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重阳节可以吃梨吗

发布时间:2021-11-17 03:16:43

❶ 九月初九给观音上什么供品

九月初九给观音上鲜花和水果。

拜观音的时候,烧香也是有很多学问的。首先版从香的旺盛权程度来说,越旺盛自然是越好的;其次从香的数量来说,三炷香是为自己祈福、六炷香是为两辈人祈福、九炷香是为三代人祈福、而十三柱香就是求个功德圆满。在烧香的过程中,要用左手,因为右手通常都是杀生的。

(1)重阳节可以吃梨吗扩展阅读:

古人认为九九重阳是吉祥的日子。古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。传承至今,又添加了敬老等内涵,于重阳之日享宴高会,感恩敬老。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题。

据现存史料及考证,上古时代有在季秋举行丰收祭天、祭祖的活动;《吕氏春秋·季秋纪》中收录,古人在九月农作物丰收之时祭天帝、祭祖,以谢天帝、祖先恩德的活动。这是重阳节作为秋季丰收祭祀活动而存在的原始形式。唐代是传统节日习俗揉合定型的重要时期,其主体部分传承至今。重阳祭祖民俗相沿数千年,是具有深刻意义的一个古老民俗。重阳节与除夕、清明节、七月半并称中国传统四大祭祖节日。

❷ 重阳节过后怎么养生

自重阳节以后,秋天阳气由升浮逐渐趋于沉降,生理功能趋于平静,阳气逐渐衰退,气候逐渐转凉。这个时节吃时令水果要注意,俗话说“秋瓜坏肚”,这个时候节气凉爽,瓜果吃太多容易损胃阳。

在这样的气候变化以及人体生理变化中,登高充分地发挥其不可多得的作用。

热水泡脚胜补药:

脚有人体的第二心脏之称,脚离人体的心脏最远,负担最重,因此这个地方最容易血液循环不好,泡脚能促进血液循环,故古典医学记载“人之有脚,犹似树之有根,树枯根先竭,人老脚先衰”,特别是那些经常感觉手脚冰凉的人,足浴是极好的保健方法。

❸ 中国的饮食风俗

1,春节食俗:“大年三十”的年夜饭、团圆饭。食年糕、饺子、元宵的习俗,喝元宝茶、年酒的习俗。

2,端午节食俗:吃粽子的习俗,食咸蛋、饮雄黄酒(避毒与邪)俗话说“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。端午节预示着炎热的夏天即将来临,动植物生命活动进入鼎盛阶段。

3,中秋节食俗:吃月饼,关于中秋节吃月饼这一习俗的形成,史籍中没有确切的记载,但民间传说主要有两种。 第一种是月饼最初起源于唐朝军队的祝捷食品。

唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。当时有位经商的吐蕃人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起吃。从此中秋吃月饼的习俗便形成了。



4,重阳节食俗:吃重阳糕,据史料记载,古人在重阳节前后几天制作的松糕称作重阳糕,又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。

5,清明节食俗:吃青团子。清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品,正因为如此,青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。

❹ 24节气对应吃什么食物

24节气与食用的食物对应如下:

立春,俗称“打春”,在这一天,人们习惯吃萝卜、姜、葱和面包,称之为“咬春”。春天,他们也有自己的食物,主要是春饼、萝卜、五盘等,春卷在南方很受欢迎。

北方的老风俗中有雨,这一天老百姓吃面条、春糕、爆米花等。不同的地区有不同的食物,但大多数都与龙有关。一般来说,他们在食物名上加上“龙”的名称,如吃饺子,吃“龙耳朵”,吃面条,吃“龙须”,吃米吃“龙瓜子”,吃馄饨,吃馄饨,吃“龙眼”。

“雨水节,回娘家”是川西地区一种流行的节日习俗。这时,已婚女儿回家探望父母。典型的礼物被称为“罐装肉”。他们把猪肉脚、雪山大豆、海藻炖在砂锅里,然后用红纸和红绳把罐子嘴密封起来,送给父母,以表达他们对养育的感激和敬意。

惊蛰,古时惊蛰当日,人们会手持清香、艾草熏制四个角落。

天气又冷又干,而且很干燥。由于梨渴,人们有吃梨的习惯。在山东的一些地方,人们住在院子里,在院子里烧饼。在陕西的一些地区,你必须吃油炸豆。在山西北部,农民们在香蒲的早晨吃梨,这意味着它们与害虫分离。

春分,有一种在春分时节吃春菜的习俗。春菜是一种苋菜,又名黄花蒿。在江南,赏牛、祭鸟的习俗很流行。

按照老人的习俗,春分一定要被驴子吃掉,以避邪祈福。驴子有着悠久的历史。其加工原料包括大黄米粉、大豆面条、红豆酱、白糖、芝麻油、桂花、绿红丝、果仁等,足以满足营养食疗指南中食品成分的多样化。其生产分为三个工序:冲裁、充填和成形。一个好的“驴子卷”外层覆盖着豆粉、金黄、豆沙,入口软绵绵,是老少皆宜的佳肴。

清明,清明时节,蒋楠以吃绿饺为习俗。这个绿色的饺子是用一种叫做“麦草”的野生植物挤压出来的。干燥后与干糯米粉混合,开始成团。

由于寒食节与清明节的关系,一些地方仍然有在清明节吃寒食的习惯。在山东,即墨吃鸡蛋和冷糕点;莱阳、招远和长岛吃鸡蛋和冷高粱米。

谷雨,对渔民来说,古峪节是一个流行的祭祀海洋的习俗。谷雨南采茶的习俗是传说中的。据说这一天的古雨茶将明火、辟邪、明目。所以,不管是什么天气,人们都会去茶山采茶喝。

在北方,有吃雨水和香椿的习俗。雨前雨后,香椿发芽发芽。此时,香醇爽口,营养价值高。香椿已经吃了一千多年了,汉代已经遍布大江南北。

立夏,老豆与红豆、大豆、黑豆、青豆、绿豆等五种彩豆混合制成“五色米”。之后,把它们换成糯米煮的“猪肉豆”。

用红茶或核桃壳煮的鸡蛋被称为“夏天的鸡蛋”,它们互相喂养。用彩线编织蛋壳,挂在孩子的胸前或帐篷上。孩子们通常玩吃鸡蛋和打鸡蛋的游戏。他们玩支持夏天鸡蛋的游戏。他们通过保持蛋壳坚固而不破碎而获胜。有句谚语说:“夏天在夏天养鸡蛋,孩子们夏天不热。”还有五种颜色的丝线用于孩子绑着的手绳,称为“Lixia绳”。

小满,周舒:小满节的苦菜秀。苦菜是我国最早食用的野生蔬菜之一。”《本草纲目》:(苦味药)久,平和,轻而老。在医学上,苦味蔬菜常被用来治疗发烧。古人用它来醒酒。

他们喜欢煮苦菜,冷炒,用盐、醋、辛辣油或蒜泥搅拌,凉拌,吃馒头和米饭,增加食欲。米汤还可以用来把苦蔬菜腌成黄色,尝起来酸甜爽口,鲜嫩爽口。有的人还用开水煮苦水,榨苦汁,煲汤,做馅料,炒菜,煮面条,各有所长。

芒种是小麦等芒作物的成熟含义。芒日祭祀花神的习俗。孟子时期有梅子的习俗,早在夏朝就已经存在了。煮李子有很多方法。一种是用糖煮沸或与干李子混合,使李子汁浸出均匀。另一种方法是用盐煮沸或与干李子混合均匀,使李子汁浸出均匀。更精致的是加入紫苏。

中国北方出产的黑梅很有名。用甘草、山楂、冰糖烹制酸梅汤。

夏至,“冬至饺子夏至面条”,美味的人在夏至日吃面条,夏至日照时间最长,所以中国有“玩,玩夏天到白天”的俚语。在过去,人们不论贫富,都在夏天祭祀祖先,俗称“夏至”。

除了普通的供品外,还特别加了一盘浦丝蛋糕。当时,当夏收结束时,Xinmai去了市场。由于每天吃面条的新习俗,俗语是“冬至馄饨夏至面条”。也有人煮麦糊,就是把面粉和小麦粉混合,做成薄煎饼。

小暑,以前在民间有“吃新米”的习俗,即小蜀之后,品尝新米,农民把新切的米磨成米后,给粮神和祖先做一顿好饭,然后大家都品尝新酒。据说“吃新”就是“吃新”,是小夏令节后的第一个苦日子。这个城市通常买少量的新米饭和米饭,再加上新蔬菜。因此,民间有一种说法,夏天吃小米,夏天吃粮食。

在大暑中,中国人喝茶、烧姜、烧香香、喝羊肉汤等等。

《月灵72小时集》说:“大夏,六月中旬。夏天,炎热分为炎热的大小,月初小,月中大,今天是炎热的犹大。”它的气候特征是:“DouZhiC是一个大夏天,天气比小夏天更强烈,所以它被称为大夏天。”

广东很多地方都有在大暑季节吃仙草的习俗。仙草,又名益母草和仙草,属于唇形科仙草属。它是药用植物和食用植物的重要资源。因其神奇的散热效果而被称为仙草。它的茎和叶干燥后,可以制成燃烧的草本植物。在中国北方,它被称为“果冻粉”。这是一种夏天的甜点。在中国北方,吃面条、饺子、鸡蛋等的习俗在大热季节传播开来。

立秋有占卜的习俗。民间谚语有:夏天种茄子,秋天吃茄子。秋天是吃茄子的好时候。民间传说在秋冬前,在院子里放瓜、蒸茄子、糯米汤,秋日吃。

苦夏过后,人们往往会瘦一点。秋风一齐,胃口大开,想吃得好,加一点营养,补偿夏天的损失,北方人称之为“贴秋膘”。

自唐代以来,夏季煎凉茶的习俗盛行。每逢暑假,家家户户都有炒凉茶的习惯,先去药房准备药方,然后在家准备茶水准备饮用,这就意味着秋天一定要吃“苦”。另外,福州夏天吃的另一种食物是白肉丸子。南京人的传统饮食习俗是在“中暑”时吃鸭子。

鸭子,尤其是南京江宁地区的鸭子是最受欢迎的,鸭子又凉又瘦。如果他们不自由,老南京人会去熟食店买半只鸭子回家。有空的时候,他们会在家里给邻居做“萝卜煲鸭”或“烤鸭片”。俗话说得好,把鸭子放在暖气里,然后把它们放生。

白露,老人有酿白露米酒的习俗。在旧江苏和浙江省,农村家庭每年都到白宫为客人酿酒。

湖南有喝白露米酒的习俗。每年,每家每户都会喝上一种名为“土酒”的白露米酒,好客又温馨,最适合秋天。白露酒是用糯米、高粱等杂粮酿制而成,略带甜味,故称“白露酒”。

福州人在白露吃龙眼的历史悠久。他们认为龙眼是很有营养的;老苏州会吃石榴、银杏、梨子等,以滋阴润肺,吃鳗鱼(李曼)。在这个时候,鳗鱼是最胖和最好的季节来品尝。因此,苏州有“白露满里霜蟹”之说。后来,就不会产生胃酸了,所以老农民在白露节把吃红薯当作一种习惯。

秋分在这个地区。秋天的时候,整个村子都去摘秋菜,野苋菜。收集秋菜通常是“汤滚”与鱼片,被称为“汤秋”。在普通话中,常吃“桂花鸭”和普通咸鸭子桂花。

寒露接近重阳节。这时菊花盛开了。为了消除秋燥,一些地区有喝菊花酒的习俗。寒露的另一大习俗是吃螃蟹。古诗节:“九月脐十月梢,抱颊饮菊花日。”

民间也有“九女十男”的谚语。蟹肉鲜嫩可口。它是一种高级珍贵的水产品。”荔枝核桃白露梨,冷露柿子红皮。“软糯柿子直到秋天才成熟,所以Hanlu人也有吃柿子的习惯。”

在霜降的那天,中国许多地方都有吃柿子的习俗。在当地人眼里,它不仅能保暖、御寒,还能强健骨骼和肌肉。这是一种很好的霜冻食品。霜降季节有很多习俗。壮族注重吃汤圆、杀鸭、祭祖、拜歌、丰收。

霜降是菊花盛开的时候。此时,人们将举行菊花会议,表达对菊花的喜爱和尊重。

立冬,俗称“交冬”,位于福建中部,指秋冬之交。在潮汕地区,冬天一定要吃甘蔗和炒饭。冬天,人们吃莲子、栗子、虾、胡萝卜等做成的香米。这些是热的食物。在北方,冬天的规矩是吃饺子,因为饺子的形状像耳朵,人们认为如果吃了饺子,冬天就不会冻了。

小雪,民间有“冬蜡风干,藏御冬”的习俗。下雪后,气温急剧下降,天气变得干燥。这是处理熏肉的好时机。下雪后,一些农民开始制作香肠和熏肉,直到春节才享用美味的食物。在中国北方,人们通常在雪季吃涮羊肉。在南方的一些地方,在农历十月也有吃Baba的习俗。

大雪,俗话说“小雪腌,大雪腌肉”。从前,每逢下雪天,在一些地方,家家户户都开始准备腌肉,叫咸货。

用大盐和八角、肉桂、胡椒、糖等在锅里炒。炒过的胡椒盐冷却后,涂在鱼、肉和小鸟身上。反复揉搓,直到肉色由鲜变暗。当表面有液体渗入时,将剩余的肉放入锅中,用石块压,放在凉爽的背光处,半个月后取出,用水煮沸汁入锅中。

撇去泡沫,将干燥的家禽肉层层放入筒中,倒入盐水中,然后按大石头。过了十天,把它取下来,挂在屋檐下晾干。(邱冰俊:中国人民的二十四节气)。

至于北方民族,现在相当冷。当地似乎有句俗话叫“雪杀猪,雪宰羊”。此时,无论是谁屠宰牲畜,亲友都会来帮忙。主人为晚餐准备食物、饮料和小菜。因此,雪季是家人和朋友重温旧情的时候。

冬至被认为是一个大节日。有句俗语说“冬天和一年一样大”,还有庆祝冬至的习俗。在北方,冬至有宰羊、吃饺子和馄饨的习俗。在南方,冬至期间有吃粽子和长面条的习惯。

吴地冬至是周代立法的遗风。冬至是年底,所以冬至是春节。苏州人在冬至有很多吃的习俗。他们想吃“团圆饭”。这些菜的名字很雅致。鸡蛋饺子叫“元宝”,豆芽菜叫“如意菜”,面条叫“金链”,鱼叫“吃多了”。

“冬至团”又称冬至,在江南尤为盛行。过去,人们对吃汤圆最为讲究,而“圆”则意味着“完美”和“团圆”,象征着家庭的和谐和吉祥。

小寒,每隔一点点寒气和节气,就节食“小寒”的节气,有一个重要的民俗就是吃“腊八粥”。燕京一年四季“记录”:腊八粥,配以黄米、白米、小米、粟米、栗子、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,开水,外用红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松仁和糖、红糖、苏葡萄等,用于染色。“在寒冷的天气下,腊八粥也被食用。

有很多寒流和节气,如吃糯米、腊八粥、食物、黄芽等。根据《金门杂钞》一书,古时有吃凉芽的风俗。芸薹属是一种由大白菜芽制成的特产。冬至后,大白菜从茎和叶上切下,只留下卷心菜,离地面大约两英寸,盖上肥料,不透气,半个月后吃,酥脆和嫩无比。

大寒地区有不同的饮食习俗,如老寒、吃“冷饼”、广东人吃糯米、人们喝鸡汤、炸春卷等。在寒冷的季节,人们忙于摆脱旧的装饰,腌制新年的菜肴和准备新年的产品,因为春节对中国人来说是最重要的节日。也有一个非常重要的一天,北方人Laba,十二月的第八天在阴历。

这一天,人们用花生、栗子、红枣、莲子等做成一锅香甜可口的腊八粥,是人们过年不可缺少的主食。

❺ 九十月份吃什么水果

10月份(农历九月初三———十月初三)含有两个节气:寒露(10月8日早晨6点26分)、霜降(10月23日上午9点16分)
寒露———表示气温进一步降低,露水更多了。江南开始收棉花,一季性晚稻也已成熟。日均温度仍在15℃以上。秋高气爽好时光。
霜降———在重阳节前后,进入深秋,雨量少而有霜冻现象了。双季晚稻可以收割,小麦开始播种,棉花继续收花。秋菊盛开,螃蟹肥壮。“霜降前降霜,挑米如挑康”,说明可望丰收。
总的说来,秋高气爽,外出旅游好时光。但须既保证正常饮食,又须保证正常睡眠。早卧早起,顺时养阴。
寒露、霜降时节,干燥之气易耗伤肺之阴精。故“金秋养阴”为重中之重。一要乐观,而使神志安宁;二应饮食调和,“虚则补之,实则泻之”、“寒者热之,热者寒之”。多吃水果以助生津润燥、止咳平喘、固肾补肺。适当增食鸡、鸭、鹅、牛肉,以及鱼、虾、猪肝、蜂蜜、百合、芝麻、乳制品,少食辣椒、生姜、葱、蒜等伤阴精刺激之物。秋季以肺为主脏,按理说辛味是与肺脏相应的,但现在喜欢吃辣的人常常吃过头,就可能使肺气太盛而克制了肝气(中医谓“金克木”),从而损伤肝脏!所以在秋季要控制辛味食品不过量,同时也吃点酸味食品以助养肝。 螃蟹、金瓜、柿子均为极寒之物,不宜同食,不宜多食。柚子健胃、润肺、补血、清肠、降血脂、降血糖、降血压,宜食。
最好吃应季的水果。一般来说,梨有一些去火作用,桔子有些上火,苹果比较温和

❻ 九九重阳节吃什么好呢!

1.重阳要饮“抄菊花酒”。九九与“久久” 同音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。历史含义是:认为它是延寿,不老的美称。

步骤阅读

2.吃羊肉面。“羊”与“阳”同音,要吃白面。羊肉性温,特别是冬季天冷时吃了防寒。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。

3.吃花糕。重阳节敬老,登高以避灾。 “糕”与“高”同音,又有“步步高升的含义在里面,比较吉利。

❼ 潮州重阳节习俗是什么

重阳节,潮州人除保持中国传统的风俗,如高人雅士登高游赏,饮酒赋诗外,还有放风筝,食“九皇斋”等习俗。
一、祭祖
潮俗在重阳节祭祖的都是家境比较清贫者,他们无力在每个祖先的忌辰都祭拜,便在这一天做个总的祭拜,求得祖宗谅解。
在潮属地区,用“油麻团”作为祭品,也有一定的来历。因为“油麻团”的“团”,潮人在这里不读“妥弯”,而是读为“缘”,“团”正好与“缘”的读音相同,因而古时候的潮人,便有了在重阳节“结缘”的重要习俗,其意是结个良缘。是日,左邻右舍之间互相探访,互赠“油麻团”。这是潮人重礼仪,讲团结友爱的具体表现。又因潮人对此节日的传说,与全国各地有所不同,主要的:一说是日是太阳公公生日;另一说是“九皇诞”。相传“九皇诞”是以纪念“九皇爷”来纪念汉族封建政权最后一个皇帝崇祯的隐语。故自古以来,潮人便有以“油麻团”和应时水果祭祀太阳公公或“九皇爷”,并有持素一天之俗。由于“油麻团”的制作不仅要把握好用白糖煮成糖浆的火候,还要合理配比好糖浆与油麻等原料,并在糖浆与原料粘结后,不停地将其搓成小团块;若是错过了最佳的时间,糖浆与原料凝固了,就不可能将其搓成如梭状小团块。因此,一般的家庭是不可能也极少自己动手制作此祭品的,只有专门做此买卖的摊档或饼食店才有可能制作“油麻团”。别说“油麻团”是用白糖和油麻、花生等为主要原料制成的,吃起来会有香甜酥脆之口感而令人垂涎,就是单纯的地豆(即花生)也很是惹人喜爱的,在民间便有“地豆香(读为蜂),嘴头热”之说法。但是,“油麻团”吃多了是易于“上火”,故平时很少见到有人做此买卖,只有到了重阳节的前几天,市面上才有出现做此买卖的摊档,饼食店也才摆出“油麻团”来。这是到了重阳节才能见到“油麻团”的缘故吧。
二、登高
在潮汕,至迟到南宋初年,就有重阳登高宴集的风俗。潮阳东山方广洞侧,有一处纪游的
摩崖石刻,文曰:“泉南杨寿翁,福唐梁允成,玉牒赵安民,天台王商老,温陵吴信行、王文中,莆田刘仲宣,绍兴戊午重阳,同集于高明亭。新泉题。”摩崖处为高明亭旧址。这里石崖嵯峨,眺望山下,林野苍茫,远接溟海,正是登高的绝好去处。明代本地重阳登高的风气仍很热烈。文人们在这一天登高宴游,赋诗言志,作品被选入顺治《潮州府志》的,就有六首。这几首诗,绘出了一幅明代文人重阳节日风俗图。节日活动仍不外乎登高,“重阳不负登高兴” (郑良璧《九日东山新庙落成》),“蹑屏登临逸兴生”(郭廷序《九日登韩山》);饮酒,“且携杯酒对流川”(同上郑诗),“遍插茱萸酩酊归”(陈天资《九日游普陀岩》);插菊,“只应共尽登,临兴,醉插菊花弄舞衣”(贺一弘《九日壁墩和杜》)。 清代潮汕的重阳:节日风俗,各县志书的记载也基本相同。其中澄海、普宁两县志,讲述较为详细。《澄海县志》载:九日为“重阳节”。登高燕饮,簪菊泛萸,犹古人遗俗也。谚云:“九月重九,登高饮酒。”是月竟放风筝。《普宁县志》则说:重阳登高,各选胜地眺赏。文人墨客或携酒入
山寺游玩为乐,小儿咸于高处竞放风筝。与前代的重阳节日习俗相比,“登高燕饮、簪菊泛萸”等旧俗之外,清代又有“竞放风筝”的新时尚。
三、放风筝
放风筝,潮州人叫做“放风禽”或“放风琴”。这是因为风筝都是以飞禽或相似飞禽的形状制作而成的,所以有此称谓。又因潮语的“禽”与“琴”谐音,故又称之为“放风琴”。潮俗的重阳节放风筝之所以盛行,是因为此时节,天高气爽,正是放风筝的最佳时期;再说潮州的韩江每到此季节,又有大片的沙滩露出江面,更是放风筝的难得场所啊!因此,放风筝便成为潮人过重阳节的特色活动,有“九月九,风禽仔,四散走。”和“九月九,风琴断线半天走。”的俗谚可为之佐证。
四、食“九皇斋”
旧时潮剧班每年九月初一至初九晚上,各班全体人员吃素,俗叫食“九皇斋”。在这九天里,潮州的梨园公所里供设祭坛,祭拜九皇菩萨和斗姥天尊。祭祀仪式很特异:用一米斗插一木柱,木柱上面置九个小环,每个小环吊上一盏豆油灯,在此期间日夜点燃,并焚香、供花果、表演潮剧来拜祀九皇菩萨、斗姥天尊等神。这时,班众食斋十分严格,食具要全部新置,有的童伶还散发穿素,像居丧般。若有人误吃荤腥,或骂人、打破器具,便违反禁忌,应到神前叩首忏悔,求神宽恕。童伶们对这个斋戒日子倒是很欢迎,因为这时的斋菜比往常的饭菜更觉好吃,加上这期间不会挨打挨骂,心情顿觉舒畅。

❽ 二十四节气应该吃什么有什么习俗吗

1、立春

牛肉,香菜,菠菜,鸡肝

民间习俗:打春即“打牛”,即表示劝农春耕和祈求丰收。相传是周公始制立春土牛。除了打春,这一天还有咬春的习俗,即吃春饼、春盘、咬萝卜等。

2、雨水

南瓜,小米,豆苗,玫瑰花。

这一天出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女,须带上罐罐肉、椅子等礼物,感谢父母的养育之恩。

3、惊蛰

豌豆,黑米,海蜇,荸荠。

民间习俗:祭白虎化解是非 就是拜祭用纸绘制的白老虎,纸老虎一般为黄色黑斑纹,口角画有一对獠牙。拜祭时,需以肥猪血喂之,使其吃饱后不再出口伤人,继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上,使之充满油水,不能张口说人是非。

4、春分

红枣,淮山,银耳。

民间习俗:这一天民间会有竖蛋、送春牛图、粘雀嘴、春祭等活动。

5、清明节

荠菜,燕麦,茼蒿。

民间习俗:民间除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。

6、谷雨

土茯苓,豆芽。

民间习俗: 禁杀五毒 农民一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷

7、立夏

木瓜,鸭肉,山楂。

民间习俗:在民间,立夏日人们则喝冷饮来消暑。 立夏日,江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。

8、小满

樱桃,黄花菜。

民间习俗:江南一带有“小满动三车”的说法。所谓“三车”即水车、纺车、油车。小满正是江南早稻追肥、中稻插秧的时节,如若田里不蓄满水,就会造成田坎干裂,无法插秧,因此人们会以人力或畜力带动水车灌溉水田。

9、芒种

茄子,冬瓜。

民间习俗:送花神农历二月二花朝节上迎花神。皖南地区会有安苗的农事习俗活动,始于明初,祈求五谷丰登、村民平安。

10、夏至

绿豆,苦瓜。

民间习俗:山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,有“冬至饺子夏至面”的谚语。广东地区,人们喜好在夏天滋补凉食避暑。

11、小暑

丝瓜,黄鳝。

民间习俗: 有民谚语:“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。从这一天开始进入伏天。因此,头伏吃饺子是传统习俗。徐州人入伏吃羊肉,称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期。

12、大暑

生姜,莴笋,猕猴桃。

民间习俗:广东谚语:六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。仙草即“凉粉草”,福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”。湘中、湘北素有一传统的进补方法,就是大暑吃童子鸡。湘东南还有大暑吃姜的风俗,“冬吃萝卜夏吃姜,不需医生开药方”。

13、立秋

柠檬,芝麻。

民间习俗:立秋的主要习俗有:立秋节、摸秋、秋忙会、贴秋膘等民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。

14、处暑

海蜇、银耳、百合。

民间习俗:处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动,俗称“作七月半”或“中元节”。往往人们会聚在河湖边放河灯,为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。南方民间会有自酿白露米酒的习俗,白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。

15、白露

开始收获高粱和早玉米。

核桃、木耳、蜂蜜。

16、秋分

银耳、芝麻、核桃、糯米

民间习俗:煮汤圆吃的习俗吃一种叫做“野苋菜”的野菜,有的地方也称之为“秋碧蒿”。

17、寒露

豆类、海带、紫菜。

民间习俗:因此时包括重阳节,故有登高活动。同时,还要吃花糕,因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,寓意“步步高升”。

18、霜降

白果、栗子、花生。

民间习俗:吃柿子。俗话说:“霜降吃柿子,不会流鼻子(鼻涕)。” 山东农谚:处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。

19、立冬

豆浆、蛋类、核桃、杏仁。

民间习俗:在古代社会,这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。民间会有吃饺子的习俗,有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。

20、小雪

牛肉、白菜、栗子。

民间习俗:腌腊肉;吃糍粑(古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。)有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀。

21、大雪

鲫鱼、海参、核桃。

民间习俗:鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法;而老南京则有句俗语叫“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。

22、冬至

猕猴桃、甘蔗、柚子。

民间习俗:馄饨面,过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法;吃狗肉、羊肉;吃饺子。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”南方在这一天人们讲究吃红豆糯米饭。

23、小寒

栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆。

民间习俗:南京讲究吃菜饭;广东吃糯米饭。

24、大寒

栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆。

民间习俗:广东岭南地区有大寒联合捉田鼠的习俗。其间,还有一个非常重要的日子——腊八,即阴历十二月初八。在这一天,人们用五谷杂粮等熬成一锅香甜美味的腊八粥。

❾ 重阳节一般几时登高

按传说是中午瘟神出来害人,上午就得登高。但现在好象没人讲究几时登了。

登高是重阳节的习俗,金秋九月,天高气爽,这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。也是祭祖的一种活动,是思念家人朋友的意思。 重阳节,又称重九节、晒秋节、“踏秋”,为每年的农历九月初九日,中国传统节日。庆祝重阳节一般包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等。

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重阳登高注意事项

1、提前做好“功课”要选择自己比较熟悉、且无危险的高山去爬玩,并要了解好山上气候特点、登山游玩路线和选择在天气晴朗的时候进行(最好在爬山前得到可靠当地天气预报)。

2、结伴而行爬山时一定要结伴而行,决不可凭个人意气单独行动,以利消除途中的孤单、乏味感觉,同时使途中有个互相照应,避免意外发生。

3、穿衣适宜爬山以穿轻便、防滑、有弹性的平底旅游鞋为宜,既护足又安全。穿衣要适中,不宜过多,能穿运动衫、运动裤等轻便服装则更好,以免出大汗又利于行走自如。但要注意山里早晚温差大,尤其是遇气候反复时,应及时增减衣服。

4、注意饮食在爬山临行时,应喝些温开水之类的饮料,最好随身携带,口渴时随意饮用,及时补充水分。还可适时吃些梨子、苹果、柿子、香蕉等新鲜水果,以润秋燥。如途中用餐,应选择背风处,先休息一会儿再进食,以提高食欲和消化。

5、适当休息在爬山途中,要量体力行,适时休息(这一点对老年人和体弱者尤其重要),如再能吃点东西增加能量则更好,有助于保持体能,防止因过度疲劳而引发不必要的伤害。

❿ 节日习俗

东北人过年讲究热闹、喜庆,年俗也就特别多。 1吃带硬币饺子交好运 过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生,就用花生或其他果仁来代替。),谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。 此外,东北人在“初五”这天一定要吃饺子,也称“破五”,就是把饺子咬破,寓意将不吉利的事都破坏,有驱灾避邪之意。 2年夜饭后吃冻梨 由于东北天气寒冷,一些水果冻过之后,就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解,最纯正的是冻秋梨,在北方有一种梨叫秋梨,这种梨刚摘下来的时候又酸又涩,于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下,盖上一层树叶,经过冰冻之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。 3年三十点长寿灯 东北人在大年三十都要点长寿灯,彻夜通明。大年三十一直到正月十五元宵节,每家每户都要挂红灯笼,到了晚上就要点亮灯笼,而且要点一宿,不能关灯,意味着益寿延年,香火不断。 4正月不剪头 东北人一般都在大年初一到农历二月初一之前不能剪头,如果剪头会克(死)舅舅,所以东北人很忌讳这点,没有人会在正月里剪头。“二月二,龙抬头”这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利,所以在这一天很多人都会争相剪头,讨吉利。 5初一初二不扫地 在东北,上了年纪的老人都有这样一个说法,大年初一、初二这两天,不扫地,就是不愿将好运气、财气扫走。所以只有等着到了初三才可以扫地。

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