① 老人吃海鲜有什么好处老人适合吃什么样的海鲜
老年人脏腑功能逐渐衰退,吸收功能也变弱了。海鲜一般蛋白质含量较高,老年人平时吃点海鲜可以补充身体所需的蛋白质。海参最好,但要少吃,经常吃。
② 老人可以吃螃蟹么
螃蟹是日常生活中多人都喜欢吃的海鲜,河鲜,肉质细嫩,营养丰富,老年人如果身体健康,适当吃些螃蟹是没有问题的,但应当以品尝为主,不宜多吃。因为老年人消化系统脏器功能逐渐衰退,消化吸收能力变差,而螃蟹又性寒,容易引起腹痛,腹泻和消化不良的症状。如果老人有伤风感冒或者脾胃虚寒,或者有肝炎,都不应食用螃蟹。
60岁老人可以吃螃蟹吗
1、肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退,而蟹肉含有丰富的蛋白质,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。
2、心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克,冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者,食用含胆固醇过高的食物,会引致胆固醇增高,加重心血管病的发展。
3、有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。伤风感冒者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。
4、凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹。螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹,因食后易使旧病复发或病情加重。
5、有过敏体质的人应忌吃螃蟹。此类人吃了螃蟹后,特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应,产生大量组织胺等,引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿,而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引起荨麻疹或哮喘。此外,患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食,因为吃蟹可使病情恶化。
6、患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不宜食螃蟹。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系,吃蟹易使病情复发或转重。
7、孕妇宜少吃或不吃螃蟹。中医认为,螃蟹性寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利。
8、老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。
③ 什么海鲜比较适合老人吃
其实,大多数海鲜都比较适合老年人,因为海鲜的营养价值很高,高蛋白、低脂肪,并且富含大量人体必需的微量元素。下面我来具体介绍几种,对老年人滋补效果特别优秀的海鲜。
④ 70岁老人能吃海鲜吗
能,我给奶奶买过海鲜,吃了很多,要是第一次吃,少吃些,看看有没有过敏现象。
⑤ 为什么多吃海鲜会健康长寿
老年人特别是肥胖的老年人容易患高血压、高脂血症,所以不宜多吃肉类食品,应多吃点鱼回、贝、答虾等海鲜。鱼、贝不仅味道鲜美,而且海鲜鱼贝中含有特殊的生理活性成分,能防治高血压、高脂血症,如鱼油中的多烯脂肪酸,其主要成分为廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)。EPA有降低甘油三酯,降低血小板凝血和血粘度的作用,并能增进大脑机敏性。DHA能降低血液总胆固醇水平,能清除对人体有害的低密度脂蛋白,却不干扰号称血管“清道夫”的高密度脂蛋白。
鱼、贝中还有含量很高的牛磺酸,它在参与肝脏胆汁酸代谢中能促使黄疸病人退掉黄疸,在调节胆固醇代谢中可使血液中总胆固醇水平下降。所以,老年人应多吃鱼、贝、虾、蟹。
⑥ 老年人适合常吃海鲜吗
老人适合吃什么海鲜?
鱿鱼
鱿鱼其实一年四季都能出现在我们的饭桌上,但是春季却是最为肥美的时候,它具有高蛋白,并且是低脂肪,低热量的海鲜之一,肉中含有大量牛磺酸,老年人吃了可以减少血管内壁所积攒的胆固醇,对于预防血管疾病、胆结石以及老年痴呆都是很好的选择,但是脾胃虚寒的人应该少吃,有湿疹的朋友就不要吃了。
蛤蜊
蛤蜊是春季贝类海鲜的佼佼者,被人们成为“天下第一鲜”并且价钱适中,适合各类人群食用,在生活中我们也经常会见到蛤蜊伴有各种类型的菜品出现。蛤蜊的营养是很全面的,可以预防老年人慢性病,并且还有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结的作用。
带鱼
很多人都爱吃带鱼,它是鱼类里性价比超高的一款,因为肉厚刺少广受人们的喜爱,带鱼可以给人们带来补气、养血、暖胃等作用。老年人,儿童和营养不良的人应该多吃。
皮皮虾
很多人不喜欢吃皮皮虾是因为剥皮很麻烦,稍不留神就会扎到,但是它的肉质却是非常鲜美的,因为含水分比较多,所以会有鲜甜的口感。
多宝鱼
多宝鱼在鱼类中属于价钱昂贵的品种了,但是依然有很多人喜欢吃,原因就在于它有很高的胶质蛋白,女性常吃会有滋润皮肤和美容的作用,老年人常吃会有补肾、健脑、提高免疫力的功效。
⑦ 老年人吃海鲜好不好
适量的吃是可以的,
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