重阳节杀猪过节日

『壹』 过年为什么要杀猪

在乡下,直到今天许多地方还有养“过年猪”的习俗。临近春节,杀一头肥猪,既能体现节日的喜庆,也供招待客人之用。其实在西汉,皇宫里也有养猪的习惯,而且那些猪就圈养在贵族们的起居间附近。这一点,虽然史书没有正面记载,但我们可以通过两个事例看出。

其一,西汉昭帝去世,昭帝无子,大臣们议立汉武帝孙子刘贺。但刘贺腐化无耻,结果宫室周围发生了大量不祥事件,其中就有“厕中豕群出,坏大官灶”。

另一个例子更明显。汉景帝时期,窦太后喜欢黄老之术。一日,她召来博士辕固生,让他谈谈《老子》。辕固生直接说:“《老子》只不过讲了些理身管家的家庭琐事罢了。”窦太后听罢勃然大怒,她看作宝贝的经典著作,竟然被这个不知天高地厚的儒生贬得一文不值。于是她将辕固生大骂一顿。骂毕,老人家似乎还不解气,突然心生怪念头,命令辕固生跳进猪圈里刺猪。在讲经论道的地方让人刺猪,显然,西汉皇室圈养的生猪应该离宫苑不远。

结果,窦太后的行为,急坏了旁边的汉景帝。于是景帝偷偷让人递给辕固生一把锋利的刀剑。辕固生豁出去了,跳进猪圈,闭上眼狠狠刺去,那头肥猪应声而倒。

西汉皇宫里之所以养猪,首先,当然是为皇室成员提供鲜美的肉品。其次,为贵族们祭祀祖先、社稷提供物品。因为在古代,不论是以“牛、羊、猪”为供品的“太牢”,还是以“羊、猪”为供品的“少牢”,都少不了猪。而在皇室周围养猪,无疑便于就地取材。

另外在汉代,猎猪也是贵族们的游乐节目之一。《汉书?司马相如传》记:“是时天子方好自击熊彘(彘即猪)。”《汉书?霍光金日?传》也说,昌邑王“驾法驾,皮轩鸾旗,驱驰北宫、桂宫,弄彘斗虎”。都是关于皇室、贵族在附近猎猪游玩的记载。

因此,西汉皇室不仅有圈养家猪的习惯,还在专门的场所大规模放牧,以便为贵族们打猎、游戏提供“玩物”。这个时期,皇室大规模放养的猪主要在大型皇家游园上林苑中,所谓“苑中养百兽,天子春秋射猎”。直到东汉,国都已经东迁洛阳,但上林苑还有大批牧猪的记载。例如,为我们留下“举案齐眉”典故的书生梁鸿,勤学好问,但太学“毕业”后不愿仕进,“乃牧豕于上林苑中”,放牧猪群悠然自乐,让人大为感叹。

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『贰』 杀年猪的风俗及意义是什么

一、风俗：

杀年猪是为过年做准备，所以大部分肉是按血脖、里脊、硬肋、后秋等部分分解成块，和灌制的血肠、粉肠等一起，放进大缸里冷冻贮藏备用。

由于汉族民间有正月初一到初五不能动刀剪的习俗，一般在除夕前就把这几天要用的肉料按用途切好剁好，放在缸内的盆碗里，至用时拿出来“缓”（解冻融化）一下就可以加工了。

二、意义：

1、庆祝新年。杀猪除了过年之外还有的用来祭拜代表着新的一年的到来新的气象。

2、为节日的吃食做准备。过年是中国人的传统大节，每逢过年所有在外打拼的务工人员都回家团聚。亲朋好友相互走动，吃饭，请客，办喜事所需食材的量很大。

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杀年猪禁忌：

1、避开使用”亥日“或者是农历”四“日；在十二地支逢亥日代表的是猪的意思，在《玉匣记》中记载，逢亥不杀猪，并且在中国非常的忌讳”四“字，通”死“字，寓意不吉。

2、逢三杀日，六冲日不杀猪，比如在2015年是乙未年，逢丑日不杀猪，逢申，酉，戌日不杀猪，主不吉。凶日不杀猪，必然会不吉。

3、逢初一，十五不杀猪，在民间信仰，人间一月，阴间一天；初一，十五正好是阴间的早上和中午，是吃饭的时候，这个日子一般用于祭拜鬼神，所以不适合有血腥的事情发生。

『叁』 哪几天是杀年猪吉日啊

杀年猪吉日是哪几天好，一般杀年猪在过小年前后最好，因为在过年(春节)能吃全，例如血肠及肝，肠等很难放时间长的东西，在一个一家人在过年时可吃全猪多好。

『肆』 妈妈每年都杀猪给我们过年那叫什么

这叫“杀年猪”，是一种风俗。
农谚有云：小寒大寒，杀猪过年。旧时，春节临近，农村家家户户杀猪，以欢度春节，这一风俗称作“杀年猪”，有浓厚的节日气氛。

『伍』 四川有没有杀猪节冬天路边总有杀猪的人们，是否是猪节

彝族有杀猪节，四川其他是没有这么个节日的。冬天看到很多杀猪的是杀年猪，一般冬天杀猪做香肠腊肉。

『陆』 重阳节有祭祖的习惯吗

重阳节有祭祖的习惯。

在《易经》中，九代表“阳”，两九相重，每年到了这一天，各版地的老人经常会组织登高权，赏菊，吃重阳糕等活动，庆祝节日。九九蕴含长长久久的意思，所以从秦朝起就流行祭祖活动，一直延续到现今。所以，重阳节也是中国四大传统祭祀节日之一，并且已经有2000多年的历史了。

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除了重阳节，中国其它祭祖的三大节日：

1、 除夕

除夕俗称大年三十，是合家欢聚的重要日子，中国人最重要的传统节日之一。除夕之前家家户户清扫屋舍，迎祖宗回家过年，除夕到来之前，家谱、祖宗牌位供奉，并摆放贡品果酥等。有的地方还杀猪宰羊，祭祀天神地神，烧三炷香祈福，给祖先、诸神拜年。

2、清明节

清明节每年的4月5号，大约始于周代，距离现在已经2500多年的历史了，清明节目前大家主要风俗习惯扫墓祭祖、踏青郊游。

3、中元节

中元节俗称鬼节。民间传统节日。每年的7月14或者15日，与上元节、下元节统称为“三元”。7月14日左右，夏秋交替时，恰恰是天地阴阳交替的节点，这天地狱之门开启，已故的先祖可趁机回家团圆。因此各地普遍有祭祖、放河灯等风俗习惯。

『柒』 杀猪选什么日子好

腊月二十六。

腊月二十六是中国农历年十二月（又称腊月）二十六的俗称、春节习俗之一。这一天要杀猪割年肉，开始置办年货。

民间谚语称：“腊月二十六，杀猪割年肉。”说的是这一天主要筹备过年的肉食。故此称为“年肉”。腊月二十六的传统民俗是“炖猪肉”。这一天杀猪是最好的。

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一转眼就到了腊月二十六，按老理讲“腊月二十六炖猪肉”相信这天是所有孩子们的节日，终于可以吃到“年肉”了。那么，下面，我们就来跟大家讲讲这个腊月二十六炖猪肉的民俗。

过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，而且家里的人又都比较的多，因此往往是吃了上顿没下顿，条件稍微好点的，也不过是能吃上点窝头野菜什么的。好不容易盼到快过年了，家里的劳力们纷纷开始杀猪，没有养猪的人家，就到集市上去割一块肉回家，因此，腊月二十六炖猪肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。

『捌』 农历腊月哪几天可杀猪

小年是我国汉族传统节日，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶、在不同的地方日期不同，在农历腊月二十三或二十四(四川和贵州等部分地区腊月三十为小年，正月十五为大年)。小年被视为过年的开端。
小年是民间祭灶的日子。据说这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话。“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。

由于中国人基本食用稻米，熟食一般不易保存，必须随时烹煮。不像西方食用面包，可以一次烘烤许多保存食用。所以对中国人来说，“柴”（燃料）是生活中“
七件事”（柴米油盐酱醋茶）里第一位重要的，没有燃料，即使有基本粮食也没有办法食用。西方一般一个村庄只有一个面包炉就足够了，在中国必须每家都有一个
炉灶。
由于每家都有炉灶，所以由此产生一个传说，即玉皇大帝在每家派驻一位监督员-灶神（司命灶君、灶君、灶王爷、灶王），以监督考察这一家
一年的所作所为，到了腊月二十三日这一天，灶神将上天向玉皇大帝汇报，玉皇大帝根据汇报来决定下一年对这家是奖励还是处罚，第二年新年灶神再回来继续监督
这家的作为。祭灶节这一天，实际是各家欢送灶神上天的节日

『玖』 楼封顶杀猪庆祝有什么习俗么，摆脱讲具体点儿

每个地方是不同的，我们那边一般是要摆酒，请亲戚朋友。

『拾』 哪些民族有过春节杀年猪喝刨猪汤的习俗

贴窗花和倒贴“福”字 在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。