A. 请问在聚会、宴席上敬酒都有那些礼节和语句
婚宴前的准备通常婚宴场所分为三个重点，即入门接待处、宴席场合、新娘房。这三个地方，招待人员都应该多关照，互相保持密切联系，当天的婚礼才能够万无一失。尤其新娘房更是要特别注意，因为当天新人身上都会穿戴许多金饰，常常就在人多吵杂的场合中，遗失取换下来的首饰。
以下再针对一般婚礼时可能发生的状况，提出几项因应之道，提供给缺乏经验的新人做事先的准备
签名台的人手分配相当重要，一般来说收礼人员通常约四人左右，其中两位收礼金两位写回卡。如果宴请桌数超过20桌以上，最好增加签名台的台数，以免宾客人潮蜂拥而入，造成宾客皆聚集在签名台，不仅收取礼金纷乱，收礼人员也会出现手忙脚乱的窘状。
接待人员最好选则与新郎与新娘的亲朋好友皆熟识的人选，如新郎的朋友联络人、新娘的朋友联络人、新郎的亲戚联络人、新娘的亲戚联络人等。使得来参加婚宴的亲戚朋友一进门即能被招呼及安排入座，不至于受到冷场之虞。
喜宴的确定人数，要在一个月前就要推算出来，才不至于发生临时增桌或撤桌，造成婚宴场合拥挤或过于空旷现象。由于现在越来越越多新人选择在大饭店结婚，以至于每当固定假日或黄历上的黄道吉日时，饭店都会大爆满而起桌价也较高。因此，不仿将婚礼采简单而隆重的公证结婚；而婚验则最好选在普通的日子举行，一来订桌容易，二来在价格上也比较划。
酒会上的主客之责
在酒会上，女主人务求同所有客人都交谈几句，撇下大多数客人，同去同少数客人长谈．这当然是不礼貌的。女主人是值日官，她必须在酒会的绝大部分时间里对大家尽职尽责，她必须把客人的需要置于自己之上，并从中得到乐趣。
客人之职责。理想的客人应能自我照料，应酬自如。至少在聚会开始之初，攀谈应酬是客人的主要职责。作为一个客人，如果具有自我介绍的信心，则应该踊跃自荐；如果女主人有意要他同某人会面，则应该欣然从命。如果同另一位客人交谈，则应该在谈话时给对方以随意离开的机会，但自己不能流露出急于脱身的意思。在谈话时，眼光掠过对方的肩膀去扫视别人，这种行为很不礼貌。实际上，这等于是在说：“你不过是暂时需要的角色，只要我看到更重要、更有趣或更迷人的人，我就要甩掉你。”
如果一位女士的酒杯空了，一位男子主动上前斟满，这是一种礼貌的行为。如果他们两人并非身处一群人之中，而且周围也没有侍者，那么这位男子应该请她同去酒吧，或做出其他安排，以使她不至于独处一隅。
家庭生日晚会应注意的礼节
在家中举办生日晚会，应事先搞好卫生，对房间进行适当装饰。晚会开始前，生日主人应站立在门口迎接客人，并对每位客人说：“感谢光临。”
应邀前往的客人应准时到达，赠送礼物，可根据生日主人的爱好或需要进行挑选。送鲜花是普遍受欢迎的。客人到齐后，生日晚会即可宣布开始。
生日蛋糕与生日蜡烛是必备的。生日蛋糕上所插的生日蜡烛的枝数要同生日主人的年龄相对应。20岁以下可用1枝蜡烛代表1岁，有几岁插几枝，20岁就插20枝。20岁以上者，可用1枝大蜡烛代表10岁，1枝小蜡烛代表1岁来表示。
蜡烛要提前固定在蜡烛托上，然后把蜡烛托插在蛋糕上面。直接把生日蜡烛插在生日蛋糕上的作法是不足取的。
生日晚会的程序是：
首先，点燃生日蜡烛，来宾向生日主人致祝词，并向他敬酒，生日主人应向来宾致答谢词。
其次，众人齐声唱《祝你生日快乐》这首歌，生日主人应在歌声中用一口气把点燃的生日蜡烛全部吹灭，来宾以掌声来烘托喜庆气氛。接着，由主人把生日蛋糕切成数份，分给在场的人各人一份。
再次，大家共同要求生日主人第一个表演节目，然后共同表演些活泼轻快的节目，或举行舞会助兴。客人一般不要中途退场。
生日晚会结束后，生日主人应将来宾送至门外，并再次向大家表示感谢。要是寄生日贺卡的话，应在生日晚会之前寄达。
节日饮酒活动礼仪拾零
中国人一年中的几个重大节日，都有相应的饮酒活动，如端午节饮“菖蒲酒” ，重阳节饮“菊花酒”，除夕夜的“年酒”。在一些地方，如江西民间，春季插完禾苗后，要欢聚饮酒，庆贺丰收时更要饮酒，酒席散尽之时，往往是“家家扶得醉人归”。
过年，也叫除夕，是中国人最为注重的节日，是家人团聚的日子，年夜饭是一年中最为丰盛的酒席，即使穷，平时不怎么喝酒，年夜饭中的酒是必不可少的。吃完年夜饭，有的人还有饮酒守夜的习俗。正月的第一天，有的地方，人们一般是不出门的，从正月初二开始，才开始串门，有客人上门，主人将早已准备好的精美的下酒菜肴摆上桌子，斟上酒，共贺新春。
新年尹始，古人有合家饮屠苏酒的习俗，饮酒时，从小至大依次饮用。据说饮此酒可以避瘟气。
“岁酒”：这是朝鲜族酒的习俗。这种酒多在过“岁首节”前酿造。岁首节相当于汉族的春节，“岁酒”以大米为主料，配以桔梗、防风、山椒、肉桂等多味中药材，类似于汉族的“屠苏酒”，但药材配方有所不同。用于春节期间自饮和待客，民间认为饮用此酒可避邪，长寿。
“新谷酒”：这是哈尼族酒的习俗。每年秋收之前，居住在云南元江一带的哈尼族，按照传统习俗，都要举行一次丰盛的“喝新谷酒”的仪式，以欢庆五谷丰登，人畜平安。所谓“新谷酒”，是各家从田里割回一把即将成熟的谷把，倒挂在堂屋右后方山墙上部的一块小篾笆沿边，意求家神保护庄稼，然后勒下谷粒百十粒，有的炸成谷花，有的不炸，放入酒瓶内泡酒。喝“新谷酒”选定在一个吉祥的日子，家家户户置办丰盛的饭菜，全家老少都无一例外地喝上几口“新谷酒”。这顿饭人人都要吃得酒酣饭饱。
“菊花酒”，古已有之，＜＜西京杂记＞＞曾记载：“菊花舒时并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟就饮焉，故谓之菊花酒”。
B. 简单的婚礼主持词
尊敬的各位来宾大家上午好：
今天是20xx年x月x日，阳光明媚，歌声飞扬，欢声笑语，天降吉祥，在这美好的日子里，在这金秋的大好时光，我们迎来了一对情侣 xxx先生和xxx 小姐幸福的结合。在这里首先请允许我代表二位新人以及他们的家人对各位来宾的光临表示衷心的感谢和热烈的欢迎！ 你也笑，我也笑，亲朋好友齐来到；天也新，地也新，众星捧月迎新人。朋友们最激动人心的一刻到了，请伸出你们的金掌、银掌、发财的手掌，用热烈的掌声欢迎新郎、新娘闪亮登场！鸣炮奏乐！（配乐婚礼进行曲）
身披着洁白的婚纱，头上戴着美丽的鲜花， 沐浴在幸福甜蜜之中的佳人在庄严的婚礼进行曲当中心贴着心、手牵着手，面带着微笑向我们款步走来。朋友们，让我们衷心的为他们祝福，为他们祈祷，为他们欢呼，为他们喝彩，为了他们完美的结合，让我们再一次热情鼓掌，祝福他们美好的未来！
接下来请允许我向各位来宾介绍一下今天的二位新人，站在 边的这位亭亭玉立婀娜多姿的这位小姐就是今天的新娘xxx 小姐，向前一步走让大家来认识一下。翘首望，看新娘，美妙佳人人向往，身形苗条似仙女，风姿翩翩似鹤翔，有如出水芙蓉娇艳美，赛过五彩金凤凰，大眼睛高鼻梁，唇红齿白体透香，真是要说多美有多美，要说漂亮赛秋香，风流才子唐伯虎，为点秋香愁断肠，三点秋香真情在，春心拥抱入洞房，且看小伙儿有绝招，梧桐引来金凤凰。
介绍完新娘我们看新郎，新郎就在新娘旁，站在新娘旁边的这位美滋滋乐颠颠的小伙子就是咱们今天的新郎 xxx 先生，向前一步，让大家来认识一下，好，看新郎，也漂亮：英俊潇洒，相貌堂堂，浓眉大眼，落落大方，比阿兰德龙有魅力，比施瓦辛格体格棒。这正是，才子配佳人，织女配牛郎，花好月圆，地久天长！
爱情路上手牵手，今生并肩一起走。新婚燕尔多甜蜜,百年好合爱长久。新郎请把右手放在你的胸前，现在我要郑重的问一句：“你愿意娶你身边的她做为你的妻子，永远敬她、爱她，呵护关爱，陪伴保护她一生一世吗？”（新郎回答同时配乐我愿意）；新娘也请把右手放在胸前，我同样要认真的问一句：“你愿意嫁给身旁的他做为你的丈夫，永远敬他、爱他、无论贫穷与富贵、疾病与痛苦，永远伴随一生一世吗？（新娘回答同时配乐我愿意）
天上四时春作首，人间百行孝为先。（配乐孝敬父母）此时此刻要说最为激动的应该是新人的父母，看着孩子慢慢长大、上学、工作、恋爱，今天终于结婚了。岁月蹉跎，感慨万千。谁言寸草心，报得三春晖。新郎请拉起你美丽新娘的手来到你们的双亲面前，真切地喊声父母，用你们最高贵的礼节，最虔诚的举动表达你们最深情的谢意吧！（引导新人改口）恭恭敬敬叫声爸，甜甜蜜蜜叫声妈，儿媳今天过门了，从今以后成一家，二老心里甜如蜜，脸上笑成一朵花。
在今天这个特殊日子，什么内容都可以简化，什么仪式都可以省略，惟独对父母的感恩环节必须执行。再请二位新人向父母三鞠躬致谢，一鞠躬，感谢养育之恩；再鞠躬，感谢抚养成人；三鞠躬，永远孝敬老人！
向全体来宾三鞠躬：一鞠躬，感谢各位领导对自己的关心、帮助和培养，对给予他们家庭以深切关怀的亲友，工作生活中给予帮助的朋友致以崇高的敬意。再鞠躬，谢谢朋友们来贺喜，永远把这美好的光景和大家的深情厚意保留再自己的记忆里；三鞠躬，衷心祝愿各位领导和全体来宾身体健康、工作顺利、合家幸福、万事如意、心想事成、爱情甜蜜。
下面夫妻对拜 一对新人听口令，一鞠躬，这一拜，要牢记，胜过桃园三结义，相依相伴永不弃；再鞠躬，这一拜要记住，结婚后幸福生活靠努力；三鞠躬，这一拜，不能忘，孝敬亲人高风尚，相敬如宾别打仗。
朋友们，在这里我想用一种特别而又特殊的祝福，让朋友们共同为我们两位新人祝福，请来宾们前来举起酒杯，品尝爱情的香槟美酒，现在等我数三声之后，把我们最深的祝福和祝愿化做“干杯”，祝福这对龙凤新人新婚愉快、白头偕老、永结同心！“一、二、三”干杯，祝福新郎，祝福新娘，幸福永远，真爱永恒！
最后我代表两位新人再次对各位嘉宾的到来表示感谢， 祝愿大家今后的生活一帆风顺、两全其美、三羊开泰、四季平安、五福临门、六六大顺、七星高照、八面聚财、九九(久久)安康、十全十美、百事可乐、千事吉祥、万事如意。