老年人可以吃野葛根吗

① 葛根有什么功效葛根适合什么样的人群食用

《本草纲目》载：葛根，性凉、气平、味甘，具清热⌄降火、排毒诸功效。葛根，是豆科植物野葛的干燥根，主要有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻；常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。葛根是一种中药，安全又高效，总的来说，老少皆宜，特别适用下列人群：高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群(包括孕妇和婴儿)、常期饮酒者(减少酒精对肝脏影响)、女性滋容养颜，中老年人日常饮食调理等。女性朋友用它来美容与丰胸效果也是不错的。我最近在吃先秦百家品牌的葛根乌梅沙棘压片糖果，组方就传承自清代名医沈金鳌《杂病源流犀烛》的玉泉丸。在传承玉泉丸的功效的基础上，通过山西中医药大学药效学实验研究证明，可清除酒精代谢过程中产生的过多自由基，抑制体内有害反应，从而减轻肝脏损害程度，降低酒精代谢过程中脂质过氧化反应，对酒精性肝损伤有一定的保护作用，是食品安全见效快，口感不错，并且沙棘排毒，乌梅还养眼睛，平常喝酒前吃，还对肝好，快速解酒，可以说是多效合一。

② 葛根有什么营养价值呢

葛根主要含碳水化合物，植物蛋白，多种维生素和矿物质，此外还含有黄酮类物质：大豆素，大豆甙，还有大豆素-4，7-二葡萄糖甙，葛根素，葛根素-7-木糖甙，葛根醇，葛根藤及异黄酮甙等。
1．营养心肌，扩张血管葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。
2．解肌发表葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。
3．降糖降脂葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。
4．益智作用某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。
5．升举阳气，止渴止泻葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

③ 葛根粉什么年龄吃最好 哪些人不宜吃葛根粉

葛根粉是一味中药，去除皮之后磨制粉状，熬水喝有降血压、防治感冒的作用，但是葛根粉性寒凉，有些人是不适合吃的，可能会对身体造成一定的危害。
葛根粉什么年龄吃最好
不管是什么年龄，都可以吃葛根粉。 葛根粉是一种淀粉类食品，含有植物雌激素、葛根素、黄酮类物质、氨基酸、铁、钙等多种人体所需的营养物质，具有解热除烦、生津止渴，护心护脑、提高免疫等多种功效，并且无明显的毒副作用，只要注意用量及用药人群，任何年龄阶段的人都是可以吃的。不过因它营养丰富且易消化，尤其适合中老年人食用。

哪些人不宜吃葛根粉
1、低血糖、低血压的人 葛根粉是一种湿寒性食物，具有一定的降血压降血糖的作用，本身就有低血糖或者低血压症状的人食用，则会加快脑血液组织的供应量，会让血糖和血压更低，从而影响身体健康，严重时会出现昏迷和抽搐。 

2、体寒患者 葛根粉是一种性质寒凉的保健品，本身就是寒性体质的人群，或者患有脾胃虚寒的人群食用以后，容易让身体里的寒毒加重，会让身体出现多种不适，所以也应少吃或不吃。 

3、孕妇 孕妇体重湿气重，如果服用葛根粉会加重体内寒气的累积。葛根粉是一种良性食品，里面的葛根素会降低人的血糖指数，孕妇吃了会影响胎儿成长效果，所以孕妇最好不要吃。 

4、儿童 儿童发育的肠胃功能比较弱，体内很多系统组织适应性不强，而葛根粉偏寒性，儿童吃了容易会刺激胃部，造成肠胃不舒服，饮食不规律等现象，从而导致腹泻影响健康。

葛根粉食用注意事项 
1、空腹不宜食用。葛根粉性凉，空腹服食可能会刺激肠胃，引起肠胃不适。 

2、避免刺激性食物。服用葛根粉后避免再食用一些刺激性食物，以免影响葛根粉的效果，如：酒、葱、大蒜、生姜、羊肉等食物。 

葛根粉一周吃几次 
葛根粉每周的食用次数并没有要求，只要不长期大量服用即可。 一周吃1-2次葛根粉，可改善口味，保健效果不明显。一周吃五次左右的葛根粉，对健康很有好处，有补益效果，有清热解毒，生津止渴，补肾的作用。

④ 野葛根年限越大越好吗太老的葛根碾粉能吃吗

葛根偏凉，老人慎用，碾成粉可吃，但不能常吃。

⑤ 葛根适用于那些人群

葛根是一种天然的保健食品，它都是可以做成一些保健食谱来食用，女性吃葛根会起到丰胸与美容的作用，同时还有助于减肥，让你变得更加漂亮，而中老年人吃后会起到防治百病的功效，葛根自身的功用价值是非常大的，但是，食用葛根是有它的适用人群的， 那么哪些人适合吃葛根呢？葛根适合哪些体质的人食用会对健康有好处呢？下面我们来看一下葛根的适用人群吧。 葛根的适用人群: 1. 成年男子，经常饮酒，抽烟的人士、酒精代谢中毒者 2. 预防肝炎，提高肝脏解毒功能，修复肝损细胞的人群 3．高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者 4．更年期妇女、易上火人群、常用烟酒者 5．女性滋容养颜，中老年人日常饮食调理等 6．预防黑斑、青春痘、肝斑的人群 7.改善微循环促进尿酸结晶溶解，提高肾血流量，促进多排尿酸。 葛根的适用人群就是那些有血压、血脂以及血糖和经常会头痛的人群食用后会起到疗效，而且更年期妇女或者是爱上火的人群吃葛根都是有好处的，女性朋友用它来美容与丰胸效果也是不错的哦。

⑥ 吃葛根的好处和坏处

葛根坏处，也就是禁忌：虚寒者忌用，胃寒呕吐者慎用。

吃葛根的好处：保护肝脏、丰胸、益智作用、有利于血液循环、降血糖、预防动脉硬化、解酒。

葛根可以提高肝细胞的再生能力，恢复肝脏正常功能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。葛根丰胸被应用的非常最广，这是因为利用葛根中所含的异黄酮化合物，聚拢脂肪，促进胸腺的发育，从而达到丰胸的效果。

相关研究表明，葛根对学习记忆障碍有明显的治疗作用，葛根醇提取物能够显著对抗记忆障碍。常用于治疗智力障碍，老年性痴呆，记忆力差等多种病症。

心脑血管疾病是老年人的常见疾病，经常食用葛根的老年人，能够有效的扩张冠状动脉，增加冠状血管的血流量，有效的预防心脑血管疾病的产生，从而有利于老人的身体健康。

葛根与蜂胶比较相似，都具有很好的降血糖作用，因为葛根中所含的主要成分是异黄酮，该应用元素能够有效抑制血糖的升高，经常食用葛根还能够预防糖尿病、高血压等多种疾病。

(6)老年人可以吃野葛根吗扩展阅读：

粗壮藤本，长可达8米，全体被黄色长硬毛，茎基部木质，有粗厚的块状根。羽状复叶具3小叶；托叶背着，卵状长圆形，具线条.

小托叶线状披针形，与小叶柄等长或较长；小叶三裂，偶尔全缘，顶生小叶宽卵形或斜卵形，长8-15(-19)厘米，宽5-12(-18)厘米，先端长渐尖，侧生小叶斜卵形，稍小，上面被淡黄色、平伏的蔬柔毛。

下面较密；小叶柄被黄揭色绒毛。荚果长椭圆形，长5-9厘米，宽8-11毫米，扁平，被褐色长硬毛。花期9-10月，果期11-12月。生于山坡草丛中或路旁及较阴湿的地方，或生于海拔1000-3200米的山沟林中。

中国大部地区有产，主要分布于辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、江西、湖南、湖北、重庆、四川、贵州、云南、山西、陕西、甘肃等地。

参考资料：葛根网络

⑦ 葛根这种药材有什么功效呢

葛根是药食同源文化的典型代表之一。它不仅可以作为治疗某些疾病的中药，还可以作为荒年人们餐桌上的野菜，拯救无数生命；即使在现代，人们仍然把它视为保健的好食物！

不适合外貌不佳、多汗、阳气亢盛者。

至于葛根治疗糖尿病的效果，有一点需要注意，因为葛根也是淀粉类食品，热量含量也不低，每100克181大卡左右，是同等重量的土豆的两倍多。因此，如果患者打算用葛根治疗糖尿病，最好的方法应该是烧开水而不是吃它！

⑧ 给老人吃葛根粉，对身体有哪些好处呢

葛根粉是一种纯天然的淀粉类食物，它味甘性凉富含多种营养物质，如维生素、氨基酸、黄酮类化合物、糖类、蛋白质、多种矿物质等微量元素，食用后有生津止渴、解酒护肝、清热解毒、养颜护肤、抗菌抗癌、增强免疫力、延缓衰老等功效，而老年人的身体素质、各个器官的功能都处在下降的状态，很多老人都会食用一些滋补品来保健身体，而葛根粉就有良好的健康养生作用，所以葛根粉适合老年人吃。

饮酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害，醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒脑的作用。取桂花蜜或桂花少量，将几块松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的时候加入。桂花最后放。味道清香诱人！

⑨ 葛根粉老人跟小孩能吃吗

可以的.我给家里老人就是买的安美瑞的葛根胶囊，吃的效果不错

⑩ 葛根对身体有什么好处

葛根是南方一些省区的传统蔬菜，是一种营养独特，药食兼优的绿色保健食品，又称为“亚洲人参”，富含人体所需的矿物元素、氨基酸和碳水化合物等营养成分和膳食纤维，并且富含葛根黄酮，保健 养生 价值很高。葛根的生长环境无污染，生长过程中对农药和化肥的使用很少，在国际上享有“回归大自然的绿色食品”的美誉，深受人们的喜爱。常吃葛根能够调节人体的机能，提高人体的免疫力，养颜美容，特别是女性、中老年人经常食用葛根，有保健 养生 作用。葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是男女老少皆宜的名贵滋补品，有“南葛北参”之美誉。

精于食补 养生 及 美食 至上的广东人，最早将葛根作为菜肴摆上餐桌。经过历代传承开发，已经将葛根的食法精髓挖掘得淋漓尽致。各种葛根 养生 汤、特色火锅、生榨凉拌、煎炒等菜肴，让你在享受美味的同时，收获 健康 ！

野葛根它的中文名，又叫白高颗，它是泰国的一种热带的香草，俗称叫乳果，它是一个豆科的植物。

葛根甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。

第一、它可以抗衰老，老了以后皮肤或者颜面部皱纹比较多，一个抗皱剂，

第二、它可以使白发变黑，能够促进毛发的生长。

第三、它能够减轻白内障的症状，改善视力。

第四、它能有助于提高记忆力，缓解记忆力减退。

第五、它能够增强体能和活力，使身体更有活力 更灵活。

第六、它能够促进血液循环。

第七、它能够增强食欲，还能够缓解我们的睡眠障碍等等这些症状。

葛根它的作用也是非常广泛的。

注：以上内容由北京中医药大学附属东直门医院，肝病科主任医师李蕴铷提供。

从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。