鹊搭桥、牛郎织女相会……
人们一边纳凉一边讲着古老而神奇的爱情故事。习习的晚风带走了白天的炽热，神奇的故事表达了人们对美好生活的无限憧憬与向往。唐代诗人林杰的《乞巧》诗最为有名，请看：
七夕今宵看碧霄，牵牛织女渡河桥。
家家乞巧望秋月，穿尽红丝几万条。

九、中秋节
中秋节又叫“仲秋节”、“团圆节”。是汉民族古老而传统的节日。在农历八月十五日。此日恰值三秋之半，故名“中秋”。古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制。魏晋时期已开始中秋赏月。唐代有登台观月、泛舟赏月、饮酒对月之风俗。北宋太宗年间（988-1003），始定八月十五日为中秋节。有祭月、拜月、赏月、吃月饼的习俗。如今与春节、端午节一起并称中国三大传统佳节。此节在许多少数民族当中也很盛行。
中秋时节，正值秋高气爽、丹桂飘香、百果成熟之际，又因此时月亮与地球相距最近，故有“一夜明月今宵多，月到中秋分外明”之感慨。因此，“花好月圆”是中秋节的一大特色。该节日的节庆活动以及民俗心理是极为有情致、颇具诗情画意的。虽然不同地区，不同民族各自习俗有异，但有许多方面大致是相同的。
①拜月赏月：每当明月升起，清辉晒满大地之时，人们便在露天或桂花树下摆设桌椅，把圆形的果子（苹果、葡萄、枣子等）和圆形的食品（月饼、糖果等）端上桌子。全家老小围在桌边，默默地仰视着明月，肃然站立片刻，以示祭月拜月。之后，全家人围桌而坐，共享美味的食品和明月的清辉。文人墨客或雅士大家此时此刻往往会诗兴大发，搜索枯肠，吟诗唱对。因故不能回家团聚的夫妻、情侣，身处异乡，仰望圆润的明月，勾起对故乡亲人无限思念之情。宋朝大诗人苏轼“但愿人长久，千里共婵娟”的诗句，无疑是给天下所有不能如期团聚的有情人的最美好的祝福。“人是故乡亲，月是故乡明”。人们把中秋明月当作团圆的象征，因此“独在异乡为异客”者，总是在中秋佳节之夜，每当看到“床前明月光”时，便会“疑是地上霜”，然后情不自禁地“举头望明月，低头思故乡”起来。无疑，唐朝诗人李白这首《静夜思》淋漓尽致地表达出了自古以来独处异乡之人对自己家乡及亲人的无限思念情结，深刻揭示了人们对美满生活的深情向往。
②品尝月饼：中秋节吃月饼的习俗始于宋代，流行于元朝。相传，元朝末年，各地灾荒严重，民不聊生，各地人民纷纷起来反抗官府。为了秘密联络起义平民，泰州张士诚把写有八月十五日杀敌起义的秘密传单夹制在月饼里面，送给平民。起义平民吃到月饼后，就知道了起义的时间、地点，从而一呼百应，举行了民族大起义并取得了胜利。后来，在八月十五这天就流行互赠月饼，吃月饼的习俗，以示对前人的纪念和对亲朋好友的节日祝福。
③送礼拜节：中秋节这天，民间盛行走亲访友，互赠礼品，特别是青年男子要趁中秋节日拜会岳父母大人。礼物不拘轻重，但月饼是不能少的。另外还有糖果、酒类、水果、糕点等。最好是成双成对，表示吉利。如当代月饼有“七星伴月”，“八仙团圆”，“九龙戏珠”等等。均是双数，又是名牌，价格也不菲哟。
④中秋集会：每年中秋佳节，现代人们会聚集在城市的广场，或公共绿地，举行大型的集会。内容有文艺表演、武术竞赛、篝火晚会、情侣化妆舞会、集体婚庆大会等。还有的地方在山地湖边宿营，海滨举行自助式烧烤集会，露天夜食集市和服饰贸易集市等。内容丰富，形式多样，让人目不暇接。场面盛大而热闹非凡。有的地方节日集会自娱自乐，通宵达旦，乐此不疲。

十、重阳节
农历九月初九日是重阳节。又称“重九节”、“茱萸节”。《易经》中把九定为阳数，两九相重为“重九”。两阳相重为“重阳”。“重阳”一词最早见于战国时屈原的《楚辞远游》之中。“集重阳入帝宫兮，造旬始而观清都。”可见重阳节在战国时代已形成风俗。到汉代重阳节在民间流行。起初，重阳节俗的主题内容只是“登高避难”而已。在代代传承过程中，其内容不断变得丰富多彩起来。
农历九月九，正是天高云淡，秋高气爽的美好季节。人们喜欢在这些日子里扶老携幼，登高望远，观赏无边的秋景。放风筝、赏菊花、吃重阳糕、饮酒对歌等。“采菊东篱下，悠然见南山”正是对秋天美好景色的描绘。重阳节这天，有的地方举办庙会，赶集等活动。有的学校组织学生进行登山秋游活动。有的单位还组织职工或退休老人进行爬山、登高比赛等活动。
根据东方健身长寿中心的建议，1986年，国家把重阳节定为“老人节”。这天，各单位开展敬老活动，并发动全社会为老年人创造一个良好的生活环境和社会环境，真正做到“老有所养、老有所想、老有所为、老有所乐”。尊老敬老已成为重阳佳节活动的一项重要新内容。

十一、腊八节
农历十二月（古称腊月）初八日，是汉族的传统节日。有吃“腊八粥”的习俗。在汉代，以冬至后第三个戊日为“腊日”，南北朝时改为十二月初八日，谓之“腊八节”。人们在这天进行祭祀活动，祈求丰收和吉祥。腊八粥的做法：红小豆、胡桃、松子、柿、粟、黄米、糯米、小米、菱角米、去皮枣泥等合水煮熟，外加桃仁、杏仁、瓜子、花生及白糖、红糖等。
腊八节这天也是佛教节日--“成道节”。相传，释迦牟尼在比哈尔邦的尼连河附近遭难被牧女所救，在菩提树下得道成佛。此后，佛门弟子便于腊八节举行诵经活动。并用干果、杂粮煮成“腊八粥”。后来民间争相仿效，合家聚食，还馈送亲友邻里。今北方绝大部分地区和江南部分地区，特别是洞庭湖南部地区人民仍保留着过腊八节、吃“腊八粥”的习俗。虽然原料上有些变化，但营养健身的理念越来越深入人心。

㈤ 中国节日习俗

中国传统节日和风俗

春节：
一年之始，万象更新，主要活动是在除夕夜吃年夜饭、祭祀和守岁等，另外正月初一、二、三日是大年三天，也要祭祀供奉。这三天，一般除了做饭，不做任何工作，忌讳说不吉利的话，要拜访至亲和尊贵的亲戚。春节从初一到十五，各地还举行各种庙会、社火、乡戏等活动，是传统节日中最为热闹和奢侈的节日。
元宵节：
农历正月十五为元宵节，又称元夕节、上元节、灯节。节日里有吃元宵、观花灯、耍社火、猜灯谜等习俗 。除吃元宵外，各地还有许多不同的饮食习俗。陕西人吃"元宵茶"，即在面汤里放进各种蔬菜和水果做成；河南洛阳、灵宝一带吃枣糕；云南昆明人多吃豆面团。
二月二：
俗称"龙抬头"，也叫青龙节，是一年农业生产开始的标志。活动有撒灰引龙、熏虫、挑菜、忌针线（以防"扎坏龙眼"）等 。关于此节风俗的记载唐代就有。 至于二月二这天的吃喝，一改春节期间大吃油腻之风，要动素食。
寒食节、清明节：
祭扫祖坟、踏青游春，忌动烟火。
四月八：
相传是释迦牟尼的诞辰日，多有庙会和朝山活动。
端午节：
也叫端阳节，相传是为纪念屈原而来。主要有吃粽子、赛龙舟的活动，有的地方如青海还有系索（用五色丝线拧成的细绳，缚在手脚腕上）、插杨柳、戴香包等习俗，以用来驱虫和祈求吉祥平安。
六月六：
亦称“晒虫节”，有“六月六,晒丝绸”的民谚。此日午间晾晒丝、绸、皮、毛等经常不穿的衣物,以防虫蛀。还有“翻经会”“晒袍会”等，陕西还有放捞河灯和汲水造酒的活动，有的地区还举行“六月场”活动，青年男女通过对歌、赶表，掷花包形式，寻求恋爱对象。六月六也是布依族和瑶族的重大节日。
七巧节：
也叫乞巧节，传说是牛郎织女鹊桥相会的日子。民间一般在当晚摆供桌，女子乞巧，以求给予好的女工。也有青年男女谈情说爱的，也称为中国的爱情节。
中秋节：
又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，这一天全家团圆赏月、吃月饼，原来还有“烧斗香”、“走月亮”、“放天灯”、“树中秋”、“点塔灯”、“舞火龙”、“曳石”、“卖兔儿爷”等节庆活动。此节被海外游子更为重视，不少少数民族也过此节。
重阳节：
取九九重阳之意。主要活动为登高、赏菊、饮酒等，颇受老年人喜爱，所以也叫“老年节”。
十月一：
俗称“鬼节”、“寒衣节”，也是祭祖节。俗语说“十月一，送寒衣”，这天黄昏，家家都要上坟祭祖。因故不能上坟或远离家乡的人，就在场心或十字路口划个圆圈，焚化纸钱。
冬至节：
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
腊八节：
人们习惯上把农历的十二月称为腊月，把腊月的初八称为腊日或腊八，并将其当作一个传统节日即腊八节来对待。许多与腊月或腊八有关的习俗也往往都被冠以“腊”字。这天相传是释迦牟尼的成佛日，许多地方都吃腊八粥，腊八其实也是春节准备工作的开始。

除此之外，各地还有不同民俗的传统节日。我国先民在几千年的生息繁衍中创立了许多民俗节庆，既包括生产方面的，也包括生活方面的，既有饮食文化，也有礼仪文化，还有朴素神奇的科学思想，给我们留下了宝贵的精神遗产，很值得我们去发扬和传承

㈥ 急需一篇短文《我家乡的节日习俗》100字左右，可写各种节日

家乡的端午，很多风俗和外地一样。系百索子。五色的丝线拧成小绳，系在手腕上。丝线是掉色的，洗脸时沾了水，手腕上就印得红一道绿一道的。做香角子。丝线缠成小粽子，里头装了香面，一个一个串起来，挂在帐钩上。贴五毒。红纸剪成五毒，贴在门槛上。贴符。这符是城隍庙送来的。城隍庙的老道士还是我的寄名干爹，他每年端午节前就派小道士送符来，还有两把小纸扇。符送来了，就贴在堂屋的门楣上。一尺来长的黄色、蓝色的纸条，上面用朱笔画些莫名其妙的道道，这就能辟邪么？喝雄黄酒。用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字，这是很多地方都有的。有一个风俗不知别处有不：放黄烟子。黄烟子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的不是硝药，而是雄黄。点着后不响，只是冒出一股黄烟，能冒好一会。把点着的黄烟子丢在橱柜下面，说是可以熏五毒。小孩子点了黄烟子，常把它的一头抵在板壁上写虎字。写黄烟虎字笔画不能断，所以我们那里的孩子都会写草书的“一笔虎”。还有一个风俗，是端午节的午饭要吃“十二红”，就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋，其余的都记不清，数不出了。也许十二红只是一个名目，不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的，这一点是我没有记错的，而且，苋菜、虾、鸭蛋，一定是有的。这三样，在我的家乡，都不贵，多数人家是吃得起的。

㈦ 焦作市民风民俗

农历二月初二，是“龙抬头节”或“青龙节”。这天，河南农村的妇女一般都不动剪刀，不做针线活，怕动了刀剪伤龙体。在这个节日里，人们到田野里采野菜，包饺子，煎煎饼，炒黄豆，煎腊肉，蒸枣馍，改善生活成为节日的一项重要内容。

二月二这一天摊煎饼和吃炒豆的人最多，民间认为，这天是东海龙王的生日，煎饼是龙王的胎衣。吃煎饼，是为龙王嚼灾，扔煎饼，是为了掩埋龙王的胎衣。

每年的农历七月初七，是“乞巧节”，河南新乡一带的乞巧风俗是在每年的农历七月初六晚上，当地未出嫁的姑娘七人凑成一组(以应“七夕”之数)，每人兑面兑物，为织女准备供品。有的要买葡萄、石榴、西瓜、枣、桃等七样瓜果，烙七张油烙馍或糖烙馍，包七碗小饺子，做七碗面条汤。除此之外，还要单独包七个大饺子，饺子馅由七样蔬菜做成，内包用面做成的七样东西，像针、织布梭、弹花槌、纺花锭、剪刀、蒜瓣或算盘子等。这七样东西，要能代表七位姑娘的心愿。这天晚上，七位姑娘把供品摆在瓜棚下或清静的地方，焚香点纸，跪在月下向织女祈祷，念完祷语后，七个姑娘分吃水果和七碗小饺子。然后把七张油饼和七个大饺子放在竹蓝内，挂在椿树上。这天晚上，七个姑娘一齐守夜，看守竹蓝子。这种举动称为“守巧”，目的是防止爱开玩笑的男孩子偷嘴吃，把“巧”(大饺子)偷去。

七月七日清晨，天刚刚蒙蒙亮，七个姑娘闭着眼睛，在竹蓝内各摸一个大饺子。谁摸出的饺子内包有针、剪刀等东西，谁就是未来的巧手。

在豫北沁阳、孟县等地，现在还流传有“七夕”对歌的习俗。每到“七夕”这天，当地的少女们按村子，或按乡、县组成小组，每组七人，也可为九人、十一人，以单为巧数。民间讲究对歌人的数量，俗语有“当单不当对，当对拙一辈”。人们把对歌小组分成单数，都是为了能够获“巧”，希望本村的对歌组能够取胜。

农历七月十五，是中元节，民间俗称为：“鬼节”。中原农家也称这天为“牲口节”，此日有许多敬奉耕牛的活动。

在豫北林县等地，七月十五这天，家家都要蒸羊羔形的白面馍，中午蒸熟后供奉在案桌上，然后燃放鞭炮，庆贺槽头兴旺。凡有大牲口的农家，这天都要停止使役一天，把供奉后的羊羔馍送给大牲口吃，也有给牲口喂豆等精饲料的，以显示牲口节与平时不同。晚上，他们还要做一锅米汤给牲口喝。有民谣说：“打一千，骂一万，七月十五喝顿小米饭。”

农历腊月二十三，是“祭灶节”。河南腊月二十三祭灶的习俗，每到腊月二十三这天，中原城乡噼噼叭叭燃放起新年的第一轮鞭炮。城镇居民忙于购买麻糖、火烧等祭灶食品。而在广大农村，祭灶的准备活动和隆重的祭灶仪式便在震耳欲聋的炮声中渐渐拉开了帷幕。

祭灶仪式多在晚上进行。祭灶时，祭灶人跪在灶爷像前，怀抱公鸡。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。据说鸡是灶爷升天所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为马。若是红公鸡，俗称“红马”，白公鸡，俗称“白马”。

焚烧香表后，屋内香烟缭绕，充满神秘的色彩。男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高喊一声“领”！然后天执酒浇鸡头。若鸡头扑楞有声，说明灶爷已经领情。若鸡头纹丝不动，还需再浇。

祭灶仪式结束后，人们开始食用灶糖和火烧等祭灶食品，有的地方还要吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。

在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖，是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖。祭灶供灶糖的原因，是为了粘住灶爷的嘴巴。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神，它有上通下达，联络天上人间感情，传递仙境与凡间信息的职责。祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意.

非常兴隆。在河南，人们把祭灶节看作仅次于中秋的团圆节。凡在外地工作、经商、上学的人，都争取在腊月二十三之前赶回家里。能吃到家里做的祭灶火烧，便会得到灶神的保护，来年家人就能平安无事。

㈧ 武汉的风俗习惯有哪些

武汉的节令饮食习俗 ：

1、腊月三十——武汉人最重视的节日，俗称"过年"。这一天，全家欢聚一堂，吃一顿丰盛的团年饭。年饭一般要用"三全"（全鸡、全鱼、全鸭）、"三糕"（鱼糕、肉糕、羊糕）、"三丸"（鱼丸、肉丸、藕丸）等。近年来人们又在桌子中间置一火锅，热气腾腾，更增添了节日气氛。

2、正月十五元宵节——家家户户都要炸制春卷。元宵节的晚上，人们还要用糯米粉和豆沙馅做汤圆食用，以预祝一年工作圆满、顺利。春节期间，人们还吃糖炸年糕，以象征新年生活甜蜜、高升。

5、八月十五中秋节——武汉人必于这花好月圆之夜，边吃月饼边赏月。其中汪玉霞酥饼松、酥、香、甜，为饮酒赏月的上等点心。

(8)重阳节吃糖扩展阅读：

一、武汉的饮食习惯：

武汉饮食，可谓一早一晚，过早和宵夜最为经典，有“早尝户部巷，夜吃吉庆街”之美谈。武汉菜秉承湖北菜系风格，汇聚东西南北精华，菜品丰富多样，又自成特色，是著名的“美食之都”。

武汉特色小吃有热干面、三鲜豆皮、面窝、米粑、豆丝、欢喜坨、鸭脖子、武昌鱼、排骨藕汤、洪山菜薹炒腊肉、糍粑等。

㈨ 人类为什么会不由自主的想吃甜食，中国有什么甜食文化

㈩ 保定有哪些风俗习惯

保定的风俗很多的,我单说我们那里,因为中国有句话"十里不同音",这一点在保定体现的可以说是淋漓尽致,没有人敢说保定各个地方的方言他都明白,真的.首先过年大家基本都相同,以后,正月十五要把很多破旧的鞋子都烧掉,至于这有什么说法,我到现在也不知道,再以后,端午节吃粽子,很普遍.我们那在六月初一要祭奠太阳,吃一种类似春卷的东西,不过不炸里面夹上馅有荤有素(这个风俗我只知道在我们这里有).立夏要吃炒鸡蛋,7月15是鬼节,要放河灯,似乎是为了祭奠死去的人,这一点在白洋淀很突出.8月15吃糖烧饼(类似月饼),再以后风俗基本就没什么了.我重申一下,刚才说的风俗很多地方不一样,有的叫法不同,有的根本没有,我只是尽我所知,还有地方我不知道了.aqui te amo。