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重阳节饮菊花酒

发布时间:2020-11-28 09:47:47

重阳节的时候饮"菊花酒"的寓意是什么

在重阳节饮菊花酒,是古代流行过的一种民间风俗。九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,同时也有消灾辟邪的说法,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。

饮菊花酒的习俗也与养生保健有关。从中药理论来说,菊花的性味与归经应属“甘、苦、微寒,归肺、肝经”,其功能与主治为散风清热、平肝明目,治疗风热感冒、目赤肿痛、眼目昏花等。

(1)重阳节饮菊花酒扩展阅读:

除了饮菊花酒,重阳节还有佩戴茱萸、吃重阳糕的习俗。

茱萸是秋季成熟的椒科植物,在古代人们习惯在这天,插茱萸,说是可以辟恶气,抵御初寒。侵害身体的晚秋寒气在古代常被视为鬼魅恶气,能够驱风逐邪、稍积祛寒的茱萸在民间成为驱病疗疾的巫术用品。

九月,黍谷成熟,人们以黍米为应时的尝新食品,因此,首先以黍祭享先人。重阳糕的前身就是九月的尝新食品。这也就是后世民间在重阳节,以重阳糕荐神祭祖的秋祭习俗渊源。

⑵ 重阳登高会的饮菊花酒

古时重阳节,饮菊花酒之俗,汉代已经存在,《西京杂记》即载有此事。据说古代的菊花酒,是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。在重阳时节,采下初开的菊花和青翠的枝叶,与黍米和在一起酿酒,酿成后一直保存到第二年重阳食用。《梦粱录》则说:“今世人以菊花、茱萸,浮于酒饮之,盖茱萸名‘辟邪翁’,菊花为‘延年客’,故假此两物服之,以消九之厄。”俗说饮菊花酒可以令人长寿。从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有益人们的身体健康。重阳佳节,在登高赏菊之余,饮上一杯甘甜、健身的菊花酒,更增添了节日的情趣。

⑶ 在中国盛产很多酒类,为什么在重阳节偏偏要饮菊花酒

每年农历九月初九,二九相重,称为“重九”。在古代,六为阴数,九是阳数,因此,重九就叫“重阳”民间在该日有登高的风俗。所以重阳节又要登高节。还有重九节,茱萸节、菊花节的说法。

晋代文人陶渊明在《九日闲居》诗序文中说:“余闲居,爱重九之名。秋菊盈园,而持醪靡由,空服九华,寄怀于言”。这里同时提到菊花和酒。大概在魏晋时期,重阳日已有了饮酒、赏菊的做法。到了唐代重阳被正式定为民间的节日。

干宝《搜神记》云:淮南全椒县有一丁氏,嫁给同县姓谢家,由于谢家是大富户,她婆婆却凶恶残暴,虐待丁氏,强迫她干繁重的家务,经常遭到痛骂和毒打。丁氏最终忍受不住,在重阳节悬梁自尽。死后冤魂不散,依附在巫祝身上说:"做人家媳妇每天辛苦劳动不得休息,重阳节请婆家不要让她们再操劳。"所以,江南人每逢重阳日,都让妇女休息,叫做“休息日”。这位姓丁氏的妇人立祠祭祀,称为"丁姑祠"。以后,每逢重阳节,父母们要把嫁出去的女儿接回家吃花糕;到明代,甚至将重阳节称为“女儿节”。

南朝梁人吴均之《续齐谐记》载:传说东汉时,汝南县里有一个叫桓景的人,突然发生大瘟疫,桓景的父母也因此病死,所以他到东南山拜师学艺,仙人费长房给桓景一把降妖青龙剑。桓景早起晚睡,披星戴月,勤学苦练。一日,费长房说:“九月九日,瘟魔又要来,你可以回去除害。”并且给了他茱萸叶子一包,菊花酒一瓶,让他家乡父老登高避祸。于是他便离开回到家乡,九月九那天,他领着妻子儿女、乡亲父老登上了附近的一座山。把茱萸叶分给大家样随身带上,瘟魔则不敢近身。又把菊花酒倒出来,每人喝了一口,避免染瘟疫。

⑷ 重阳节处了吃重阳糕、登高、饮菊花酒、佩带茱萸还有什么

 吃大闸蟹   
重阳节是大闸蟹上市的时候,此时是全年中最适合吃大闸蟹的时间,蟹肥膏腴,重阳节的时候,一家人围坐在一起吃大闸蟹也是一件美事。 
清蒸大闸蟹做法 
材料:大闸蟹、黄酒、姜末、蒜末、酱油、白砂糖、味精、麻油、香醋。
 做法:1、将大闸蟹用清水流净,放在盛器里; 2、将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白砂糖、味精、黄酒、麻油搅和。 3、另取一小碗,放醋待用。 4、将大闸蟹上笼,用火蒸15~20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。5、上桌时随带油调味和醋。

⑸ 为什么重阳节要喝菊花酒

因为在古代,菊花酒被看作重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。

由于菊的独特品性,菊成为生命力的象征。菊花含有养生成分,晋代葛洪《抱朴子》有南阳山中人家饮用遍生菊花的甘谷水而益寿的记载。重阳佳节饮菊花酒,是中国的传统习俗。

菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒是药酒,味道微微有一点苦,饮后可使人明目醒脑,而且具有祛灾祈福的吉祥寓意。

(5)重阳节饮菊花酒扩展阅读:

重阳节在历史延续过程中,既融合了众多民俗事象,也融合了众多文化内涵。农历九月九日是“清气上扬、浊气下沉”的气候,地势越高清气越聚集,于是“重阳登高畅享清气”便成了民俗事象。金秋九月,天高气爽,这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。

每到九九重阳这一日,各地都有组织老年人登山秋游、交流感情、锻炼身体的活动。不少家庭的晚辈也会搀扶年老的长辈到郊外活动。重阳节是杂糅多种民俗为一体的中国传统节日。其民俗活动甚多,文化内涵丰富。庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、摆宴敬老、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。

⑹ 重阳节习俗知多少:饮菊花酒吃重阳糕 茱萸

赏秋

重阳节是最好的赏秋时期,中国南方还有些山区村落保留了“晒秋”特色。去乡村赏民俗、看晒秋,已成为乡村旅游的一种时尚。
“晒秋”是一种典型的农俗现象,具有极强的地域特色。在湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象。

⑺ 重阳节为什么喝菊花酒

重阳节是老年人的节日 重阳节喝“菊花酒”
农历九月九日,为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九。

⑻ 重阳节喝菊花酒是什么时候开始的

重阳节喝菊花酒是南朝时候开始的。

在南朝《续齐谐记》中,讲述了桓景跟随费长房学习多年,有一天费长房对他说,九月九日你家里会有大灾难,你快回家叫家人都绑上茱萸,登高并饮用菊花酒,这样就可以消除灾难。于是这便是菊花酒的来历。

这个故事也侧面反映出人们对于身体健康、家人团圆的幸福向往。同时由此之后,菊花酒就在古人心中占有重要的地位,甚至有一个“长寿酒”的外号,并且每年重阳节都要饮菊花酒、登高。

菊花酒一般是以菊花和糯米酿制而成,味道清甜,口味爽滑,并且具有养肝明目的作用,甚至还有美容养颜的功效,能加速血液循环。在古代,人们把菊花酒看做长寿酒,只要饮用菊花酒就可以祛灾消难,又叫“吉祥酒”。



(8)重阳节饮菊花酒扩展阅读:

重阳节在历史延续过程中,既融合了众多民俗事象,也融合了众多文化内涵,是杂糅多种民俗为一体的中国传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、采中草药、遍插茱萸、摆敬老宴、吃重阳糕、制药酒养生、饮菊花酒等活动。

重阳是“清气上扬、浊气下沉”的时节,地势越高清气越聚集,于是“重阳登高畅享清气”便成了民俗事象。金秋九月,天高气爽,这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。

每到九九重阳这一日,各地都有组织老年人登山秋游、交流感情、锻炼身体的活动。不少家庭的晚辈也会搀扶年老的长辈到郊外活动。重阳节其民俗活动甚多,文化内涵丰富。

⑼ 重阳节有喝菊花酒的习惯吗

自古以来重阳节便有饮菊花酒的习俗,随着时代变迁,如今人们一般以喝白酒、红酒顶替菊花酒。品酒在线重阳节买酒送螃蟹,喝酒、吃蟹不失为一种令人羡慕的过节方式。

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