重阳节的面花

❶ 九九重阳节要送什么花

菊花，菊花是中国十大名花之三，花中四君子（梅兰竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”的名句。中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。

菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，公元八世纪前后，作为观赏的菊花由中国传至日本。17世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。此后中国菊花遍及全球。

(1)重阳节的面花扩展阅读：

菊花经历风霜，有顽强的生命力，高风亮节，因陶渊明采菊东篱下，菊花由此得了“花中隐士”的封号。在日本，菊花是皇室的象征。菊花的颜色多种多样，含意也不尽同。

黄色的菊花：淡淡的爱

白色的菊花：在中国哀挽之意，一般用于追悼死者的场合；在日本，则是贞洁、诚实的象征。

暗红色的菊花：娇媚

菊花象征久长：菊花在秋季开放，故为秋的象征，人们甚至把九月称“菊月”，因为菊与“据”同音，“九”又与“久”同音，所以菊花也用来象征长寿或长久；并且以农历九月初九重阳节这一天采的菊花更有意义，多用其精制菊花茶，更有人将这一天采的菊泡陈年米酒，或者是用菊花沐浴，皆取“菊水上寿”之意。

如果在一个画面上画有菊花和九个鹌鹑，因为“鹌”的发音与“安”相同，就有“九世居安”的意思。菊与松树画在一起，叫做“松菊永存”，表示祝愿接受此画的人长寿。

❷ 每年秋天开花，又称为“重阳花”的是什么花

重阳日，历来就有赏菊花的风俗，所以古来又称菊花节。农历九月俗称菊月，节日举办菊花大会，倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来，重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。在汉族古俗中，菊花象征长寿。古代还风行九九插茱萸的习俗，所以又叫做茱萸节。茱萸入药，可制酒养身祛病。
在重阳节这一天，按照我国民间风俗，人们除登高望远、畅饮菊花酒外，还要身插茱萸或佩带茱萸香囊。重阳节与茱萸的关系，最早见于《续齐楷记》中的一则故事：汝南人桓景随费长房学道。一日，费长房对桓景说，九月九那天，你家将有大灾，其破解办法是叫家人各做一个彩色的袋子，里面装上茱萸，缠在臂上，登高山，饮菊酒。九月初九这天，桓景一家人照此而行，傍晚回家一看，果然家中的鸡犬牛羊都已死亡，而全家人因外出而安然无恙。于是茱萸“辟邪”便流传下来。
重阳这一天，采摘它的枝叶．连果实用红布缝成一小囊，佩带身上，可用来辟除邪恶之气，是古来常用作防疫的民间药。重阳节插荣英之风，在唐代已很普遍，除了王维的《九月九日忆山东兄弟》外，他如杜甫的《九日蓝田崔氏庄》：“明年此会知谁健？醉把茱萸仔细看。”至于储光羲在《登戏马台作》一首诗中所云：“天门神武树元勋，九日茱萸飨六军。”写南朝宋武帝刘裕在重阳节宴群僚于戏马台，更把茱萸当作犒赏全军的奖品了。
茱萸雅号“辟邪翁”，重阳佩茱萸的习俗在唐代很盛行，人们认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾；或佩带于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩带，称为茱萸囊，还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩带，有些地方，男子也佩带。重阳节佩茱萸，在晋代葛洪《西经杂记》中就有记载。除了佩带茱萸，人们也有头戴菊花的。唐代就已经如此，历代盛行。清代，北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上，“解除凶秽，以招吉祥”。这是头上簪菊的变俗。宋代，还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。
重阳茱萸的目的在于除虫防蛀。因为过了重阳节，就是十月小阳春，天气有一段时间回暖；而在重阳以前的一段时间内，秋雨潮湿，秋热也尚未退尽，衣物容易霉变。这段时间又是桂花盛开之时，所以民间称之为“桂花蒸”，这时必须防虫。茱萸有小毒，有除虫作用，制茱萸囊的风俗正是这样来的?
但是在宋元之后，佩茱萸的习俗逐渐稀见了。其变化的因由大概要从重阳节俗的重心的潜移中去理。重阳在早期民众的时间生活中强调的是避邪消灾，随着人们生活状态的改善，人们不仅关注目前的现实生活，而且对未来生活给予了更多的期盼，祈求长生与延寿。所以“延寿客”（菊花）的地位最终盖过了“避邪翁”（茱萸）。

❸ 面花加工工艺是怎么发展的

最早可以追溯到《三抄国演义》中诸葛亮南征孟获，汉军班师回朝时，在沪江岸头“唤行厨宰杀牛马，和面为剂 ，投入江水以祭猖神”。

唐代新疆吐鲁番墓中出土的面食有各种花式造型。

宋代面花不仅造型多样，而且在多种节庆中都有使用。

清明节人们用柳枝串燕形面花，插于门楣，称之为“子推燕”。

都城开封每年七夕，民间“以油面糖蜜造笑靥儿，谓之果食花样，奇巧百端，如捺香方胜之类”，其中还有“披介胄者，如门神之像，……其来风流，不知其从，谓之果食将军”。

在重阳节，老百姓也以面蒸糕馈赠亲友，上面剪小旗、果实、如石狮子、栗子黄、银杏、松子肉之类，又以粉作狮子蛮王之像，置于糕上，谓之“狮座”。

明清以来面花艺术更加普遍，内容更加丰富多彩。不同地区、不同习俗、不同节日，面花形制都有差异。更有艺人挑着担子，沿街献艺。

台北面人

现存的民间面花艺术，以山西北部农村地区流行的寒燕儿、山西阳城一带的焙面娃娃、陕西合阳花馍以及山东的面人最具代表性。

❹ 重阳节的习俗资料

千百年来，人们总是在重阳佳节赋诗说愁，但其实重阳节是古人眼中大吉利的日子。重阳节的原始含义其实很简单：《易经》中以“九”为阳数，九月九日，两九相重，故而叫重阳，也叫重九。古人观念中，以一和九为最大的数，“九”又与“久”谐音，所以九月九日这一天，是一个值得庆祝的吉利日子。
传统习俗一：登高。重阳节首先有登高的习俗，金秋九月，天高气爽，这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。早在西汉，《长安志》中就有汉代京城九月九日时人们游玩观景之记载。在东晋时，有著名的“龙山落帽”故事。而重阳登高也成为中国诗画中一个永恒题材。
传统习俗二：赏菊、饮菊花酒。“荒岩寂寞无俗情，老菊独得秋气清，登高一笑作重九，挹赤城露餐落英。”重阳节赏菊、饮菊花酒也极为普遍，菊花可以祛寒、祛毒，所以重阳节又称“菊花节”。同时，菊花也被称作延年益寿的花，有很多画菊花的国画作品都题为“长寿”。齐白石93岁那一年，画了一张《重阳生日》给生于重阳的夏衍先生庆生，画面内容就是菊花。
传统习俗三：亲朋欢聚畅饮。重阳节，与除夕、清明节、中元节统称中国传统四大祭祖的节日，吃喝玩乐也是古时重阳节的主题。在古代，人们喜欢去寺院进行重阳节活动，在风景名胜之地修建的寺院中，吹吹风、赏赏菊，喝点小酒助兴，可谓惬意之极。
传统习俗四：吃重阳糕。因“糕”与“高”字同音，也是步步登高的意思。人们过重阳节时，除了要吃重阳糕外，还要互相馈送重阳糕。

❺ 重阳节吃什么传统食品

重阳节有吃重阳糕的传统食俗，重阳糕多用米粉、果料等作原料，一些重阳糕，还要加入枣子、栗子为馅料。因为重阳节人们会有登高避祸的习俗，而“糕”与“高”同音，所以在重阳节的时候，重阳糕是一种十分受欢迎的食物。
重阳节有吃重阳糕的传统食俗，重阳糕多用米粉、果料等作原料，一些重阳糕，还要加入枣子、栗子为馅料。因为重阳节人们会有登高避祸的习俗，而“糕”与“高”同音，所以在重阳节的时候，重阳糕是一种十分受欢迎的食物。