老年人吃冬瓜

㈠ 老年人不解尿吃啥好

老人尿不出来一般应该在医生的指导下口服对症消炎药物，比如盐酸坦索罗辛缓释胶囊、左氧氟沙星胶囊等进行治疗。老人尿不出来应该到正规的医疗机构，检查尿常规、泌尿系统B超等，明确原因。平时注重个人卫生，注意腹部保暖，多喝水，促进多排尿，饮食以清淡为主，可适量多吃新鲜的蔬菜和水果。

㈡ 老年人夏季宜喝冬瓜汤

中医认为，冬瓜味甘、淡，性凉，有助于润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热祛暑。冬瓜富含多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素，且钾盐含量高，钠盐含量低，对于需要低钠食物的老年人尤为适合。推荐老年人饮用以下5种冬瓜汤。

冬瓜百合汤 取新鲜百合洗净沥干，冬瓜切小块，锅里倒入适量清水煮沸，放入冬瓜块煮八成熟，百合加入锅里大火煮。大火能让冬瓜煮熟，百合颜色不会变黄。煮好后稍微放凉，吃时加上一勺蜂蜜，搅匀即可。

冬瓜薏米骨头汤 取薏米洗净、浸泡，冬瓜切块；清水煮沸，放入洗净的骨头汆烫，捞出；把汆烫好的骨头放入压力锅，再把薏米、冬瓜、生姜放入锅内，加水浸没食材，煲约50分钟后完成。

冬瓜酸芋荷肉片汤 取瘦猪肉洗净，切薄片，放盐、油、生姜丝、生粉拌匀；香葱洗净，沥干水，切好；冬瓜洗净，外皮用盐搓洗一遍，去瓜瓤和冬瓜籽，瓜皮保留，切小长方块；酸芋荷用清水冲洗一下，沥干水，小火煸炒，把酸水炒干；倒入适量清水煮沸，放入冬瓜再次煮沸，改为中小火煮2分钟，加入酸芋荷，中小火继续熬煮3分钟；改为大火，加入腌制好的瘦肉片，用筷子搅拌，让肉片不黏成坨；放盐、香葱拌匀即可。

冬瓜扇贝汤 扇贝处理干净，沥干水；冬瓜切块；清水煮沸，放入扇贝肉、生姜丝、鸡粉，中小火煲3分钟；把冬瓜加入，煲12分钟；放盐、香葱拌匀即可。

冬瓜排骨汤 薏米洗干净，用清水浸泡10分钟，沥干水；排骨用米水清洗；把薏米、排骨倒入压力锅，加适量清水，煲约30分钟；冬瓜切块，不去皮，加入汤中，煲8分钟；放盐，搅拌均匀即可。

（周春凌）

（文章转载于“中国食品报网 www.cnfood.cn”）

㈢ ​你觉得老人和孩子可以喝冬瓜粥吗

冬瓜是在夏天生产的，为什么夏瓜叫冬瓜？这是因为冬瓜成熟的时候，表面有一层灰尘，冬天也有霜冻。冬瓜，可以认为是夏天应该吃的东西。冬瓜滴含有较多的维生素C，较高的钾和较低的钠。冬瓜中所含的丙二酸能有效地抑制糖分向脂肪的转化，从而达到减肥的效果。大人小孩都无所谓，不如多吃点。

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功能，中医认为冬瓜滴滴性甘、淡、鲜。入肺、大肠、德尔加多肠、膀胱经；具有润肺生津、化痰止渴、利尿解毒、清热解毒、化脓等作用；可用于治疗暑热、口渴、痰热、咳嗽、水肿、茄子、饱、渴、痤疮、面渍、脱垂、痔疮等，还可解鱼毒、解酒毒。

㈣ 老年人夏季食用冬瓜汤时，有什么注意事项

在炎热的夏天很多人都喜欢在家里面做冬瓜汤，食用冬瓜汤可以清热解暑，还有助于减肥。同时吃冬瓜还可以降血糖降血压，但是要注意老年人不可以经常吃冬瓜，否则的话对身体不好。在夏天炎热的时候，人们不免会觉得心烦气躁或者是胸口闷热，在这个时候如果吃冬瓜汤的话可以缓解这种烦躁的情绪。冬瓜富含维生素C并且含有很多的微量元素，有高血压疾病的患者也可以食用冬瓜。总的来讲在夏天吃冬瓜是非常好的饮食方式，因为冬瓜可以帮助调养身体。

当冬瓜炒出汁以后就可以加入清水开始煮汤，这个时候只需要将火开到小火上煮一段时间即可，等汤沸腾了以后撒入一些干虾米。如果接受不了干虾米的味道的话，也可以选择忽略掉这一步，加入一些葱花就可以了。当然具体加什么东西都需要根据个人的爱好而定，如果什么都不喜欢就喜欢原汤原味的冬瓜汤的话，也可以直接使用。