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重阳节蛋糕盘手工制作

发布时间:2022-06-23 06:37:24

㈠ 怎样用蛋糕盘做手工制作

第一步:准备好工具,剪刀、一次性蛋糕盘、彩色透明胶带、直尺、
第二步:将盘子边缘减去一圈。
第三步:在盘子背面画上记号。
第四步:根据刚刚画的记号剪出几条缝。
第五步:将盒子折叠成立体的,再用回形针别好第六步:最后贴上彩色胶带,这样一个精美盒子就做好了。

重阳节花糕的做法

重阳节吃花糕,山西人喜吃面善做面,更喜欢用面食表达感情,两三个小面饼,几颗红枣,几分钟的时间手里就会出现一个漂亮精致的花糕,这就是山西重阳节的枣花糕,寓意“步步高升”。
用料
主料面粉250克
辅料枣(干,大)20颗
调料水125克酵母(干)1/4茶匙
重阳节枣花糕的做法
一、重阳花糕面团的和制与发酵过程:
1.准备普通小麦面粉(也就是中筋面粉)250克,放在干净无水无油的和面盆里
2.小碗中倒入125克不高于35度的温水,加入1/4茶匙干酵母,搅拌均匀调成酵母水
3.调好的酵母水分次加入面粉中

4.每次加入酵母水就用筷子把面粉和酵母水搅拌均匀,直到把所有的酵母水都倒入面粉中,使面粉吸收酵母水变成湿性面絮
5.用手把所有的面絮揉在一起,反复揉制揉成表面光滑的面团
6.揉好的面团表面覆盖一层保鲜膜,放在温暖处发酵

7.直到面团发酵为原来的2倍大
8.用手在面团上戳一个小洞,面团不反弹不会缩
9.用手把面团拽起,里面呈现蜂窝状的小孔,面团就发酵好了

二、干红枣的泡发过程:
1.准备适量干红枣,用清水洗净表面灰尘
2.洗好的红枣放在深碗中,加入足量热开水没过红枣表面,放在一边浸泡
3.使干红枣吸收水分膨胀,把水控干备用

三、重阳花糕的制作过程:
1.发酵好的面团放在案板上,用手反复揉制数次
2.揉到切开面团,面团表面没有大的密集型气孔
3.揉好的面团分割成100克重的3个面剂子

4.取其中一个面剂子,用手按着在案板上反复揉制数次
5.揉至面剂子表面光滑,用手把面剂子滚成圆球形
6.用手把圆球形面剂子按扁,并用擀面杖擀成直径的圆面饼

7.用小刀在圆面饼的中心线上轻轻压一条刀痕
8.再用小刀在与刀痕垂直的中心线上轻轻压一条刀痕
9.用小刀在圆饼的圆周边缘以2厘米为长度切下去

10.顺着圆周,以每间隔5毫米的间距,在圆饼的圆周上顺次分切下去,形成一个花边围城的圆饼
11.用手捏住3个切好的花边边缘,轻轻把边缘部分捏紧
12.形成如图12所示的花瓣

13.顺次以每3个花边为一个花瓣,顺着圆周的花边捏下去,形成无数个花瓣围城的圆饼
14.用手指蘸少量冷水轻轻在面饼上拍打一遍
15.每间隔一个花瓣就在花瓣上摆放好泡发的红枣,圆饼中心也摆放一颗红枣

16.另取一个面剂子,用手按着在案板上反复揉制数次,揉至面剂子表面光滑,用手把面剂子滚成圆球形,用手把圆球形面剂子按扁,并用擀面杖擀成直径的圆面饼
17.擀好的圆面饼盖在红枣的表面
18.在面饼边缘和中央均匀的摆放好泡发的红枣,边缘摆放的红枣和第一层摆放的红枣形成错位

19.再取一个面剂子,用手按着在案板上反复揉制数次,揉至面剂子表面光滑,用手把面剂子滚成圆球形,用手把圆球形面剂子按扁,并用擀面杖擀成直径的圆面饼
20.擀好的圆面饼盖在第二层红早上
21.取一小块面团,用手搓成细细的长条

22.左右手分别捏着长面条的两端,卷成如意卷
23.用手掰两个小小的红枣肉,分别摆放在如意卷的两个中心
24.用同样的方法再做一个摆放好红枣果肉的如意卷

25.制作好的两个如意卷摆放在第三层面饼上
26.另取一块小面团搓成细长条,并向中间折回形成V字形
27.做好的V字形面条摆放在如意卷的下方

㈢ 重阳糕制作步骤

[桂花重阳糕]

【所需材料】:粘米粉200g、糯米粉200g、水180g、细糖100g、红豆沙、桂花适量、红枣、葡萄干适量

【烹饪过程】:

步骤1

把我们做重阳糕的材料都准备出来,我们会用到糯米粉200g、粘米粉200g、水180g、细糖100g、桂花适量、红豆沙500g、葡萄干、红枣适量,准备好之后就可以开始做啦!

步骤2

拿一个盆,盆里放入粘米粉和糯米粉再加上适量的白砂糖,把面粉和白糖混合均匀后,把水慢慢的少量的加入到面粉里面,用刮刀把面粉搅拌到半干半湿的状态,用手捏一下能把面粉捏成团但是比较容易散开的状态就可以了,放到一边静置一会让面粉把水分吸收一下。

步骤3

面粉静置好了之后用手把面粉中的小疙瘩都搓开搓散。

步骤4

搓好之后咱们把面粉过一下筛,过筛的时候要用粗一点的网,因为面粉里面有面疙瘩所以筛的时候会比较困难,但是大家一定要有耐心哦!大家还可以用勺子或者刮刀把面粉往下压一下,面粉过筛之后是那种比较松散的状态,大家不要去按压,一旦按压面粉就又会结块了,就白过筛了。

步骤5

我们取一个蒸笼,把纱布用水打湿,把纱布铺在蒸笼里面,大家没有蒸笼可以用其他的模具,在内壁涂上一层油防粘,然后把筛好的粉铺在蒸笼上一层,然后用刮板把面粉刮平。

步骤6

把蒸笼放入到蒸烤箱里或者蒸锅上蒸上个15分钟左右定型。

步骤7

把面粉蒸好之后拿出来,把豆沙馅铺在面粉上面铺上薄薄的一层,再把面粉筛上一层在豆沙馅上面,用刮刀轻轻地刮平,再次放入到蒸烤箱或者蒸笼里面,再蒸上个15分钟左右。

步骤8

然后还可以多弄几层,每次的面粉和豆沙馅都不要过厚,每放一两层都要蒸一下,在最后一层的表面撒上适量的红枣和葡萄干再放上适量的桂花,还可以放一点自己喜欢的干果,我放了一颗核桃。

步骤9

最后一层面粉弄完之后把蒸笼放入到蒸烤箱或者蒸笼里面,蒸上个30-40分钟。

步骤10

时间到了之后把重阳糕从蒸锅中拿出来,趁热吃更好吃,非常的香,很软很糯,大家也可以切成块,如果要切成块就需要冷却之后脱模之后再切,热的时候切很黏很难成型。

㈣ 一次性纸盘可以做什么手工

一、制作名称:小白兔。

二、制作准备:一次性餐碟、剪刀、画笔。

三、制作过程。
1.将准备好的餐碟洗净备用;
2.将洗净的餐碟从中间进行折叠,不要压的过实;
3.用剪刀将折叠过的餐碟中间进行裁剪,裁剪出两条耳朵;
4.将这两条耳朵进行修剪,争取修剪得形象生动;
5.用画笔进行涂画,画出嘴巴、眼睛、耳朵、胡须;
6.通过上面的步骤,一只可爱的小白兔就做好了。
以上就是小白兔的手工制作方法

㈤ 蛋糕盘手工制作小动物图片

蛋糕盘手工制作彩色龙:

(5)重阳节蛋糕盘手工制作扩展阅读

变废为宝,手工制作。即使是那些再平常不过的物品,经过手工制作高手的一系列简单的拼接和粘贴处理等,变成了另外一个崭新的东西:蔬菜做的小动物,鸡蛋和纸片做成的卡通人偶……奇迹正不断地发生,直到它们点亮你头脑里那盏想像的明灯。你会在手艺网学会举一反三,触类旁通。只要准备一把剪刀、一些胶水、双面胶条等工具,你就能够创造出更多的奇迹。

㈥ 如何用蛋糕的盘子做手工

我们要利用平时小朋友吃蛋糕用的小盘子做小鸡哦!
首先,小朋友们用水彩笔给圆圆的蛋糕盘涂上色,一剪为二,每个小朋友拿到的是半个蛋糕盘,作为小鸡的身体,然后用泡沫纸剪出一个小一点的半圆作为小鸡的翅膀,用黑白两色卡纸剪出小鸡圆圆的眼睛,再用各色卡纸剪出一个扁扁的三角形和尖尖的三角形分别作为小鸡的尾巴和嘴巴,最后用固体胶粘起来,看似简单,其实挺难的哦!最后老师用毛根给每位小朋友的小鸡配上两只小脚丫,一个完整的小鸡就做好啦!

㈦ 怎么做重阳糕

九月初九是重阳节,是中国的传统节日。重阳节有登高、吃重阳糕、赏菊等习俗,不过重阳节习俗在不同省份地区都会存在着差异。对于一枚吃货又爱做美食的我来说,美食没有地域之分,只要想吃就上网搜一搜怎么做。趁这个重阳节就做重阳糕送给老爸老妈,祝他们健康长寿。 针对老人家的身体和口味,这种重阳糕是改良过的,不同于传统的重阳糕,没有用太多的油,用的也只是玉米油。这个糕吃起来不黏牙,软糯又清爽。糕上面摆放了葡萄干、红枣、蔓越莓和黑芝麻,夹层是玫瑰馅,你也可以根据老人家的口味,摆放其他的果干和馅料。
用料
水磨糯米粉 65g
粘米粉 85g
糖粉 25g
玉米油 11g
水 76g
玫瑰馅 70g
葡萄干 适量
大红枣 1个
黑芝麻 适量
蔓越莓 适量
做法步骤
1、糯米粉、粘米粉和糖粉倒入盆里,混合均匀
2、倒入水和油
3、用双手搓成粗粒状,盖上保鲜膜,静置20分钟
4、用筛网过筛一次,我用的是豆浆机配送的筛网,不要用太细那种筛网,否则太难过筛。用汤匙或者手指压粗粉,我觉得用手指压的速度最快
5、6寸圆形阳极活底模具底部铺一张油纸,内壁抹一层油,这样会很容易脱模。将一半的粉倒入,不要压实,用汤匙轻轻地抹平表面
6、放入水已经烧开的锅里,大火蒸5分钟
7、铺上玫瑰馅
8、将剩余的粉倒入,再抹平,切记不要压实。在上面摆放各种干果。
9、表面喷水,待锅里的水烧开后,再大火蒸25分钟左右,不同模具蒸的时间会有所不同
10、有玫瑰的香甜味

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