❶ 学厨师完怎样感谢师傅了,要对师傅说些什么感谢的话呢
摘要 你好,非常感谢你提供这样的咨询。
❷ 我做学徒,学厨师,怎么跟师傅搞好关系
我说点我自己的想法,因为我也是从学徒过来的.那时候我的师傅对我也很严厉,那时我心里也不舒服,可是后来我懂得了师傅是对的.俗话说的好"严师出高徒"呀,我认为你应该做到眼勤手勤,无论做什么都要自己看在眼里然后主动去做,不要什么都要师傅提醒了才去做,我相信你按我说的做的话.你的师傅会把自己会的都教给你的!
❸ 学厨师完怎样感谢师傅了,要对师傅说些什么感谢的话呢
咨询记录 · 回答于2021-12-26
❹ 我刚刚在学厨师,现在最开始要怎么做要注意哪方面 谢谢
刀工,是厨师必备的基本功,也是考验一名厨师是否合格优秀的重要标准。对一名厨师来说,刀工的熟练程度不仅影响着菜肴的视觉,同时也影响着菜肴的味觉。作为一名优秀的厨师,必须拥有熟练的刀工技能,能够粗细得宜,信手拈来。首先要学得就是刀工技能,每一天在老师的讲解中不断练习,摸索学厨的入门之道,而刀工这门技术,不仅是学厨师开始要先学的技能,就算成为了优秀的大厨,不断练习刀工也是必不可少的。
翻锅(颠锅),与刀工一样,也是厨师必备的基本功,同样也是考验一名厨师是否合格优秀的标准之一。翻锅的层次直接决定着菜肴的味型,不同菜肴用到不同的颠锅技巧,这样在成菜的时候才能达到厨师想要的水平。在练习刀工的同时还得练习翻锅,在不断练习中渐入佳境,从而成为一名合格的优秀大厨。 学厨师,需要的是千锤百炼,不断总结,虽然不辛苦,但贵在坚持不懈的长久练习。学厨师,是一门学问,从零开始并不难,只要自己努力,一两年的时间,就能学会一门手艺,赢得人生较给力的敲门砖。
❺ 学厨师跟师傅有什么讲究
学厨师跟师傅有什么讲究?每个师傅脾气都不一样哦,但是学生要尊重老师是很重要的,至于学厨师不一定跟师傅学 可以去专业的厨师学校去学哦 学的会比较快 而且老师也不会不教你哦
❻ 学厨师,当学徒学不到东西怎么办
学东西要有悟性,看一遍师傅操作自己领悟得快就说明你适合这个职业。我一个朋友也是从学徒做起,他现在刚满20岁,已经是酒店凉菜区主管,这个主要还是看个人努力和天分,如果确实是师傅不教,那就换一家干,如果师傅教的多的话,那就多加练习,他之前天天炒石头练习。做学徒还要学会讨好师傅,人际交往技术相当重要,要舍得花钱请师傅吃饭。正所谓,天下没有免费的午餐,人都是自私的。
❼ 学厨师的时候,当被师傅骂时,该怎样处理,求有经验者
我原来也学过厨师。被师傅骂的时候虚心接受。认识到自己的不足和问题。还有就是多拍拍师傅马屁。而且不要生气多笑脸相迎。干活一定要勤快这样师傅才会看好你。多买点烟什么的孝敬师傅。真想写出什么一定要勤奋好学。而且一定要抓去争取那些可以端锅的机会。经常给师傅打下手配菜切菜呀!