老年人不能吃东西

『壹』 老年人身体不好，没有胃口吃东西怎么办啊又不能不吃呀，没有营养怎么办呢

人到老年，身体机能跟着发生变化，味觉和嗅觉也慢慢改变，加上疾病和药物的影响，对食物的兴趣随着大减，即使山珍海味当前，也提不起食欲。老人家食欲消退，除了身体机能改变所致，药物、疾病、营养状态、环境或心理因素也可能使老人家对吃提不起劲。老人家或子女都应小心分辩，才能治本。


不吃不行，要吃又吃不下，相信这是许多乐龄人士的困扰。到底有没有什么办法，可以让味觉衰退的老人家重振食欲，继续享受食物的美味呢？关于这点营养学家的确有一套应对的技巧，让老人家在照顾饮食健康的同时，享受食物的美味。

1、勾芡淋汁好味道

一般来说，老人家的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下，做菜时，先以少许的糖和盐调味，然后把调味较重的汤汁淋在菜上，或勾芡；也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取过量的盐和糖。

2、代糖代盐保健康

另一个方法是以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望，又不会威胁身体健康，其法也适用于有糖尿病毛病的老人家。此外，也可采用低钠盐和低盐酱，不过肾功能较差的老人家则不适合。

色泽诱人的食物可以刺激人脑，引发进食的欲望。

3、趁热食用味正香

食物香味的控制也很重要，因为香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物必须趁热吃，或者上桌时才浇上热汤汁，都可以取得相当不错的效果。

另一做法是在食物中加入一些香味增强剂。这一类调味品，是以天然食物香气来源浓缩制成，不会刺激胃部，对因丧失味觉而厌食的老人家很有帮助。

4、良好环境助食欲

另外，也可从营造良好的进餐环境，加强食物的整体色调来提高食欲。色泽诱人的食物，或者特别花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人脑，引发进食的欲望。

5、食物新鲜又卫生

此外，老年家的味觉、嗅觉不灵敏，对已腐败的食物，或不当化学物质的辩识能力都会减退。所以准备食物时，一定要注意食物的安全与卫生。

6、软硬适中才顺口

如果是吞咽问题，进食的速度就应该放慢，并调整食物的质来配合。我们可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜，把水果捣成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合，因为控制不当容易呛着。

7、多人共餐更好吃

至于有沮丧、压迫感和厌世等心理障碍的老人家，则多人一起用餐的安排应该有帮助。可以和邻近的老人一起用餐，或与家中老小一起吃饭。专家认为，热闹的用餐气氛，会改变老人家的心情，进而增加食欲。另外，也可要求医生开一些可以促进食欲的药物。

『贰』 老人能吃什么不能吃什么

老年人消化系统及新陈代谢出现衰退，因此要格外注意饮食。不宜吃回1、不易消化的食物，如甘薯、糯答米、银耳等等；2、油炸火烤类；3、腐败变质的食物；4、过咸的食物；5、辛辣刺激食物6、烟酒
老年人饮食应荤素搭配，以清淡为主，多吃水果蔬菜，多喝粥。老年人应该遵循少吃多餐的原则。

『叁』 年龄越大越忌口，老年人坚决不能吃的食物有哪些

过了60岁以后，要想身体好，不生病，很多年轻时候的不良饮食习惯都得改改！我们在生活中要注意一些食物最好少吃，能够做到这些，也是一种养生。

1、腌菜

腌菜不仅含盐量高，而且含有较多的草酸和钙，甚至可能隐藏致癌物“亚硝酸胺”。长期食用的话，容易引起人体维生素C缺乏、结石、胃肠炎症和溃疡，甚至导致鼻咽癌、胃癌等恶性肿瘤的发病。

方便面在食物之中，是属于一种比较典型的“低维生素、高盐、高脂、低矿物质”食物。而且方便面种含有对人体有害的色素及防腐剂，老年人吃会影响健康。

8、酱制品

包括酱油、大酱和各种酱菜，它们普遍含盐量极高，如将这类食品经常摆到老年人的餐桌，会使老年人不自觉地多摄过量的盐类，从而加重心血管和肾脏的负担，对老年人的健康十分不利。

『肆』 老年人吃东西咽不下去食物

高龄老人常会出现吞咽困难的现象，许多老人因此吃不好，非常难受。据统计，因版为吞咽困难造权成食物被误吸入气管引起吸入性肺炎的发病率高达40%至50%。
造成吞咽困难的原因有：牙齿咀嚼功能障碍；脑血管疾病造成假性球麻痹；合并疾病，如抑郁症、老年痴呆症等也会造成老人吞咽困难。
一般治疗吞咽困难没有什么特效药，关键做好老人看护。在护理吞咽困难的老人时，要特别注意注意：首先，进食时老人注意力要集中，不能一边吃饭一边看电视。然后，尽量保持坐位，或半卧在床上，身体与床的夹角为60度以上。再之，饮食应在固体、糊状物和液体之间进行调整。清水或固体块状食物最易导致吞咽困难。所以，要将固体食物弄碎后再喂给老人吃。清水也不能直接给老人喝，应加入无糖藕粉、杏仁霜等黏稠剂，让清水变得黏稠后才能让老人喝。最后，食物要一勺一勺地喂给老人吃。严重的病人，要进行“空吞咽”，即让老人吃一口，咽一口，再空咽一口，再吃第二口。要确定病人两颊之内没有食物，才能喂第二口。吞咽困难严重的老人，可去医院做吞咽功能康复训练。如家人发现老人出现吞咽困难的症状，应尽早带老人到医院就诊，以确定其严重程度。

『伍』 为什么老年人不适宜吃凉性食物

年老宜温不宜寒，“寒”对老年人很不利，冷食是大寒，所以老年人不宜多吃冷食。

从营养学专家那里可以得到一些结论，冰冷的食物一般大多数都是剩下的食物，放到冰箱或者常温的情况下，产生细菌滋生，破坏身体的免疫系统，对于我们的身体来说危害极大，一板专家都不会建议大家直接去食用冰冷的食物，最好在吃之前热一下。

在此我建议，家里有老人的朋友们，及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据佰佰安全网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人有哪些不良饮食习惯方面下足功夫，让他们的身体更健康。

『陆』 老年人不能吃的食物都有哪些

我们知道随着老年人的年龄不断地增加，老年人的身体健康方面也值得更多的人关注，对于大多数的老年人来说，最幸福的事莫不过于退休之后可以在家里好好享受天伦之乐，我相信很多老年人都希望拥有这样的晚年生活，但是随着时间的不断流失，老年人总会出现各种问题，比如三高等问题，而这些问题很多都跟他们平常的饮食有着很大的关系。

对于老年人来说他们的身体已经是比不上年轻的时候了，有些食物吃多了的话，自然会给自己造成一定的问题，在日常生活到底有哪些食物是老人不能吃的，或者最好少吃一点的呢，真真实实做好这个的话就非常好了。

第三种就是糖分比较高的食物了，很多老年人都比较喜欢吃甜的东西，但是如果经常吃甜食的话，人体内的血脂就会升高，对于有动脉硬化的老年人来说，这无疑是一种加重的效果，所以作为老年人要控制好糖分的摄入量，不能吃太多的甜食。

『柒』 老年人病到不能吃东西该喝什么补充营养

老年人营养饮食搭配一：脂肪宜少老年人所需的亚油酸等饱和脂肪酸应保持适当的比例，应选用植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉、鱼、禽，不宜多吃肥肉及猪油、牛油。
尽量摄取高纤维的食物芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物，都含有丰富的纤维，每天都应摄取(但不要太油腻)。纤维对油脂有一定的吸附作用，如有纤维在肚子里，吃进去的油脂就容易被纤维吸住，随排泄物一起出来。
老年人营养饮食搭配二：饥饱适度老人由于内分泌的改变和消化酶分泌的相对减少，对饥饱的调控能力较差，往往饥饿时会发生低血糖，过饱时会增加心脏负担。尤其是净素食老年人，由于进食的全是植物性食物，耐饥性较差，因此应少食多餐，按时进食。一般每日至少进食三餐，最好再增加两三次副餐。
副餐可选食豆奶、豆腐脑、红枣莲心汤、花生糊、核桃酪、芝麻酱、各种咸甜粥、松软糕点、水果等食品。3次主餐的间隔时间为4至6小时，副餐放在主餐之间和睡前1小时。老年人代谢机能降低，体力活动较少，以每餐八九分饱为度，七成饱为佳。
老年人营养饮食搭配三：蛋白质宜精黄豆的蛋白质含量高、质量好。鱼肉的纤维短，含脂肪少，肉质鲜嫩，其蛋白质消化率高达87%至98%。这些都是老年人获得蛋白质的营养食物。老年人每天需要4份蛋白质，不过肉类的摄取必须限量，所以一部分蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。

『捌』 老年人吃东西咽不下去食物怎么办

高龄老人抄常会出现吞咽困袭难的现象，许多老人因此吃不好，非常难受。据统计，因为吞咽困难造成食物被误吸入气管引起吸入性肺炎的发病率高达40%至50%。
造成吞咽困难的原因有：牙齿咀嚼功能障碍；脑血管疾病造成假性球麻痹；合并疾病，如抑郁症、老年痴呆症等也会造成老人吞咽困难。

一般治疗吞咽困难没有什么特效药，关键做好老人看护。在护理吞咽困难的老人时，要特别注意注意：首先，进食时老人注意力要集中，不能一边吃饭一边看电视。然后，尽量保持坐位，或半卧在床上，身体与床的夹角为60度以上。再之，饮食应在固体、糊状物和液体之间进行调整。清水或固体块状食物最易导致吞咽困难。所以，要将固体食物弄碎后再喂给老人吃。清水也不能直接给老人喝，应加入舒食素等增稠剂，让清水变得黏稠后才能让老人喝。最后，食物要一勺一勺地喂给老人吃。严重的病人，要进行“空吞咽”，即让老人吃一口，咽一口，再空咽一口，再吃第二口。要确定病人两颊之内没有食物，才能喂第二口。吞咽困难严重的老人，可去医院做吞咽功能康复训练。如家人发现老人出现吞咽困难的症状，应尽早带老人到医院就诊，以确定其严重程度。

『玖』 老年人不想吃东西是怎么回事

老人不想吃东西有很多原因，很可能是脾胃比较虚弱，没有胃口。还有可能是消化道的一些疾病导致没有食欲。建议到医院去检查一下。