重阳节蟹肥语

❶ 重阳节母螃蟹还肥么

重阳节期间螃蟹是一年最肥的时候。公蟹、母蟹都很好。盘锦二力河蟹养殖基地。

❷ 中秋蟹正肥的诗句有哪些

1、咏蟹 / 咏螃蟹呈浙西从事

唐代：皮日休

未游沧海早知名，有骨还从肉上生。

莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。

译文

还没有游历沧海就知道蟹的名声，它的肉上长着骨头，长相奇特无比。不要说它没有心肠，它哪里怕什么雷电，大海龙王那里也是横行无忌。

2、月下独酌四首

唐代：李白

穷愁千万端，美酒三百杯。愁多酒虽少，酒倾愁不来。

所以知酒圣，酒酣心自开。辞粟卧首阳，屡空饥颜回。

当代不乐饮，虚名安用哉。蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。

且须饮美酒，乘月醉高台。

译文：

无穷的忧愁有千头万绪，我有美酒三百杯多。即使酒少愁多，美酒一倾愁不再回。因此我才了解酒中圣贤，酒酣心自开朗。辞粟只能隐居首阳山，没有酒食颜回也受饥。

当代不乐于饮酒，虚名有什么用呢？蟹螯就是仙药金液，糟丘就是仙山蓬莱。姑且先饮一番美酒，乘着月色在高台上大醉一回。

3、拨不断·菊花开

元代：马致远

菊花开，正归来。伴虎溪僧、鹤林友、龙山客，似杜工部、陶渊明、李太白，在洞庭柑、东阳酒、西湖蟹。哎，楚三闾休怪！

译文

在菊花开放的时候，我正好回来了。伴着虎溪的高僧、鹤林的好友、龙山的名士；又好像杜甫、陶渊明和李白；还有洞庭山的柑橘、金华的名酒、西湖的肥蟹。哎，楚大夫你可不要见怪呀！

❸ 蟹肥菊黄一词说的是秋天的什么

菊黄蟹肥，是因为在菊花盛开的时候，是螃蟹最肥最好吃的的时候，那个季节通常是农历的九月十月左右。

中文名
菊黄蟹肥
食用季节
农历的九月十月左右
贴士
蟹内含有蛋白质和10多种氨基酸
主料
阳澄湖雌蟹蟹黄125克

名字由来
食蟹者最讲鲜活肥大，阳澄湖大闸蟹，肥腴黄多，味美香浓。俗话说“夏吃尖脐秋吃圆”，这“圆”就是肥美的母蟹，十月时候母蟹发育正好，顶盖肥。

❹ 九月蟹肥美的诗句有哪些

九月蟹肥美的诗句有：

1、蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。

出处：唐·李白《月下独酌》

释义：螃蟹的蟹螯就像金液般鲜嫩，糟丘可以视为蓬莱仙境。

2、骨清犹似含春霭，沫白还疑带海霜。

出处：唐·陆龟蒙《酬袭美见寄海蟹》

释义：螃蟹的壳上还似乎带着春日的露水，吐出的白沫好像是海水的霜花。

3、漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。

出处：唐·唐彦谦《蟹》

释义：大家都夸奖螃蟹的美味赛过蝤蛑，尖脐的还要比圆脐的更好。

4、海馔糖蟹肥，江醪白蚁醇。

出处：宋·黄庭坚《次韵师厚食蟹》

释义：海馔配上糟蟹非常肥美，江水酿成的酒非常醇美。

5、稻熟江村蟹正肥，双鳌如哉挺青泥。

出处：明·徐渭《题画蟹》

释义：这个季节稻子熟了江村的螃蟹正是肥美，两只蟹螯插进青色的泥里十分生气。

❺ 有关重阳节的祝福词

登高远望，饮酒赏菊，金秋九月，重阳又至！品糕点，佩茱萸，簪菊花，放纸鹞，重阳习俗，给您一个充实的重阳节，祝您在重阳节吃好，喝好，玩好！
茱萸无数雁飞舞，牵挂和思念陪伴你登高路途。风景如图悦心目，问候和关怀温暖你辉煌前途。佳节又重阳，祝福再登场，真诚地道一声：重阳快乐！
您的双手如此伟大，可以抚育我成长；您的智慧如此宽广，指导我前进的方向；您的爱如此博大，海纳百川源远流长，重阳节快乐，我的尊长！
岁月的年华如水逝去，心中留下的是珍贵记忆，又是一年九月九，重阳佳节到，朵朵菊花香。我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老，永不分离。
走到九月九，情意更长久。佳节又重阳，幸福像太阳。重阳酒，甜又甜。重阳糕，香又香。重阳思挚友，祝您年年福寿年年有，年年健康又长久。
道一声珍重，我给你一个真切的目送；握一下你手，把所有的离愁赶走；愿你在新的生活中游刃行走，我对你的祝福伴你永久，重阳节，衷心祝愿你幸福健康。
天凉好个晴朗秋，大顺重阳九月九；顺心从此跟你走，顺利握在你的手；顺意常伴在心头，顺风几乎天天有；顺当伴你人生游，事业处处都顺溜。
祝福做成针，让开心去穿线，绣出美好的回忆。把心情谱成歌，让幸福做旋律，唱出快乐的节拍。把菊花酿成酒，让艳阳去发醇，品出九九重阳节的美妙！
喝一杯菊花酒，真挚友情天长地久，闻一下茱萸，幸福美满年年有余，登一座高山，义气友谊永不删，祝你重阳愉快！
九月九是重阳，烈酒香醇菊飘香；九九相碰在重阳，万丈光芒耀吉祥；九九相约在重阳，好运双双齐送上；九九归真在重阳，步步登高人安康；祝重阳喜洋洋！
当天空阴暗的时候，我愿化作一缕阳光为你照亮忧愁，当秋风萧瑟的时候，我愿送去一份关怀为你抚平心中的寂寞。重阳节快乐！
喝了九月重阳酒，幸福日子天天有，吃块重阳菊花糕，身体健康人平安，金秋登高赏菊花，工作事业步步高，祝心情愉快，吉祥如意，重阳节快乐！
重阳赏菊饮菊酒，祛灾祈福吉祥久。九九佳节蟹黄肥，樽前品蟹日日美。吃过糍粑柿子甜，出游登高身体健。佳节遥寄我思念，贴好秋膘享冬天！重阳快乐！
天下之友无数，以投缘为佳。天下之谊无尽，以适己为悦。天下之爱无穷，以知音为贵。天下之情无量，以称心为重忙。碌中注意身体，祝重阳节快乐！
一种思念代表一种眷恋，一种眷恋代表一份关爱，一份关爱代表一份真情，一份真情化作对你的祝愿，希望你重阳你快乐。
九月九日重阳节，遍插茱萸去登高，登高远眺赏菊花，菊花凋成菊花酒，酒香迷人家欢聚，欢聚一堂迎好运，好运与你伴一生，一生快乐永相随。
九月九重阳又聚首，欢乐无限多，快乐又开心，久久的祝福，久久的祝愿，愿你的生活幸福如意，祝你的人生健康平安，愿你的工作顺风顺水，祝你的事业如日中天！
千重坎万重关，愿快乐阳光伴你灿烂；千重水万重山，愿好运阳光陪在你身边；千重地万重天，愿成功阳光温暖你心间。重阳佳节，愿久久好运把你围绕！
花糕、菊糕、五色糕，都是重阳糕；赏菊，簪菊，插茱萸，都在重阳里；登高节，老人节，九九节，都是重阳节。九九重阳，祝你幸福安康！

❻ 重阳节为什么要吃螃蟹，重阳节吃螃蟹要注意什么

重阳佳节吃螃蟹是一种民间习俗。
1：农历的玄月初九，称为“重九”，古人以“九”为阳数，玄月初九是两阳相会，因此又称“重阳”。而这个节日期间正是吃大闸蟹的时候，唐朝开始已经有了这个习惯，
左持蟹螯右持酒，不觉今朝又重九;一年好景最斯时，橘绿橙黄洞庭有。 就是最真实的写照。佳节入重阳，持螯切嫰姜。特别应该提到，曹雪芹《红楼梦》里的林黛玉说“对斯佳品酬佳节”，薛宝钗说“长安涎口盼重阳”，说明到了清代，重阳佳节吃螃蟹已经普遍了，说明螃蟹已经成了重阳佳节不可或缺的食物了。御制序云：“陶潜盈把，既浮九酝之欢;毕卓持螯，须尽一生之兴。(宋·韩琦《九日水阁》)
2：这种节日吃大闸蟹一般都是在我国的南方地区，江浙一带以及两广等地区这种习俗比较盛行！据记载，特别在清代及民国年间，姑苏、扬州、杭州、芜湖、南京、北京、长沙等地，一到重阳，除了居民自家吃蟹之外，还亲朋相邀，文人雅集，吃蟹赏菊。
在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过，北方的蟹正是肥硕之时。说重阳蟹最美有两层含义，一是重阳节前后，蟹肉肉质鲜美，蟹黄肥厚;二是重阳节是个孝心节，天渐凉了，给年迈的父母准备一套保暖衣，送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹，冲上一杯暖暖的姜茶，让老人家暖暖和和过秋冬。
重阳节吃螃蟹的由来
大概从唐代开始，重阳又增添了食蟹：
农历的玄月初九，称为“重九”，古人以“九”为阳数，玄月初九是两阳相会，因此又称“重阳”。（清·郑燮《留秋》）
左持蟹螯右持酒，不觉今朝又重九；一年好景最斯时，橘绿橙黄洞庭有。
扬州好，重九快我曹。毫无疑问，这天的螃蟹已经不只是普通的食物，而且成了传统文化的载体，如同正月十五吃汤圆、蒲月初五吃粽子等一样，曾经是过去很多地方和人家不可或缺的风物。（清·富察敦崇《燕京岁时记》）
佳节入重阳，持螯切嫰姜。特别应该提到，曹雪芹《红楼梦》里的林黛玉说“对斯佳品酬佳节”，薛宝钗说“长安涎口盼重阳”，说明到了清代，重阳佳节吃螃蟹已经普遍了，说明螃蟹已经成了重阳佳节不可或缺的食物了。御制序云：“陶潜盈把，既浮九酝之欢；毕卓持螯，须尽一生之兴。（宋·韩琦《九日水阁》）
玄月九日，（唐）中宗幸临渭亭，登高作诗……时景龙二年也。
哪里仅仅是“新酒菊天，惟其时矣”，更重要的是螃蟹内蕴美质、外露威武、出将入相、横行之象。
。携手菊桥同访绝，振衣梅岭更登高，沽酒晚持螯。 ”上曰：“茅店酒旗语，岂王言耶？”令陈藏一拟闻。先臣援笔立成，略曰：“内则黄中通理，外则戈甲森然，此卿出将入相，文在中而横行匈奴之象也。重阳是我国一个古老的节日，这天要登高、喝酒、食糕（糕与高谐音）、赏菊、插萸，逐一都有意蕴，给糊口平添了很多乐趣。陈藏一的批答，不只符合了宋理宗的心思，也说出了人们潜伏的感觉，原来螃蟹仍是一种象征着腾达和风雅的食物！
苏州守臣进蟹，应制程奎草批答云：“新酒菊天，惟其时矣。深层的推测，恐怕与腾达和风雅的心理有关。名曰“持螯会”。
重阳佳节吃螃蟹是一种民间习俗。人生有限杯，几个重阳节？（元·马致远《双调·夜行船》）
酒味已醇新过热，蟹黄先实不须霜。（明·唐寅《江南四季歌》）
爱秋来时那些：和露摘黄花，带霜烹紫蟹，煮酒烧红叶。（清·黄鼎铭《望江南》）
重阳时以良乡酒配糟蟹等而尝之，最为甘美。最有意思的是，过去长江三角城镇的商店和作坊，主人往往在重阳节晚上宴请店员和劳工，这顿晚宴成为“螃蟹酒”，“吾乡重九之夕，铺家沽酒剥蟹，以犒店伙”（清·潘宗鼎《金陵岁时记》“重阳犒店伙”条）“紫蟹居然一市空，买来声价重青铜；东翁为劝茱萸酒，过却明朝上夜工”（清·孔庆镕《扬州竹枝词》），重九之夕吃螃蟹酒，成了夜工开始的预约，成了某些行业的俗例。
此外，浙江绍兴民谣：“玄月九，湖蟹过老酒”；江南名谚：“玄月重阳吃爬爬”（爬爬为螃蟹的俗称）……都透露出重阳食蟹的信息。 ”上乃悦。宋·陈世崇《随隐漫录》卷三载：
据记载，特别在清代及民国年间，姑苏、扬州、杭州、芜湖、南京、北京、长沙等地，一到重阳，除了居民自家吃蟹之外，还亲朋相邀，文人雅集，吃蟹赏菊。
吃螃蟹的三大功效
1、抗感染，促进伤口愈合
大闸蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
2、解毒功效
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
吃大闸蟹千万不要过量，由于螃蟹属于寒性食物，过量食用会影响肠胃健康，诱发腹泻等症状。
3、预防肿瘤
大闸蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。
大闸蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
重阳前后，也就是西北风起时，蟹才是最好的时候，雌蟹只只饱满，雄蟹只只膏肥。那么如何辨认阳澄湖大闸蟹呢?还是那8字真言：青背、白肚、全爪、金毛。因为阳澄湖的水草特别肥腴兼且是石质底，所以在阳澄湖爬过的大闸蟹肚腹洁白，蟹脚上长毛带金，而且腿脚有力。那肉质即使不蘸蟹醋，也照样甘甜美味。

❼ 有关七月蟹肥的诗句

《红楼梦》第三十八回“林潇湘魁夺菊花诗 薛衡芜讽和螃蟹咏”，大观园中姐妹们共聚海棠诗社，席间吃了螃蟹，于是宝玉、黛玉和宝钗兴致，便各作了一首螃蟹咏。
其一（贾宝玉）
持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮王孙应有酒，横行公子竟无肠。
脐间积冷谗忘忌，指上沾腥洗尚香。
原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。
[注释]
1.持螯——拿着蟹钳，也就是吃螃蟹。语本《世说新语》：毕卓曾对人说：“左手持蟹螯，右手执酒杯，拍浮酒池中，便足了一生。”这是古代贵族过的享乐生活。
2.擂姜——捣烂生姜。
3.饕餮——古代传说中贪吃的凶兽，后常用来说人贪馋会吃，这里即此意。王孙——自指，借用汉代刘安《招隐士》中称呼。
4.“横行”句——说蟹。蟹，称为“横行介士（战士）”，见《蟹谱》：又称为“无肠公子”，见《抱朴子》。横行，既是横走，又是行为无所忌惮的意思。无肠，除字面义外，又用以说没有意兴，无动于衷。这一句语带双关，兼写“偏僻”、“乖张”。金代诗人元好问《送蟹与兄》诗：“横行公子本无肠，惯耐江湖十月霜。”
5.脐间积冷——我国传统医药学认为，蟹性咸寒，恣食，会积冷于腹内（小说中也写到），须用辛温发散的生姜、紫苏等来解它。
6.香——与“腥”同义。两句似寓其沾花惹草习气。
7.“坡仙”句——苏轼（1036—1101），字子瞻，自号东坡居士，人亦称其为坡仙，北宋文学家。苏轼曾写诗笑一生穷愁劳碌的唐代苦吟诗人孟郊，把读孟诗比之为吃小蟹，说是“竟日嚼空螯”（《读孟郊诗》），所以引以为说。又贾宝玉的绰号叫“无事忙”，或是有意暗合。
其二（林黛玉）
铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。
螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。
多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。
对兹佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。
[注释]
1.铁甲长戈——喻蟹壳蟹脚。宋代陈郁为皇帝拟进蟹的批答说：“内则黄中通理，外则戈甲森然。此卿出将入相，文在中而横行之象也。”见《陈随隐漫录》。
2.色相——佛家语，指一切有形之物。借用来说蟹煮熟后颜色好看。
3.“多肉”句——即“更怜卿八足多肉”。上一联已说螯满、膏香，故这句用“更”字说蟹脚多肉。怜，爱。卿，本昵称，这里指蟹。
4.“助情”句——意即“谁劝我饮千觞以助情”。觞，酒杯。助情，助吃蟹之兴。
5.兹——此。佳品——指蟹。酬——报答。这里是不辜负、不虚度的意思。佳节——指重阳。
6.桂拂清风——即“清风拂桂”。
其三（薛宝钗）
桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。
眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。
酒未涤腥还用菊，性防积冷定须姜。
于今落釜成何益？月浦空余禾黍香。
[注释]
1.霭——云气。这里指桂花香气。
2.长安涎口——京都里的馋嘴。佳节吃蟹是富贵人家的习好，故举长安为说。又似与“饕餮王孙”不无关系。盼重阳——《红楼梦》诗多含隐义，菊诗与蟹诗共十五首，明写出“重阳”的三首即宝钗所作的三首，这很值得注意。正如“清明涕送江边望”、“清明妆点最堪宜”等诗句看来与探春后来远嫁的时节有关一样（参见其“图册判词”和“春灯谜”诗），宝钗始言“重阳会有期”，继言“聊以慰重阳”，这里又说“涎口盼重阳”，可见“重阳”当与后半部佚稿中写宝钗的某一情节有关。
3.“眼前”句——蟹横行，所以眼前的道路是直是横它是不管的。经纬，原是织机上的直线与横线。
4.“皮里”句——蟹有壳无皮，“皮里”就是肚子里。活蟹的膏有黄的黑的不同颜色，故以“春秋”说花色不同。又“皮里春秋”是成语，出《晋书·褚传》：褚为人外表上不露好恶，不肯随便表示赞成或反对，而心里却存着褒贬，所以有人说他“有皮里春秋”。因晋简文帝后名春，晋人避讳，以“阳”代“春”，故这一成语亦作“皮里阳秋”。后多用以说人心机诡深，而不动声色。空黑黄，就是花样多也徒劳的意思，因蟹不免被人所煮食。
5.涤腥——解除腥气。用菊——指所饮非平常的酒，而是菊花酒。传说重阳饮菊花酒可辟除恶气。
6.性防积冷——意即蟹性寒，食之须防积冷。
7.落釜——放在锅子里去煮。成何益——意谓横行和诡计又有何用。
8.月浦——有月光的水边，指蟹原来生长处。诗中常以“月”点秋季。空余禾黍香——就蟹而言，既被人所食，禾黍香已与它无关。唐代陆龟蒙《蟹志》：“蟹始窟穴于沮洳（音举入，低湿之地）中，秋冬至，必大出，江东人云稻之登也。”又宋代傅肱《蟹谱》：“秋冬之交，稻粱已足……江俗呼为‘蟹乐。”

❽ 又到秋高蟹肥时，关于螃蟹的那些著名诗词您知道多少

唐朝殷尧藩《九日病起》

重阳开满菊花金，病起支床惜赏心。

紫蟹霜肥秋纵好，绿醅蚁滑晚慵斟。

眼窥薄雾行殊倦，身怯寒风坐未禁。

沈醉又成来岁约，遣怀聊作记时吟

大文学家欧阳修更是不甘寂寞，在病中仍不能忘怀肥美的螃蟹，《病中代书奉寄圣俞二十五兄》一诗可见：

忆君去年来自越，值我传车催去阙。

是时新秋蟹正肥，恨不一醉与君别。

今年得疾因酒作，一春不饮气弥劣。

饥肠未惯饱甘脆，九虫寸白争为孽。

一饱犹能致身患，宠禄岂无神所罚。

乃知赋予分有涯，适分自然无夭阏。

昔在洛阳年少时，春思每先花乱发。

萌芽不待杨柳动，探春马蹄常踏雪。

到今年才三十九，怕见新花羞白发。

颜侵塞下风霜色，病过镇阳桃李月。

兵闲事简居可乐，心意自衰非屑屑。

日长天暖惟欲睡，睡美尤厌春鸠聒。

北潭去城无百步，渌水冰销鱼拨刺。

经时曾未著脚到，好景但听游人说。

官荣虽厚世味薄，始信衣缨乃羁绁。

故人有几独思君。安得见君忧暂豁。

公厨酒美远莫致，念君贳饮衣屡脱。

郭生书来犹未到，想见新诗甚饥汤。

少年事事今已去，惟有爱诗心未歇。

君闲可能为我作，莫辞自书藤纸滑。

少低笔力容我和，无使难追韵高绝

❾ 蟹肥菊黄一词说的是秋天的什么

秋天的菊花和螃蟹。

菊黄蟹肥，是因为在菊花盛开的时候，是螃蟹最肥最好吃的的时候，那个季节通常是农历的九月十月左右。

词语释义：

1、汉桓宽《盐铁论·相刺》：“文学言治尚於唐虞 ，言义高於秋天，有华言矣，未见其实也。” 北周庾信《小园赋》：“非夏日而可畏，异秋天而可悲。” 前蜀尹鹗《菩萨蛮》词：“ 陇云暗合秋天白，俯窗独坐窥烟陌。”

2、唐张谔《九日》诗：“秋天林下不知春，一种佳游事也均。”胡适《尝试集·十一月二十四夜》：“现在他们说我快要好了，那幽艳的秋天早已过去了。”

从中国秋始日期分布图上可以看出，东北地区是中国东部秋始来得最早的地方。进入秋季，北方冷空气不断侵入，但势力不是很强，常在中国北方形成秋高气爽的天气，华西常有绵绵秋雨出现。

❿ 又到秋高蟹肥时，关于螃蟹的那些著名诗词您知道多少

摘要 您好，关于螃蟹的诗句如下：