『壹』 老人脚肿吃什么食物可以消肿
1、红豆
红豆中的维他命B1、B2，蛋白质和矿物质有补血、利尿、消肿的。当中的石碱成分还能增加肠胃蠕动，减少便秘。红豆中含有丰富的膳食纤维，进食后可以起到良好的润肠通便，促进排毒的作用，更有助于将体内的盐分和等废物排出。
①赤豆炖鲤鱼是久负盛名的民间去肿验方。赤豆90克，鲤鱼1尾（去肠脏），和水、米醋各半，放砂锅内略加生油，煮1小时，饮汤吃渣。
②红豆200克、陈皮5克、吉锦凤梨穗桂圆干8颗、盐少许。用热水把陈皮浸软并洗净备用，桂圆干去壳备用。先将红豆浸泡半个小时，然后放进煮沸的开水中，约30分钟后即可熄火。放进备用的陈皮和桂圆干，上盖焖10分钟，最后加上一点盐调味即可。
③红豆100克、绿豆100克、山楂30克、吉锦凤梨穗桂圆干18颗、大枣10颗。先将红豆和绿豆浸泡一个小时，然后洗净。把所有的材料都放进锅里，加入1L的水后开始煮，直到豆煮烂为止。煮好后直接把所有材料一起吃下即可。
2、鲤鱼
鲤鱼，对消除肾病患者身上的浮肿症状很有效。
①鲤鱼500g，加水煮汤至鱼烂熟，用胡椒、食盐少许调味，饮汤吃肉。
②赤尾鲤鱼500g，白矾15g，将白矾研末，装入鱼腹内，用草纸包裹，外以黄泥封固，放火灰中煨熟。去纸和泥，淡食。分2次服食。
③大鲤鱼1尾，当归15g，黄芪50g，煎汤服。
养生之道网提醒：鲤鱼为发物，鲤鱼两侧各有一条如同细线的筋，剖洗时应抽出去掉。鲤鱼胆味苦有毒，勿使污染鱼肉。恶性肿瘤，淋巴结核，红斑狼疮，支气管哮喘，小儿痄腮，血栓闭塞性脉管炎，痈疖疔疮，荨麻疹，皮肤湿疹等疾病患者均忌。
3、香菇
含有丰富蛋白质，有助血液循环，消除水肿，最好将香菇煮汤吸收更好。
①丝瓜250克，香菇100克，葱、姜、味精、盐各适量，食油少许。将丝瓜洗净，去皮棱，切开，去瓤，再切成段。香菇用凉水发后，洗净。起油锅，将香菇略炒，加清水适量煮沸3-5分钟，入丝瓜稍煮，加葱、姜、盐、味精调味即成。
②鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，青菜洗净。将一瓢水熬汤，大火开后转小火煮约20分钟，加盐调味即可。
4、冬瓜
冬瓜性味甘淡寒，入肺、胃、大肠、小肠，利尿消肿、清热消渴。冬瓜蕴含维他命及纤维，有助大肠蠕动，排清废物和毒素。
①冬瓜一斤、海带四两、陈皮两块、木瓜半斤、盐少许。将冬瓜去皮洗净，海带浸水切断备用。连同陈皮和木瓜放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可食用。
②冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒。将冬瓜去皮去瓤，海米泡发，海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中，加入粉丝，大火煮开后，转小火炖5分钟左右至熟。调入盐，一点点醋，鸡精，香油即可。
③芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。芦荟冬瓜洗净切段，红枣雪梨洗净切块。将冬瓜放入锅中，加入5杯水煮开，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。
5、猪肚
猪肚治鼓胀水肿。
①猪肚一个，洗净，内装水发莲子（去心）40粒，用线缝合，炖熟后将猪肚切成片，与莲子同放盘中，加适量香油，食盐、葱、姜、蒜调味食用。
②北芪80克，煎一小时后去渣留汁加米煮粥，并放入猪肚，煮好后放盐食用。
『贰』 老人脚肿吃什么好饮食清淡 常吃四种食物好的快
脚肿是老年人经常会遇到的一种问题，你还在为老人脚肿而烦恼吗？不妨看看下文吧！老年人身体的免疫力以及各项技能都会有所下降。老年人的身体经常会出现各种小毛病，腿部出现浮肿，一部分与心、肾、肝和内分泌疾病有关，还有相当一部分是特发性老年性浮肿。下面是老人脚肿的注意事项和适合吃的食物。
睡觉时下肢适当抬高,坐椅不可太高,减少下肢下垂的时间。衣裤不能太紧,注意保护好腰及下肢的血液循环。
适当的活动促进血液循环。因为活动过多,下肢疲乏会加重水肿;不活动则血气不通,更容易水肿。
太咸的食品、肥甘厚腻的食品都不利于消化。
除经常检查肾功能外,一般药物不应使用,以减少肾脏负担。多吃些有利消肿的食品,如赤小豆、冬瓜、西瓜、葫芦等,不要轻易使用药物。
冬瓜含有丰富的维他命,可以消除废物和毒素,有利尿清热解毒的作用。我们可以用冬瓜熬制冬瓜汤饮用,可以消除老人的脚肿。
香菇中含有丰富的蛋白质,可以有效的增进血液循环,消除肿痛,用香菇煮汤可以更好的吸收香菇中的蛋白质,对于缓解肿痛有较好的效果。
吃猪肚可以治疗水肿,对于老人水肿型的脚也有一定的疗效,猪肚可以清炒食用,也可以用来煲汤食用。
红豆是富含蛋白质和矿物质的,还有补血、消肿的功效。可以用红豆煮粥吃,或者是熬制红豆汤,都可以有效的促进排毒,将体内的废物排出,缓解老人肿痛感觉。
赤豆炖鲤鱼是久负盛名的民间去肿验方。赤豆有“治水肿健脾胃”功能,鲤鱼亦能“消水肿”。赤豆90克,鲤鱼1尾(去肠脏),和水、米醋各半,放砂锅内略加生油,煮1小时,饮汤吃渣。
北芪与猪肚均有利尿作用。北芪80克,煎一小时后去渣留汁加米煮粥,并放入猪肚,煮好后放盐食用。
牛肉90克。鲜牛肉90克,切碎剁成肉糜,加姜汁、生油和很少酱油,拌匀后备用。等饭开锅水分将干时放入牛肉,饭煮好后食用。
『叁』 老人脚肿可以吃的食物
人到了老年，身体机能退化，脚部会出现肿胀的问题，如站十分钟脚会肿，有时候就连坐着都脚肿，那么，老人脚肿吃什么呢?下面我带你一一了解!
1、冬瓜
冬瓜含有丰富的维他命,可以消除废物和毒素,有利尿清热解毒的作用。我们可以用冬瓜熬制冬瓜汤饮用,可以消除老人的脚肿。
2、冬瓜
冬瓜含有丰富的维他命,可以消除废物和毒素,有利尿清热解毒的作用。我们可以用冬瓜熬制冬瓜汤饮用,可以消除老人的脚肿。
3、猪肚
吃猪肚可以治疗水肿,对于老人水肿型的脚也有一定的疗效,猪肚可以清炒食用,也可以用来煲汤食用。
1、营养性脚肿,多由于老人进食少,优质蛋白缺乏,消化功能减弱引起的。厌食而又脚肿的话就是这个原因。
2、下腔静脉性脚肿,主要由下腔静脉回流不畅导致的,一般表现为一只脚先肿,单侧脚肿。
3、气候也可以一定程度上引起脚肿,天热时,人体的周围血管大多处于扩张状态,使毛细血管充血,所以使皮肤、皮下及软组织均呈现轻度的肿胀,同热胀冷缩是一个道理。
4、全身性疾病引发的脚肿。象患有心脏病、心功能减退以及肾病的老年人,多有脚肿的现象。比如肾炎就可以引起脚肿,某些脚肿可能是一种疾病的预兆,要引起重视。高血压也可引起脚肿。
5、功能性脚肿。虽说不严重,但可持续数年,且至今原因不明。
6、钠盐摄入过多、用药不当以及因局部感染,如脚气病等引发的脚肿,在老年人中也较为常见。
7、特发性脚肿:多见老年女性,多双脚同时出现,程度较轻,常在站立时间较长或劳累时出现,若平卧或休息后可逐渐消失。
1、泡脚消肿
泡脚是消肿的最常见的也是绝佳的办法,患者可以用温水天天泡脚,每次十五分钟左右,也可以用冬瓜皮汤来泡脚。
2、食疗消肿
选择食物,应以含有丰富的蛋白质、维生素及无机盐,低脂肪、低胆固醇,少糖、少盐为原则,芹菜、萝卜、菠菜、西红柿、大豆、蘑菇、大蒜、水果以及豆制品等食物可多吃一些。赤小豆、花生、大枣各100克,放少许冰糖一起煮汤食用。绿豆、薏米仁各100克,同煮汤食用。鲤鱼1条重约250克,赤小豆100克,一起煮汤服用。母鸡半只或童子鸡1只,与黄芪100克一起蒸熟,喝汤吃鸡肉。青头雄鸭1只,与冬瓜1000克一起煮汤食用。猪腰2只,杜仲10克,核桃仁50克,一起煮汤食用。鲤鱼1条重250克,冬瓜500克,加水清炖,吃鱼食瓜喝汤。冬瓜500克,赤小豆30克,加水适量,加盐少许,吃瓜喝汤。玉米须、冬瓜皮、赤小豆各适量,煎汤代茶饮,连服至浮肿消失。
1、红豆
红豆中的维他命B1、B2,蛋白质和矿物质有补血、利尿、消肿的功效。当中的石碱成分还能增加肠胃蠕动,减少便秘。红豆中含有丰富的膳食纤维,进食后可以起到良好的润肠通便,促进排毒的作用,更有助于将体内的盐分和脂肪等废物排出。
2、鲤鱼
鲤鱼,对消除肾病患者身上的浮肿症状很有效。鲤鱼500g,加水煮汤至鱼烂熟,用胡椒、食盐少许调味,饮汤吃肉。
赤尾鲤鱼500g,白矾15g,将白矾研末,装入鱼腹内,用草纸包裹,外以黄泥封固,放火灰中煨熟。去纸和泥,淡食。分2次服食。大鲤鱼1尾,当归15g,黄芪50g,煎汤服。鲤鱼为发物,鲤鱼两侧各有一条如同细线的筋,剖洗时应抽出去掉。鲤鱼胆味苦有毒,勿使污染鱼肉。恶性肿瘤,淋巴结核,红斑狼疮,支气管哮喘,小儿痄腮,血栓闭塞性脉管炎,痈疖疔疮,荨麻疹,皮肤湿疹等疾病患者均忌。
1、避免久坐久站,经常活动下肢,并注意经常上抬两下肢,适当增加局部运动。
2、要密切注意控制药物副作用,如服用某种药物后,脚部有肿胀现象,应立刻去医院。
3、盐一定要少放,吃的一定要清淡,肿得厉害的话,就要禁止吃盐了。
4、一有空的话就把脚放高一点,睡觉的时候脚下放一个靠垫。
5、长期坚持适当锻炼,如散步、慢跑、健身器械锻炼等,以增强体质,提高适应能力。
『肆』 老人吃什么可以消除水肿
消除水肿，当然抄首袭先要从改变你的饮食习惯开始。这些不良习惯看似很不引人注意，但水肿就是由这些看似不起眼的小习惯造成的。建议你在饮食上要注意这些事项：
1.少吃盐。正如你所知，盐含有大量的钠，钠会阻碍水分的排出，从而造成水肿。因此要尽量选择清淡的饮食。
2.每天至少8杯水(任何液体皆可)。矿物质水、柚子茶是最佳选择。虽然水肿需要排水，但是想要消除水肿，必须保持身体供水充足。
3.多吃利尿的水果。可以选择瓜类和柑橘，另外香蕉对排水有很好的效果。原因是这些水果都含有钾盐，能促进钠盐的代谢，从而有助消除水肿。
4.多吃蔬菜。大鱼大肉的日子也要消停一下了，多吃点绿色蔬菜，有利尿的效果。另外，芹菜、莴苣、番茄、冬瓜都是消除水肿的好帮手。
5.多补充钙。要保证每天1200～1350微克钙的摄取，直到水肿消除为止。
6.少吃牛羊肉，多吃三文鱼、沙丁鱼或其他鱼肉。