Ⅰ 肿瘤病人食疗吃什么
肿瘤病人饮食及食疗是在治疗过程重要部分，起到不可低估的作用：
1、吃可以增强免疫力的食物，通过食疗增强机体免疫力来不断降低肿瘤细胞的转移。尤为重要的元素营养：复合维生素、氨基酸、核苷酸、三七、灵芝、酵母β-葡聚糖、蜂胶等增强免疫力的食物及保健营养素，其中最为重要常用的：三七可增加机体单核巨噬细胞系统功能，促进免疫器官 胸腺和脾增重，增强机体的细胞免疫及体液免疫功能。三七 PNS能明显抑制角叉菜胶诱导的炎细胞增多和蛋白渗出，对急性炎症引起的毛细血管通透性升高、炎性渗出和组织水肿以及炎症后期肉芽组织增生也均有抑制作用。其作用机制与 PNS阻止炎细胞内游离钙水平的升高，抑制灌流液中磷脂酶 A2 的活性，减少地诺前列酮的释放有关。对体液和细胞免疫的作用 三七具有免疫调节剂的作用。研究表明， PNS可降低外周血白细胞移行抑制指数，增强机体的全身特异性细胞免疫功能，明 显提高外周血中粒细胞和肺泡巨噬细胞的吞噬率。蜂胶具有良好的抗炎效果，这也是蜂胶最受人关注的生物学活性之一。研究发现蜂胶主要活性物质咖啡酸苯乙酯在关节炎、骨质疏松、肠胃炎等都有一定的抗炎作用。蜂胶和蜂胶中的有效活性成分对机体免疫系统有着良好的调节作用，能协助维持机体免疫系统的动态平衡与相对稳定。
只有肿瘤患者免疫力增强了，瘤细胞才可以被自身机体免疫细胞清除，从而降低了肿瘤细胞的转移。
2、促进体力的恢复食物：主要常见的食物有氨基酸、复合维生素、胶原蛋白、多糖类等物质，促进机体能量与机体组织的恢复。
3、通过食疗具有杀伤肿瘤细胞的物质，来对抗肿瘤细胞的复发、播散转移。主要常用的物质：二甲双胍、三七、蜂毒类的物质，其中蜂毒是杀伤癌细胞目前物质元素中最为有效的一种物质，需要特殊技术才可以实现，临床慢慢应用。
二甲双胍直接影响肿瘤细胞代谢，诱导肿瘤细胞凋亡，肿瘤细胞体积缩小。
三七中提取物皂苷可通过直接杀伤肿瘤细胞、抑制肿瘤细胞生长或转移、诱导肿瘤细胞凋亡或诱导肿瘤细胞分化使其逆转、增强和刺激机体免疫功能等多种方式起到抗肿瘤作用。
4、通过食疗不断改善肿瘤患者的精神紧张及情绪焦虑，是提高肿瘤患者生活质量提高的关键，更是延长生命的重要措施。
主要的物质有：γ-氨基丁酸、三七等中药成分。
γ-氨基丁酸（GABA）在人们的情绪调节上也有很大的作用，比如缓解人们的焦虑、抑郁等情绪的功能。
三七对中枢神经有抑制作用，表现为镇静、安定与改善睡眠等功用。PNS、三七单体 G2Rb1 均有显著的镇静作用，并能协同中枢抑制药的抑制作用。三七中PNS、G2Rb1对化学性和热刺激性引起的疼痛均有明显的镇痛作用，且 PNS是一种阿片肽样受体激动剂，不具成瘾的副作用，让恶性肿瘤患者减轻疼痛有更好的休息，从而使机体更好的恢复，提高生活质量。
因此，肿瘤患者在食疗方面需要住的事情很多，通过食疗提高肿瘤患者生活质量和延长生命是有重要的现实意义，更具有可操作性。一定要系统有步骤进行，往往能给患者更的生存的希望，带来生活的希望，从而延长了生命，提高生活质量。
Ⅱ 患肿瘤的病人应该多吃什么少吃什么
肿瘤患者可以喝牛奶,补充身体营养. 酸奶和纯牛奶都可以喝.医院营养餐里还有牛奶,怎么不能喝呢? 1.病人要不要忌口？ 绝对需要！中西医都强调忌口。 2.肿瘤病人要不要忌口呢？ 当然要！如何忌口呢？是不是按某些人（尤其是某些并不真正了解和懂得肿瘤治疗的所谓肿瘤专家，实为江湖游医）所说的这也不能吃，那也不能吃呢？但然不是！ 3.为什么要注意饮食调理？ （1）合理的饮食可以提高人体自身的抗病能力，激发人体本身的免疫功能，抗击肿瘤细胞对人体的侵害；（2）正确的饮食配合，可以提高各种肿瘤治疗手段的疗效，而不正确的饮食会影响各种抗癌手段的治疗效果；（3）不正确的饮食，可能影响治疗，甚至加重病情，诱发（或促进）肿瘤生长。 4.如何饮食调养呢？ 很多人（中国人）知道合理的饮食非常重要，也非常希望知道自己（或家人、朋友）饮食要注意些什么，也经常留意书刊、报纸上面的有关文章，结果发现各种说法五花八门，比如说，有人说，肿瘤患者不能食用虾蟹等海洋生物，另有人又说虾蟹等海洋生物含有大量蛋白质等营养物质，晚期肿瘤病人多有营养不良，正好补充营养；有人说肿瘤病人要不吃或少吃兔肉、狗肉、牛肉等燥热食物，但另有人又说不用禁忌。结果病人（家属、朋友）不知所措，不知道究竟什么东西可吃。 5.饮食禁忌原则 中医的治病原则是辨证论治。癌症病人能吃什么，不能吃什么，无法有一个统一的定论。严格地说,必须由患者的寒热虚实和食物的性味来决定。即辩证用膳。但是,现实生活中患者也好,医生也好,谁也无暇天天检查确定今天能吃什么,不能吃什么。怎么办呢？ （一）因地制宜：生活在不同地区，长期饮食习惯各不相同，对各种食物的耐受程度各不相同，因而饮食禁忌也不相同。如长期生活在海上，以打鱼为生，长期以海产为主食的人，就不用忌虾蟹生鱼，而对于生活在内陆的人来说，平时较少接触“海鲜”，则当注意尽量不用；对于长期以牛羊等动物肉类为主食的人来说，就不需要忌食牛羊肉，而对于平时很少吃牛羊肉的人来说，就要注意尽量不要食用。 （二） 因人制宜：落实到具体的病人，在不同阶段又有所不一样。针对不同的民族，不同生活习惯的人，禁忌内容又当不同。 （三） 因时制宜：四季气候交替，人类必须顺应自然规律而不可违背。春夏阳气旺盛，万物生机盎然，肿瘤细胞增殖快，因而尽量少食温燥“发物”，如忌食狗肉、羊肉等；秋季气候干燥，万物萧条，病人常见口鼻干燥，此时尽量不要吃辛热干燥食物，多食含水分多的水果；冬季严寒，尽量少食寒凉生冷食物。 6. 一般宜食 （1） 日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。（2） 多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。 （3） 坚持低脂肪、高蛋白质，易消化的食物。（4） 食物要新鲜，不吃发霉变质的饮食。（5） 要保持大便通畅，便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。（6） 主要食物应包括：牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。 7 一般当忌 （1）忌烟、酒。（2） 忌暴饮暴食、油腻食物，忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了食物。 （3） 忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。可放少许做调料。 （4） 忌霉变、腌醋食物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。（5） 忌多骨、多剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物。（6） 忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。 （7） 腹水忌多盐多水食物。（8） 凝血功能低下，特别是有出血倾向者，忌蝎子、蜈蚣以及具有破血作用的食物和中药。 8.忌长期、大量进食所谓“抗癌食物”。 9.放疗吃什么好？ 放疗期间或放疗后，出现放射反应，口干舌燥，应吃滋阴养液生津的食物。如藕汁、绿豆、西瓜、雪梨、茅根等。特别注意尽量不要吃辛温助热的食物，如麻辣食品，如狗羊肉等。 10.化疗时吃什么好？ 食欲不振：化疗期间或化疗后，由于化疗药物的胃肠道反应，病人常常没有胃口，看见食物就想呕吐，且吃下去后有不容易消化。饮食应注意少食多餐，想吃的时候马上吃，不想吃的时候，不要勉强进食。饮食物以健脾胃，促消化为主。如苡米、淮山、大枣、淡水鱼、陈皮、生姜、扁豆、萝卜、胡罗卜； 白细胞低下：可吃猪肝、大骨头汤、瘦肉、大枣、蘑菇、核桃、桂圆肉（不能生吃，一定要吃经过加工的）。 11.肿瘤病人能不能吃鸡和鸡蛋？ 完全可以吃。要注意的是不能太过肥腻，一次不能吃太多，鸡蛋最好不要吃煮鸡蛋，最好吃蛋花，一条原则就是要容易消化。还有正在化疗，消化道症状严重时，最好不要急于进食肉类食品，影响食欲。鸡头、鸡屁股（特别是老母鸡、老公鸡）不能吃。因为含有多种毒素。正常人也不宜吃。 12.肿瘤病人能不能吃参？ 完全可以。但要看病人是偏热还是偏寒。偏热者，宜服西洋参；偏寒者宜服红参。 13.肿瘤病人能不能服田七？ 最好长期服用。田七化瘀散结，又不伤正气，长期服用可以防治肿瘤复发转移，促进肿瘤消退。 14.肿瘤病人是否需要吃灵芝？ 适当服灵芝有辅助作用。不能替代中西医治疗，价格太贵，非大众所宜；假药太多，贻害无穷。 15.肿瘤病人煲什么汤好？ 容易消化吸收，不要肥腻，同时注意参照前面提到的事项。 切忌：听人说某样东西有抗癌作用（抗癌食品），就长期大量煲给病人吃。同样，也不能长期大量地煲所谓的“防癌靓汤”，吃所谓的“防癌食物”。 16.肿瘤病人吃什么水果好？ 猕猴桃、苹果、雪梨、葡萄、桃、橘子等等很多水果都可以吃。 对于岭南（热带）特有的某些水果如菠萝蜜、榴莲、荔枝、龙眼等，多食易出现湿热，应注意。气血虚弱者，干龙眼、干荔枝可适当食用，但不宜食用生荔枝、龙眼。
Ⅲ 肿瘤患者应该吃什么高分100
我来说两句！一旦患有肿瘤，合理的饮食可以改善食欲，增进健康，但不能靠食物来治疗肿瘤。
专家建议下列食物可有助于预防肿瘤：
谷类食物、粗粮、豆类；
低脂低糖低盐食物；
每天食用5种以上的新鲜蔬菜水果，食用海鲜；
少食烧、烤、烟和熏食物；忌食腌制霉变食品；多饮茶少饮酒。在给你一个很有用的网站对你的需要很有帮助的！http://www.wd999.com/4for1/yska/这里我在坐一些补充！
首先:肿瘤患者可以喝牛奶,补充身体营养.
酸奶和纯牛奶都可以喝.医院营养餐里还有牛奶,怎么不能喝呢?
1.病人要不要忌口？
绝对需要！中西医都强调忌口。
2.肿瘤病人要不要忌口呢？
当然要！如何忌口呢？是不是按某些人（尤其是某些并不真正了解和懂得肿瘤治疗的所谓肿瘤专家，实为江湖游医）所说的这也不能吃，那也不能吃呢？但然不是！
3.为什么要注意饮食调理？
（1）合理的饮食可以提高人体自身的抗病能力，激发人体本身的免疫功能，抗击肿瘤细胞对人体的侵害；（2）正确的饮食配合，可以提高各种肿瘤治疗手段的疗效，而不正确的饮食会影响各种抗癌手段的治疗效果；（3）不正确的饮食，可能影响治疗，甚至加重病情，诱发（或促进）肿瘤生长。
4.如何饮食调养呢？
很多人（中国人）知道合理的饮食非常重要，也非常希望知道自己（或家人、朋友）饮食要注意些什么，也经常留意书刊、报纸上面的有关文章，结果发现各种说法五花八门，比如说，有人说，肿瘤患者不能食用虾蟹等海洋生物，另有人又说虾蟹等海洋生物含有大量蛋白质等营养物质，晚期肿瘤病人多有营养不良，正好补充营养；有人说肿瘤病人要不吃或少吃兔肉、狗肉、牛肉等燥热食物，但另有人又说不用禁忌。结果病人（家属、朋友）不知所措，不知道究竟什么东西可吃。
5.饮食禁忌原则
中医的治病原则是辨证论治。癌症病人能吃什么，不能吃什么，无法有一个统一的定论。严格地说,必须由患者的寒热虚实和食物的性味来决定。即辩证用膳。但是,现实生活中患者也好,医生也好,谁也无暇天天检查确定今天能吃什么,不能吃什么。怎么办呢？
（一）因地制宜：生活在不同地区，长期饮食习惯各不相同，对各种食物的耐受程度各不相同，因而饮食禁忌也不相同。如长期生活在海上，以打鱼为生，长期以海产为主食的人，就不用忌虾蟹生鱼，而对于生活在内陆的人来说，平时较少接触“海鲜”，则当注意尽量不用；对于长期以牛羊等动物肉类为主食的人来说，就不需要忌食牛羊肉，而对于平时很少吃牛羊肉的人来说，就要注意尽量不要食用。
（二） 因人制宜：落实到具体的病人，在不同阶段又有所不一样。针对不同的民族，不同生活习惯的人，禁忌内容又当不同。
（三） 因时制宜：四季气候交替，人类必须顺应自然规律而不可违背。春夏阳气旺盛，万物生机盎然，肿瘤细胞增殖快，因而尽量少食温燥“发物”，如忌食狗肉、羊肉等；秋季气候干燥，万物萧条，病人常见口鼻干燥，此时尽量不要吃辛热干燥食物，多食含水分多的水果；冬季严寒，尽量少食寒凉生冷食物。
6. 一般宜食
（1） 日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。（2） 多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。 （3） 坚持低脂肪、高蛋白质，易消化的食物。（4） 食物要新鲜，不吃发霉变质的饮食。（5） 要保持大便通畅，便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。（6） 主要食物应包括：牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。
7 一般当忌
（1）忌烟、酒。（2） 忌暴饮暴食、油腻食物，忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了食物。 （3） 忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。可放少许做调料。 （4） 忌霉变、腌醋食物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。（5） 忌多骨、多剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物。（6） 忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。 （7） 腹水忌多盐多水食物。（8） 凝血功能低下，特别是有出血倾向者，忌蝎子、蜈蚣以及具有破血作用的食物和中药。
8.忌长期、大量进食所谓“抗癌食物”。
9.放疗吃什么好？
放疗期间或放疗后，出现放射反应，口干舌燥，应吃滋阴养液生津的食物。如藕汁、绿豆、西瓜、雪梨、茅根等。特别注意尽量不要吃辛温助热的食物，如麻辣食品，如狗羊肉等。
10.化疗时吃什么好？
食欲不振：化疗期间或化疗后，由于化疗药物的胃肠道反应，病人常常没有胃口，看见食物就想呕吐，且吃下去后有不容易消化。饮食应注意少食多餐，想吃的时候马上吃，不想吃的时候，不要勉强进食。饮食物以健脾胃，促消化为主。如苡米、淮山、大枣、淡水鱼、陈皮、生姜、扁豆、萝卜、胡罗卜；
白细胞低下：可吃猪肝、大骨头汤、瘦肉、大枣、蘑菇、核桃、桂圆肉（不能生吃，一定要吃经过加工的）。
11.肿瘤病人能不能吃鸡和鸡蛋？
完全可以吃。要注意的是不能太过肥腻，一次不能吃太多，鸡蛋最好不要吃煮鸡蛋，最好吃蛋花，一条原则就是要容易消化。还有正在化疗，消化道症状严重时，最好不要急于进食肉类食品，影响食欲。鸡头、鸡屁股（特别是老母鸡、老公鸡）不能吃。因为含有多种毒素。正常人也不宜吃。
12.肿瘤病人能不能吃参？
完全可以。但要看病人是偏热还是偏寒。偏热者，宜服西洋参；偏寒者宜服红参。
13.肿瘤病人能不能服田七？
最好长期服用。田七化瘀散结，又不伤正气，长期服用可以防治肿瘤复发转移，促进肿瘤消退。
14.肿瘤病人是否需要吃灵芝？
适当服灵芝有辅助作用。不能替代中西医治疗，价格太贵，非大众所宜；假药太多，贻害无穷。
15.肿瘤病人煲什么汤好？
容易消化吸收，不要肥腻，同时注意参照前面提到的事项。
切忌：听人说某样东西有抗癌作用（抗癌食品），就长期大量煲给病人吃。同样，也不能长期大量地煲所谓的“防癌靓汤”，吃所谓的“防癌食物”。
16.肿瘤病人吃什么水果好？
猕猴桃、苹果、雪梨、葡萄、桃、橘子等等很多水果都可以吃。
对于岭南（热带）特有的某些水果如菠萝蜜、榴莲、荔枝、龙眼等，多食易出现湿热，应注意。气血虚弱者，干龙眼、干荔枝可适当食用，但不宜食用生荔枝、龙眼。
Ⅳ 肿瘤患者吃什么最好
意见建议：应以新鲜、易消化、富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物为主，新鲜蔬菜、专水果每餐必备属。多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花、卷心菜、西兰花、芦笋、豆类、蘑菇类、海参、笆鱼等。选用具有软坚散结作用的食物：诲望、紫菜、淡莱、海参、鲍鱼、墨鱼、海带、甲鱼、赤豆、萝卜、芥菜、革弃、香菇等。但此类食品性滞腻，易伤脾胃，食纳差和发热时要少吃。
Ⅳ 肿瘤病人适合吃什么补品
肿瘤病人吃补品一定要慎重，尤其是含有激素类的补品，很容再次诱发促进肿瘤的增长；因此，肿瘤病人饮食及食疗是在治疗过程重要部分，起到不可低估的作用：
1、吃可以增强免疫力的食物，通过食疗增强机体免疫力来不断降低肿瘤细胞的转移。尤为重要的元素营养：复合维生素、氨基酸、核苷酸、三七、灵芝、酵母β-葡聚糖、蜂胶等增强免疫力的食物及保健营养素，其中最为重要常用的：三七可增加机体单核巨噬细胞系统功能，促进免疫器官 胸腺和脾增重，增强机体的细胞免疫及体液免疫功能。三七 PNS能明显抑制角叉菜胶诱导的炎细胞增多和蛋白渗出，对急性炎症引起的毛细血管通透性升高、炎性渗出和组织水肿以及炎症后期肉芽组织增生也均有抑制作用。其作用机制与 PNS阻止炎细胞内游离钙水平的升高，抑制灌流液中磷脂酶 A2 的活性，减少地诺前列酮的释放有关。对体液和细胞免疫的作用 三七具有免疫调节剂的作用。研究表明， PNS可降低外周血白细胞移行抑制指数，增强机体的全身特异性细胞免疫功能，明 显提高外周血中粒细胞和肺泡巨噬细胞的吞噬率。蜂胶具有良好的抗炎效果，这也是蜂胶最受人关注的生物学活性之一。研究发现蜂胶主要活性物质咖啡酸苯乙酯在关节炎、骨质疏松、肠胃炎等都有一定的抗炎作用。蜂胶和蜂胶中的有效活性成分对机体免疫系统有着良好的调节作用，能协助维持机体免疫系统的动态平衡与相对稳定。
只有肿瘤患者免疫力增强了，瘤细胞才可以被自身机体免疫细胞清除，从而降低了肿瘤细胞的转移。
2、促进体力的恢复食物：主要常见的食物有氨基酸、复合维生素、胶原蛋白、多糖类等物质，促进机体能量与机体组织的恢复。
3、通过食疗具有杀伤肿瘤细胞的物质，来对抗肿瘤细胞的复发、播散转移。主要常用的物质：二甲双胍、三七、蜂毒类的物质，其中蜂毒是杀伤癌细胞目前物质元素中最为有效的一种物质，需要特殊技术才可以实现，临床慢慢应用。
二甲双胍直接影响肿瘤细胞代谢，诱导肿瘤细胞凋亡，肿瘤细胞体积缩小。
三七中提取物皂苷可通过直接杀伤肿瘤细胞、抑制肿瘤细胞生长或转移、诱导肿瘤细胞凋亡或诱导肿瘤细胞分化使其逆转、增强和刺激机体免疫功能等多种方式起到抗肿瘤作用。
4、通过食疗不断改善肿瘤患者的精神紧张及情绪焦虑，是提高肿瘤患者生活质量提高的关键，更是延长生命的重要措施。
主要的物质有：γ-氨基丁酸、三七等中药成分。
γ-氨基丁酸（GABA）在人们的情绪调节上也有很大的作用，比如缓解人们的焦虑、抑郁等情绪的功能。
三七对中枢神经有抑制作用，表现为镇静、安定与改善睡眠等功用。PNS、三七单体 G2Rb1 均有显著的镇静作用，并能协同中枢抑制药的抑制作用。三七中PNS、G2Rb1对化学性和热刺激性引起的疼痛均有明显的镇痛作用，且 PNS是一种阿片肽样受体激动剂，不具成瘾的副作用，让恶性肿瘤患者减轻疼痛有更好的休息，从而使机体更好的恢复，提高生活质量。
Ⅵ 肿瘤的人吃什么好
1)应以新鲜、易消化、富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物为主，新鲜蔬菜、水果每餐必备。 2)多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花、卷心菜、西兰花、芦笋、豆类、蘑菇类、海参、笆鱼等。 3)选用具有软坚散结作用的食物:诲望、紫菜、淡莱、海参、鲍鱼、墨鱼、海带、甲鱼、赤豆、萝卜、芥菜、革弃、香菇等。但此类食品性滞腻，易伤脾胃，食纳差和发热时要少吃。 4)不同体质选用不同食物。脾胃虚弱、中气不足可食用乳鸽、鹃鸦、鸡蛋、大枣、圆肉、生姜、大蒜、鲜菇等;肝肾阴虚可用乌鸡肉、猪腰子、黑豆、黑芝麻、核桃、鲍肉等;血虚可食用猪肝、猪骨、鹅血、菠菜、豆制品等。 5)不同病种选用不同食物。肺癌病人可酌情选用水鸭、猪肺、百合、白木耳等;体虚舌质红时可选用黑白木耳、缨鱼、谈莱、蜂蜜;痰多咳喘者可用雪里放、竹笋、大头鱼、萝卜、批把等;黄脓痰多时可用生梨、柿子。胃您病人脾胃虚湿热时可食用茁仁、莲子、现豆、大枣、青色等;脾胃虚寒时可用羊肉、龙眼肉、干姜等;上腹饱胀消化不好时可食用鸡脓、生姜、批把、佛手。肝短患者有黄疽时可食用螺、鲤鱼汤、百范等;腹水时可选食冬瓜、苗芭、赤豆、鲤鱼、西瓜等;食管短可选用牛奶、韭菜汁、荣莱、鹅血等。
Ⅶ 肿瘤患者应该吃什么
病情分析：,意见建议：你好，要注意多吃含维他命c，新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、芦笋版、胡萝卜权和红蔬菜以及黑木耳菌类可以阻断癌细胞的生成；能增加肌体免疫力、有助于抑制癌细胞。,不宜吃辛辣，冷冻，生，油炸的食物，也不宜喝酒吸烟，以清淡的食物为主。
Ⅷ 肿瘤患者应多吃什么
我来说两句！一旦患有肿瘤，合理的饮食可以改善食欲，增进健康，但不能靠食物来治疗肿瘤。
专家建议下列食物可有助于预防肿瘤：
谷类食物、粗粮、豆类；
低脂低糖低盐食物；
每天食用5种以上的新鲜蔬菜水果，食用海鲜；
少食烧、烤、烟和熏食物；忌食腌制霉变食品；多饮茶少饮酒。在给你一个很有用的网站对你的需要很有帮助的！http://www.wd999.com/4for1/yska/这里我在坐一些补充！
首先:肿瘤患者可以喝牛奶,补充身体营养.
酸奶和纯牛奶都可以喝.医院营养餐里还有牛奶,怎么不能喝呢?
1.病人要不要忌口？
绝对需要！中西医都强调忌口。
2.肿瘤病人要不要忌口呢？
当然要！如何忌口呢？是不是按某些人（尤其是某些并不真正了解和懂得肿瘤治疗的所谓肿瘤专家，实为江湖游医）所说的这也不能吃，那也不能吃呢？但然不是！
3.为什么要注意饮食调理？
（1）合理的饮食可以提高人体自身的抗病能力，激发人体本身的免疫功能，抗击肿瘤细胞对人体的侵害；（2）正确的饮食配合，可以提高各种肿瘤治疗手段的疗效，而不正确的饮食会影响各种抗癌手段的治疗效果；（3）不正确的饮食，可能影响治疗，甚至加重病情，诱发（或促进）肿瘤生长。
4.如何饮食调养呢？
很多人（中国人）知道合理的饮食非常重要，也非常希望知道自己（或家人、朋友）饮食要注意些什么，也经常留意书刊、报纸上面的有关文章，结果发现各种说法五花八门，比如说，有人说，肿瘤患者不能食用虾蟹等海洋生物，另有人又说虾蟹等海洋生物含有大量蛋白质等营养物质，晚期肿瘤病人多有营养不良，正好补充营养；有人说肿瘤病人要不吃或少吃兔肉、狗肉、牛肉等燥热食物，但另有人又说不用禁忌。结果病人（家属、朋友）不知所措，不知道究竟什么东西可吃。
5.饮食禁忌原则
中医的治病原则是辨证论治。癌症病人能吃什么，不能吃什么，无法有一个统一的定论。严格地说,必须由患者的寒热虚实和食物的性味来决定。即辩证用膳。但是,现实生活中患者也好,医生也好,谁也无暇天天检查确定今天能吃什么,不能吃什么。怎么办呢？
（一）因地制宜：生活在不同地区，长期饮食习惯各不相同，对各种食物的耐受程度各不相同，因而饮食禁忌也不相同。如长期生活在海上，以打鱼为生，长期以海产为主食的人，就不用忌虾蟹生鱼，而对于生活在内陆的人来说，平时较少接触“海鲜”，则当注意尽量不用；对于长期以牛羊等动物肉类为主食的人来说，就不需要忌食牛羊肉，而对于平时很少吃牛羊肉的人来说，就要注意尽量不要食用。
（二） 因人制宜：落实到具体的病人，在不同阶段又有所不一样。针对不同的民族，不同生活习惯的人，禁忌内容又当不同。
（三） 因时制宜：四季气候交替，人类必须顺应自然规律而不可违背。春夏阳气旺盛，万物生机盎然，肿瘤细胞增殖快，因而尽量少食温燥“发物”，如忌食狗肉、羊肉等；秋季气候干燥，万物萧条，病人常见口鼻干燥，此时尽量不要吃辛热干燥食物，多食含水分多的水果；冬季严寒，尽量少食寒凉生冷食物。
6. 一般宜食
（1） 日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。（2） 多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。 （3） 坚持低脂肪、高蛋白质，易消化的食物。（4） 食物要新鲜，不吃发霉变质的饮食。（5） 要保持大便通畅，便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。（6） 主要食物应包括：牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。
7 一般当忌
（1）忌烟、酒。（2） 忌暴饮暴食、油腻食物，忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了食物。 （3） 忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。可放少许做调料。 （4） 忌霉变、腌醋食物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。（5） 忌多骨、多剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物。（6） 忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。 （7） 腹水忌多盐多水食物。（8） 凝血功能低下，特别是有出血倾向者，忌蝎子、蜈蚣以及具有破血作用的食物和中药。
8.忌长期、大量进食所谓“抗癌食物”。
9.放疗吃什么好？
放疗期间或放疗后，出现放射反应，口干舌燥，应吃滋阴养液生津的食物。如藕汁、绿豆、西瓜、雪梨、茅根等。特别注意尽量不要吃辛温助热的食物，如麻辣食品，如狗羊肉等。
10.化疗时吃什么好？
食欲不振：化疗期间或化疗后，由于化疗药物的胃肠道反应，病人常常没有胃口，看见食物就想呕吐，且吃下去后有不容易消化。饮食应注意少食多餐，想吃的时候马上吃，不想吃的时候，不要勉强进食。饮食物以健脾胃，促消化为主。如苡米、淮山、大枣、淡水鱼、陈皮、生姜、扁豆、萝卜、胡罗卜；
白细胞低下：可吃猪肝、大骨头汤、瘦肉、大枣、蘑菇、核桃、桂圆肉（不能生吃，一定要吃经过加工的）。
11.肿瘤病人能不能吃鸡和鸡蛋？
完全可以吃。要注意的是不能太过肥腻，一次不能吃太多，鸡蛋最好不要吃煮鸡蛋，最好吃蛋花，一条原则就是要容易消化。还有正在化疗，消化道症状严重时，最好不要急于进食肉类食品，影响食欲。鸡头、鸡屁股（特别是老母鸡、老公鸡）不能吃。因为含有多种毒素。正常人也不宜吃。
12.肿瘤病人能不能吃参？
完全可以。但要看病人是偏热还是偏寒。偏热者，宜服西洋参；偏寒者宜服红参。
13.肿瘤病人能不能服田七？
最好长期服用。田七化瘀散结，又不伤正气，长期服用可以防治肿瘤复发转移，促进肿瘤消退。
14.肿瘤病人是否需要吃灵芝？
适当服灵芝有辅助作用。不能替代中西医治疗，价格太贵，非大众所宜；假药太多，贻害无穷。
15.肿瘤病人煲什么汤好？
容易消化吸收，不要肥腻，同时注意参照前面提到的事项。
切忌：听人说某样东西有抗癌作用（抗癌食品），就长期大量煲给病人吃。同样，也不能长期大量地煲所谓的“防癌靓汤”，吃所谓的“防癌食物”。
16.肿瘤病人吃什么水果好？
猕猴桃、苹果、雪梨、葡萄、桃、橘子等等很多水果都可以吃。
对于岭南（热带）特有的某些水果如菠萝蜜、榴莲、荔枝、龙眼等，多食易出现湿热，应注意。气血虚弱者，干龙眼、干荔枝可适当食用，但不宜食用生荔枝、龙眼。