① 老人吃猪肉有什么好处
猪血素有“液态肉”之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉，所含氨基酸的比版例与权人体中氨基酸的比例接近，极易被消化、吸收。
而且猪血中脂肪含量非常低。每100克猪血仅含0.4克脂肪，是同等质量瘦猪肉的1/40左右，因此患有高血脂的老年人经常食用，也不会引起血脂升高。此外，猪血中还含有大量卵磷脂，可防治动脉粥样硬化及老年痴呆症。
猪血可以煲汤，也可以炒食，将它与豆腐、木耳等一起烹制，味道十分鲜美。
猪血虽好，但也有不少需要注意的地方。首先，猪血在收集的过程中非常容易被污染，因此最好购买经过灭菌加工的盒装猪血。猪血以每天进食150-200克为宜，每周可进食2-3次。
胃下垂、痢疾、腹泻等疾病患者不要食用猪血。
② 相比较吃猪肉，老年人吃牛肉有什么好处呢
1、多吃牛肉对增强力量、增长肌肉特别有效。牛肉中含有大量的肌氨酸，而肌氨酸是肌肉的能量供给，这就使牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效。老年人肌肉开始萎缩、力气也大不如从前，多吃牛肉可以改善这种情况。
2、多吃牛肉可以增强免疫力。牛肉中含有人体所需的维生素B6，维生素B6具有增强免疫力的作用。老年人由于年龄增长水池戏水被电死免疫力下降，多吃牛肉可以增强免疫力，防止一些疾病的侵害。
3、促进康复，能提高机体的抗病能力。刚做完手术或者正在病后调养的人多吃牛肉对补充失血、修复组织等方面特别有效。老年人如果做了手术，牛肉是饮食必不可少的选项。
4、补铁补血。牛肉中富含大量的铁元素，缺铁会造成贫血，所以多食用牛肉可以补充铁元素，可以防止贫血或者有助于缺铁性贫血的治疗，老年人使用牛肉可以更好的达到补血效果。
5、抗衰老。牛肉中含有的微量元素锌具有防衰防癌的作用。老年人吃牛肉可以使得看起来年轻一点。
6、治疗糖尿病。牛肉中含有人体所需的镁元素，镁可以提高胰岛素合成以及代谢的速率，对糖尿病的治疗非常有效，老年人吃牛肉可以治疗糖尿病。
7、牛肉含有钾元素。缺钾会抑制生长激素的产生以及蛋白质的合成，从而影响肌肉的生长。老年人吃牛肉可以补充钾，从而减缓肌肉的萎缩。
③ 中老年人不能吃猪肉吗
给老人添加食物，一定要注意饮食要多样化，这样老人的营养才会全面，老人爱吃肉，每天是可以添加一些的，不过不有只吃肉的，每餐给老人搭配一些蔬菜，鱼，蛋，豆制品。希望我的回答能帮到您。
④ 老年人能吃猪头肉吗
老年人吃猪头肉，少吃，最好不吃为佳。理由有：
1丶老年人多有慢性胃炎，还是尽量的版不权要吃，很容易造成消化不良的，会导致的胃痛等发作，一般的还是属于消化系统不好的，就尽量不要吃。
2丶老年人多有高脂血症，高血压，肥胖，脂肪肝等。猪头肉属于高脂肪的食物，吃了对身体也不好，尽量不要吃。
3丶动物肉是酸性食物，不利健康长寿，多吃素利健康。
4丶动物的健康状况不明，生存环境不明，来源不清，对它们的健康状况不明。动物的肉有可能污染了多种病原体。动物在捕猎、运输、饲养、宰杀、储存、加工和食用过程中，都有可能感染一些人与动物共患疾病的病原体。老年人因此少吃丶最好不吃为好。
⑤ 老年人每天都吃猪肉，对身体有好处吗
只要老人爱吃，吃点没有影响，不过注意上了岁数老人消化功能不好，最好把肉煮烂点，最好少吃猪肉。别的动物肉没有事。
⑥ 老年人来讲多吃猪肉好还是排骨好
都不好，
五花肉、排骨因为脂肪含量高，不仅味道比较香，而且口感更软、容易回咀嚼和吞咽。其实答高脂肪的肉类食物并不是最好的选择，老年人应多吃白色肉类，比如鸡鸭肉、鱼虾贝类等食物，这些白色的动物性蛋白质来源的食物，不仅脂肪含量低、蛋白质含量高，而且富含多种维生素和微量元素，每天可以吃40～75g（净肉重量），如果红肉类的畜肉吃的少，那么白肉类食物还可以再多吃一些。除了高血脂、痛风的老人之外，富含血红素铁的猪肝、鸡鸭肝每周都可以吃一次，鸭血等红色肉类食物每周可以吃2次，可以更好的帮助预防贫血。
老年人吃肉有讲究，避免吃肉三大误区，让你吃得开心又健康
⑦ 很多老年人不能吃猪肉或者一系列的肉类，为什么呢
不利于老年人体重的控制，容易诱发身体肥胖，不利于患有高血压病情的老年人的健康。肥肉中含有大量的饱和脂肪酸，它可以与胆固醇结合沉淀于血管壁，诱发动脉硬化等心脑血管疾病。
⑧ 老年人血糖高吃鸡肉好还是猪肉好
这个没有影响的吧，营养是要多样化的，不可以单一，不要过量就好。
⑨ 老年人每天吃肉的标准
日常饮食中，肉类营养丰富，含有多种人体必不可少的物质。但老年人进食过多脂肪不利健康于，所以老年人应当合理控制肉类摄入量。
瘦肉应控制摄入量。有些人认为，吃肥肉会发胖，吃瘦肉既不会发胖，又能保证营养的摄入。事实上，多吃瘦肉同样不好。瘦肉中的蛋氨酸含量高，它在人体酶的催化下，可变为同型半胱氨酸，摄入过多，会导致动脉粥样硬化。动物实验表明，同型半胱氨酸会直接损害动物的内皮细胞，形成典型的动脉粥样硬化斑。因此，吃瘦肉也要适量，每人每天平均需要摄入动物蛋白45克，这45克蛋白的来源，除牛奶和蛋类外，就是肉类(包括禽肉、畜肉和鱼肉)，每天肉类摄入总量以150克左右为宜。
多炖少炒。在蒸、炒、炖等烹饪方式中，最适合中老年人的是炖。炖肉鲜嫩柔软，老年人的咀嚼功能大多衰退，炖肉较为适宜。采用炖食的方法，饱和脂肪酸可减少30%~50%，不饱和脂肪酸则有所增加，胆固醇含量下降，营养更好。食用咸鱼、香肠、火腿等肉制品，忌煎炸，正确的食用方法是将其煮透蒸透，使有害物质亚硝胺随水蒸气挥发。
注意搭配。猪肉、牛肉宜与豆制品搭配。豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，悬浮于血浆中，不在血管壁沉积，能防止斑块形成。
蘑菇。含有丰富的鸟苷酸盐，鸡肉含有丰富的肌苷酸盐，烹制时会释放出游离的谷氨酸钠，产生协同作用，从而使鲜味大增。
鱼肉和豆腐搭配较好。豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼肉中的蛋氨酸含量丰富;鱼肉中苯丙氨酸含量较少，而在豆腐中含量高。因此，这两者混合食用，可取长补短，提高营养价值。更重要的是，豆腐含钙多，而鱼肉中丰富的维生素D，能加强人体对钙的吸收。