1. 蒸糯米饭的做法大全
做法如下:
1、糯米洗净后下锅开始煮野并;
2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;
3、将配料c切丁;
4、米饭煮熟颂型迹租兆后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。
5、出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话,可以放点熬好的猪油,翻炒片刻后既完成了。
2. 去敬老院能做什么活动
1、进行文艺表演,如:唱歌、跳舞。
2、倾听老人讲过去的事情,并可以记录下来发表。
3、为老人读报、读书、讲故事。
4、为老人拍照。
3. 包菜怎么做好吃
包菜按照以下做法好吃:
1、准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗干净,沥干水分备用。
2、大蒜切成薄片,小米椒团握从中间破开,放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉,切成丝备用,也可以直接用猪油来炒。
3、锅内烧油,充分滑锅后倒出热油,加入凉油,油热以后倒入切好的肉丝,充分煸炒出里面的肥油,把肉丝炒香、炒至微微焦黄。
4、然后倒入蒜片和小米椒,一起翻炒出蒜香味颂戚。
5、再放入控干水分的包菜,转大火快速翻炒30秒钟让水分快速蒸发,包菜断生、微微塌软以后,加入生抽5克提鲜快速翻匀,加入食盐2克,鸡精1克,胡椒粉1克,白糖少许提鲜,白糖量以吃不出甜味为宜。
6、然后从锅边淋入少许明油使菜品油光发亮,继续颠锅翻炒把所有调料翻匀,即可野或陵装盘上桌。
4. 包谷饭怎么做
贵阳包谷饭
“包谷饭对于我妈妈那个年代是已经吃够了的,在当时是没有多余的大米,用玉米渣掺和着大米可以多吃几天,还要省着点大米吃,一般是米少玉米渣多。我爸现在就不吃包谷饭,他说以前吃够了!”
用料
主料
烹饪技巧
自己磨的包谷面有粗有细有粉末,这样做出来才好吃,香玉米味。taobao:本味居 有售我自己家磨的包谷面
5. 简单的家常菜有哪些
推荐如下:
1、酸辣土豆丝。将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒,放入土豆丝翻炒,腊衡仔炒熟即可。
2、西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁。
3、辣椒炒五花肉,做法简单快捷,主要是对肉的腌制很考验厨艺,肉用生粉,盐、生抽腌制2分钟,炒七分熟后盛出,然后炒辣椒,2分钟后,肉放入锅里一起炒,然后加半勺水收汁就可以了。拦顷
4、清灼菜心。用水煮开了拌上酱料就可以了,酱料可以根据自己的口味自己调制,喜欢吃辣的话,可以加一点小米辣,是一个特别方便快捷的一道菜
5、凉拌黄瓜。黄瓜切块拌上调料就可以了,同样的酱料可以根据自己的口味自己调制轮汪,饭前开胃特别适合。
6. 很多90后想住进敬老院,真实的敬老院生活是什么样
真实中的敬老院比较安静,很多老人孤独的躺在床上,期待着家人的到来,饭菜并不可口,有些护工的行为比较粗暴。很多90后都想象着自己进入敬老院后的生活,期盼着可以提前退休,但实际上的敬老院究竟是什么样子的呢?当我们看到真相之后,也许就会改变自己内心的想法。
最后,养老院的饭菜其实十分一般,可能很多人都感觉不合口味。毕竟是大锅菜,不可能像家里、饭店一样做的精致可口,所以很多老人都是在将就着吃。即便不喜欢用的如何呢,他们根本就没有第2个选择。无法生活自理的老人需要请专门照顾的护工,因为每天的工作量巨大,所以一部分护工也很不耐烦,尤其是那些长时间没有家人看望的老人,很容易成为出气筒,即便再委屈也无人可以诉说。
7. 为什么有些中老年人做了半辈子的饭菜,做的东西还是难吃
不同的人,个人能力不同,擅长的领域不同。……这种情况归纳起来,就是那句话:“各有所长”。
正因为如此,不同的人在现实生活中以及在学习和工作的时候,才会有不同的表现。
这个问题,归纳起来就是所谓的能力问题。
之所以有些人做了半辈子菜,做得饭菜还非常难吃,其原因之一,就在于此。
但是,上述原因还不是造成有些人做了半辈子菜味道依旧难吃的原因。……另外还有几方面因素,也是造成这些人做了半辈子菜味道还很差的原因。
具体说来,以下几方面原因,也会造成有些人做了半辈子菜味道依旧难吃。
1,方法问题。
要想做出美味枝雀佳肴,需要正确的烹饪方法。
只有掌握了高超的烹饪技法,做饭做菜才能更好吃。
而如果自己没有掌握相应的做饭做菜的方法,不管做多长时间,做出来的饭菜都会始终如一地难吃。
2,态度问题。
有些人做事情非常认真,非常用心,于是他就能把事情做得更好。反之,做事不认真,应付差事,就做不好事情。
在做饭做菜这个问题上,同样是如此。
如果用心做饭做菜,即使自己水准稍差,也能做出口味不错的饭菜。
而如果自己做饭做菜不用心,随手而猛渣早为,做熟了了事,那么,即使自己做饭时间再长,也不可能做出好吃的饭菜。
3,钻研程度的问题。
要想做好一件事,必须认真钻研其内在梁码规律,掌握其本质,这样才能把事情做得更完美。
在做饭做菜这件事情上,同样是如此。
如果自己用心钻研厨艺,就能掌握更高一筹的厨艺水平,就能做出更好吃的饭菜。……而如果自己不认真琢磨做饭做菜的技法,应付了事,即使做半辈子菜,照样做不好。
上述这些因素的共同影响,就是导致一个人做饭做菜好吃不好吃的根本原因。