小区重阳节中医养生讲座

㈠ 重阳节关爱老人的故事（急急急急急急急急急）高分

老人们最大的心愿其实不是物质上的享受，而是子女们的关心和爱护。有一位独居老人，她生平一直向希望工程捐款，总数16万元左右，在屏幕上显示的都是希望工程捐款凭据，一本两本……叠的一层又一层，让我不禁佩服那位老人的品质。根据有关资料表明，上海是第一个进入老龄化的城市，老年人的总数达到73万人左右，然而有三分之一左右是独居老人，因此，尊老敬老成为我们的首要任务。
在乘车时，不是会听到或看到这样的标语：请为老，弱，病，残，孕的乘客让个座。试问，又有多少人能够真正做到这一点呢？敬老爱老的风尚正慢慢的离我们远去，原因在于人们敬老爱老的意识薄弱了，所以我们要提高敬老认识，统一爱老思想。
从古至今，中国古代有许多尊老敬老的故事，比如“子路负米孝双亲”、“岳飞敬师孝母”，“邓小平赡养继母，几十年如一日”……都是我们耳熟能详的经典故事。尊老敬老是中华民族的传统美德。
从小，我们就被爷爷奶奶，外公外婆视为掌上明珠，他们对我们无微不至的呵护与关爱是不求回报，是无私的，他们的默默付出难道不值得我们去给予一丝尊敬和爱护吗？
作为学生的我们，虽然没到有赡养老人的义务的年龄，但为老人们做些力所能及的事也是义不容辞的，为老人洗一次脚，捶一次背，梳一次头，买一次菜，做一顿饭……也许这对我们来说只是小事情，不过不管我们做什么，只要我们用“心”去做，相信爷爷、奶奶、外公、外婆们一定会眉开眼笑的，内心感到欣慰的。
令人可喜的是，如今社会上也有很多尊老敬老的事迹，每逢节假日慰问老人，生活中关心照顾老人，居委会组织老人健康活动，这些都是给老人们的精神享受，然而子女的关心终究是最重要的。
随着时代的发展，尊老、敬老的主题也在进一步升华，让我们伸出双手，送出真心，让敬老爱老成为一种风尚。

01 孝感动天
舜，传说中的远古帝王，五帝之一，姓姚，名重华，号有虞氏，史称虞舜。相传他的父亲瞽叟及继母、异母弟象，多次想害死他：让舜修补谷仓仓顶时，从谷仓下纵火，舜手持两个斗笠跳下逃脱；让舜掘井时，瞽叟与象却下土填井，舜掘地道逃脱。事后舜毫不嫉恨，仍对父亲恭顺，对弟弟慈爱。他的孝行感动了天帝。舜在厉山耕种，大象替他耕地，鸟代他锄草。帝尧听说舜非常孝顺，有处理政事的才干，把两个女儿娥皇和女英嫁给他；经过多年观察和考验，选定舜做他的继承人。舜登天子位后，去看望父亲，仍然恭恭敬敬，并封象为诸侯。

02 亲尝汤药
汉文帝刘恒，汉高祖第三子，为薄太后所生。高后八年（前180）即帝位。他以仁孝之名，闻于天下，侍奉母亲从不懈怠。母亲卧病三年，他常常目不交睫，衣不解带；母亲所服的汤药，他亲口尝过后才放心让母亲服用。他在位24年，重德治，兴礼仪，注意发展农业，使西汉社会稳定，人丁兴旺，经济得到恢复和发展，他与汉景帝的统治时期被誉为“文景之治”。

03 啮指痛心
曾参，字子舆，春秋时期鲁国人，孔子的得意弟子，世称“曾子”，以孝著称。少年时家贫，常入山打柴。一天，家里来了客人，母亲不知所措，就用牙咬自己的手指。曾参忽然觉得心疼，知道母亲在呼唤自己，便背着柴迅速返回家中，跪问缘故。母亲说：“有客人忽然到来，我咬手指盼你回来。”曾参于是接见客人，以礼相待。曾参学识渊博，曾提出“吾日三省吾身”（《论语•;学而》）的修养方法，相传他著述有《大学》、《孝经》等儒家经典，后世儒家尊他为“宗圣”。

04 百里负米
仲由，字子路、季路，春秋时期鲁国人，孔子的得意弟子，性格直率勇敢，十分孝顺。早年家中贫穷，自己常常采野菜做饭食，却从百里之外负米回家侍奉双亲。父母死后，他做了大官，奉命到楚国去，随从的车马有百乘之众，所积的粮食有万钟之多。坐在垒叠的锦褥上，吃着丰盛的筵席，他常常怀念双亲，慨叹说：“即使我想吃野菜，为父母亲去负米，哪里能够再得呢?”孔子赞扬说：“你侍奉父母，可以说是生时尽力，死后思念哪！”（《孔子家语•;致思》）

05 芦衣顺母
闵损，字子骞，春秋时期鲁国人，孔子的弟子，在孔门中以德行与颜渊并称。孔子曾赞扬他说：“孝哉，闵子骞！”（《论语•;先进》）。他生母早死，父亲娶了后妻，又生了两个儿子。继母经常虐待他，冬天，两个弟弟穿着用棉花做的冬衣，却给他穿用芦花做的“棉衣”。一天，父亲出门，闵损牵车时因寒冷打颤，将绳子掉落地上，遭到父亲的斥责和鞭打，芦花随着打破的衣缝飞了出来，父亲方知闵损受到虐待。父亲返回家，要休逐后妻。闵损跪求父亲饶恕继母，说：“留下母亲只是我一个人受冷，休了母亲三个孩子都要挨冻。”父亲十分感动，就依了他。继母听说，悔恨知错，从此对待他如亲子。

06 鹿乳奉亲
郯子，春秋时期人。父母年老，患眼疾，需饮鹿乳疗治。他便披鹿皮进入深山，钻进鹿群中，挤取鹿乳，供奉双亲。一次取乳时，看见猎人正要射杀一只麂鹿，郯子急忙掀起鹿皮现身走出，将挤取鹿乳为双亲医病的实情告知猎人，猎人敬他孝顺，以鹿乳相赠，护送他出山。

07 戏彩娱亲
老莱子，春秋时期楚国隐士，为躲避世乱，自耕于蒙山南麓。他孝顺父母，尽拣美味供奉双亲，70岁尚不言老，常穿着五色彩衣，手持拨浪鼓如小孩子般戏耍，以博父母开怀。一次为双亲送水，进屋时跌了一跤，他怕父母伤心，索性躺在地上学小孩子哭，二老大笑。

08 卖身葬父
董永，相传为东汉时期千乘（今山东高青县北）人，少年丧母，因避兵乱迁居安陆（今属湖北）。其后父亲亡故，董永卖身至一富家为奴，换取丧葬费用。上工路上，于槐荫下遇一女子，自言无家可归，二人结为夫妇。女子以一月时间织成三百匹锦缎，为董永抵债赎身，返家途中，行至槐荫，女子告诉董永：自己是天帝之女，奉命帮助董永还债。言毕凌空而去。因此，槐荫改名为孝感。

09 刻木事亲
丁兰，相传为东汉时期河内（今河南黄河北）人，幼年父母双亡，他经常思念父母的养育之恩，于是用木头刻成双亲的雕像，事之如生，凡事均和木像商议，每日三餐敬过双亲后自己方才食用，出门前一定禀告，回家后一定面见，从不懈怠。久之，其妻对木像便不太恭敬了，竟好奇地用针刺木像的手指，而木像的手指居然有血流出。丁兰回家见木像眼中垂泪，问知实情，遂将妻子休弃。

10 行佣供母
江革，东汉时齐国临淄人，少年丧父，侍奉母亲极为孝顺。战乱中，江革背着母亲逃难，几次遇到匪盗，贼人欲杀死他，江革哭告：老母年迈，无人奉养，贼人见他孝顺，不忍杀他。后来，他迁居江苏下邳，做雇工供养母亲，自己贫穷赤脚，而母亲所需甚丰。明帝时被推举为孝廉，章帝时被推举为贤良方正，任五官中郎将。

11 怀橘遗亲
陆绩，三国时期吴国吴县华亭（今上海市松江）人，科学家。六岁时，随父亲陆康到九江谒见袁术，袁术拿出橘子招待，陆绩往怀里藏了两个橘子。临行时，橘子滚落地上，袁术嘲笑道：“陆郎来我家作客，走的时候还要怀藏主人的橘子吗?”陆绩回答说：“母亲喜欢吃橘子，我想拿回去送给母亲尝尝。”袁术见他小小年纪就懂得孝顺母亲，十分惊奇。陆绩成年后，博学多识，通晓天文、历算，曾作《浑天图》，注《易经》，撰写《太玄经注》。

12 埋儿奉母
郭巨，晋代隆虑（今河南林县）人，一说河内温县（今河南温县西南）人，原本家道殷实。父亲死后，他把家产分作两份，给了两个弟弟，自己独取母亲供养，对母极孝。后家境逐渐贫困，妻子生一男孩，郭巨担心，养这个孩子，必然影响供养母亲，遂和妻子商议：“儿子可以再有，母亲死了不能复活，不如埋掉儿子，节省些粮食供养母亲。”当他们挖坑时，在地下二尺处忽见一坛黄金，上书“天赐郭巨，官不得取，民不得夺”。夫妻得到黄金，回家孝敬母亲，并得以兼养孩子。

13 扇枕温衾
黄香，东汉江夏安陆人，九岁丧母，事父极孝。酷夏时为父亲扇凉枕席；寒冬时用身体为父亲温暖被褥。少年时即博通经典，文采飞扬，京师广泛流传“天下无双，江夏黄童”。安帝（107-125年）时任魏郡（今属河北）太守，魏郡遭受水灾，黄香尽其所有赈济灾民。著有《九宫赋》、《天子冠颂》等。

14 拾葚异器
蔡顺，汉代汝南（今属河南）人，少年丧父，事母甚孝。当时正值王莽之乱，又遇饥荒，柴米昂贵，只得拾桑葚母子充饥。一天，巧遇赤眉军，义军士兵厉声问道：“为什么把红色的桑葚和黑色的桑葚分开装在两个篓子里?”蔡顺回答说：“黑色的桑葚供老母食用，红色的桑葚留给自己吃。” 赤眉军怜悯他的孝心，送给他三斗白米，一头牛，带回去供奉他的母亲，以示敬意。

15 涌泉跃鲤
姜诗，东汉四川广汉人，娶庞氏为妻。夫妻孝顺，其家距长江六七里之遥，庞氏常到江边取婆婆喜喝的长江水。婆婆爱吃鱼，夫妻就常做鱼给她吃，婆婆不愿意独自吃，他们又请来邻居老婆婆一起吃。一次因风大，庞氏取水晚归，姜诗怀疑她怠慢母亲，将她逐出家门。庞氏寄居在邻居家中，昼夜辛勤纺纱织布，将积蓄所得托邻居送回家中孝敬婆婆。其后，婆婆知道了庞氏被逐之事，令姜诗将其请回。庞氏回家这天，院中忽然喷涌出泉水，口味与长江水相同，每天还有两条鲤鱼跃出。从此，庞氏便用这些供奉婆婆，不必远走江边了。

16 闻雷泣墓
王裒，魏晋时期营陵（今山东昌乐东南）人，博学多能。父亲王仪被司马昭杀害，他隐居以教书为业，终身不面向西坐，表示永不作晋臣。其母在世时怕雷，死后埋葬在山林中。每当风雨天气，听到雷声，他就跑到母亲坟前，跪拜安慰母亲说：“裒儿在这里，母亲不要害怕。”

㈡ 重阳节过后怎么养生

自重阳节以后，秋天阳气由升浮逐渐趋于沉降，生理功能趋于平静，阳气逐渐衰退，气候逐渐转凉。这个时节吃时令水果要注意，俗话说“秋瓜坏肚”，这个时候节气凉爽，瓜果吃太多容易损胃阳。

在这样的气候变化以及人体生理变化中，登高充分地发挥其不可多得的作用。

热水泡脚胜补药：

脚有人体的第二心脏之称，脚离人体的心脏最远，负担最重，因此这个地方最容易血液循环不好，泡脚能促进血液循环，故古典医学记载“人之有脚，犹似树之有根，树枯根先竭，人老脚先衰”，特别是那些经常感觉手脚冰凉的人，足浴是极好的保健方法。

㈢ 重阳节的特点

重阳节的特点如下：

一、秋收与重阳

重阳节位于秋季，因此重阳节的节日文化特点主要与秋季有关。重阳节的传统习俗中，秋游登高、赏菊、赏秋、秋收祭祀，这些都与秋季有着密切的联系。

二、九与重阳

九是个位数字中最大的一个，在古代中国被认为是一个至阳的虚数、极数，常表示最多，无数的意思。而九又与久重音，象征天长地久。古代中国中的数字九即为龙。九本是正似形蛇，突出其三角形的蛇头，又突出其张开的蛇口及伸出的蛇舌，另外数字九为一人首蛇身。

三、养生与重阳

重阳节是养生的一个重要时节。秋季容易干燥，而此时阳气由升浮逐渐趋于沉降，生理功能趋于平静，阳气逐渐衰退，气候逐渐转凉，是人们易发病的时令。因此人们过重阳节，也是一个健康养生的节日。无论是登高运动，还是使用茱萸配药调理身体，都是以健身养生为理念。

重阳节的来历和演变

重阳节的源头，早在《吕氏春秋》中就有记载：“（九月）命家宰，农事备收，举五种之要。藏帝籍之收于神仓，祗敬必饬。”“是日也，大飨帝，尝牺牲，告备于天子。”由此可见，在当时，就已经有了以庆祝丰收为名的祭祀天地神灵、祖宗的活动，用来感谢天地、祖先的馈赠。

到了汉朝，《西京杂记》中就有记载，在重阳节这天佩戴茱萸、饮菊花酒，以求长寿的习俗。与此同时，还有各种大型的宴会，这都是先秦时期庆祝丰收的祭祀活动演变发展而来的，这便是早期的重阳节的雏形。

纵观整个重阳节的发展历史，庆祝重阳节的活动最开始只是宫廷或者是官方的庆祝活动。直到唐朝，重阳节被定为正式的节日之后，宫廷和民间开始一同庆祝，在节日期间举办各种各样的活动。

宋朝的重阳节最为热闹，《武林旧事》一书中详细记载南宋宫廷“于八日作重九排当”，以便第二天隆重玩乐一番。明清时期则是沿袭了传统，并且从农历九月初一就开始吃花糕庆祝，九月九日重阳节当天，帝王还要登高揽胜。

㈣ 重阳节又被称为“敬老节”，为何会有这种别称

重阳节又被称为“敬老节”，是因为1989年中国政府将农历九月初九正式定为“中国老人节”、“敬老节”，重阳节成为一个尊敬老人、爱护老人、帮助老人的节日。重阳节的意义是在于赏秋和敬爱老人，现在的重阳节已经变成老年人的节日。俗话说的好，九九重阳。重阳节的习俗有登山游玩、欣赏菊花、品尝菊花茶或者酒饮以及吃桂花糕点，别的地区还有送礼、祭拜、打糍粑、酿酒、喝萝卜汤以及放风筝玩耍的习俗。这天的活动主要以志愿者去到全国各地的敬老院关爱老人为主，每年都能看到新闻报道，是敬老院的老人们笑的最开心的时候，也让后代弘扬中华民族的传统美德。另外，上蔡县是我国重阳文化之乡，那里的重阳文化习俗已经被列入国家非物质文化遗产。今年各地展开了敬老活动，让我们学习一下吧！

你有做过敬老院的志愿者吗？或者如何陪伴在老人身边的呢？

㈤ 1109是什么日子

重阳节，农历九月初九，二九相重，称为“重九”，民间在该日有登高的风俗，所以重阳节又称“登高节”。还有重九节、茱萸、菊花节等说法。由于九月初九“九九”谐音是“久久”，有长久之意，所以常在此日祭祖与推行敬老活动。

爱洒重阳，健康助力——1109重阳节特别活动
爱洒重阳，健康助力——1109重阳节特别活动
夕阳无限好，人间重晚情。在金秋十月,丹桂飘香，重阳节到来之际，为大力弘扬志愿服务精神，营造浓厚的重阳节节日氛围。10月17日上午，共青团西湖区委联合南昌市社会组织评估中心、南站街道团工委在辖区1109号小区开展“爱洒重阳，健康助力”重阳节志愿服务活动。

爱洒重阳，健康助力——1109重阳节特别活动
爱洒重阳，健康助力——1109重阳节特别活动
爱洒重阳，健康助力——1109重阳节特别活动
爱洒重阳，健康助力——1109重阳节特别活动
爱洒重阳，健康助力——1109重阳节特别活动
活动现场，邀请到省中医学院硕士研究生刘结民为辖区老人们讲解养生基本知识，为他们传授健康知识与疾病防治技能，以实际行动帮助他们掌握养生技巧，加深对健康养老的理解。

爱洒重阳，健康助力——1109重阳节特别活动
活动最后，南昌市社会组织评估中心党支部书记陈金元为辖区老人们送上节日慰问。预祝他们能在有生之年幸福安康、兴旺富足、家和平安。

总结

家家有老人，人人都会老。尊老敬老是中华民族的传统美德，共青团西湖区委利用“同心共济”的爱心平台让孤独的老人们感受到社会的关爱和幸福，祈愿他们安享幸福美满晚年，为西湖区竭力打造“四粱八柱”加快建成“幸福西湖”贡献一份力量。

㈥ 重阳节吃什么养生 重阳节吃什么食物好

重阳节的习俗：
1、花糕
重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。
重阳吃花糕始于西汉，当时称为“蓬饵”，亦即黍糕。到宋代，重阳节吃花糕之风大盛，一直流传至今。重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗。有山的地方可爬山登高，而无山可爬的地方，就想法找弥补和替代的办法，因“糕”与“高”谐音，就出现了吃花糕的习俗。
现今重阳节售卖的重阳糕，依然会用五彩缤纷的彩纸剪成三角形，用根竹签固定，插在重阳糕上，小巧的模样煞是可爱，也有代替了体型巨大的茱萸的意思。
重阳糕多用米粉、果料等作原料，一些重阳糕，还要加入枣子、栗子为馅料，这也是南京特色，在南京重阳糕又叫早立糕，蕴含着老人对子女“早点自立”的祝福。
花糕的制法是用江米面加水蒸熟，用屉布沾水包起蒸熟的江米面揉均匀至光滑，分成四块，再分别拍成2厘米厚的片放在案板上，抹一层豆馅，再铺一层江米面，依次类推连铺三、四层后，在最上面密密实实的码上煮熟的栗子、桃仁、瓜仁，最后撒上京糕丝、青梅果脯等就算制成。无论看着还是吃着都类似于多层的酥皮儿。
有专家指出，重阳糕作为高碳水化合物及高脂食物，大量空腹食用易造成胃液过多分泌，引起不适。花糕由糯米制成，老年人不易消化，不宜多食。胃肠功能不佳者可食经过发酵的重阳糕。为增加甜腻感，一些花糕在制作过程中会掺入猪油以及各色坚果。患有高血脂、冠心病的老人应选择不含猪油的重阳糕，以清淡为宜。
某些病人要知道如何挑选适合自己的花糕。比如，高脂血症、冠心病患者可以选择不含猪油的重阳糕;胃肠功能不好的人可以自己制作一些经过发酵的重阳糕;胰腺炎患者可以选择清淡的、脂肪含量少的重阳糕;糖尿病患者可以制作一些不加糖的重阳糕等等。
民间还使用红枣、茱萸等作为重阳糕的点缀，药食两用的一些中药材放入糕中，可以达到食疗的效果。只要掌握好自己的饮食选择，对重阳糕的品种进行“改良”，选择或制作适合自己的品种，同样可以增添过节的气氛。
2、螃蟹
重阳节的吃食，还有螃蟹。郑板桥诗：“佳节入重阳，持螯切嫩姜。”就是重阳吃蟹传统的佐证。
螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻，肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多，对需要补充营养的人大有益处。
且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高，特别是蟹黄中富含维生素A，有益于视力及皮肤健康。
尽管都是螃蟹，但不同的螃蟹却在营养素的含量上有显着的区别。按照中国食物成分表的数据显示：100克河蟹中含有193.5毫克钠，181毫克钾;100克海蟹中则含有260毫克钠，232毫克钾。100克河蟹中含有胆固醇267毫克，而100克海蟹中则仅含有胆固醇125毫克。
也就是说，对于不同的人群来说，选择食用的螃蟹品种和烹饪方式都应当有所不同。对于血压偏高的人群来说，海蟹不是最佳选择，因为它完全可能导致人的钠摄入过量，导致血压的进一步升高，此时最好选择河蟹。
如果伴有血脂异常，则最好选择只吃河蟹的蟹肉。在而对于只有血脂异常的人群以及因腹泻、中暑等导致矿物质大量流失的人群则最好选择海蟹，不但能够控制胆固醇的摄入，而且能够良好补充流失的矿物质。
在烹饪时，河蟹也最好选择蒸食的方式进食，以减少多余油脂的摄入，而海蟹则最好减少食盐的添加，更不要添加味精损伤其原有的鲜味。
吃蟹方法有讲究，如何做到健康吃蟹呢?吃蟹不能没有新鲜姜末和食醋。因为螃蟹气味咸、寒，而生姜性温，具有温中散寒解毒之功效;醋除了调味外，还可以杀菌，破坏蟹中的组胺。而且生姜和食醋是调味品，吃蟹时蘸上姜末醋汁，才能使蟹味更鲜美。
吃蟹要适量，搭配有讲究。吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
同时，螃蟹不要和柿子一起吃，因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石症等。
3、菊花酒
重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月，秋菊傲霜，文人将九月称“菊月”，老百姓把菊花称“九花”，北京将菊花当成市花之一。由于菊花斗寒的独特品性，所以使得菊花成为生命力的象征。在古人那里有着不寻常的文化意义，认为它是“延寿客”、“不老草”，可使人老而弥坚。
古时菊花酒，是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天，人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食之中，然后一齐用来酿酒，放至来年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。《荆楚岁时记》载称：“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。”
到了明清时代，人们在菊花酒中又加入多种草药，其效更佳。制作方法为：用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞等中药。高濂所着的《遵生八笺》中对此有着明确的记载，称菊花酒是十分盛行的“健身饮料”。
这里为您介绍枸杞菊花酒的做法。
取枸杞子500克，甘菊花20克，麦冬100克，曲250克，糯米7.5公斤。将上药煮烂，连汁和曲、米如常法酿酒。酒熟压去糟，收贮备用。
4、羊肉面
重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。
京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。
陕北有不少以荞面羊肉为主料的着名小吃，比如羊肉臊子饸饹、羊肉荞麦面等。而陕北人过重阳节更是要在晚上享用荞面羊肉。
中医认为，荞麦性凉，能健胃、消积、止汗。据《本草纲目》记载：甜荞性味甘、平、寒、无毒，苦荞性味苦、平、寒;荞麦能“实肠胃、益气力、续精神，能炼五脏滓秽”。
而现代研究证明，荞麦营养丰富，含有19种氨基酸，可以与主要的谷物(如小麦、玉米、大米)互补;含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍;荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。
由于荞麦性凉，故脾胃虚寒、消化功能不佳及经常腹泻的人，不宜多吃荞麦。为了弥补这一点，陕北人常用羊肉与荞麦搭配。
羊肉性温，益气补虚、温中暖下，治虚劳羸瘦，腰膝酸软，五劳七伤。在《本草纲目》中，羊肉被称为补元阳益血气的温热补品。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，男士适合经常食用。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。人们适时地多吃羊肉可以去湿气，避寒冷，暖心胃。
教你羊肉面的做法。
取羊骨，面粉，鸡蛋，番茄，葱段，姜片，盐，酱油。羊骨头泡在水里，高压锅添水，把羊骨头放进去，加葱段和姜片。冒气后压10分钟;骨头捞出来，汤留着下面条;把骨头上的肉剔一部分下来，切成小块。取两碗面粉，加点盐，再打一个鸡蛋;活面，放在一旁醒十五分钟;用压面机把面团擀成长片;压成宽面。炖骨头的羊汤里加一个西红柿，再加点酱油，面条下到煮开的锅里，搅散煮熟。

㈦ 重阳节如何养生

金秋季节，结伴郊游，登高饮酒赏菊有利于老人健身体、舒情志。在这老年人的节日里，咱们来聊聊老年养生的有关问题。 登高 重阳节中养生保健的“法宝” 登高是古代重阳节最重要的内容之一。江门市五邑中医院名中医工作室主任杜发斌指出，传说古人登高的目的是避祸消灾，其实秋日登高对健康是非常有益的。登高体现了养生中的“天人合一、顺应自然”理念。 重阳节是在深秋接近初冬的时节，其气候特点是：光照减少，日短夜长，气温下降，温差增大，空气干燥，湿度偏低。大自然的变化使人体也发生相应变化：自然界万物凋零，秋风肃杀，让人徒生悲凉，产生抑郁之感。从中医角度而言，秋风一起，人体的气血会跟着季节开始由体表行往内脏。秋与肺气相通，肺是主闭藏的，因此秋季容易干燥，易患咳嗽等肺系疾病。从现代医学的角度上讲，秋季由于气温下降及空气干燥，会降低呼吸道粘膜的抵抗力，增加细小支气管阻力，减少粘膜纤毛运动，使感冒、支气管炎、哮喘增多；另外，气温下降，四肢，尤其足部远端毛细血管收缩，使得皮肤温度下降；还有，由于血压升高，血粘度增高，人体代谢增加，心脏耗氧增多，易促发心脑血管疾病；腹部及背部受寒也会诱使胃炎、溃疡发作等。 在这样的气候变化以及人体生理变化中，登高充分地发挥其不可多得的作用。 通过登高，首先能够让人主动适应气候的变化，增强人的适应性，因为秋季高山的空气温度会随着高度的上升而递减，加之山体温度受小气候影响也难以预料，所以秋日登高，温度变化最为频繁。频繁的变化能使人的体温调节机制不断地处于积极的应对状态，从而提高人对环境变化的适应能力，帮助人体的气血运行，同时，山林中的负氧离子含量多，对人体的健康十分有利。 其次，作为一种体育锻炼，登高的作用包括了：能使肺通气量、肺活量增加，血液循环增强，脑血流量增加，从而减少和防止肺部疾病和心脑血管疾病的发生。 还有，秋日登高可以调节人的心情，减少抑郁。在登高的过程中，由于有阳光的抚慰，有自然的熏陶，自然能驱散人们心中的阴霾。杜主任建议，老人们登高时间要避开气温较低的早晨和傍晚，登高速度要缓慢，要充分地享受阳光，享受自然。 饮食调理 饮菊花酒能养生防病 杜发斌主任指出，重阳节饮菊花酒是一种养生、防病的好方法，因为菊花酒可以增加血液循环，防止疾病的发生。另外，秋季多燥，易于伤肺，所以这个季节可以食用一些秋梨膏。秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺等功效。 此外，有条件登高采茱萸者，还可用鲜萸肉加以糖、蜜、酒浸汁，做成健身饮料。

㈧ 中医养生

其实，如果学中医养生类知识是运用到自己身上，不需要买那种很大部头的书，比如《黄帝内经》等来强迫自己的。比较好的方法是：自己身上有哪些地方不舒服，就去找些这个方面的书看。个人认为，写得比较实在、易懂又有中医内涵的书还是推荐中里巴人的《求医不如求己》系列。
建议你看的时候，先看目录。看到自己感兴趣的章节，翻去认真看，看完后可以在自己或是在家人身上实践一下，很快能记住很多的。而且，如果实践成功，你会越来越感兴趣，就会对其它知识也很渴望，慢慢积累了一些经验，就可以看中医经典名著啦。