① 养老院特护包括喂饭吗
这个包含呀。
老人入住养老院，首先要对老人进行评级，核实老人的身体状况，确定对应的护理级别分别为：自理、半护理、全护理、特级护理。
1. 自理
特征：被护理人具备完全行为能力，思维正常，活动自如。
服务内容：打扫房间卫生；洗床单、被子；打开水、送饭；清洗、消毒餐具；如老人能参加文体活动，组织活动项目，并提供场所及设施。
2. 半护理
特征：被护理人头脑清醒，一部分身体活动已有不便。
服务内容：在自理服务内容基础上，增加如下服务：送取洗脸水、洗脚水；刮胡须、剪指甲；协助洗澡；协助老人完成其他需求项目。
3. 全护理
特征：被护理人思维基本正常，行动不便，有时大小便失禁。
服务内容：在半护理服务内容基础上，增加如下服务：送饭到屋，穿衣、脱衣、洗脸、洗脚、洗头、擦身、倒便盆。
4. 特级护理
特征：被护理人不能行动，完全依赖他人照顾。
服务内容：在全护理服务内容基础上，增加如下服务：喂饭、喂水、喂药、帮助翻身、处理床上大小便、擦洗全身。
根据老人的身体状况，提供相应的服务。
② 养老院喂饭时老人噎死如何赔偿
按实际情况，如果养老院在喂饭时，老人被噎死，养老院存在过错的，在过回错范围内答承担赔偿责任。
相关法律规定：《中华人民共和国侵权责任法》
第六条行为人因过错侵害他人民事权益，应当承担侵权责任。
根据法律规定推定行为人有过错，行为人不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。
③ 老人在养老院喂饭噎死如何赔偿有哪些赔偿标准
人身伤害赔偿