老年人补气补血的中药

1. 当归的主要功效是什么老人可以吃吗

引言:当归是一种比较常见的中药材,具有养血和血、补益心血、补肝血、调血调经、活血止痛，润肠通便等作用，老年人也是可以食用当归的。当归营养价值丰富不仅老年人，当归不分男女、小孩都可以对症服用。

三、当归可以和其他食材一起食用

当归可以和其他食材来做成菜肴或者冲泡为当归茶，比如当归可以和黄芷一起冲泡。将当归和黄芷准备好，一起用100度以上的开水进行冲泡，也可以放入锅中进行煎煮，这两种食材混合食用可以加强双方功效的作用是非常好的。当归还可以和乌鸡一起炖煮，将鸡肉清洗干净之后，切块和当归一起放入锅中，加入适量清水进行炖煮，在鸡肉炖煮熟之后，加入食盐调味。当归无论是用作药材服用或跟其他食材混合使用，都有非常好的益气补血，强身健体等作用。