① 老年人营养不良吃什么
老年人科学饮食特点是营养既应全面，又要合理，还要注意食物质量和饮食卫生习惯。具体说，有以下几点：
（1）食物要全面：保持多样化，不要偏食，五谷杂粮、畜禽蛋乳、水陆菜蔬、干鲜果品、鱼贝虾蟹、山珍海味等都要吃。不要因为有高血压、冠心病，就“谈荤色变”，患这两种病的老人，瘦肉、牛奶可以吃，豆类更宜多吃。否则会因营养不良而身体消瘦，抵抗力减退，反而对身体健康不利。
（2）饮食宜清淡：由于老年人味觉减退，因此特别喜欢吃味浓油腻和油炸的食物，但这类食物不易消化，应该节制。中医认为，过食肥甘厚味，容易助湿生痰，甚至化热为毒，所以应以“清淡饮食”为主。以谷为养，果菜为充，肉类益之，既可满足各种营养素的供应，又可保持大便通畅。但清淡不等于吃素。
（3）饮食有节：老年人胃肠道适应能力较差，应避免暴饮暴食。暴饮暴食会使运化功能失常，气血郁滞，食物腐败，从而引起腹胀、泄泻、嗳气等症状，甚至因发生急性胃扩张或诱发心肌梗塞而死亡。曾有一高龄老人，当他152岁时，因饮食过度而死，他的尸体曾被著名的解剖生理学家哈维氏所解剖，发现他的各器官的衰老现象还不明显，如不暴食还不致死亡。
（4）饭菜宜软烂：老年人因牙齿磨损、松动或脱落，咀嚼能力降低，各种消化酶分泌减少，消化能力差，因此应该把食物切碎煮烂，肉可以做成肉糜，蔬菜宜用嫩叶。烹调多采用焖、炖、蒸、氽等方法，少用煎炸油腻食品及刺激性调味品。同时还要注意荤素搭配，干稀相得，色香味俱好，以增进食欲，促进消化。
（5）要少食多餐：老年人肝脏合成糖元的能力降低，糖元储备较少，对低血糖耐受力较差，容易感到饥饿和头晕。因此，在睡前、起床后或二餐间老年人可适当吃少许食物作为点心。一般每日可安排五餐，每餐的量不宜太多，餐间不吃零食，特别是甜食，以免影响食欲，导致消化功能紊乱。
（6）温度要适宜：由于老年人唾液分泌减少，口腔粘膜抵抗力下降，所以，不宜进过热的食物，据认为进食过热饮食，是引起食道癌的原因之一。相反，进过冷饮食，容易损伤胃气，所谓“生冷伤脾，硬物难化”是有道理的。
（7）食物要新鲜：对于已腐败、变质的鱼肉食品，已腐烂的水果，酸败的油脂，霉变的花生、谷豆，隔夜的剩饭菜等，都不宜食用，以免引起食物中毒或诱发癌症。
（8）要多吃果菜：老年人多吃新鲜水果和蔬菜，以保证维生素和矿物质的供给。其中果胶和纤维素有促进胃肠蠕动的作用，它可防止粪便在肠内滞留，对预防便秘和肠道肿瘤的发生都有很重要的作用。同时，老年人吃海带、紫菜等海生植物食品，对防止动脉硬化，减少脑血管疾病发生意外有一定的作用。
膳食中要注意补钙，以乳及乳制品为最好，蔬菜和豆类特别是大豆以及芝麻酱、瓜子、发菜、海带、小虾米等含钙多。生物体内进行氧化时可以产生化学性质较为活泼的基团，称之为自由基，它能引起细胞生物膜的脂质发生过氧化作用，使生物膜被破坏，导致细胞病变，甚至死亡。自由基是人体逐渐走向衰老甚至罹患诸如癌症、心血管等疾病的重要原因，而食物中含有抗氧化剂，包括维生素A和胡萝卜素、维生素E、维生素C、硒、半胱氨酸等，可以选用富含这些营养素的食物。
② 老年人身体不好，吃什么补养
有高血压的话得看血压高低了，这个病得常年服药啊，注意饮食习惯版吧，低盐，最近好是少吃权点油腻的东西。中医的话你得有相应的症状才能给你具体的药，老年人吧，一般都是简单的补脾啊，补肾啥的。具体情况你最好是咨询个老中医大夫
③ 老年人怎么保养才能让自己健康长寿
老年人养生是一个很重要的问题，只要平时在身体上多加注意，才能尽可能免受疾病的侵扰，以下十条养生口诀针对老年人来说可能很实用，希望对广大老年朋友能有所帮助！
一、少吃肉。老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。
二、不求精。老年人长期讲究食用精白的米面，摄入的纤维素少了，就会减弱肠蠕动，易患便秘。
三、少吃硬食物。老年人的胃肠消化吸收功能弱，如果贪吃坚硬或煮得不烂的食物，久易得消化不良或胃病。
四、吃饭放慢速度。老年人因牙齿脱落不全，饮食若贪快，咀嚼不烂，就会增加胃的消化负担。
五、八分饱。老年人饮食宜八分饱，如果长期贪多求饱，既增加胃肠的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生猝死。
六、少喝酒。老年人长期贪杯饮酒，会使心肌变性，失去正常的弹力，加重心脏的负担。同时，老人多饮酒，还易导致肝硬化。
七、少吃咸。老年人摄入的钠盐量太多，容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏衰弱。
八、少吃甜。老人过多食甜食，会造成功能紊乱，引起肥胖症、糖尿病、脱发等，不利于身心保健。
九、饮食规律。三餐进食时间宜早不贪迟，有利于食物消化与饭后休息，避免积食或低血糖。
十、食物不宜过热。老年人饮食宜温不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃。老年人如果长期服用烫食热 *** ，还易罹患胃癌、食道癌。
自然是原生态的生活，每天做做运动，比如去广场跳跳舞啦。去唱歌啦。参加一些团组唠嗑啦。吃饭之后散步啦，这些很平常的事情，就可以。因为每天有希望，每天过得充实快乐。何不健康长寿
健康”、“长寿”这两个词语是不可分离的，健康是长寿的基础，长寿必须以健康为前提。离开了健康而空谈长寿是没有多大意义的。因此，我们必须把健康和长寿作为一个有机的整体来讨论。那么，健康长寿是不是真的就那么遥不可及呢？本刊将陆续推出一个系列文章，来告诉广大读者怎样才能身体健康，怎样才能长寿。
亚健康，长寿的绊脚石
什么是健康呢？世界卫生组织曾经指出：“健康是身体上、精神上和社会适应能力上的完好状态，而不仅是身体的没有疾病或虚弱。”这就是说，一个人必须身体健康、心理健康、道德良好、人格健全。且具有适应社会（包括各种激烈的社会竟争）的能力，才能算得上是一个完全的健康人。
那怎样才算得上长寿呢？古人认为能做到“尽其天年”就是长寿。所谓天年，今天叫做自然寿命，那么人的自然寿命是多少呢？
晋代文学家嵇康在《养生论》中说：“上寿百二十，古今所同”，认为人的最高寿命在120岁左右，这恰好与现今科学家的看法基本一致。
首先，从哺乳动物的生长规律来看，其自然寿命相当于生长期的5—7倍，人的生长期为20—25岁，其寿命应为100—175岁；其次，哺乳动物的寿命又大体相当于性成熟期为14—15岁，其寿命应为110—150岁；第三，从动物细胞的分裂次数来看，人体细胞一生分裂约50次，每次历时2.4年，其寿命就为120岁。
这样看来，人活到100—120岁并非梦想。现今多数学者认为，人类的最高寿命可达115—120岁；还有人说，21世纪是生物技术世纪，人的平均寿命将会延长。19世纪末，人类的平均寿命仅为44岁，到20世纪末已上升到67岁，预计到21世纪末将达到100岁以上。但事实上，现今能活到100岁人还是少数的，即使是平均寿命最长的日本，百岁老人也只占该国总人口的十万分之四到十万分之五。而在我国，现在的平均寿命为71.8岁，百岁老人不到十万分之一。这不能不令我们对国人的健康状况感到担忧。
说到健康，我们就不得不提到亚健康。什么是亚健康呢？根据世界卫生组织的健康定义，经过严格的统计学统计，人群中真正健康者（第一状态）和患病者（第二状态）不足人群总数为2/3，有1/3以上的人群处在健康和患病之间的过度状态，世界组织称其为“第三状态”，国内常常称之为：“亚健康”状态。
前不久，WHO对我们上海、北京等地的人群健康状态双盲统计显示，我国人群中人口处亚健康状态比例明显高于世界平均水平，达65%左右。这足见亚健康状态应该引起国人何等的重视。一般来说，心神不宁、睡眠不好、口苦便燥、易出虚汗、面色憔悴、四肢发胀、视物模糊以及妇女 *** 结节等都是亚健康状态的主要表现。这些表现都不甚严重，常为人们忽视。但一个不容忽视的事实是，国民体质呈总体下降趋势：全国有1亿多高血压患者，5000多万糖尿病患者，每年新增肿瘤患者160万，慢性疾病患病率快速上升，发病率和死亡率居高不下，这些都和亚健康有着或多或少的联络。
我们应当明白，“亚健康”状态处理得当，则身体可向健康转化；反之，则跌入病痛的无底深渊。因此，了解自己身体状况，都与能否长寿是密不可分的。
编后：世界卫生组织曾经指出：“许多人不是死于疾病，而是死于无知”。这句话形象的阐明了搞好自我保健与健康长寿的关系。在该组织1992年发表的“维多利亚宣言”中说得很明白：“合理膳食、适量运动、戒菸限酒、心理平衡”是健康的四大基石，而这四点在很大程度上都可以由自己来掌握。
保健品都可以人体健康，但真正能让人长寿的保健品到底有没有不清楚
好多保健品都写着让人长寿的效果，真正有没有这样的效果就不得而知了。不过，最新公布的8大长寿食品有：苹果 鱼 大蒜 草莓 辣椒
香蕉 绿豆 大豆 平时可以多吃这些食品
随着年龄的增长，老年人容易出现心理上的变化，尤其是出现心理变异的老年人，在待人处事的过程中往往会采取一些过激的行为，造成一些不必要的麻烦，从而会对健康产生影响。
要学会自我宽慰。衰老，是人生的必由之路，老年人在体力与智力方面不能跟青年人相比，在思想认识上也可能不合时代潮流，这是一种不容你逃避的客观存在。在这种情况下，老年人要学会自我宽解与自我安慰，切莫因为衰老而产生自卑、自弃的情绪。
老年人还要不断的来寻找精神上的寄托。可以结识一些老年和中青年朋友，生活在群体中。还可以发展一些个人爱好，如养花、钓鱼、书法、绘画等。通过这些方法就能克服心理变异，保持心理健康。
老年人可以主动去结交一些少年朋友，在和孩子们相处中相互影响，儿童们生气勃勃的精神可以作用于老年人，传染给老年人，使自己忘记了暮年，把自己“消融”在孩童中，从而在心理上更接近儿童心理。
如果老年人一直能保持好乐观向上的态度，每天都笑口常开的话，这样就会克服心理上的变异，将会对身体、心理都有所帮助，有助于就健康长寿。
一，调整好心态，保持愉快的心情，遇事，不急噪，冷静处理，家庭保持和眭团结和谐，搞好邻里关系，在单位，搞好与上级和同事间的关系，在家里，不生子女儿孙们的气。凡事想的开，不斤斤计较，小气，跟自己过不去。……。
二，平衡合理膳食，不吃不健康的垃圾食品，多吃三黑，少吃三白，注意合理搭配食物，适当吃一些杂粮类，豆类，坚果类，水果疏菜类，及肉类，鱼类，蛋类，奶类，菌类等食物。注意科学搭配，少吃或不吃腌制类，加工类，烘烤类，油炸类等食物。……。
三少吸菸，少喝酒，早上坚持喝温开水，不吃隔夜饭。……。
四适当参加劳动或体育运动锻炼。以增加身体的抗病能力。有病立即治，不拖延。……。
四适当参加文体活动，唱歌，跳舞，旅游等，使自己保持一个乐观的心态，……。
五多看电视养生节目，学习别人的一些养生方法，然后，取长补短，为自己所用。多看书，多读报，既陶冶了情操，也掌握了更多知识，……。
六乐于助人，追求进步。活着为社会，为别人，为自己，也不枉此生。
健康日日心情好，
长寿天天味口佳。
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④ 农村老年人养老存在哪些问题
农村老年人养老，存在最大的就是养老金问题。还有就是“无人照料”的问题。
目前的农村，大量的年轻人、青壮年劳动力外出打工、经商，留在农村的多是老人、儿童，这些老人不但没有人照料，而且还要照顾孙子、外孙，背负着留守家庭主要成员的重担，这也是影响农村事实上老人度过幸福晚年的一个突出问题。
就目前农村60岁老人的养老情况看，养老金不足是一个突出问题，也就是说钱不够花，老年人的生活水平得不到有效的提高。
还有就是“医疗费”的问题。
目前的农村60岁以上老人，经年在农村干农活儿，身体状况大多不好，多数身体都不好，有的甚至患有多种疾病，如果遇到一个大病，花掉几万、十几万那也就是一两年的事，有的家庭一下子就回到了解放前，所以说农村老人医疗费用问题也是比较突出的。