『壹』 缙云有哪些民风民俗
缙云民风淳朴,习俗简朴厚实,重礼节,好往来,重农崇儒,重教崇文,节俭自奉,慷慨待人。具体表现以下几个方面:
一 民俗节庆
缙云的民间节庆主要有:春节、元宵节、清明、立夏、祭祀黄帝典礼、端午节、七夕节、中秋节、重阳节等。
春节:春节是我国的农历新年,是全国城乡最大规模和最隆重的传统民俗节日。为了迎接春节的到来,人们要做一系列的准备工作,如办年货、大扫除、挂彩灯、贴春联,农村还要燃放烟花爆竹。在外地工作的家庭成员,一般需在大年三十之前赶回家过年。
缙云各地过年从农历12月25日开始到30日止。吃年饭除自家人外,还要请邻居及至亲好友,人越多越好。表示邻里和睦,预示人丁兴旺。大年三十这天还必须准备好第二天要吃穿用的所有东西。而初一则穿新衣、吃余饭,其他什么也不做。预示来年有吃有穿、有钱有闲。春节期间还要探亲访友。现在也有不少人去全国各地或外国旅游观光,这是一种新兴的过节方式与社会新时尚。
元宵节:缙云人把正月十五称作正月半,从上古以来人们早就形成闹月半或闹元宵的传统。初一刚过,大家就兴高采烈,忙着操办元宵节闹花灯的各项准备工作。如板龙,一般以 1 丈 2 尺长、 18 公分宽、 8 公分厚的龙板为一节,而且要上等的松木做成;龙壳要上等的毛竹,劈成很细很薄的条子,用贮麻扎好,糊上透明的纸,最后请有相当水平的美术艺人上彩,一条以假乱真的龙就创作成功了。正月十二正式开迎,迎前要祭拜,并由德高望重的老者画龙点睛后,才可上灯起龙。一条板龙由龙头、龙身、龙尾组成,长的有 300多节,短的也有100多节,每节2人扛,龙头要 16 人抬着,摇头摆尾,前面四面大锣,乐队开路,龙珠滚动,排灯两立,时而是一条长龙,时而是一条盘龙,灯光闪烁鞭炮齐鸣,好一场热闹景象。天天从下午 3 点出发,晚上12点后返回,到正月十六晚上结束,要将龙撕碎,将龙板归房以待明年重用。板龙出迎了,抬阁、走马灯、秧歌队、八仙队、狮子队也出发了,大街小巷出迎、观看的人拥挤在路的两边,锣鼓声、鞭炮声、喝彩声、响彻云天。
清明节:主要是祭祀活动。大的有仙都民祭黄帝活动,由县政协主持,民间企业负责人或个人出资为主祭。礼仪与公祭黄帝一致。小的是民间的族祭与家祭,一般出门在外的人员都要回家参加祭祖,表示对祖先的敬仰与怀念。祭祖时,清明馃是必不可少的,它是缙云的一种特色食品,农村家家都会自制,县城市场可以购买。
立夏:立夏要吃立夏饭、立夏汤,也有的吃橡涂(一种用鸡蛋与面粉糊的薄饼)。立夏饭以米掺蚕豆、笋、芥菜等做成,外加煎鸡蛋。立夏汤为红枣、桂圆、荔枝、豆、花生加红糖煮成,一般作点心或晚上吃。立夏开始,农事渐渐繁忙,民间传说吃笋可以接脚骨,煎鸡蛋好象箬帽,说是可以遮日蔽雨。立夏这一天忌讳坐门槛,以防苦夏,民间还有称体重的风俗。
端午节:农历五月初五为端午节,这一天,缙云习俗是家家都将艾叶悬于堂中,用来避邪驱瘴。用菖蒲作剑,插在门楣上,有驱魔祛鬼的神效。人们要吃雄黄酒,在家中的角落处洒雄黄粉末,或者大人要用雄黄酒在孩子的脸上和身上涂抹,目的是驱逐病菌蠹虫等病害。给小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外面用丝布包好,清香四溢,再用五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。在缙云,端午节的粽子必须是已出嫁的女儿送的。这一天,也是孩子可以开始洗冷水澡的第一天。
七夕节:七月七,最大的活动是献山庙会(我们在后面导游词中会详细介绍),其次是叠罗汉。罗汉是缙云县历史流传下来最有代表性的一种民间表演艺术,分迎罗汉、叠罗汉和背罗汉三种。
迎罗汉是缙云乡村的一个传统节庆,主要是在每年农历七月七日寺庙开光时进行,全县乡村组成罗汉队,其中大号、长号、锣鼓队开路,毛公旗(长旗)紧随,罗汉队、三十六行、十八狐狸、铜钱鞭、秧歌队,从村里出发步行到固定的庙,沿途所到的村庄都要用茶水、便饭招待,用鞭炮、锣鼓接送,庙前塔2-——5个戏台,请业余和专业戏班演戏或叫品戏场,热闹非凡。这种节庆主要是乞求风调雨顺、年年有余和天下太平。
叠罗汉选择在比较大的道坛,身着古色服装,腰系大扎包,由身强力壮的人任罗汉柱(由基柱、中柱、顶柱)及左右、前后4人(叫插翼)和罗汉顶,共8-——12人组成,这种叫叠罗汉。
罗汉叠好后,鞭炮齐鸣,罗鼓喧天,唢呐、大号响起,要绕天井8-——10圈,并且选村中最宽敞的道路沿街迎,观众紧随,热闹非凡,主要是为了乞求好运气、好收成。
中秋节:是缙云民间的一个重要节日。其形式与全国各地大致相似,上辈要求下辈尽量回家团聚。过节时,每户人家除了吃月饼外,还烹制一桌丰盛的宴席,全家人会聚在一起,享受天伦之乐。
重阳节:最重要的是官方举行的祭祀黄帝典礼。仙都鼎湖峰是黄帝炼丹觞百神飞升之地,黄帝祠宇是我国南方祭祀黄帝的重要场所,与陕西黄陵遥相呼应,形成“北陵南祠”缅怀先祖的格局。每年在清明节和重阳节分别举行民祭和公祭黄帝典礼。祭祀活动采用“禘礼”(古代最高的礼祭)的规格,以传统与现代、礼与乐相结合的方式进行,期间将开展各种竞技活动、民间文艺表演和仙都文化交流等活动(这一点我们在鼎湖峰景区的导游词中会详细讲解)。九月九日,又是老人节,全县开展一些老年人健身娱乐及尊敬老人活动。有时还举行大型的攀岩登山活动。在这一天,民间有吃麻糍、金团(糯米做的一种甜食)的传统。
二 文化娱乐
1、婺剧:是浙江著名的剧种之一,原称高腔、昆腔、徽班、乱弹、三合班等,因主要流行于金华(古称婺州)一带,解放后统一改用此名。婺剧兼收昆曲、徽戏等戏曲精华,是经过多方融合与发展而形成的新剧种。婺剧的表演夸张、生动、形象、强烈,讲究武戏文做,文戏武做,所谓:“武戏慢慢来,文戏踩破台”。由于过去服装没有水袖,表演多在手指、手腕上下功夫,亮相、功架近似敦煌壁画的人物姿态,自具一格。且特技表演甚多,如变脸、耍牙、滚灯、红拳、飞叉、耍珠等。角色行当分老生、老外、副末、小生、大花面(净)、二花面(副)、小花面(丑)、四花面(武净)、花旦、作旦、正旦、老旦、武小旦、三梁旦、(第三位花旦)、杂(扮演神仙、老虎、狗,由管“三箱”的兼)共十五行。
婺剧名演员有江和义、徐东福、周越先、徐汝英、周越桂、徐锡贵、王金龙、叶阿苟、郑兰香、葛素云、吴光煜等。
婺剧的传统剧目十分丰富,较有影响的剧目有:《僧尼会》、《对课》、《黄金印》、《孙膑与庞涓》、《三请梨花》、《断桥》、《西施泪》和现代戏《桃子风波》等。
2、采茶戏:属民间戏剧,又称“灯戏”,相传早在明代永乐年间新碧小溪村已有演出,到清代时已流传很广。其音乐来自民歌小调,节目有《十二采茶》、《贩茶》、《盘茶》、《讨茶租》、《四姐妹采花》等。20年代开始掺入徽、乱小戏。到现在民间仍有演出。
3、鼓词:属民间曲艺,俗称“唱鼓事”,在缙云县内流行。唱鼓词的大多为盲人。鼓词内容多改编传统戏文、民间故事,大多没有唱本,靠口传心记。鼓词伴奏乐器为鼓和板,唱词以7字句为主,间或有4--11字句。唱腔多为吟诵式,白、表、唱兼容。根据情节需要,也插入戏曲唱腔和民间小调,有慢板、中板、紧板三类节奏;根据不同感情,又有平板、清板、骂板、哭板、浪板之分。
常唱传统曲目有:《买柴记》、《情义缘》、《玉凤钗》、《满门贤》、《双金钿》、《水红袍》、《玉簪记》、《芙蓉扇》、《双珠连》、《天宝图》等。
4、莲花:属民间曲艺,在迎神赛会时,演唱队身穿长袍,头戴草帽,规模大的有数十人、上百人,使用的打击乐器有大板、小板、蜈蚣签、响碟、响盏、木鱼、竹绑等。基本曲调有“高韵”、“平韵”、“沙腊梅”等,演唱时一领众和,节奏性强。莲花队各有一套固定曲目,世代相传。由于曲调通俗化,唱词口语化,演唱内容多为群众所喜闻乐见,在民间流行很快。
5、钢叉舞:据朱氏宗谱记载,钢叉舞开始于明隆庆年间(公元1570年),离现在将近500年了。其起源与祭祀关云长有关。据说每年的五月十三是关云长纪念日,村民为表示对他的感谢,总要请有名的戏班演三天三夜的戏,村里组织迎案。迎案是民间的一种笼统说法,包括罗汉班、台角、高台、长脚鹿、推车、叠牌方、翻猪刀等内容。罗汉班其实就是武术班,包括舞刀、打棍、打拳、双锏、矛、盾、响铃、叉等,响铃叉又代表一种兵器,是从古代十八般兵器中模仿过来,他充满阳刚之气,据说有驱邪护正的作用,能发扬关云长忠义效国、除恶护正之精神,因此每年起案时都要先到关帝庙祭拜,而后才能上街表演,响铃叉(即钢叉)由此产生。为发扬这项民间文化,先前的少数几个表演者将它逐步推广,成为广大群众的一项活动。《钢叉舞》还参加了丽水大型踩街活动和省吴山广场文化艺术节,深受好评。“钢叉舞”还获2002浙江省第三届广场文化艺术节开幕式暨全省广场民间舞蹈(鼓乐)大赛金奖。
6、庙会迎案:由祭祀胡公、陈十四娘娘等发展起来的文化庙会,已有近千年的历史。俗称"迎案"的庙会,其实是规模宏大的民间体育文艺大会演。
每年农历正月初八宫前村迎胡公、外前村迎白衣丞相,二月初二水口村迎陈十四娘娘,五月十三金竹村迎关公,六月初六岩背、桂村迎朱相公,七月初七前村年迎三太祖,七月初七和十月十五献山庙会迎陈十四娘娘,八月初九胪膛、靖岳村迎胡公,十四横塘岸村迎胡公,九月初十赤岩山迎“三将军”,十月十五日县城迎城隍老爷。其中以赤岩山、献山庙和城隍庙会最为隆重盛大,方圆数里乡村组队送案,多时达三四十支队伍。迎案队伍以罗汉班为主,另有高跷、三十六行、十八狐狸、莲花、哑口背风、小唱班等。罗汉班组班前,设“大头”主事。主事者以此为荣,率先出资串联村众,叫做“穿鼻”,然后设饭菜聚会,筹资聘请教练,事成后再次设食庆贺。庙会的那一天,迎案到场,好几个村都要献演,高潮时,一天有四五十丈“打罗汉”队伍,各村各显绝技,异彩纷呈,蔚为壮观。
这是相沿成习的民间娱乐健身活动,是农民自己的盛大节日。其中不少优秀传统节目保留至今,成为民间艺术瑰宝。
此外,缙云的歌舞、音乐会、夜总会、民俗表演及卡拉OK活动等等,都是多姿多彩,为人们的夜生活平添无穷的乐趣。
三 土特产
朋友们,我们缙云的土特产十分丰富,主要有蕃莳片、缙云土面、黄花菜、高山茭白、高山萝卜、高山辣椒、十月酒,还有石雕、香菇、茶叶、麻鸭等。
1、蕃莳片:古时缙云人被称为“缙云蕃莳”,其原因有二:一是指缙云人敦厚老实,二是指缙云县是产蕃莳大县。蕃莳片由薯块经挑选、清洗、去皮、切片、煮捞、晒干而成。藏品柔软透亮,松脆香甜可口。上等品为8×16厘米左右,长方形,经剪切翻成各种吉祥特有花样,经炸制后极具观赏、食用特色,作为迎送贵宾之用。
2、黄花菜:俗称金针。缙云黄花菜栽培历史在600年以上,黄花菜干品为淡黄色或金黄色条状,有光泽、肉质丰厚,营养丰富,含18种氨基酸。据《本草纲目》记载,黄花菜有安神健胃、解热镇痛、利尿消肿等效用,是家庭食用佳品。
3、缙云索面:也叫缙云土面,选用当地特种麦粉、食用盐、天然泉水,沿用传统手工艺制作,没有任何添加剂。为民间传统特产中的珍品。缙云人每逢走亲访友,都用索面相赠;庆贺生日用索面开宴,来表示长寿;大年初一,家家户户吃索面蛋,来求得新年吉利、好运富裕。
4、高山茭白:高山茭白肉质松软,质地嫩白,味道鲜美适口,营养丰富,含糖类约4%、蛋白质约1.5%,以及多种维生素和氨基酸。作为一种“无公害”绿色食品畅销省内外大中城市。
5、高山萝卜:高山萝卜是根菜类的主要品种,含有糖分、维生素及无机盐,特别是含有淀粉分解酶,能促进人的食欲和消化。这种萝卜具有肉质细嫩、含水丰富、不易空心、表皮光滑等特点。
6、高山辣椒:属茄科蔬菜,其果实未熟时为绿色,成熟后为红色,果实中含丰富的胡萝卜素和维生素C,特别是维生素C居蔬菜首位。我县产的辣椒,辣味中等,果皮软,适合熟食、腌制或加工成辣椒粉。每一克辣椒中含铁约97.5毫克、含钙约353毫克,多种成分均高于其它同类蔬菜。
7、十月酒:缙云人有自酿土酒的传统,每家每户都选在农历十月酿制,所以又叫十月酒。十月酒,口感香,味甜,且有强身健体的功效。缙云人招待朋友、客人都用十月酒。如果把酒加微热再配以姜丝、红糖,喝后可通筋、活血、养神、去寒,缙云人生孩子,都要喝十月酒。
四 地方风味
缙云的风味小吃花样繁多,品种齐全。最常见的有馄饨(面饺)、油条(天罗丝)、包子、豆浆、烧饼、麻糍、敲肉羹、豆腐丸等。我主要给大家介绍几种有代表性的小吃:
1、麻糍,民间特色小吃。入夏后新糯米上市,把糯米蒸熟后,在石臼中打烂成饼,然后摘成小块,里面裹上红糖,外面擦一层熟糯米粉,以不见糖为合格。每到集市,古树下、柳亭边,都有人在叫卖。入冬后,可把糯米做成薄饼,用平锅热烤,加入红糖,润甜香糯,很受人们青睐。
2、缙云烧饼,也叫桶饼。制作方法是先拌和面粉、搓揉、擀薄、涂油。先把面粉擀薄成卷筒样子、摘成小段,然后用手掌压扁,里面放入干菜和鲜肉馅,擀成饼后,外面涂上薯粉糖油,最后贴在桶炉内壁烤熟。这种饼既酥又鲜,满口生香。
3、敲肉羹:民间的传统小吃。它的做法是:先把猪后腿精肉细细地切,拌上山粉,放到砧板上,再用刀背把肉敲细,锅内同时烧沸鲜汤汁,然后将肉下锅,熟了后勾芡成羹。这种羹滑、爽、鲜、嫩,四味俱全,人人喜欢。
4、豆腐丸:民间的传统小吃。它的做法是:将两勺已捣碎的豆腐舀到碗中,加入肉末搅拌均匀,再用手摇碗,使碗中的豆腐肉末滚成圆球状。而后,放入开水锅中,烧煮片刻捞出,再放入另一肉骨头汤锅中继续炖。也怪,豆腐丸无论怎么炖就是不会散。花一元钱,就能吃上4个豆腐丸,豆腐鲜嫩,汤味香醇。
5、千层糕:又称早米糕。壶镇一带称糖饧。将米磨成浆,在蒸笼内蒸熟一层,再添一层,这样多达十来层,厚地象糖糕一样。出锅后,分划成菱形小块,就可以享用了。如果加青菜炒制或油煎味道就更佳。剥片晒干,油炸成酥,称为糖饧松,节日作果点食用,香脆爽口。
6、清明馃:采用青蓬洗净,沸水煮浸,去其苦味,细剁,拌入米粉,搓揉分团,以豆腐、笋丝、猪肉等为馅,垫上果叶蒸炊,清香异常,是清明时节祭祖必备的食品。在3月至5月期间,缙云的酒店、餐馆及市场均有供应,深受市民与游客的喜爱。
五 地方名菜
朋友们,我们缙云可以说是一个品尝美食的天堂,不仅有品种丰富的风味小吃,还有原料新鲜、做法讲究的各式菜肴。
1、红烧溪鱼:主料是产自好溪的野生五彩鱼,特点是色泽红亮,鱼肉鲜嫩。
2、菜干豆腐:也叫婆媳豆腐,主料是农民自己晒制的霉干菜和盐卤豆腐,一般用慢火炖制,特点是豆腐有咬劲,爽口入味。以前在农村是作为妇女养月子的滋补菜。
3、缙云麻鸭:主料是缙云老麻鸭一只,取小竹笋若干,放入煲中炖烂。特点是鲜美、清口。
4、飘香童鸭:也叫椒盐童鸭,主料是刚孵出的雄性乳鸭若干只,放入新鲜的菜油中炸烤。特点是又香又酥。
5、缙云土鸡:主料是农家饲养鸡一只,加上嫩姜若干,一并炖制,既纯香又滋补。
6、农家土面: 主料是土索面、小青菜、油渣,特点是汤清味鲜、色泽鲜艳,土索面不易涨糊。
7、黄花菜扣肉:主料是黄花菜、五花肉,特点是色泽红亮、香味浓郁,肉质酥烂而不油腻。
8、蜜汁薯条:主料是红薯条若干,油炸熟后加蜂蜜搅拌。特点是香酥、味甜。
9、酸菜豆:主料是自制的咸菜和毛豆,特点是色泽鲜亮、清爽开胃。
『贰』 广东好玩著名的旅游景点有哪些
1、越秀山越秀山位于广州市内,现为越秀公园。园内树木葱茏,林荫蔽日,并有多处古迹名胜。广州的标志“五羊”塑像就在越秀公园内。山顶是镇海楼,拾阶上楼,广州全城的面貌尽收眼底,可尽情观赏羊城的景色。同时,镇海楼还是广州市博物馆。2、中山纪念堂中山纪念堂是广东省重点文物保护单位,在广州市越秀山南麓的东风中路,座落于孙中山先生当年的总统府旧址上。1929年动工,到1931年完成。 中山纪念堂是一座富丽堂皇的八角形建筑,具有浓厚的民族风格,外形庄严宏伟,内部结构异常坚固,上盖全用钢架和钢筋混凝土构成。由于力学和声学的巧妙运用,这座建筑物内部没有柱子,回音也较少。 全部用地面积6公顷,建筑面积为12000平方公尺,高47公尺, 舞台口宽15公尺,深15公尺,座位4729个。3、 白云山白云山为南粤名山,自古有“羊城第一秀”之称,它位于广州市北郊,主峰“摩星岭”海拔382米,登高可俯览全市,遥望珠江。每当雨后或暮春时节,山间白云缭绕,蔚为奇观,故以得名。白云山峰峦叠翠,景色宜人,主要景观有:蒲谷、能仁寺、天南第一峰、鸣春谷、九龙泉、碑林、摩天岭、山湾、双溪、山庄、白云松涛、松涛别院等。4、陈家祠:又称陈氏书院,是广东72县陈氏的宗祠,建筑雕塑精妙绝伦,是岭南古代民间建筑的代表。乘104、107路电车可到达。5、光孝寺:是岭南最古老的寺庙之一6、黄花岗七十二烈士墓:7、黄埔军校旧址:乘253路公交车可到达。8、华南植物园:乘28路公交车可到达。9、 鼎湖山 鼎湖山是岭南四大名山之首,在肇庆城区东北,位于北回归线上,被中外学者誉为“北回归线上的绿宝石” 。鼎湖山最高处为鸡笼山顶,高1000.3米,山间分布着沟谷雨林、常绿阔林、亚热带季风常绿阔叶林等森林类型,并有400多年历史的原始森林,被眷为华南生物种类的“基因储存库”和“活的自然博物馆”。 鼎湖山开发历史悠久,山中白云寺始建于公元676年,庆云寺为岭南四大名刹之首,寺中有一口大锅,直径近2米,可供千人就餐。因为覆盖着茂密的森林而蕴藏着丰富的泉水,从而造就了鼎湖山千姿百态的流泉飞瀑。整个鼎湖山分为天溪、云溪和天湖三个景区。 可从广州或肇庆乘旅游专线车前往。10、七星岩 七星岩位于肇庆市区北,是由西江古河道形成的沥湖,主体由阆风岩、玉屏岩、石室岩、天柱岩、蟾蜍岩、仙掌岩、阿坡岩七座石灰岩山峰组成,排列如北斗七星般撒落在碧波如镜的近600公顷湖面上,20多公里长的林荫湖堤,如绿色带飘般把仙女湖、中心湖、波海湖、青莲湖和里湖连结在一起,湖光山色,绰约多姿。主要游览区有“七岩、八洞、五湖、六岗”,可供观赏之景点达80余处。11、罗浮山 罗浮山素有岭南第一山之称,位于广东东江之滨,离惠州市博罗县城35公里。罗浮山共有大小山峰432 座、飞瀑名泉980处、洞天奇景18处、石室幽岩 72个,山势雄伟壮丽,自然风光旖旎。它又是我 国道教名山,道教称它为第七洞天,第三十四福 地。它与南海县境内的西樵山并称为南粤二樵, 故它又有东樵山之称。 惠州市有旅游专线车前往。12、 西湖风景区 西湖风景名胜区位于广东省惠州市区内,由西湖景区、红花湖景区、金山湖景区构成。该风景名胜区范围19.6平方公里,保护范围52.5平方公里,是我省著名的风景名胜区。其中西湖景区素有“苎萝西子”之称,自形成发展至今已有一千多年的历史,以“五湖”、 “六桥”、“八景”闻名。 惠州市有旅游专线车前往。13、 西樵山 西樵山位于南海市境内,山形如锥,山上有着众多人文景观和古迹名胜。主要景点有白云洞、白云寺、无叶井、玉岩珠瀑、云泉仙馆等。距广州40多公里,可在广州或南海市乘车前往。14、 锦绣中华 锦绣中华座落在风光绮丽的深圳湾畔,是目前世界上景点最多的微缩景区。景点是中国自然风光与人文历史精粹的缩影。有万里长城、秦陵兵马俑、赵州桥、古观星台、故宫、乐山大佛、敦煌莫高窟、布达拉宫、石林、黄山、黄果树瀑布、天坛、成吉思汗陵、明十三陵、孔庙、中山陵、泰山、长江三峡、漓江山水、杭州西湖、苏州园林等胜景,以及具有民族风情的地方民居。可以让你在一天之内领略中华五千年历史风云,畅游大江南北锦绣河山。 在深圳市乘204、223路公共汽车可到达。15、世界之窗 世界之窗毗临“锦绣中华”,景区按世界地域结构和游览活动内容分为世界广场、亚洲区、大洋洲区、欧洲区、非洲区、美洲区、现代科技娱乐区、世界雕塑园、国际街九大景区,内建有118个景点,包括了金字塔、吴哥窟、大峡谷、凯旋门、圣彼得大教堂、泰姬陵、悉尼歌剧院、比萨斜塔等,精致绝伦,维妙维肖。作为景区活动中心的世界广场,可以容纳游客万余人,每当夜幕降临、华灯初放,景区内又展现出另一种迷人的异国情调。
『叁』 一年级题目语文。狗,猫,狐,狸,带什么的字与什么有关
反犬旁的字与动物有关
『肆』 广东地区有哪些地方好玩都有什么特色
富都飘雪温泉二天自由人
D1:早上8:00乘空调旅游车往全国独创飘雪温泉度假村,入住酒店后,午餐自理,游客自由浸泡多种不同功效的露天温泉、温泉水含有多种有益于人体健康的元素,晚餐,也可浸泡国内首创室内飘雪温泉。
住:富都温泉度假村酒店
D2:早餐后,继续于温泉区内自由活动。午餐后下午游毕返回广州,结束愉快行程!
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韶关:看广东唯一的原始森林
▲出发理由:粤北韶关的南岭国家森林公园,位于乳源县五指山,属南岭山脉中段,是珠江支流北江的发源地,方圆273平方公里(约等于香港面积的26%),汇聚了南岭最精华之景观,是广东省最大的自然保护区,也是目前广东唯一的原始森林存地。
由于公园处于广东最高峻雄伟的山地上,公园境内山势雄伟,群峰起伏,千米以上的山峰有30多座。广东第一峰、第二峰、第三峰囊括其中,因此赢得很多登山爱好者的青睐。此外,由于水资源丰富,这里溪涧流量大,形成不少险滩和瀑布,200多条瀑布可谓是全国罕有,瀑布长廊的8条瀑布群一瀑一景,让人惊喜异常。
5月南岭,有色有香,可观可玩,已步入最适合野外活动爱好者探访的季节。登山探险、听瀑戏水、观花赏景,吸氧休闲,无不适宜。
▲行车路线:深圳→广州→华南快速干线→京珠高速公路。从大桥站出口下高速。全程约为285公里,3小时车程。全程路桥费125元。
▲旅游秘笈:1.到了南岭国家森林公园,当然要品味当地出名的“石头猪”啦!“石头猪”,顾名思义,肉比较结实。一头成年猪重量大约只在60至70斤之间,属瘦肉型猪。肉质爽脆、鲜滑。炒煮皆浓香扑鼻。因未大规模养殖,故到南岭后欲先吃为快,不过,记得要提前与松苑餐厅联系预订(0751-5232038)哟。此外,目前南岭可食用的野菜随处可摘,鲜嫩可口。春笋、苦笋正当季,还有野芹菜、野枸杞、野角菜、野蕨菜、野韭菜等。2.南岭国家森林公园最近重金聘请香港设计师,将林业局招待所改造成一间酒店,让老建筑重回春天,取名“Orange House”,橙屋酒店,是目前南岭最高规格的酒店。因试业期间,标房每晚只需288元,不仅能做到无线上网,还免费无限时上网,同时还赠送次日南岭国家森林公园门票。真是超值。预订电话:0751-5232038。3.露营区(乳阳职工学校旁边)。5月,南岭开始步入最适合野外活动爱好者探访的季节。露营于天地之间,投身于大自然的怀抱,观星星月亮,听蛙鸣虫喃,看萤火点点,吸泥土芳香……无疑是一种难得的旅游乐趣。当地的帐篷租金(个)为:双人帐篷(100元/晚)4人帐篷(120元/晚)。
顺德:嬉戏闲乐阡陌间
▲出发理由:几乎近在咫尺,度假区内已准备了不同类型的游乐项目。既让你逃离烦嚣,最适合阖家共享天伦。
▲靓景推荐:农庄人气最旺的要数平湖戏水区,垂柳下的小溪,你可以手持捉鱼网,在水边嬉戏。制作陶艺区,亲自动手制作各种形状的器物,把战利品带回家,也可增添情趣。豆腐坊里,亲自动手制作豆腐。酿酒坊、养蚕坊、驼鸟园、奇趣屋、动物比赛场、竹吊篮,处处充满农庄情趣,各得其乐。蔬香阁中餐厅:新鲜是一种香,自然是另一种香,体验农庄即摘即煮的顺德农家菜。
▲行车路线:从广州自驾车到长鹿农庄可以行华南快速干线→番禺大桥→沙湾镇→宝墨园→紫泥大桥→三善大桥左转300米即抵农庄,约45公里,50分钟车程。
▲旅游秘笈:1.农庄里提供的乡野美食,都是有名的怀旧菜式,生炒菜心、铜盘蒸鸡、吊桶辣椒、农庄蒸肉饼、煎酿豆腐,单听名字,就让你口水直流。走累了,到农庄的豆腐坊来一碗豆腐花,轻轻一啜,已滑到喉咙,清新的豆味溢出来,加上姜糖水,真乃美味!2.既然是庄,那当然有住的地方。泛舟湖上,湖边一幢幢漂亮的小屋引起了众人注意,透过屋内的大块落地玻璃,可以看见室内摆设华丽,空调、电脑等设备齐全。据了解,旅客可在这里的小屋中,享受到星级客房服务。费用由688-2000元一晚。试想早上起来就可置身乡间湖畔,心旷神怡、不亦乐乎。3.顺德是著名的鱼米之乡,土特产特别丰富,既然是自驾车,当然要买点东西回去犒劳一下。各式正宗名特小吃,更不可放过:大良双皮奶,当选李禧记。水牛奶片,中国土产乳酪,你可能见都没见过,近来传闻正日渐失传,还不快去试试?
英德:观岩淌河品绿茶样样齐全
▲出发理由:本来就是一个好地方,山清水秀,人热情,只因养在深山没人识,没人肯花时间进去。路况转好,没理由不去赏玩一番。
▲靓景推荐
地下河:位于英德西北方向的横石塘镇,离市区18公里。因为内有“仙桥”的水穿流仙桥,所以地下河被誉为“仙桥地下河”。
仙桥,溪流九曲十八弯,如仙拂丝带,游人轻驾小舟,远山伴行,尤如仙景;溪河两岸绿草青青,翠竹成荫,山花芬香,鸟鸣啾啾,如一幅五颜六色彩画。
宝晶宫:是一个经历了两亿多年地壳变化而成的大溶洞,位于燕子岩山腹中。是广东省已开放的溶洞中规模最大的一个。整个洞穴如宫殿般,故被称为宝晶宫。一般岩洞可按气候分为冷洞和暖洞,冬暖夏凉。宝晶宫上层为暖洞,而下层又为冷洞,又集冷、暖洞于一洞之中。因此,宝晶宫既是旅游探胜的好去处,又是进行科学考察的理想场所。
茶趣园:英德古称英州,“以生产红茶著称于世”。是中国著名茶乡。在英德市区西郊马口,由国家农业部拨专款、是广东省农业厅定点的全省高香型茶树育苗基地——英德市茶树良种繁育示范场,占地面积逾千亩,青山相依、绿树映衬、空气清新湿润,云雾缭绕,景致颇佳。现已开辟成最新的旅游观光茶园。
▲行车路线:深圳→广州→京珠高速→英佛公路。全程只要1.5小时即可。
▲行程指引:深圳→广州→英德→宝晶宫→仙桥地下河→英西峰林走廊→通天岩→茶趣园→望埠英石园。
▲旅游秘笈:1.英佛公路全长35.4公里,全程水泥路面,于2004年11月底才开通,往来车辆少、路况佳。即便是自驾车新手也会忍不住飙到上百公里,当然提醒各位要控制车速是驱车于英佛公路最需注意的问题。2.亲手制茶,英红茶香英德是全国重点茶叶生产基地和出口商品基地,具清热解毒、滋润肌肤功效的红茶世界闻名,“英红九号”还被英女王用来招待宾客。英德茶叶世界位于英红镇,以茶文化为旅游主题。游客可以亲手尝试一下制作过程。
中山:“咸水歌”出自岭南水乡
▲出发理由:处于大沙田地区的岭南水乡将在“五一”黄金周期间举办首届“咸水歌创作歌唱大赛”。使咸水歌的爱好者能欢聚一堂,以歌会友,也使游客们能更深入地体验的风俗。
▲靓景推荐:从新华河到许愿树,到红桥碧水,再到新平二村,河面上舟楫往来,鱼跃浅水,鸡鸣狗吠,岸边人家和桥上车马,以及在岸边茶馆品茶的乡民。令你不由自主也融入其中。以舟为渡,以桥为媒的联络方式,包括了当地的民居建筑——从第一代的水乡茅寮,到第二代的杉皮屋,以及第三代的水乡新居,均极有地方特点,因此也被国内外的学者誉为“建筑风情展廊”。
▲行走路线:深圳出发至中山,走华南快速干线至番禺市桥,然后入坦尾高速约5分钟后从三角出口下,约10分钟到中山岭南水乡,总行程约50公里,车程约1小时。
▲旅游秘笈:1.所谓“咸水歌”是民歌的一种,又称“白话渔歌”。主要流传于广东中山、番禺、珠海、南海、广州等地的农民和渔民中,相传已有300年的历史。为什么叫“咸水歌”?因为珠江口的河水每年都有一段时间受咸潮侵袭,这些民歌都是来自咸水地带,所以在明末清初统称“咸水歌”。2.独食美味:水乡三宝:其实就是藕饼、节瓜虾仁饼、地瓜饼。长江脆肉鲩:脆肉鲩是中山长江水库主要特产之一,蛋白质较普通鲩鱼高12%,还具圆质软滑、爽脆与众不同的特点。三乡濑粉以优质粘米为主要原料,选用当地的优质矿泉水,蒸制成细长而很有韧性的园条状鲜粉,配上上汤肉料,非常可口。3.特产手信:茂生围香蕉:蕉身特别肥大,皮包青黄而带小黑点(俗称“梅花点”熟香蕉)。
『伍』 鼎湖山听泉 重写一副楹联
1)
上联:一聊相识,再聊相知,相见更叹恨晚,红线巧牵姻缘
下联:千里共月,万里共网,天涯亦如咫尺,小屋喜迎中秋
(2)
上联:满地月如霜,秋似水,天涯人思乡
下联:半樽酒入肠,愁漫天,珍珠泪无语
一江水东流,几多愁,相顾影自怜
(3)
上联:千重远山万重水,十分相思百分念
下联:三秋桂子十里荷,一轮明月两地心
(4)
上联:碧海青天,嫦娥应悔偷灵药
下联:一身虎胆,后羿无惧射九日
(5)
上联:往事难回首,回首断肠回
今宵醉苦酒,苦酒独饮苦
下联:明朝奔圆月,圆月中秋圆
(6)
上联:八月中秋占八卦,乾八卦,坤八卦,卦卦八面玲珑
下联:九九重阳登九重,上九重,下九重,重重九霄云外
(7)
上联:美酒佳人伴身侧,春风自得意
下联:夜市千灯映皎月,人月俩团圆
(8)
上联:中秋八月中,月月明,赏好月,赏月好
下联:小屋活动时,日日欢,作美文,作文美
佳节美酒佳,酒酒香,把欢酒,把酒欢
天涯一片天,片片云,剪云片,剪片云
(9)
上联:碧空月圆逐花影,龙灯笑舞闹中秋
下联:国强民富显龙威,彩旗飘扬迎国庆
(10)
上联:去年秋别泪暗垂,远渡重洋,满载辛酸,独在异乡为异客
下联:今夜月明人尽望,海外游子,心系故土,每逢佳节倍思亲
(11)
上联:秋风玉露,纤云弄巧,举樽共邀娟娟月
下联:才子佳人,对影成双,抚琴同唱绵绵曲
(12)
上联:少年游虞美人,相见欢花心动
下联:杨柳枝柳梢青,沁园春绮罗香
(13)
上联:蝶恋花木兰花解语花,一从花开满庭芳
下联:江南柳宛溪柳楼下柳,杨柳枝头柳梢青
(14)
上联:浮曦步晨, 悬月环素, 朝朝暮暮总相循!
下联:晚霞漫天,落日披彩,年年岁岁惹沉醉!
(15)
上联:月如水,情如丝,你思我思,一样相思。
下联:秋正红,夜正浓,举头低头,愁上眉头。
(16)
上联:明月照纱窗,个个孔明诸阁亮
下联:秋风扫落叶,片片相思枫叶情
(17)
上联:明月照纱窗,个个孔明诸阁亮
下联:咸阳游唐陵,代代唐王李氏名
(18)
上联:寂寞空守寡
下联:泪海汇湘江
(19)
上联:张相如 蔺相如 司马相如 名相如 人相如 其实不如
下联:童无忌 叟无忌 男女无忌 言无忌 行无忌 百无禁忌
(20)
上联:处处飞花飞处处
下联:夜夜笙歌笙夜夜
点点落雨落点点
(21)
上联:中秋节国庆节 节节同庆节节高
下联:芙蓉饼荷叶饼 饼饼团圆饼饼香
(22)
上联:中秋猜谜觅知音 谜谜皆有因
下联:众客作对来助兴 对对颇用心
(23)
上联:十八年擦肩而过,今日喜相逢,十一国庆庆中秋,双节迎双喜。
下联:一地球可分为二,南北两半球,北边金秋南边春,中秋变中春。
(24)
上联:举国庆国庆
下联:出对联对联
(25)
上联:应对对对联
下联:好问问问题
(26)
上联:桃脸绯红如客醉
下联:人面雪白似凝脂
(27)
上联:春风夏雨秋月冬雪,一年四季,季季皆有美景
下联:红梅白兰绿竹黄菊,满庭芬芳,样样可作画题
(28)
上联:三才女四才子七骚客,中秋小屋同奏《清平乐》
下联:新朋友老朋友众嘉宾,欢聚一堂共唱《洞仙歌》
(29)
上联:十月初一寿辰日,宴寿辰,贺寿辰,母亲子女共寿辰。
下联:八月十五团圆夜,月团圆,人团圆,中秋国庆也团圆。
(30)
上联:孤灯孤网伴孤人 何故无人 因无故人
下联:风言风语话风情 风本无情 我赋其情
(31)
上联:春风夏雨秋月冬雪,一年四季,季季皆有美景
下联:唐诗宋词元曲明文,名满历朝,朝朝尽出才子
(32)
上联:秋时枫叶红, 春时叶正绿, 怎敌相思红了绿, 绿了红
下联:初七桥头聚,初八桥尾散,哪堪忍受聚了散,散了聚
(33)
上联:思雨海盗贝雷帽 雨中有雷 海中有贝
下联:诗词对联情感文 词里寄感 对里寄情
(34)
上联:三笑定情,郎才女貌,恩恩爱爱羡煞神仙
下联:一水难阻,双星暗渡,猎猎爱帜飘扬太空
(35)
上联:烟也蒙蒙,雨也蒙蒙,葡萄架下闻私语,柔丝一缕萦梦
下联:山也重重,水也重重,鸿雁翅上寄祝福,难解两地相思
(36)
上联:女乞巧,男乞才,乃七夕古俗
下联:胜为王,败为寇,系千古定律
(37)
上联:女乞巧,男乞才,乃七夕古俗
下联:天为媒,地为妁,成金玉良缘
(38)
上联:风吹仙袂飘飘举,犹似霓裳羽衣舞
下联:雨落心湖涟涟漪,忆起昨夜星辰梦
(39)
上联:两船并行,橹速不如帆快 (鲁肃、樊哙,文不如武)
下联:一天共存,岩颜难比虹丽 (颜严、弘历,臣难比君)
(40)
上联:一纸彩票一笔财,搏搏搏
下联:半靠天运半在人,发发发
(41)
上联:十载寒窗始做仕
下联:一时春雨易湿衣
(42)
上联:万载冬柏挽青蔓
下联:一时春雨易湿衣
(43)
上联:万马奔腾庆新春,小屋笑迎八方客
下联:一曲哀歌道别离,游子面挂两行泪
(44)
上联:秋水长天凭栏望 此处有家乡风月
下联:离人悲事倚窗泣 他年无今朝雨雪
(45)
上联:辞众人,背井离乡,沿途洒泪,鸿雁难寄一厢情
下联:迎新春,登高望远,临风寄语,海水紧连两岸心
(46)
上联:天涯若比邻共聚小屋,笔舞龙飞书壮志
下联:海内存知己同赴异国,情深义重担甘苦
(47)
上联:天南海北才子佳人齐聚小屋共唱同一首歌
下联:江东族西俊男靓女相对红烛互诉万千种情
(48)
上联:迎春花开喜迎春,卿卿应是东风第一枝
下联:情人草长送情人,侬侬可谓西节最佳物
(49)
上联:雪化冰消,花红柳绿,又是一年新春景
下联:风吹尘散,情深缘浅,换得半生悲情事
(50)
上联:春来秋去,你来我往,终究缘聚缘散明日难期
下联:日升月落,夜梦晨醒,无论是真是假执迷不悔
(51)
上联:千秋万载,流不尽滚滚长江东流水。
下联:百媚千娇,数不完代代绝色俏佳人。
(52)
上联:春到杜鹃山,花香鸟语
下联:秋至月亮湾,夜明景秀
回答者: 俩是的风格
『陆』 满汉全席都有些什么菜
满汉全席一共有108道菜式:
(一)蒙古亲藩宴
茶台茗叙 :古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶
到奉点心 :茶食刀切、杏仁佛手、香酥苹果、 合意饼
攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上干果蜜饯八品)
四喜乾果:虎皮花生、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅
四甜蜜饯:蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅
奉香上寿:古乐伴宴、焚香入宴
前菜五品:龙凤呈祥、洪字鸡丝黄瓜、 福字红烧里脊、 万字麻辣肚丝、年字口蘑发菜
饽饽四品:御膳豆黄、芝麻卷、金糕、枣泥糕
酱菜四品: 宫廷小黄瓜 、酱黑菜、糖蒜、腌水芥皮
敬奉环浆: 音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台
膳汤一品:龙井竹荪
御菜三品: 凤尾鱼翅、红梅珠香、宫保野兔
饽饽二品:豆面饽饽、 奶汁角
御菜三品: 祥龙双飞、爆炒田鸡、 芫爆仔鸽
御菜三品:八宝野鸭、佛手金卷、炒墨鱼丝
饽饽二品: 金丝酥雀、如意卷
御菜三品: 绣球乾贝、 炒珍珠鸡、 奶汁鱼片
御菜三品: 干连福海参、花菇鸭掌、五彩牛柳
饽饽二品:肉末烧饼、龙须面
烧烤二品: 挂炉山鸡、 生烤狍肉、 随上荷叶卷、 葱段、甜面酱
御菜三品: 山珍刺龙芽、莲蓬豆腐、草菇西兰花
膳粥一品:红豆膳粥
水果一品: 应时水果拼盘一品
告别香茗:信阳毛尖
(二)廷臣宴
丽人献茗:狮峰龙井
乾果四品:蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、苹果软糖
蜜饯四品:蜜饯银杏、蜜饯樱桃、蜜饯瓜条、蜜饯金枣
饽饽四品:翠玉豆糕、栗子糕、双色豆糕、豆沙卷
酱菜四品:甜酱萝葡、五香熟芥、甜酸乳瓜、甜合锦
前菜七品:喜鹊登梅、 蝴蝶暇卷、姜汁鱼片、五香仔鸽、糖醋荷藕、 泡绿菜花、 辣白菜卷
膳汤一品:一品官燕
御菜五品:砂锅煨鹿筋、鸡丝银耳、桂花鱼条、八宝兔丁、 玉笋蕨菜
饽饽二品:慈禧小窝头、金丝烧麦
御菜五品:罗汉大虾、串炸鲜贝、葱爆牛柳、蚝油仔鸡、鲜蘑菜心
饽饽二品:喇嘛糕、杏仁豆腐
御菜五品:白扒广肚菊花里脊山珍刺五加清炸鹌鹑红烧赤贝
饽饽二品:绒鸡待哺 、豆沙苹果
御菜三品:白扒鱼唇、红烧鱼骨、 葱烧鲨鱼皮
烧烤二品:片皮乳猪、维族烤羊肉、 随上薄饼、 葱段甜酱
膳粥一品:慧仁米粥
水果一品:应时水果拼盘一品
告别香茗:珠兰大方
(三)万寿宴
丽人献茗:庐山云雾
乾果四品:奶白枣宝、 双色软糖、 糖炒大扁、 可可桃仁
蜜饯四品:蜜饯菠萝 、蜜饯红果、蜜饯葡萄、 蜜饯马蹄
饽饽四品:金糕卷、小豆糕、莲子糕、豌豆黄
酱菜四品:桂花辣酱芥 、紫香乾、什香菜、 暇油黄瓜
攒盒一品:龙凤描金攒盒龙盘柱 随上
五香酱鸡盐水里脊、红油鸭子、 麻辣口条
桂花酱鸡蕃茄马蹄、 油焖草菇、椒油银耳
前菜四品: 万字珊瑚白、 寿字油焖大虾、 无字盐水牛肉、 疆字红油百叶
膳汤一品: 长春鹿鞭汤
御菜四品:玉掌献寿、明珠豆腐、首乌鸡丁、百花鸭舌
饽饽二品: 长寿龙须面 、百寿桃
御菜四品: 参芪炖白凤 、龙抱凤蛋、 父子同欢、 山珍大叶芹
饽饽二品: 长春卷 、菊花佛手酥
御菜四品: 金腿烧圆鱼、 巧手烧雁鸢、桃仁山鸡丁、蟹肉双笋丝
饽饽二品:人参果、核桃酪
御菜四品: 松树猴头蘑、墨鱼羹、荷叶鸡、 牛柳炒白蘑
烧烤二品: 挂炉沙板鸡 、麻仁鹿肉串
膳粥一品: 稀珍黑米粥
水果一品: 应时水果拼盘一品
告别香茗:茉莉雀舌毫
(四)千叟宴
丽人献茗:君山银针
乾果四品:怪味核桃、水晶软糖、五香腰果、花生粘
蜜饯四品:蜜饯桔子、蜜饯海棠、 蜜饯香蕉、 蜜饯李子
饽饽四品:花盏龙眼、艾窝窝、 果酱金糕、双色马蹄糕
酱菜四品:宫廷小萝葡、 蜜汁辣黄瓜、桂花大头菜、酱桃仁
前菜七品:二龙戏珠、陈皮兔肉、怪味鸡条、天香鲍鱼、三丝瓜卷、虾籽冬笋、椒油茭白
膳汤一品:罐焖鱼唇
御菜五品:沙舟踏翠、琵琶大虾、龙凤柔情、 香油膳糊肉丁、黄瓜酱
饽饽二品:千层蒸糕、什锦花篮
御菜五品:龙舟鳜鱼、 滑溜贝球、 酱焖鹌鹑、蚝油牛柳、川汁鸭掌
饽饽二品:凤尾烧麦、五彩抄手
御菜五品:一品豆腐、三仙丸子、金菇掐菜、溜鸡脯、 香麻鹿肉饼
饽饽二品:玉兔白菜、四喜饺
烧烤二品:御膳烤鸡、 烤鱼扇
野味火锅:随上围碟十二品
一品 : 鹿肉片 、飞龙脯 狍子脊、 山鸡片、
野猪肉、野鸭脯、鱿鱼卷、鲜鱼肉、
刺龙牙、大叶芹、刺五加、 鲜豆苗
膳粥一品:荷叶膳粥
水果一品:应时水果拼盘一品
告别香茗:杨河春绿
(五)九白宴
丽人献茗: 熬乳茶
乾果四品: 芝麻南糖 、冰糖核桃、五香杏仁、 菠萝软糖
蜜饯四品: 蜜饯龙眼、 蜜饯莱阳梨、蜜饯菱角 、蜜饯槟子
饽饽四品:糯米凉糕、芸豆卷、鸽子玻璃糕、奶油菠萝冻
酱菜四品:北京辣菜、香辣黄瓜条、甜辣乾、雪里蕻
前菜七品:松鹤延年、芥末鸭掌、麻辣鹌鹑、芝麻鱼、腰果芹心、油焖鲜蘑蜜汁蕃茄
膳汤一品:蛤什蟆汤
御菜一品:红烧麒麟面
热炒四品:鼓板龙蟹、麻辣蹄筋、乌龙吐珠、三鲜龙凤球
饽饽二品: 木犀糕 、玉面葫芦
御菜一品:金蟾玉鲍
热炒四品:山珍蕨菜、盐煎肉、香烹狍脊、湖米茭白
饽饽二品:黄金角、水晶梅花包
御菜一品:五彩炒驼峰
热炒四品:野鸭桃仁丁、爆炒鱿鱼、箱子豆腐、酥炸金糕
饽饽二品:大救驾、莲花卷
烧烤二品: 持炉珍珠鸡、 烤鹿脯
膳粥一品:莲子膳粥
水果一品: 应时水果拼盘一品
告别香茗:洞庭碧螺春
(六)节令宴
丽人献茗:福建乌龙
乾果四品:奶白杏仁、 柿霜软糖、酥炸腰果、 糖炒花生
蜜饯四品:蜜饯鸭梨、蜜饯小枣、 蜜饯荔枝、 蜜饯哈密杏
饽饽四品:鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盏、鸳鸯卷
酱菜四品:麻辣乳瓜片、酱小椒、 甜酱姜牙、酱甘螺
前菜七品:凤凰展翅、 熊猫蟹肉虾、籽冬笋 、五丝洋粉、 五香鳜鱼 、酸辣黄瓜、陈皮牛肉
膳汤一品:罐煨山鸡丝燕窝
御菜五品:原壳鲜鲍鱼、烧鹧鸪、芜爆散丹、鸡丝豆苗、珍珠鱼丸
饽饽二品:重阳花糕、松子海罗干
御菜五品:猴头蘑扒鱼翅、滑熘鸭脯、素炒鳝丝、 腰果鹿丁、 扒鱼肚卷
饽饽二品:芙蓉香蕉卷 、月饼
御菜五品:清蒸时鲜 、炒时蔬、 酿冬菇盒、荷叶鸡、山东海参
饽饽二品:时令点心 、高汤水饺
烧烤二品:挂炉烤鸭、烤山鸡、
薄饼、 甜面酱、 葱段 、瓜条、
萝葡条、 白糖、 蒜泥
膳粥一品:腊八粥
水果一品:应时水果拼盘一品
告别香茗:杨河春绿
满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州画舫录》中记有一份满汉全席食单,是关于满汉全席的最早记载。
满汉全席以东北·、山东、北京、江浙菜为主。世俗所谓“满汉全席”中的珍品,其大部分是黑龙江地区特产(或出产):如犴鼻、鱼骨、鳇鱼子、猴头蘑、熊掌、哈什蟆、鹿尾(筋、脯、鞭等)、豹胎以及其他珍奇原料等。后来闽粤等地的菜肴也依次出现在巨型宴席之上。南菜54道:30道江浙菜,12道闽菜,12道广东菜。北菜54道:12道满族菜,12道北京菜,30道山东菜。
满汉全席其实并非源于宫廷,而是江南的官场菜。据李斗的《扬州画舫录》说:“ 上买卖街前后寺观,皆为大厨房,以备六司百官食次:第一份,头号五簋碗十件——燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、鲨鱼皮鸡汁羹、血粉汤、一品级汤饭碗。
第二份,二号五簋碗十件—— 鲫鱼舌烩熊掌、米糟猩唇、猪脑、假豹胎、蒸驼峰、梨片拌蒸果子狸、蒸鹿尾、野鸡片汤、风猪片子、风羊片子、兔脯奶房签、一品级汤饭碗。第三份,细白羹碗十件—— 猪肚、假江瑶、鸭舌羹、鸡笋粥、猪脑羹、芙蓉蛋、鹅肫掌羹、糟蒸鲥鱼、假斑鱼肝、西施乳、文思豆腐羹、甲鱼肉肉片子汤、茧儿羹、一品级汤饭碗。
第四份,毛血盘二十件—— 炙、哈尔巴、小猪子、油炸猪羊肉、挂炉走油鸡、鹅、鸭、鸽、猪杂什、羊杂什、燎毛猪羊肉、白煮猪羊肉、白蒸小猪子、小羊子、鸡、鸭、鹅、白面饽饽卷子、什锦火烧、梅花包子。第五份,洋碟二十件,热吃劝酒二十味,小菜碟二十件,枯果十彻桌,鲜果十彻桌。所谓满汉席也。”
这是扬州“大厨房”专为到扬州巡视的“六司百官”办的。从文字资料分析,满汉全席应源于扬州。此种满汉全席集宫廷满席与汉席之精华于一席,后来就成为大型豪华宴席之总称,菜点不断地予以增添与更新,又成为中华美食之缩影。
『柒』 广东十月初九是什么节日
摘要 1、1996年重阳节,在肇庆,从清晨开始到中午时止,登鼎湖山与七星岩者竟达6万人之众,可见重阳登高习俗之盛。
『捌』 丽水的美食代表是哪一个
丽水知名特色美食推荐
龙泉市素食火锅
落汤糍是用糯米粉煮成稠糊状,带温,卖时捻出若干小团于芝麻粉糖里,让买者用筷子在糖末里夹出来吃。
,
景宁畲族自治县茶丰泥鳅火锅
泥鳅火锅是浙江丽水的汉族小吃。熬.煮。鲜活泥鳅入盘,在清水内放入少许菜油,使其吐尽腹内脏物,剪去头,破腹去内脏,洗净黏液后沥干水入盘。火锅红汤烧开,打尽浮沫,舀入火锅中与泥鳅,其他原料.味碟同时入席。在剖治泥鳅时就注意不要弄破苦胆,煮时不宜过多,应边吃边煮。
,
龙泉市煎黄粿
煎黄粿是一道菜品,主要食材是新鲜黄粿,口味孜然。
『玖』 了解广东境内还有哪些知名的佛教寺庙
神光寺位於广东省兴宁市神光路,旧时称为南山寿庆寺,建於北宋嘉祐三年(1058年)。寺的创建有这样的传说:邑人罗孟郊在北宋天圣八年(1030年)上京城殿试,高中探花,官至谏议大夫、翰林学士。当时恰有一位朝廷大官贬谪潮州,途经兴宁县拥慧亭(即今福兴五里亭),远眺神光山,形如殿旗,与贵人峰相连,叹曰:此地现已出翰林控花,今后也应人才辈出,如能在南山上建一寺院,则锦上添花矣!於是在他了指点下,当地父老在山腰建一寺庙,命为寿庆寺。明朝成化年间,寿庆寺经过数百年的风雨,已显破漏。其时陈礼明任兴宁县令,留心文教,培育人才,於成化十五年(1479年)扩建重修寿庆寺,改南山为神光山,改寿庆寺为神光寺。
神光寺后依山峦,前临平地,极目远望,宁江绕城如带,田舍园林,高低错落。乡人为寺门题曰:“神光依古寺,山势绕齐昌。”寺内楹联是:“慈云广布三千界,甘露低头咫尺天。”每逢重阳佳节,邑人登高,必到神光寺观礼酬愿。
明正德十六年(1521年),广乐提学副使魏校(别号庄渠先生),巡视兴宁,把神光寺改为探花院,以供学生读书.至明嘉靖三十年(1551)邑人王天叙捐资重修神光寺,将探花书院移至墨池侧.
明万历四十年(1612年)兴宁县令陈应荐倡导再修神光寺,后为佛殿,前为学士祠,门前有大观亭和古榕.崇祯初年牧原和尚又重修神光寺。
1958年,神光寺已完全毁坏,祗剩墙脚,幸存大匾“甘雨救民”和青铜香炉坐脚。
984年,兴宁县经济考察团访问泰国,曼谷北柳龙福寺住持彰慈大师(石善充)等旅泰侨胞,提议将神光山开辟为旅游区,甚得国内外乡亲的赞许。1985年兴宁县人民政府决定在神光寺山开辟旅游区,并同意修复神光寺。经过几年的努力,神光山神光寺又展新姿,成了海内外同胞旅游和拜佛胜地。
兴宁寺现存建筑有大雄宝殿、藏经阁、地藏殿、观音殿、祖师殿、僧房、海会塔等,其中大雄宝殿为泰国式荷花殿,寺中有碑刻14块。
虽然历尽沧桑,神光寺重要文物和古迹依然历历可数:
千年古榕,生长於祖师殿门坪右边,直径2.17米,枝叶茂盛,覆盖面积达2亩。
古石刻群,位於祖师殿背山嘴上,在露出土面的30多块岩石上,有的清晰,有的已模糊不清。
缅甸汉白玉释迦牟尼塑像,高1.6米。1993被请到寺院安放。
泰国1500公斤铜塑释迦牟尼佛,位於大雄宝殿正中。此外尚有鸳鸯菩提树,位於寺门坪中央。碑刻,存放於祖师殿二十四周天走廊。明代牌匾,存放於牧原堂。明代古香炉,位於大雄宝殿前。明代万历年间仙鹤一对,位於大雄宝殿前。
兴宁寺著名祖师为何南风,著名方丈为达照法师。现任当家明光法师,37岁,广东兴宁人,兴宁市政协常务、梅州市佛教协会副会长、兴宁市佛教协会副会长
墨池寺位於广东省兴宁市风景秀丽的神光山南麓贵人峰,寺询有曾子湖,寺旁有口石泉,泉水自石缝涌出,长流不息,清澈纯净,美味甘醇。据明朝祝枝山编《正德兴宁县志》记载,宋谏议大夫、翰林学士、探花罗孟郊童年在比读书。常在池边习书,洗砚池中,其水尽黑。明万历辛亥孟夏县令陈应荐亲笔书“墨池”两字刻石,立於池边,后人便在此修建一座墨池寺,以供信众奉香朝拜。寺内有一座房舍,名曰“探花书院”,有对联曰:“挂榜名山池染黑,墨池书院紫薇香”,成为兴宁古八景之一。
墨池寺从1987年重修开光寺以来,无数海内外香客游人前来奉香游览,并踊跃捐资修建,使原来破旧不堪的小寺发展成为建筑面积近2000平方米、拥有七个大小殿堂的寺院。大雄宝殿内塑有高8.3米贴金的佛陀、阿难、迦叶像各一尊,1.5米高的罗汉像五百尊,还塑有普陀、九华、五台、峨嵋佛教四大名山及观音、地藏、文殊、普贤四大菩萨像;下殿有闻名於梅州佛教界的12.85米高的贴金千手千眼观音菩萨一尊、寺侧建有探花亭。
1980年10月31日,墨池寺被列为兴宁市重点文物保护单位。寺内现存文物古迹有:墨池、墨池碑刻、探花亭、曾子湖、佛舍利等已形成清净庄严、制度健全、管理规范的佛教丛林寺院,在海内外享有一定的声誉。
宝林寺位於广东顺德市太平山。俗话说:“未有顺德,先有宝林”。据史志记载:顺德海滨原有一孤寺,始建於五代之南汉年间(917-971)年,至今千余年。至明景泰初,遂成地方首刹。明景泰三年顺德建县之后,每遇国家大典或朝廷诏令,则地方官绅父老集合於此寺举礼。历代以来,此寺维系了地方人士和海外乡亲的感情,时至今日,星洲美洲之宝林僧徒,经常闻讯祖庭和故乡的情况。据罗天志《五山志林》所载,肇庆鼎湖庆云寺开山凄壑禅师剃度於宝林寺,道高德重,故宝林寺在佛教南宗的历史上也占有一席之地。近代铁僧袭常氏行医济世,有口皆碑。但至1995年,宝林寺祗余改作他用之大雄宝殿一座。经多方考究,听取有关人士意见,遂拟易地重建宝林寺,由市有关人士组成筹建委员会募资历重建。新址选在市南太平山麓,佛殿庄严,生活设施齐全。三宝珠佛请自浙江天台山。五百罗汉具有很高艺术性,碑廊等附属建筑增加了文化内容,古树奇木具有很高的观赏价值。新建宝林寺是一座更胜原寺的瑰丽禅林,又是旅游休憩之所。1995年5月动工,1998年10月竣工。
龙山国恩寺位于广东省西部的云浮市新兴县集成镇境内。省城至新兴一百六十公里,从广州乘火车可到达新兴,有广州至新兴直达豪华大巴只需二小时,更有长途汽车从各处通往新兴县城,再由县城坐1路公共汽车直达龙山国恩寺,交通十分方便。寺前有省内著名的温泉度假区。
国恩寺始建于唐代高宗弘道元年[683年]。它与六祖祝发道场广州光孝寺,毕生弘法道场曲江曹溪南华寺鼎足而立,并称六祖三大祖庭。国恩寺既是六祖肉身菩萨的故居,又是六祖弘法、示寂以及辑录六祖“法宝坛经”的圣地而名扬海内外。
唐宋时期,国恩寺在佛教界被视为“岭南第一圣域”,“中国禅文化的发祥地”。香火鼎盛,僧人甚多,来寺朝拜参学者络绎不绝,寺院殿堂颇具规模,有僧田1800亩。宋绍兴年间寺宇重修,明永乐年间再次修葺。尔后,国恩寺渐衰,僧田多被豪强侵占,寺产被变卖。至使这座被尊为“中国禅宗发源地”的古寺,殿堂失修崩塌,香火式微。明穆宗隆庆元年[1567年],知县邓应平发起,官民集资重修寺宇。此后国恩寺不断扩建。明神宗万历二十六年(公元1598年),名士欧真义建龙粤庵(观音殿),万历四十四年(公元1616年)知县陶若曾建浴身亭;万历四十六年(公元1618年)新州知县吴士熙、绅士赵良洗建山门牌坊,并凿寺前镜池;万历四十八年(公元1620年),本寺方丈白现法师、名士潘文伯等建金刚楼和左右禅房。明思宗崇祯六年(公元1633年)新州名士潘尚茂建经堂;崇祯十二年(公元1639年),本县名人潘稷建珠亭;清顺治七年(公元1650年)至十二年(公元1655年)再次重修和扩建;举人麦安创建法堂,新州名士美符重修山门石桥等。至此,国恩寺便形成了较为庞大的建筑群,殿堂鳞次栉比,气势巍峨庄严,成为广东省境内屈指可数的大丛林及全国仅存的两大祖师故居之一。恩寺虽历经沧桑兴废,至解放前仍保存着唐朝至清代五朝古迹文物。但在文革期间,寺内佛像、法器等文物古迹均受到严重破坏,僧众被遣散。只有鼎光、自觉等几位法师坚持在寺内生活。他们常与到寺庙搞破坏者讲佛法、论道理,使搞破坏者认识到自己的所作所为,从而使整个建筑物没有受到太大破坏,得以保留了部分主要殿堂。改革开放后,一九八三年广东省人民政府批准修复开放,在方丈鼎光法师的带领下,加上当地政府主管部门和广大信众及港、澳同胞的大力支持下,经过十几年的修葺,寺貌焕然一新。寺前山门大牌坊、天王殿、大雄宝殿、六祖殿及配殿、方丈室、客堂、禅堂、报恩塔、六祖纪念堂、圆通宝殿等主体建筑已经修复和重建。同时还重修了六祖父母坟、浴身池、卓锡泉,理护了六祖亲手种植的荔枝树,新建了以弘扬六祖禅文化为主的龙山碑林等。纵观国恩寺,寺宇殿堂,依山而建,错落有致,各具特色而浑然一体。
开放后的国恩寺,在党和政府的关怀及僧众的自主管理下,来寺寻根谒祖、观光旅游的人与日俱增,国内外的佛教团体;港、澳、台同胞及海外华侨接踵而至,络绎不绝。每年到寺游客达数十万之众。为了吸引更多的国内外香客、游人来寺谒祖、观光。我寺还将筹建藏经楼、钟鼓楼、经堂、普同塔、焚香亭、僧舍、贵宾楼、重塑佛像金身,还将把现在保存的文物古迹展示出来让游人观赏
永福寺位於广东省饶平县汫洲镇虎头山南麓,闻一法师创建於宋朝,与海山隆福寺同一法源,即南华——灵山——隆福——永福一脉相承,故称“瀛蓬双福”。历代兴衰无常,“文革”时期作他用。
改革开放後,现任住持光辉法师多方奔走,募资易地重建。新寺占地二万多平方米,前临大海,背靠鹤峰,将军东耸,莲花西拱,风光秀丽。四周是围墙,沿中轴线依次是山门、天王殿、大雄宝殿、藏经楼;东侧是伽蓝殿、地藏殿、文殊阁、钟楼;西面为玄天上帝殿、观音阁、普贤阁、鼓楼,此外还有香积堂、客堂、仓库、功德堂、殡仪馆、塔院、慈德阁及放生池。塔林三座,东座塔主是美国根造法师舍利塔,内供奉舍利一百多粒。石碑刻有赵朴初、启功、智诚法师等名家及长老手迹。
永福寺现任方丈光辉法师,65岁,广东省饶平县人,1946年4月出家,师从新曦法师,兼任广东省佛教协会常务理事,汕头市、潮阳市、饶平县佛教协会副会长,饶平县政协委员,潮阳灵山寺首座兼知客。现任监院如道法师,28岁,广东省饶平县人,1987年出家,师从耀文法师,毕业於广东省韶关南华寺佛学院,兼任饶平县佛教协会常务理事,永福寺监院兼知客。雷音禅寺位於广东省饶平县黄冈镇栖云山腰,後面有一硕大天然石壁,宛若一幅浮雕画屏镶嵌於半山之间,瑰丽多姿,故又称雷音禅寺为石壁庵。现为县佛教协会会址,又是县重点文物保护单位。石壁山(又称栖云门)风景秀丽,山上有怪岩奇石,嶙峋陡耸,其态万状,雷音禅寺点缀其间,如绵上添花。清廉熙翰林、饶平县令郭於藩作诗赞美道:“遥雷音曲径通,良朋引我入云中。天然石壁烟笼黑,日照梵宫火样红......”雷音禅寺东行数百步有漱玉泉,泉水自洞内淙淙流出,清纯甘冽长年不绝,如卧龙吐水。洞顶为巨石覆盖,纵横十馀米,洞底洞壁皆由巨石组成。洞内供奉弥勒佛,半跏趺坐,开口含笑,洞口刻有“跏趺半坐笑何人”之句,深含禅意。石洞上面刻有“漱玉泉”三个大字,署款“明嘉靖三年春石壁馀翁”。洞中有洞,孔道深邃。据寺内观间洞(原名长神洞)刻石记载,雷音禅寺始建於嘉靖二十八年,後几度兴废(据清《饶平县志》记述),至清嘉庆五年(1850年)童真和尚主持该寺,中兴雷音,并亲题“雷音禅寺”石刻匾额嵌於寺门顶上,至今犹存。乾隆年间宰相漳浦籍人蔡新与童真和尚交情售笃,仰其道风,特书赠一联:“法席撑持过去未来皆壮色,钳锤直下铜头铁额尽寒心。”
1923年雷音寺再行重修。1939年住持定梵法师修建观音阁,十方善信捐款建成。1952年住持纯益法师又重修。至“文革”年间荒废。1980年,定意法师入主该寺。1984年,香港三学寺、圆明讲堂定因法师施捐人民币12万元,定意法师主其事,先後修建大雄宝殿、厢房、厨房、客堂、僧房及普同塔。1987年,定因法师再次倡议,旅港同胞郑金松先生、颜巧柔女士、苏将盛居士等施净资,兴建慈悲亭、观音亭、飞虹桥,为佛地增辉。1938年,旅港同胞吴序泰先生捐资在山麓建一心亭。1989年,弘澈法师入主该寺,缜密筹划,并得各方善信鼎力支持,於1991年动工,从该寺向东西两侧扩建两幢双层僧舍,辟寺前陡峭山坡筑起三层楼阁,第一层为基础,第二层外面为走廊,内面建宽敞,可容百多善信诵经听法,第三层建天王大厅,此殿与大雄宝殿遥相对峙。中间为宽广大院,可容数百人焚香礼佛。站在远处仰望三层楼高沭I殿,十分雄伟壮观。此次工程是自雷音禅寺以来一次最大的扩展,耗资一百多万元,历时二年竣工。越二年,弘澈法师又将寺後放弃多年的观音阁旧址扩建为藏经楼。该楼距主殿百米之遥。破土劈石,斩棘披荆,因地造形,分段修筑,石级蜿蜓,高低有序,酷似梯田,尽量保持原来的参天巨木及奇形岩石,杂植花卉,自然景色与人造风光相映成极。藏经褛分上下两层,按庭园宫殿式建造,巍然矗立。两旁构筑僧舍,肃穆静谧。工程又历二年,耗资近二百万元,从原来总面积的600平方米,扩展为现在的3800平方米,增加五倍多,成为初具规模的丛林。雷音禅寺位於闽粤交通要冲,东通漳、厦,西临汕、深,交通方便,且均属涉外特区,因此海外信众来寺礼佛参禅者络绎不绝。禅寺北倚崇山,古木参天,山明水秀,风景宜人。东有“金龟朝北斗”,西有“龟鳖石”“仙翁床”,大雄宝殿后有一天然石洞,古称栖云洞,供奉观世音菩萨和善财龙女,现称观音洞。全寺置身大海群山之间,令人心旷神怡。中国佛教协会会长赵朴初为该山题“粤东一壁,灵秀以昭”八个大字,高度概括了此寺的特点,现已立为山门牌坊。骚人墨客来寺者无不忘返泼墨挥亳,至今仍珍存於寺内的,有明桂阳知州余熙联一对,南明礼部尚书黄锦诗一首,清黄督军张殿雄诗一首民国监察院长於右任题字、旅港名僧定因法师联二对,中国佛教协会副会长茗山法师联二对及藏经楼匾额,现代知名人士戏剧家曹禺、郭启宏、名画家山月、书法家廖蕴玉、名作家王蒙等纷纷题辞,琳琅满目,邑异彩纷呈。雷音禅寺为黄檗宗法系,知名住持为童真和尚、怡经法师、纯益法师。现任住持弘澈法师,广东省揭阳市人,现年61岁,80年代毕业於南京栖霞山佛学院,1997年任潮州开元镇国禅寺方丈,岭东佛学院院长。现任监院达照法师,广东省饶平县人,修学有索,众所钦仰。
东山寺位於广东省阳江市东狱公园。明朝天启四年邑人陈恩盛捐田亩修建。康赜二十五年鲍辅仁重建,道光十二年朱延桂再修。1949年后拆平。1996年3月26日兴工修建,占地面积2541平方米,主楼中厅为大雄宝殿,左为观音殿,右为东狱殿。为古典园林式建筑,古朴庄严。寺内现有碑刻18块,珍藏佛经300部。
东山寺现任住持莲宗法师,76岁,广东省阳江市人,1943年出家,师从雪峰法师。兼任阳江市佛教协会会长。本寺管理委员会负责人谢百胜居士,广东省阳江市,师从莲宗法师,兼任阳江市佛教协会副会长兼秘书长。 石觉寺位於广东省阳江市区南三里外的漠阳江畔,坐南朝北,占地面积四千平方米。“石觉禅林”,是阳江八景之一。始建於唐开元年间,原名开元寺,与开元塔旧址相连。历代五次重修。清顺治十一年(1554年),邑人陈千胜、陈奇兄弟捐地拓建观音阁,掘出一石,上刻“石觉”二字,故改称“石觉寺”。康熙三年(1664年)增建大佛殿、准提亭。乾隆十三年、嘉庆二十二年两度重修,增建文昌阁。道光二十七年(1847年)又重修,民国五年(1910年)住持性坚法师再次重修。民国十二年(1923年)挖建放生池,民国十六年(1927年)建八角亭小拱桥。1945年雪峰法师(涤尘大师)再度重修,加高正殿,增建客房、禅房。寺门横额“漠阳福地”,系明朝本邑仙师朱在参所题;两边石联“漠江水洭三摩地;顿钵山呈一指禅”,是清代状元林召棠所书。八角亭石匾“登彼岸”三字,乃苏东坡手迹。“文革”中本寺遭受严重破坏。宗教政策落实後,经过十多年的修葺,寺貌焕然一新。赵朴初先生题“石觉寺”三字,气势雄奇,为寺增辉。千佛塔高耸入云,登塔远眺,十里风光,尽收眼底。寺内碑刻15块,珍藏佛经100部。
现任方丈莲宗法师,76岁,原籍广东省阳江市,1943年出家,师从雪峰法师,兼任广东省佛教协会常务理事,阳江市佛教协会会长,阳江市人大代表。金台寺位於广东省珠海市斗门县黄杨山,濒临南海,靠近港澳。黄杨山山势奇雄,清净幽雅,身临其境,如登仙界。“环海镜面”、“第一石门”、“无底深潭”、“赤脚仙踪”、“金台瀑布”、“茶田吐翠”、“清泉冽水”和“也字山峰”为黄杨山八景。茶田吐翠还有这样一段典故:宋末承节郎赵时鏦、翰林学士郑光荐、大理寺丞龚行卿隐居黄杨山避乱,在其精舍(金台寺前身)左右山坡上开辟九亩茶园,并用附近的清泉泡茶,香醇无比。至今群众还广泛种植,名“黄山云雾茶”。“也字山峰”系黄杨山主峰之一,有“宋太傅枢密副使越国公讳世杰墓”,墓前石柱上有联道“云山空望侍郎宅,海水犹朝永福陵。”张世杰率宋兵在南海崖门口与元兵激战,全军覆没,张世杰亦牺牲,尸苜逆流而土至黄杨山下,被村民掩埋在也字山中。
金台寺始建於宋末元初,相传当时有高僧行脚至此结茅而居,後经本地皇室後裔赵氏倡议兴建道场,取名金台寺。“金台”古为招贤纳士之意,以此为名,意为十方圣贤凡愚同来道场,并成佛道,广度众生。清乾隆壬辰年间,光镜法师募资扩修金台寺,“高其垣墙、广其堂宇”。後经战乱,寺宇颓废。1992年弘如法师主持重建金台寺,香港两位居士捐资落成大雄宝殿。1995年初,建成一幢六百多平方米的综合用房及大殿,殿前为一千多平方米的花岗岩石板地面。1996年又修建了三面挡土墙,确保了金台寺的安稳,雨季不再流失水土。大殿内佛像也已重塑完成。计划继续修建藏经楼、钟鼓楼、功德堂、客堂、库房、僧房、天王殿等。
金台寺著名祖师为光镜法师。现任方丈弘如法师,33岁,江苏人,兼任广东省佛教协会理事,珠海斗门县政协委员。现任监院界心法师,30岁,安徽人。鼎湖古寺位於广东省肇庆市鼎湖山,栖壑法师始建於明崇祯六年(1633年),初名莲花庵。崇祯九年(1636年)建成後,改名为“庆云寺”,现名“鼎湖古寺”。鼎湖古寺历经兴废,1860年由第四十代住持淡凡法师主持重修,1916年第六十五代住持最坚法师又重修,1987年第八十三代住持洪慈法师再加修整。
鼎湖古寺依山而建,分为七级,是具有岭南佛教特色的建筑群,现存建筑主要有大雄宝殿、韦驮殿、睡佛楼、塔殿、藏经阁、七佛楼、大悲楼、准提阁、钟楼、鼓楼、禅堂、法堂、宗堂、客堂、开山初代影堂、开山二代影堂、嘉客堂、龙华堂、方丈室、五百罗汉堂、荣睿纪念堂、综合楼、服务楼、僧人住宿楼等。整体结构严谨,气势雄伟壮观。寺中现有第二代住持於崇祯八年(1635年)手植的白茶花树,相传又名姻缘树、菩提树。鼎湖古寺有塔林280馀座,最古老者为开山祖师楼壑之塔,最重要者为荣睿碑亭。寺中有碑刻26块,分别为:鼎湖山固、民国放府禁伐树木碑、清代重修庆云寺碑、民国初年重修庆云寺碑、乾隆重修大殿及憩庵碑、僧众护山碑、袁枚等人诗刻浮图舍利缘起碑、1987年第三次重修碑记等。寺中珍藏《龙藏》等藏经四部,供有第一代住持楼壑从憨山弟子那里请得的舍利四粒。
鼎湖古寺著名祖师为楼壑。现任方丈洪慈法师,62岁,广东省佛山市人,兼任广省佛教协会副会长,广东省肇庆市佛教协会会长,省、市人大代表,市政协委员。现任监院结真法师,77岁,广东省肇庆人,兼任鼎湖区政协委员。白云古寺位於广东省肇庆市开湖山的西南角,始建於唐朝,为六祖慧能大师的弟子智常法师所建。相传当时白云古寺有三十多间招待游方僧人的寮房,遍布鼎湖山中,规模不小。白云古寺历经兴废,宋、元、明都有修葺,明万历年间重建,清咸丰和光绪年间又两次重修。
白云古寺中古迹甚多,有千年古桂、古梅。寺外有一涅盘台,刻有相传为智常手书的“正fa眼藏、涅盘妙心”八个大字。寺院兴盛时,寺前空地成为僧徒集会之处,称为“罗汉市”。白云古寺附近有罗汉桥、跃龙庵、钓鱼台、仙棋石、圣僧桥、石城门等遗迹,有老龙潭、三昧潭、浴佛池、水帘洞天等旅游胜地。
白云古寺所在鼎湖山包括鼎湖、三宝、凤来、鸡笼、青狮、伏虎等十多座山峰。主峰鸡笼山海拔约一千米。层峦叠幛,为岭南四大名山之一。山顶有湖,四时不竭。本名顶湖山,民间传说黄帝曾铸鼎於此,因而称之为鼎湖山。西北坡西溪龙泉坑有水帘洞、鹅潭、葫芦潭等八处瀑布。飞瀑从30多米高的峡谷倾泻而下,形似覆盖绝壁的银幕,令人叹为观止。山间林木葱茏茂密,各类植物多达一千七百多种,千姿百态,有苏铁、杪罗、鼎湖钩樟、鼎湖冬青等世界少有的特殊林木,已被联合国列为国际自然保护区,总面积达17000亩。慈云寺为鼎湖山的三十六招提之一,始建于明万历年间,迄今400余年,现所见之寺是1997年重建的,建筑面积3000多平方米。整个建筑以岭南建筑特色为主,但又融入了江南的建筑风格。 位于风景秀丽的肇庆鼎湖山群峰环抱之中,创建于明末崇祯年间(1633年-1636年),距广州约100公里。该寺素有“禅、净、律三宗俱善”之盛名。光绪十九年慈禧太后敕赐该寺“万寿庆云寺”匾额及《龙藏经》、《释迦事迹应化图》。1923年7月孙中山先生游览该寺即席挥毫写下“众生平等,一切有情”的大字条幅。寺内还藏有舍利子、千人锅、大铜钟等一大批文物。
1983年被国务院确定为全国汉族地区佛教重点寺院。该寺近期新建了九龙壁、石牌坊、桂花圩、负离子呼吸广场等景点,并兴办斋菜馆、工艺特产供应部、经书流通处,经办庆云渡假村、庆云山庄等旅游设施为游人服务。
『拾』 广州有哪些山
一、白云山自古羊城第一山
白云山位于广州市区,为南粤名山之一,自古就有“羊城第一山”、“羊城第一秀”之称。每年重阳节前后,白云山都会成为广州人登高首选地,也是人流量最大、最密集区域,全天24小时都有人慕名前来登高。白云山山体较为宽阔,全山共有30多座山峰,主峰摩星岭海拔最高382米。
拓展资料:
广州,简称穗,别称羊城、花城,是广东省省会、副省级市、国家中心城市、超大城市、国际大都市、国际商贸中心、国际综合交通枢纽、国家综合性门户城市,首批沿海开放城市,是南部战区司令部驻地 。广州地处广东省中南部,珠江三角洲北缘,濒临南海,邻近香港、澳门,是中国通往世界的南大门,是粤港澳大湾区、泛珠江三角洲经济区的核心城市以及一带一路的枢纽城市。
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