敬老院营养膳食

A. 大连市最好的养老院在哪

辽宁大连济宇养老院 辽宁省大连甘井子区山中街海北路2号 116031 0411-6681865
大连甘井子区华版镇堡镇敬老权院 大连甘井子区华镇堡镇中华街 116035 0411-6450650
大连锦绣老年公寓 辽宁省大连沙河口锦绣路49号 116033 0411-6830598
大连工人养老院 大连市沙河口区黄浦路200号 116023 04114674036
大连社会福利院 辽宁省大连中山区葵芙路1号 116001 0411-2386947
大连铁路疗养院老年公寓 辽宁省大连市甘井子区夏家河子 110635 0411-2839967
大连海滨托老福利院 辽宁省大连甘石子区夏家河子 116035 0411-6400690
大连甘井子区辛寨子镇敬老院 辽宁省大连甘井子区辛寨子镇 116038 0411-6302317
大连市爱心敬老院 辽宁省大连市甘井子区友谊街 116033 0411-6600426
大连海怡家庭养老别墅 大连郭家沟塔河湾浴场200米 116001 0411--86291286

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祝你好运

B. 敬老院有哪些功能分区

主要有以下分区：

一、接待管理区

平台能动态记录养老机构日常前来咨询入住的老人以及入住老人家属来访情况，并可为老人办理床位预定，同时通过记录媒介渠道，了解养老机构对外宣传效果。主要内容包括：咨询管理、接待管理、床位查询等。

二、老人管理区

平台对入住的老人建立完整的信息档案库，以便动态掌握每个老人的生活起居、膳食、健康、安全、活动状况。主要内容包括：老人档案、评估管理、入住管理、转房管理、退住管理、呼叫弹屏等。

三、档案管理区

通过平台向客户展示养老机构床位入住情况以及不同床位的不同收费标准，还可以向客户展示养老机构能提供的护理等级有哪些以及不同等级的收费标准，做到一切收费一目了然。主要内容包括：床位管理、护理级别、月费标准、入住合同等。

四、护理管理区

平台对入住的老人都安排相应的护理责任人，针对不同的护理等级制定不同的护理计划和护理任务，并动态跟踪护理实施和实施效果，以保障老人享受到细致周到的服务。主要内容包括：护理类型、护理项目、等级变更、护理排班、护理记录、护理变更、特殊服务、服务评价等。

五、事件管理区

记录养老机构日常运营过程中所发生的突发事件、紧急事件，以便养老机构应急处理，还可针对所发生事件的频率，调整相关部门的岗位职责。主要内容包括：请假外出管理、紧急呼叫记录、异常告警记录、突发事故记录等。

六、主动关怀区

主动关怀功能是平台为机构增加的人文关怀服务，通过体贴入微的生日祝福、用药提醒、天气、养生知识提醒、娱乐活动组织发布，让老人真正感受到来自"家"的温馨，从而提升机构的服务粘性。主要内容包括：生日关怀提醒、用药关怀提醒、主动关怀提醒、文娱活动提醒等。

七、健康管理区

平台对接的医疗检测设备及适老穿戴设备，实时监测每个老人的生理体征变化，对于异常变化立即发出预警信息，根据老人的动态检测记录，评估健康风险，同时制定适合每个老人的用药计划、护理计划和康复计划。

八、膳食管理区

是通过智能终端为老人展示每日三餐配餐计划，老人也可以通过智能终端为自己定制套餐，同时通过数据同步家属端APP，家属随时可以了解老人每天的膳食情况并为老人加餐。主要内容包括：菜品管理、膳食营养、配餐管理、配餐计划、私人点餐等。

九、会员管理区

会员一卡通能为入住机构的老人会员提供便捷的服务管理，将门禁、体检、定位、服务、购物、消费集合于一体，实现一卡通管理模式，一张卡不仅能够记录老人所有的消费明细，出入院情况，还能知道老人的行动轨迹。

主要内容包括：会员开卡、会员充值、会员短信通知、会员余额查询、会员等级管理、会员余额预警、会员统计报表、会员终端结算等。

C. 养老院饮食怎么才能合理

通常健康的早餐需要包括主食、牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等。主食可以选择馒头、花卷、全麦馒头、全麦面包、杂粮粥等，可以给身体补充能量，有利于上午的学习和工作。注意不要吃油炸的主食，如油条、油饼、炸糕、炸馒头片等。每天喝一袋纯牛奶或酸奶（300毫升），吃一个水煮鸡蛋或鸡蛋羹，可以补充优质蛋白和钙、维生素等。早餐还可以吃点凉拌菜及水果等，补充膳食纤维、矿物质和维生素等，这样早餐就非常丰富而又营养了。

午餐和晚餐虽然是在外面吃，但是也不能马马虎虎。少吃油腻、油炸的食物，尤其是汉堡、薯条等洋快餐，否而容易导致血脂、血糖升高，体重增加。控制肉类的摄入，少吃炸鱼、烤肉、咸鱼、咸肉等食物，饮食清淡，不吃油、盐、糖含量高的盖烧饭等，多吃新鲜蔬菜，多吃蒸、煮、炖的食物，以减少油脂的摄入。

D. 敬老院食谱周一至周日营养配餐

你好:
日常生活中最基本的绿色食谱：
1、每天最少要吃一个新鲜水果。因为水专果中含有维属生素及纤维素。
2、每天两调羹油。这是指在炒菜烹调中平均每人一天摄取调料油脂的总量，其中植物油和动物油各占一半。
3、每天最少三碟蔬菜。尤其要吃叶绿素较多的茎叶类蔬菜，其次是瓜果类。
4、每天四碗饭或四个馒头。在人体所需营养中，谷类食物的营养是必不可少的。
5、每天五份蛋白质：一个鸡蛋，一杯牛奶或豆浆，一碟鱼或虾类、贝类，一碟肉，一碟黄豆芽或豆腐。

老人一天健康食谱
早餐
黑米粥50克，卤鸡蛋1个，酱豆腐半块
午餐
烙饼50克，西红柿苦荞麦面条50克，溜鱼片（100克），
清炒黄瓜（150克），木耳（5克），素炒苦瓜（150克）
晚餐
锅贴50克，雪花鸡汤馄饨50克，洋葱（100克）爆牛肉（75克）
加餐 21：00，牛奶250毫升
注意 全日烹调用油25克，用盐4克
(多吃一些水果)
谢谢!

E. 养老院平均一日三餐怎么样

养老院的伙食好坏，是许多老人住养老院前想了解的问题，其实这与养老院性质相关。
民营养老院，运营模式市场化。
为了吸引、留住老人，民营养老院的营养师，会结合老人的疾病和功能情况，制定饮食计划。
对高龄老人采用软食、半流质、糊状食品等。
对疾病状态的老人提供治疗餐（低糖、低盐、低嘌呤等特殊膳食）。
还为老人提供个性用餐服务（点餐、家宴、代加工等）。
伙食也注重粗细搭配、营养均衡、种类丰富。
此外，除了菜谱每周更新一次，且一周内不重复，向老人公布并存档外，还不定期收集老人口味需求及老人用餐反馈，改进服务。
公办养老院，由国家筹办，具有福利性质。
主要入住人群是社会弱势群体、三无老人、五保户老人，特困、残疾老人等。
伙食较简单，主要是让老人吃饱，不提供流质食物。
公建民营养老院，或公办民营养老院，是由政府出资，或将公有制性质的养老机构，招标社会组织或服务团体，或交由民间组织或社会力量去管理和运作。
伙食水平，介于公办养老院与民营养老院之间。
去年走访了常德临澧县一家口碑较好的公建民营养老院，那里的入院老人日常以蔬菜为主（养老院自种蔬菜），一周吃一次肉，大部分养老院不提供流质食物。
虽各养老院的伙食水平及膳食服务有所不同，但《养老机构等级划分与评定》国家标准实施指南（试行），将加速不同性质养老院的膳食服务标准化、规范化。
人因食物而聚，三餐茶饭，共同造就了一个叫“家”的地方。如何搞好养老院的伙食，将养老院这个“家”的味道，植入每位入住老人记忆深处，点亮日常，温暖彼此，是养老院运营者应思考的问题。

F. 养老院该为老人提供什么服务

根据养老机构管理办法中规定，养老院需要提供以下服务项目：

1、入院评估

养老机构应当建立入院评估制度，对老年人的身体状况进行评估，并根据评估结果确定照料护理等级。老年人身体状况发生变化，需要变更照料护理等级的，养老机构应当重新进行评估。养老机构确定或者变更老年人照料护理等级，应当经老年人或者其代理人确认。

2、服务内容

养老机构按照服务协议为老年人提供生活照料、康复护理、精神慰藉、文化娱乐等服务。养老机构提供的服务应当符合养老机构服务安全、服务质量等有关国家标准和规范。

3、生活照料服务

养老机构应当提供满足老年人日常生活需求的吃饭、穿衣、如厕、洗澡、室内外活动等服务。养老机构应当提供符合老年人住宿条件的居住用房，并配备适合老年人安全保护要求的设施、设备及用具，定期对老年人的活动场所和物品进行消毒和清洗。

养老机构提供的饮食应当符合食品安全要求、适宜老年人食用、有利于老年人营养平衡、符合民族风俗习惯。

养老与服务项目

4、医疗康复服务

养老机构应当为老年人建立健康档案，开展日常保健知识宣传，做好疾病预防工作。养老机构在老年人突发危重疾病时，应当转送医疗机构救治并及时通知其代理人或者紧急联系人。

养老机构可以通过设立医疗机构或者采取与周边医疗机构合作的方式，为老年人提供医疗服务。养老机构设立医疗机构的，应当按照医疗机构管理相关法律法规进行管理。

5、传染病防治和精神卫生服务

养老机构发现老年人为传染病病人或者疑似传染病病人的，应当及时通知其代理人或者紧急联系人，并向附近的疾病预防控制机构或者医疗机构报告，配合实施卫生处理、隔离等预防控制措施。养老机构发现老年人为疑似精神障碍患者的，应当通知其代理人或者经常联系人，并依照精神卫生等相关法律法规的规定处理。

6、精神慰藉服务

养老机构应当根据需要为老年人提供情绪疏导、心理支持等精神慰藉服务。

7、文体娱乐服务

养老机构应当开展适合老年人的文化、教育、体育、娱乐活动，丰富老年人的精神文化生活。养老机构开展文化、教育、体育、娱乐活动时，应当为老年人提供必要的安全防护措施。

8、协助探望服务

养老机构应当为老年人家庭成员看望或者问候老年人提供便利。家庭成员较长时间未看望或者问候老年人的，养老机构可以为老年人联系家庭成员提供帮助。

9、延伸社区服务

鼓励养老机构运营社区养老服务设施，上门为居家老年人提供助餐、助浴、助医、助洁等服务。

益养老介绍，不是所有养老院的模式都是一样的，在找养老院的过程中，更应该关注，居住环境，饮食条件及护理服务这些硬指标。

G. 当你老了，你选择如何养老

老人进入养老院或者是养老社区，这样的养老方式好处在于老人可以跟很多同龄的老人一起聊天，一起散步等等，同龄人之间更有沟通话题，更容易交流，对于老人的心理健康是很有好处的。再者就是这些养老社区里都有专业的营养师和医生团队为老人们服务，老人们在身体方面的问题也可以得到及时的解决，不用担心。

但是你以为这样就一点弊端也没有了吗？当然不是，因为老人们往往更加喜欢自由自在一些，不喜欢被拘束在养老院里，每天的日常生活都被别人安排。另外，大家也都知道老人们也都更喜欢热闹，更多的父母在年纪大了之后，更加渴望与儿女能够常常见面，可以跟儿女一起生活，偶尔还可以给孩子们搭把手。这样看来，养老院这种模式并不适合所有的老人。所以现在一种新型的养老模式正在兴起——“抱团养老”，就是说老人既不和子女一起生活，也不住养老院，而是老人们自由的结合在一起。

养老这个大的区域，事实上相关的产业不计其数，比如日常消费、健康会所、老人院校等。当抱团养老这种新型的养老方式逐渐热门之后，相关的健康消费产业都会随之被带动，焕发出更多的活力。但是这种新型的养老方式还不是足够的成熟，以及其相关的产业，都会多少出现一些纰漏。老人们来自不同的家庭背景，有不同的生活经历，可能所处的阶层也都差异很大，生活在一起是否合适，是否会触发一些矛盾，是否能够最大化老人的利益，都是未知数。

事实上，这样的抱团养老方式更加凸显出一个日渐严重的社会现状，即老人是想要温暖和陪伴的，因此这种老人们抱团养老的模式更加适合现在的社会现状。因为这样的养老方式，可以使老人与老人之间相互帮助与陪伴，让自己的老年生活更有意义，也更加的舒适。目前这样的模式还不够成熟，发展的过程也需要更多这种相互帮助和相互陪伴的思维方式。

H. 北京养老院的环境如何

给你推荐一家环境不错的星级养老院-椿萱茂，老人的退休生活环境当然不能差了，除了环境宜居，还要有专业的照料、均衡的饮食、丰富的娱乐活动，这些都是必不可少的。老人退休了千万不能孤独，他在那里认识了好多伙伴，每天一起吃饭，一起参加各种活动，还有护理师给检查身体每天，过得不亦乐乎。