⑴ 有哪些适合老年人吃的零食
零食不仅是小孩子爱吃的食物,对于成年人和老年人而言,同样爱吃。但是对于老年人来说,因为饮食上需要注意的地方比较多,而且老年人的消化系统功能退化,吃多容易导致消化不良,加上老年人的牙齿大多已经松动或是脱落,因此零食虽好吃,就得“挑三拣四”了。
老年人应该吃些富含营养的,对于身体保健有作用的零食,且需要保证正餐的前提下食用。一般零食可以在上午九点和十点间,下午三点和四点间,以及晚上八点到九点间,进行适当补充,这样才能做到对身体健康有益。
老年人吃什么零食好呢?
4、奶制品和豆制品
牛奶可以补钙,睡前喝还有助眠作用。如果有乳糖不耐受症,可以选择喝酸奶,有利于促进肠道消化。豆浆中富含蛋白质和维生素,还有天然的植物雌激素,非常适合老年女性饮用。超市所售的小袋豆腐干也非常适合出外当零食补充。
总之,老年人选择零食宜选择热量低,营养价值高的,不要吃高油脂,高糖分,熏烤蜜饯,冷饮类零食。零食作为两餐之间的补充,切记不可当正餐来吃,不能过量,睡前最好吃些易消化的零食,要不,也会影响健康的。
⑵ 适合老年人吃的零食有哪些
零食并不是年轻朋友的专属食物,老年人适宜吃零食有利养生保健。呢?下面是我整理的适合老年人吃的零食,欢迎阅读。
适合老年人吃的零食
1、老年人养生吃的零食
专家指出,“老人吃什么零食”要根据老人自身的需求。比如微量元素硒不足与低下,正是冠心病、白内障以及某些肿瘤等疾病发生的原因之一。因此,平时常吃些含硒元素的花生、核桃、葵花子、板栗等零食,对延缓衰老有积极作用。
另外,记忆力减退是老年人普遍现象,因此,老年朋友除吃核桃外,还可以吃些松子、杏仁、榛子、花生等。这些坚果中含有不饱和脂肪酸,对心脏有益;板栗能补肾气,还能抵饿,也是冬季零食好选择。爱吃甜食的老人可以备一些黑巧克力,可以快速补充体力,还有提神的功效。老年女性可以备点干枣,每天嚼上两个,补血健脾。
2、老年人吃板栗比较好
板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。
3、老年人吃坚果比较好
核桃、杏仁、花生这些坚果中富含不饱和脂肪酸,这对老年人的心脏是非常有益的。爷爷奶奶们辛苦了一辈子,是该颐养天年的时候了。冬日的午后躺在安乐椅上悠哉的晒著太阳,随手拿起旁边摆放好的核桃、杏仁、花生等坚果品尝品尝,伴着坚果们香甜可口的味掘困道,幸福也就更加浓厚了。
4、老年人吃豆干比较好
味道很多,怕辣的可以吃海鲜味和香葱味这样的,有味道,而且豆制品对老年人的血管也比较好,口感也是软硬适中的。
老年人适合吃哪些零食
酸奶
老年人随着年龄的增加,骨质不断丢失,尤其是绝经期妇女,骨质丢失更为严重,易发生骨质疏松和骨折。鲜奶与鲜奶粉含钙量丰富,经发酵成酸奶后,钙等营养物质利用率反而提高。如果老年人在睡前稍吃零食,如一小杯125毫升的酸奶加2片饼乾,不仅有助更快入眠,还可以达到补敏悔钙的功效。如果冬天判拿念在补钙同时多晒太阳,让面板与日光接触,以产生促进钙吸收的物质——活性维生素D,预防骨质疏松的效果会更佳。
酸奶还有改善消化吸收、调节肠道菌群的作用。市场上销售的酸奶可分为普通酸奶与益生菌酸奶。普通酸奶,指的就是由鲜牛奶新增保加利亚乳杆菌英文代号为L和嗜热链球菌英文代号为S而成,但这两种菌耐酸性比较弱,喝下去后在胃酸胆汁的作用下,能存活到达肠道的不多。也就是说,这些菌只在通过胃肠道时能发挥一点作用,却不能很好起到“调整肠道菌群”的效应。如果在普通酸奶发酵的基础上,再新增另外两种益生乳酸菌就称为益生菌酸奶,其在标识上通常有“益生菌”字样。新增的益生菌通常是乳杆菌属与双歧杆菌属中的一些菌种,如嗜酸乳杆菌代号为A和双歧杆菌代号为B。这些菌种的保健作用比较强,且有可能在肠道内定植发挥作用。
坚果类零食
坚果类零食首推核桃。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,特别是含丰富的α-亚麻酸,在体内可代谢为EPA二十碳五烯酸与DHA二十二碳六烯酸。EPA对疏导清理心脏血管有重要作用,能减少心血管疾病的发生。EPA在人体内,同某些酶相作用后,也会演变成DHA。DHA俗称脑黄金,是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。DHA作为一种脂肪酸,其增强记忆与思维能力、提高智力等作用非常显著。进入老年期,许多老人总感觉记忆力大不如前,而核桃能很好地帮助他们改变这一状况。
此外,核桃还富含铜、镁、钾、B族维生素、叶酸,也含有纤维、磷、烟酸、铁和泛酸等营养素,可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便、防癌抗癌。>> 小贴士
老年人一般早餐后2~3小时,即上午10时左右可以选择维生素C含量高的的苹果、香蕉、橘子、猕猴桃等新鲜水果食用。下午3时左右可吃点坚果类零食,如葵花子、南瓜子、花生、核桃、松子等。
老人吃零食的注意事项
从心理学角度来说,吃零食还有着积极的心理保健的意义与作用,这是由于人们吃零食主要不是满足饥饿的需要,而更多的是一种消闲的方式。吃零食时,往往是在放松的心境下进行的,这就使兴奋的大脑转为抑制的状态,从而获得身心的调节与情绪的转移。但吃零食需注意以下几点。
1、数量不宜过多零食不能像正餐那样,它只是一种补充。因此不可过量,否则也会影响健康。
2、掌握好时间吃零食应以两餐之间或夜间工作、学习之余感到饥饿时,以补充正餐的不足,并以易于消化的零食为宜。
3、不吃熏烤、油炸的零食因食品经熏烤、油炸后,极易产生有害的物质,对身体健康有害,严重的还会导致中毒或引发癌变。
4、不宜多食冷饮类的零食因寒冷 *** 引起胃肠道血管收缩,减弱消化功能,易诱发胃肠炎等疾患,尤其是冷饮对儿童、少年、老年人更为不利。
老人长寿离不开的饮食方法
1、松子清肠润肌肤:珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润面板。同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。
怎么吃最健康: 松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把。
2、大蒜消炎又杀菌:在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣 *** 性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。
怎么吃最健康: 避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,减少它的辛辣 *** 。或是搭配水饺、面食一块吃,不容易伤胃。
⑶ 适合老年人吃的零食
本文推荐给大家适合老年人吃的零食,孝敬爸妈要科学。希望大家喜欢哦!
板栗
板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。
核桃、杏仁、花生
这些坚果中富含不饱和脂肪酸,这对老年人的心脏是非常有益的。爷爷奶奶们辛苦了一辈子,是该颐养天年的时候了。冬日的午后躺在安乐椅上悠哉的晒着太阳,随手拿起旁边摆放好的核桃、杏仁、花生等坚果品尝品尝,伴着坚果们香甜可口的味道,幸福也就更加浓厚了。
金橘饼、柿饼
金橘饼和柿饼普通而且价格低廉,但千万可别小瞧它们,它们具有很棒的医疗辅助作用,非常有利于老年人的身体健康。先说金橘饼吧,不含任何添加剂的金橘饼纯属于绿色食品,明亮金黄的颜色就足以勾起人们肚里的馋虫,甘甜的味道以及消食下气通窍化痰的功效更是让人津津乐道。再说柿饼,患有高血压的老年人肯定都不陌生,它有改善心血管的功能,还能够改善大便干结的症状呢!
豆干
味道很多,怕辣的可以吃海鲜味和香葱味这样的.,有味道,而且豆制品对老年人的血管也比较好,口感也是软硬适中的。
双皮奶
时下年轻人很喜欢,口感滑滑的,个人觉得老年人也可以试试,主要原料是蛋和牛奶,不要多吃,还是口感不错的一道甜品。
凤梨酥
外皮酥松化口,凤梨内馅甜而不腻, 芗园凤梨酥的内馅,可不是单纯的菠萝哦,为了口感需要,还特意添加了冬瓜,口口香软。
盐水煮黄豆
将黄豆清洗泡3-4小时后,盐(尽量少放,有点味道就行)、清水、黄豆加6-7粒花椒同煮,最好用压力锅,这样煮的黄豆比较软适合老人吃。黄豆很有营养,有大豆异黄酮等等,老人每天没事儿嚼十几粒,挺好的。
新鲜的时令水果
水果是个好东西,但一定要注意,是新鲜的时令水果哟!老年人多吃些水果是非常有好处的,就比如冬季新鲜上市的山楂吧,它可以防止心脑血管疾病,还有强心的作用,对老年人心脏病、冠心病等疾病都有益处。而且它的吃法也有很多,新鲜的山楂洗净生吃酸甜可口,经加工制作后的山楂糕、山楂片味道也不错,我们也可以采取煎水代茶的吃法,总之各有各的美妙。
⑷ 有哪些适合老年人吃的零食
我们都知道,老年人老了之后,在饮食方面要特别的注意,有很多零食都不能随意吃。但是,老年人偶尔也会想吃一些零食。不过,很多老年人都不知道有哪些零食适合老年人吃。下面,就让我们一起来看看吧。
首先,蓝莓干对老年人是很有好处的。蓝莓干种含有丰富的营养元素,对提高视力,增强人体的免疫力是很有效的。而且,多吃蓝莓干的话,能够在一定程度上增强我们的记忆力,特别的适合老年人。蓝莓干的味道酸酸甜甜的,特别的好吃,很适合老年人在闲暇的时候当作零嘴吃一下。
除了上面所介绍的这些零食之外,花生、开心果、以及海苔这些零食,也是特别适合老年人吃的。虽然说人到老年的时候,自己想要吃什么就一定要抓住时间去吃什么。但是,人到老年的时候,却更加要注意什么零食能吃,什么零食不能吃。
相信通过上面的介绍之后,大家应该知道哪些零食是适合老年人吃的了吧。我们在日常的生活中,可以给老年人购买上面的这些零食,这样他们就可以在自己嘴馋的时候吃了。