中老年人必吃的健康食物

『壹』 老年人吃什么身体好 常吃这些食物让身体很健康

在饮食的选择上，老年朋友们常常会感到困扰。吃得健康，对于身体健康至关重要。那么，什么样的食物更适合老年人呢？下面为您介绍几种适合老年人食用的食物。

红薯被赞誉为餐桌上的最佳食物，它不仅能预防癌症、防止便秘，还有助于减肥。常吃红薯可以延年益寿。对于老年人来说，红薯不仅能帮助促进肠胃蠕动，对脾胃也有益处。因此，红薯是老年人不可错过的食物。

除了红薯，梨也是老年人的好选择。梨具有润燥消风、镇咳止喘、清心降火的作用。醒酒解毒也是梨的一大功效。虽然生梨性凉，老年人不宜一次食用过多，但脾胃较弱的人可以选择将梨做成冰糖炖梨水，这也是一种很好的食用方法。

大枣同样适合老年人食用。它不仅能宁心安神、益智健脑，还能增强食欲、除腥祛味、抗过敏，提高免疫力。大枣还能防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人冬季的补养佳品。其补血功效也极为出色，有助于老年人的身体健康。

菊花也是老年人的养生佳品。它可疏风平肝、清心除烦、祛燥润喉、生津明目、解酒毒。对感冒、头痛等也有一定的辅助治疗作用。老年人冬季可适当饮用菊花茶，以祛火润肺。

除了上述食物外，老年人还可以选择其他营养丰富的食物，如蔬菜、水果、全谷类食物等。这些食物富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于老年人的身体健康。当然，在饮食上也要注意适量、均衡，避免过量摄入热量和脂肪。

总之，选择适合老年人的食物对于保持身体健康至关重要。希望上述介绍能帮助老年朋友们更好地选择饮食，享受健康美好的晚年生活。

『贰』 建议中老人常吃哪几样食物，堪称“人体清道夫”，健康又养生

建议中老人常吃哪几样食物，堪称“人体清道夫”，健康又养生？

第一种蔬菜：芹菜

芹菜味儿清新，水分含量丰富多彩，不但含有较多的膳食纤维素，并且矿物、钙元素、锌元素充裕。长期吃芹菜，能够促进肠道蠕动，可以维护胃肠健康，促进消化。

芹菜价廉物美，味道好，既能用于烧菜、拌凉菜，也可以用来制做包馅。不管蒸烤油炸，都备受大家青睐。秋天多吃些芹菜，可以促进胡罗卜素、蛋白，有益于清热去火，美容养颜。

强烈推荐菜谱：芹菜炒猪肝

关键食物：芹菜、牛肝、五花肉、干辣椒

制作过程：

1、除掉芹菜的根处，将芹菜接切成段儿，放入冷水里清洗

2、将牛肝切成片状，自来水泡浸，除去的内部鲜血，防止腥味儿过重

3、将五花肉切成片状，干辣椒切成段儿，放在盘子里预留

4、锅里倒入一勺油，放入五花肉，煸出肠油

5、接着在锅里倒入蒜末、芹菜、干辣椒，煸出香味

6、将备好牛肝倒入锅里，迅速煸炒，直到牛肝掉色

7、猪肝炒熟之后，在锅里添加生抽酱油、盐、白胡椒粉、米酒调料

8、锅里添加半碗水，盖上盖子煮15min，最终倒入水淀粉勾芡