Ⅰ 老人冬季饮食应怎么调理
冬季气温下降，外界阴分占主导地位，人体受外界影响，阴也相对增加，此时有利于阴分的吸收。因此，顺应这样的特点，
注重养阴，可以收到事半功倍的效果。此外，严寒的天气也使人们的代谢升高，皮肤血管收缩散热也较少。因此冬季饮食调配上，可以多增加一些高粱厚味，如炖肉、熬鱼、火锅等。具体来说，
冬季饮食养生要点如下：
(1)多吃高热量、御寒食物 寒冬的饮食原则，一是要有丰富、足够的营养，热量要充足;二是事物应该是温热性的，有助保护人体的阳气。在这理论指导下，中医归纳了一些御寒食物，例如， 肉类中的羊肉、
牛肉、火腿、鸡肉、狗肉;蔬菜中的辣椒、胡椒、大蒜、生姜、蘑菇、香葱、韭菜;果品中的胡桃、龙眼、栗子、大枣、杏脯、荔枝、桔子、柚子、松子等，即补充足够营养，又保护人体阳气，吃了身体决得暖和。
(2)多吃滋润食品 冬天，虽然清爽，但是太干燥了。当天气的湿度只有22%的时候，
难免会唇干舌燥。干燥的冬天又特别容易引起咳嗽，而这类咳嗽差不多都是燥咳，治疗方法也是以润为主，总之，冬天干燥之际，任何人都宜“润一润”，如吃些煲老糖水(用冻水放入陈皮、冰糖煲约2小时即成)、红萝卜马蹄水、
川贝炖苹果等。
(3)注重食补 为了增强体质，许多人往往习惯于在冬令服用些补品。人参、鹿茸、阿胶、黄芪之类，固然对人体各有益处，但如果服用不当就会常带来一些副作用，而适当地进行食补，即经济又没副作用之虑。所以，
冬令进补养生，首先应遵循“药补不如食补”的原则。
如果老年人平素并无什么明显的慢性病，消化力也属正常，那么就应该根据自己的嗜好、经济条件、环境等，在冬季进食一些滋补作用较强的、易于消化的食物补品。例如以黄豆类食品、核桃、玉米粥、绿叶蔬菜、
甘薯(地瓜)、山药等为主，配合羊肉、虾类、鸭肉、蟹等一些动物性食品。此外蜂蜜、白木耳、桂圆肉、菌类(如香菇等)，也可视个人的嗜好及体质反应情况，适量食用。
下列简方，也可按病症服用：
(1)羊肉 羊肉加葱姜、黄酒、酱油等作料红焖或清炖，每餐适量食用。有暖中补虚、开胃健脾的功效。适用于体虚胃寒、产后虚损、
气管炎哮喘、肺结核咳血、贫血者及一切虚寒病人。
(2)红枣 红枣10个，煮汤喝，每日1次。或黑枣1个，蒸食，每日1次。有养血益气、补脾健胃、止渴生津、强神壮力等功效。适用于脾虚、久泻、体弱者及肝炎贫血、
血小板减少性紫癜者。
(3)黑木耳 将黑木耳3-5克温水泡开后，加冰糖炖烂服用。aqui te amo。 养生家多提倡冬季喝粥保健。比如深冬晨起喝羊肉粥、红枣粥、萝卜粥、玉米粥，民间还有冬至吃赤豆粥，腊月初八吃“腊八粥”，
腊月二十五吃“八宝粥”的习惯。喝粥原本就是中国饮食文化中非常好的一种膳食形式，体现了主食与副食良好的搭配，而且易于消化和吸收。当然这种膳食形式也适合于其它季节，
特别是夏季。
冬季也是慢性病多发的季节，比如心血管疾病、脑血管疾病、糖尿病以及呼吸道疾病。所以这个季节里，更要注重膳食平衡，同时也要注重保暖，起居有度，保持充足的睡眠。冬季里不要因为怕冷就一下子穿上很厚的衣服，更不要整天缩在空调房里享受空调制造的温暖。最好的方法就是让自己动起来，在萧瑟的冬季里，去跑跑步、爬爬山，同时也可以让自己多晒晒太阳。阳光不仅能带来温暖，还能晒干季节性忧郁，这种忧郁与日照时间缩短有着直接的关系。
另外冬季里应该忌食冷食，也不要蒙头睡觉。每日用温水泡脚，穿吸湿性好的鞋子也都是很重要的保健习惯。
Ⅱ 冬天胃病易发作，老年人要尽量不做4件事，养好胃，营养好吸收
冬天既是进补的好时节，又是胃病的高发时期，很多朋友到了冬天，恨不得每天都吃补品，把身体养得越来越强壮。而摄入过量的结果可能是体重增加和胃病反复发作。虽然我们强调过“冬补”的必要性，但合理安排膳食也是非常重要的。
胃作为消化器官，我们吃的每一口食物，都可能成为威胁肠胃 健康 的“利刃”。进入冬季，为了维持体温，体内热量在不断消耗，导致我们食欲大增，胃口大开，很多朋友在面对 美食 的时候，都忍不住大吃特吃。冬天长胖，夏天消瘦，似乎已经成了一种自然规律，但大家也要注意控制摄入量，不要给肠胃带来太多的负担。
如果入冬后你经常出现打嗝不止、消化不良、胃胀气、胃痛等症状，说明你的胃正在饱受折磨，不想加重胃病，引发胃溃疡，就要学会控制食欲，保养胃部。
老年人尽量不做4件事，是对胃最大的帮助
吃重口味食物
相信很多朋友也意识到了重口味饮食的危害性，但在面对 美食 的时候，却总是控制不住自己。重口味食物之所以受到大多数人的欢迎，就是因为在多种调味品的作用下，食物的口感和味道都有了明显的提升，但越是如此，我们就越应该谨慎对待这些 美食 。
添加了过量的油脂、盐分、糖分、辣椒的食物，能刺激味蕾，让我们对食物的味道记忆深刻，但这类食物确实伤胃的“高手”。随着温度的下降，很多老年人也开始吃一些辣乎乎、油腻腻的食物了，但若想肠胃 健康 ，还是应该坚持清淡饮食的理念，避免刺激胃壁，损伤胃粘膜。
饭后久坐不动
到了冬天，我们的运动量也减少了，身上的“懒虫”又开始给我们“洗脑”，让人懒得出门。而且冬季雨雪天气多，很多老年人出行也不方便，于是更愿意待在家里看电视了。吃完饭以后，往沙发上一坐，就开始了惬意生活。但你知道吗？这种习惯对肠胃来说，杀伤力极大。
吃完饭以后，胃部会加速蠕动以促进消化，但坐着不动则会影响胃部蠕动，导致食物没有办法被顺利消化，容易引起消化不良。虽然饭后不建议做剧烈运动，但扫扫地，收拾一下屋子这种运动量还是可以的，实在不想动的话，单是站着也比坐着好，希望你别犯懒。
贪凉，吃生冷食物
虽然现在温度低，但喜欢吃生冷寒凉食物的人，完全没有畏惧低温的意思，仍然想吃什么就吃什么。走在大街上，多的是不怕冷吃冰淇淋、喝冷饮的人，但胃最怕的就是寒气，这个时候吃冰凉刺激的食物，无疑是在拿肠胃 健康 开玩笑。
冬季之所以会成为胃病高发的时节，就是因为很多朋友天越冷越想吃生冷食物的“癖好”。上了年纪以后，在吃东西之前，要先考虑考虑肠胃的感受，随着年龄的增长，胃功能已经不如从前了，希望你别犯傻。
进补过度
对于很多朋友来说，冬天也是来之不易的进补时机，为了增强体质，许多人都选择在这个时候好好吃点营养丰富的食物，调理好身体，但在进补过程中，很多人也会犯同样的错误，那就是进补过度，成了暴饮暴食。
事实上，我们的身体并不需要大补特补，稍微调整一下饮食结构就可以了，不用完全改变饮食清单，希望大家不要忽视肠胃的感受，加重胃部的负担。
总结： 避开以上4件事，学会合理搭配食物，均衡膳食，吃饭时放慢速度，细嚼慢咽，相信胃会感谢你的。