❶ 老年人吃酸奶好还是吃纯牛奶好
老年人吃酸奶要比牛奶好,因为只要坚持吃酸奶,即可以有效的补钙,还可以给自己的肠道增加健康的乳酸菌群,这可以有效的预防老年痴呆症。
❷ 老年人喝牛奶好还是酸奶好
1. 酸奶能促进抄消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲;
2. 酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用;
3. 据墨西哥营养专家们说,经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良;
4. 制作酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加;
5. 在妇女怀孕期间,酸奶除提供必要的能量外,还提供维生素、叶酸和磷酸;在妇女更年期时,还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症;在老年时期,每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏;
❸ 中老年人喝什么牛奶比较好
1、全脂牛奶脂肪中的共轭亚油酸(CLA)、酪酸、神经鞘磷脂等具有保健和抗癌功效。有研究表明,多喝全脂奶的人不容易得癌症。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的营养物质,含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等,并且含有天然钙质,利于人体对钙的吸收。
2、脱脂奶中老年人适合选择脂肪含量较低的低脂奶或者脱脂奶。这是由于一些中老年人存在血脂代谢异常的情况。还有一方面因素,全脂牛奶中的脂肪含量偏高,这个可能会影响钙的吸收。
专家说,很多人有在早上喝牛奶的习惯,其实,从补钙的角度出发,对于老年人来说,应该在晚上吃牛奶,最好是临睡前。
这是因为此时吃牛奶赶上了机体的低血钙状态,牛奶中的钙正好可以“雪中送炭”,既可改变机体钙入不敷出的状态,又不必动用骨骼中的钙;既可维持血钙平衡,骨骼也不会脱钙,有利于防止骨质疏松和骨折。
❹ 老年人喝牛奶好还是酸奶好
酸奶的好处: 酸奶是很多人喜欢吃的乳制品。她营养丰富,清凉、爽口,易被消化吸收,常吃酸奶有益健康。 酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用,还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸,使肠道内酸度增高而抑制腐败菌的繁殖,防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状。 常吃酸奶还可预防老年人心血管疾病。酸奶能降低胆固醇,胆固醇是人体脂肪的代谢产物。随着年龄的增长,新陈代谢失常,血浆中的胆固醇就会升高,造成“高胆固醇血症”。经常饮用酸奶还能够润肤、明目、固齿、健发、防止细胞老化等。 大多数老年人都知道要多喝鲜牛奶,因为它含有丰富的蛋白质和钙,但很少有人了解,酸牛奶其实对老人的身体更有益。 酸牛奶不仅保留了所有鲜牛奶的优点,而且通过乳酸菌的发酵又产生其特有的益处, 对老人的健康特别有帮助。例如,酸奶中的游离氨基酸含量比鲜奶增加10%—17%,含有大量的活性乳酸菌,可以改善肠道菌群,调节机体的免疫功能,对于防癌和抗衰老有一定作用。酸奶的乳糖含量低于鲜奶,而乳酸含量增加,适合乳糖不耐受的老人。 习惯喝鲜牛奶的老人大多是为了从中摄取蛋白质和钙质。其实,酸奶能促进胃酸分泌,增强消化功能,显著提高蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等的消化吸收率,对老人更有益。老年人一般抵抗力下降,常喝酸奶能提高机体的防感染性疾病的能力,如减少流感等的发生率。此外,老年人活动量减少,容易便秘,酸奶还有一定的防便秘作用。 老人饮用酸奶可在上午9时、下午3时或晚上9时加餐用;也可把酸奶作为早餐的一部分,和全麦面包、煮鸡蛋等一起食用;还可制作酸奶水果沙拉,把喜欢的水果洗净去核,切成1厘米左右的丁状,搅拌在150g—200g的酸奶中即可。 酸奶的好处很多,但老人饮用时不要过量,以每天250g—500g为宜。酸牛奶因含活的乳酸胃功能较弱,不宜饮用太凉的酸牛奶,适宜的温度为37℃—42℃。还要提醒老人注意,现在市面上乳酸奶很多,但它是由牛奶或奶粉、糖、乳酸、香料和稳定剂等混合配制而成的,保健功能远不如酸牛奶,老人购买时要留心。 喝酸奶,本身就对身体有好多益处,小朋友喝酸奶补钙、提高免疫力,老人喝了也是非常补钙的而且延缓衰老,而处轻人喝了能增强体质,特别是现在有好多上班族天天加班喝些酸奶我觉得是首选,因为如果晚上加班的话不吃东西胃是受不了的,那有的人说了‘我也没有感觉到胃有不适啊?’现在是没有什么,等时间长了它就来了,所以我酸奶是最好的,它不仅使胃动力恢复,而且它还保护您的胃。 还有就是我知道的,在吃火锅时,有好多人都爱吃比较辣的,这样是很容易伤到我们的胃的,在吃之前喝些酸奶,这样它在胃里形成一层保护膜来保护您的胃,您就可以尽情的享用了。 我知道的就这些 但是空腹不宜喝酸奶
❺ 老人是喝纯牛奶好呢还是酸牛奶
都可以。
1、全脂牛奶,就是含有脂肪的牛奶,保留了牛奶的香醇,但对于患有高血压等疾专病的老年人来属说,最好不要选择全脂牛奶。
2、脱脂牛奶,工艺处理之后的牛奶,减少脂肪,喝牛奶不会发胖,有益于中老年人的身体健康,但是,脱脂牛奶味道难喝,有一股咸的味道,不少人接受不了。
3、建议在买奶粉的时候选购“中老年”奶粉,它更加专业,添加了适合中老年人的微量元素。
❻ 老年人和酸奶好还是纯奶好
多数老年人都知道要多喝鲜牛奶,因为它含有丰富的蛋白质和
钙,但很少有人了解,
酸牛版奶
其实对老人的身体权更有益。
酸牛奶不仅保留了鲜牛奶的优点,而且通过
乳酸菌
的发酵又产生
其特有的益处,对老人的健康特别有帮助。例如,酸奶中的游离氨基
酸含量比鲜奶增加10%—
17%,含有大量的
活性乳酸菌
,可以改善肠道菌群,调节机体的
免疫功能,对防癌和抗衰老有一定作用。
此外,老年人活动量减少,容易便秘,酸奶还有一定的防便秘作
用。
酸奶的好处很多,但饮用时不要过量,每天250g—500g为宜。
❼ 中年人喝酸牛奶好还是喝纯牛奶好
食用酸奶和抄纯牛奶对袭老人的好处:
1、酸奶:老年人常喝酸奶,对健康有益,酸奶一方面可以激活肠胃的消化酶,通畅肠道,调节肠道内菌群,增加益生菌,促进消化和吸收。另一方面酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用,还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸,使肠道内酸度增高而抑制腐败菌的繁殖,防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状。
2、纯牛奶:老年人常喝牛奶,可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,不仅可以减少骨矿物质的流失,有利预防骨质疏松症,而且还能增强体质,提高生活质量。
❽ 老年人喝酸奶好还是喝纯奶好还是喝鲜牛奶好
问题分析: 您好,老年人一般胃肠消化能力较弱,牛奶里含有大量的蛋白质和钙,酸专牛奶不仅保留了所有鲜属牛奶的优点,通过乳酸菌的发酵又产生其特有的益处,因其内含有大量的活性乳酸菌,可以改善肠道菌群,调节机体的免疫功能。酸奶的乳糖含量低于鲜奶,而乳酸含量增加,适合乳糖不耐受的老人。
意见建议:建议老年人要多喝一些酸奶,不仅可以补充优质蛋白质,还可以调节肠道内正常菌群,改善胃肠道功能,预防便秘。
❾ 老年人喝酸奶好一些还是喝纯奶比较好
酸奶好。开胃健脾,增强食欲。
注意:
1、胃酸多的人不要喝酸奶
2、不喜欢的人不要强求喝酸奶
❿ 老年人喝酸奶好还是纯奶好
牛奶能补钙,其实牛奶含钙并不高。但牛奶的营养还是很高的,经常运动的人多内喝是应该,但还是容需要别的补钙途径。 酸牛奶是一种比较好的营养品,其营养易吸收,且对鲜牛奶过敏者一般也能喝。其营养成分较之鲜奶基本无损失。 并且我觉得酸奶是人类处理过的食品,一定更适合人类的肠胃。