『壹』 企业可以和退休人员签订劳动合同吗
与退休人员签订的劳动合同是无效的，因为退休人已退出工作岗位，不再具有法律意义上的劳动主体资格，即不再具有建立劳动关系的主体资格。
退休人员被用人单位聘用后，用人单位可与其签订劳务合同，建立一种雇佣关系，而不是劳动关系，用人单位按其劳动情况给予一定的劳动报酬。
【法律依据】
《关于实行劳动合同制度若干问题的通知》第十三条，已享受养老保险待遇的离退休人员被再次聘用时，用人单位应与其签订书面协议，明确聘用期内的工作内容、报酬、医疗、劳动待遇等权利和义务。
『贰』 退休以后可以再签订劳动合同吗
劳动者达到退休年龄，从单位退休后，即不再具有劳动法意义上的劳动者身份，退休人版员如果再就业的，不能与单位权签订劳动合同。此时退休人员与再就业单位之间是普通的民事劳务关系，双方的权利义务可以通过签订用工协议来确定
『叁』 达到退休年龄后，还可以签劳动合同吗
已过退休年龄的员工，是不符合签订劳动合同条件的，用人单位是不能与其签订劳动合同的。
1、需要确认超过退休年龄的员工是否已经开始退休养老待遇，如果已经享受退休养老待遇的话，那么则应该该员工和公司之间的则应该是劳务关系。具体请参看《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（三）》
第七条 用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或领取退休金的人员发生用工争议，向人民法院提起诉讼的，人民法院应当按劳务关系处理。
2、如果没有享受退休养老待遇的话，则还可以按劳动关系对待。具体如下：
《劳动合同法》第44条第2项规定，劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的，劳动合同终止。《劳动法》第73条规定， “劳动者在下列情形下，依法享受社会保险待遇：
第七十三条劳动者在下列情形下，依法享受社会保险待遇：
（一）退休；
（二）患病、负伤；
（三）因工伤残或者患职业病；
（四）失业；
（五）生育。
劳动者死亡后，其遗属依法享受遗属津贴。
劳动者享受社会保险待遇的条件和标准由法律、法规规定。
劳动者享受的社会保险金必须按时足额支付。
以上法律均没有规定劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止，而是以依法享受基本养老保险待遇为劳动合同终止的条件。按照《劳动合同法》的规定，劳动者达到退休年龄并不必然导致劳动合同终止。《劳动合同法》这一规定是在《劳动法》的基础上，对劳动合同终止情形作出的进一步细化与完善。
3、《劳动争议司法解释（三）》未将劳动者达到法定退休年龄作为认定用人单位与劳动者是劳动关系还是劳务关系的决定性条件。应当认为已达到法定退休年龄，未开始依法享受基本养老保险待遇的人员，与用人单位的关系仍为劳动关系，属于《劳动法》调整范围。
『肆』 退休人员是否可以建立劳动关系
劳动关系是指劳动者与用人单位依法签订劳动合同而在劳动者与用人单位之间产生的法律关系。劳动关系自用工之日起建立。而建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。对于已退休的人员来说，根据法律规定用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或领取退休金的人员发生用工争议，向人民法院提起诉讼的，人民法院应当按劳务关系处理。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法实施条例》
第二十一条 劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。
《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释(三)》
第八条用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或领取退休金的人员发生用工争议，向人民法院提起诉讼的，人民法院应当按劳务关系处理。
『伍』 退休人员继续签订劳动合同行不行
劳动者达到法定退休年龄或者开始享受养老保险待遇的，劳动合同自然终止，双方终止劳动关系。如果单位愿意继续留用本人也同意的，那么双方应当签订劳务合同（不是劳动合同，原劳动者已经不具备签订劳动合同的主体资格）建立劳务关系（不是劳动合同关系），不再适用劳动法、劳动合同法等法律法规，而是适用于合同法。
『陆』 退休人员再签劳动合同是否就业有效
退休后再就业签劳动合同无效，用人单位与以退休的人员之间为劳务关系，签订劳务合同。用人单位与其招用的以下人员为劳务关系：已经依法享受养老保险待遇或者领取退休金的人员；下岗待岗人员；未达到法定退休年龄的内退人员；企业经营性停产放长假人员；其他。
【法律依据】
《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第三十二条用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或者领取退休金的人员发生用工争议而提起诉讼的，人民法院应当按劳务关系处理。企业停薪留职人员、未达到法定退休年龄的内退人员、下岗待岗人员以及企业经营性停产放长假人员，因与新的用人单位发生用工争议而提起诉讼的，人民法院应当按劳动关系处理。