A. 卵磷脂的作用与功效是什么，老人怎么吃
卵磷脂是一种优良的乳化剂。被称为“血管的清道夫”，使血管中的胆固醇和中性脂肪乳化而排出，防止其沉淀于动脉血管上。天然卵磷脂可以改善和预防动脉硬化，高血压，心脏病和脑中风。同时可以增强脑神经系统的健康。增强记忆力，延缓脑细胞老化。此外，天然卵磷脂还具有保护肌肤。消除老人斑。促进脂溶性维生素吸收。溶解肝脏多余脂肪的作用。亦可增强人体内分泌系统对过滤性病毒的抵抗力，预防胆结石，甚至可以控制体重。是降压、降脂、健脑、保肝之宝。 大豆卵磷脂适合各种年龄阶层。对改善血脂，保护肝脏，增强记忆力有明显功效。对不同的年龄及针对不同的改善体质脑力方面服用量也不同。它能有效活化脑细胞，提高脑神经信息传送速度，增强记忆力，延缓衰老。
实际服用的时候建议根据情况来搭配合适的鱼油，只有这样才能够保证效果最大化发挥出来，另外，服用时候切不可将其当作药物服用，在实际服用期间不要有停止服用药物情况出现，不然就会给你身体带来较大伤害。