首先增加餐次，除正常三餐外可增加二至三次简餐。其次可适当吃点零食，选择能量较高的食品作为零食。另外要适量运动，以助于食物的消化和吸收。最后还要注意调节心情，保持心态平和，保证充足的睡眠。老人身体偏瘦，可以通过饮食调理的方式来帮助增肥，因为老人的肠胃蠕动相对比较缓慢，而且身体的新陈代谢水平也比较慢，可以适当的多吃能够帮助开胃健脾补肾益气的食物，比如说山药、板栗、南瓜、深海鱼类、优质的蛋白质等。特别是山药，能够帮助增强抵抗力，起到健脾补肺、强身健体的作用。
中国有句古话“心宽体胖”，只有心态好那么才能顺利的长肉，所以过于瘦弱的人想要增肥，就要调节好心态，每天保持一个良好的心情，这样精神状态好、胃口好，吃的就越来越多，增肥的目的才能顺利的完成，如果长期郁郁寡欢，心情低落，那么将很难增加体重。变瘦是人体衰老的象征，很多老年人变瘦并非因为脂肪减少，而是肌肉的质量和功能下降了，这种肌肉退行症状被称为少肌症。人步入老年后，随着年纪的增长，性激素分泌下降，使得肌肉合成能力不足，少肌症的发生率随之升高。有报道称，在60~70岁的人群中少肌症的发生率为5%~13%，而在80岁以上人群中则为11%~50%。老年人过度消瘦也可能是疾病来袭，神经元疾病会导致营养不良，炎症、感染、恶性肿瘤等消耗性疾病，使得人体能量消耗大幅提升，故而引起消瘦。
2. 老年人太瘦了，吃什么能增加体重呢
我妈原来130斤，现在按我的方法控制在110了。
没有副作用，不反弹，因为都是正常的饮食。
我对那些产品减肥都是有抵触心理的，还是觉得不太靠谱。
多吃鱼（相当于脂肪类食品）三文鱼、鳕鱼，深海的鱼类
鸡蛋随便吃
不能多吃的水果：菠萝、芒果、杏、甜瓜、李子
好的水果，吃了还不胖，对身体也好：牛油果
健康油：初榨橄榄油、亚麻籽油、核桃油
其他油不吃了
面、大米、土豆、玉米、饮料不吃，容易产生脂肪；
散步减少卡路里，可以增加大脑的快速运动，记忆力好，每天20分钟以上。
不要吃碳水化合物的食物：雪糕、蛋糕、甜食、面条、米饭少吃、饮料完全不喝
禁食：当食物缺乏3天之后，身体自己会增加“酮”
周六晚上一直到周一早上不吃饭；可以喝大量的水
一年至少要禁食4次，3、6、9、12月的最后3天，禁食3天；
但是要多喝水；
希望对你有帮助哦