老年人过寿蛋糕

A. 老年人生日祝寿蛋糕做法教程图解

家里老人过寿的时候不知道大家是否有过自己动手为老人制作 蛋糕 的想法呢?没有什么能比自己亲手做个蛋糕更能表达心意了，下面我给大家带来的是寿辰仙鹤蛋糕的做法，一起来动手试试吧~

寿辰仙鹤蛋糕做法步骤

1.10寸戚风蛋糕胚平均切成厚度相等的3片。

2.盆里倒入1L的淡奶油。

3.加入细砂糖。

4.用打蛋器速度放到最低开始打发淡奶油，淡奶油开始慢慢变稠。

5.淡奶油慢慢变浓稠有纹路，打发到纹路清晰光滑即停止，不要打发过头。

6.打发好的淡奶油光滑有纹路。

7.取一片蛋糕片放在托盘上，用抹刀抹一些奶油。

8.左手慢慢向右转动转盘，抹刀斜30°角顺时针慢慢抹平奶油。

9.表面均匀撒上杂果。

10.盖上第二片蛋糕片，同样 方法 抹上夹层奶油。

11.少挤一些蓝莓酱，不要挤太多。

12.撒上花生碎。

13.盖上第三片蛋糕片。

14.同样方法，表面均匀抹上奶油。

15.休整表面，奶油抹光滑整个蛋糕。

16.左手慢慢向右转动转盘，右手用三角刮片，慢慢向左刮出纹路。

17.侧面轻轻贴上巧克力装饰。

18.取一部分淡奶油，加入红色素搅拌均匀。

19.玫瑰花嘴装入裱画袋，装入粉色奶油，用裱画棒，或者筷子也可以，做出玫瑰花。

20.同样方法，做出数个玫瑰花，轻轻放在蛋糕上摆放好。

21.调一些绿色奶油，用叶子花嘴挤出玫瑰的绿叶。

22.融化一些巧克力，用小勺子轻轻在蛋糕上抹出松树的大树干，再把部分巧克力倒入裱花袋，用剪子剪一个细细的小孔，挤出较细的树枝，这个过程一定要快，不然巧克力容易凝固。巧克力快凝结时，用牙签在大树枝上轻轻划几道大树的纹路。

23.用绿色奶油挤出松树的叶子。

24.最后用平口花嘴，挤出仙鹤，用巧克力勾勒仙鹤的脖子，腿等。写上“寿”字，玫瑰花上撒些银珠装饰。

B. 给老年人过生日选蛋糕有什么讲究吗

老年人一般都会喜欢一些比较喜庆的蛋糕最近家里姥爷生日给定了一个诺心的核桃栗子蛋糕还是不错的那，栗子蓉代替了奶油做表面的装饰，也是挺好看的，而且还很养生的那。诺心家的蛋糕还送货上门，而且网上订购还很方便的那。

C. 老年人适合吃蛋糕吗老人过寿适合什么蛋糕

老年人一般牙齿不太好，都是喜欢吃一些软和一点的东西，蛋糕也是一种选择，不过对于老年人来说，很多都患有高血脂，高血糖一类的慢性病，对于那些高糖高脂的蛋糕还是远离为好，最近定过的蛋糕中还是有一些好的推荐的，像是诺心的栗子核桃蛋糕，金桔满堂蛋糕都是适合老年人过寿用的那，关键是低脂低糖，口味也是不错。

D. 老人摆寿宴不能用蛋糕吗

老人摆寿宴不能用蛋糕吗？老人摆寿宴的话现在都是可以用蛋糕的，版这个没有禁忌说老权人家不能用蛋糕，可以给老人家买那些寓意比较好的那些蛋糕。少糖适合老人家吃的蛋糕。放蜡烛的话，上面可以只放一根意思一下就好了。

E. 两位老人一起过寿定几个蛋糕呢

两位老人一起过寿，订一个蛋糕就可以了，蛋糕就是表达一种心意，可以在蛋糕上写上两个人的名字。老人过寿都是儿女们的一片心意，只要老人高兴就行

F. 92岁老人应该定几层生日蛋糕

三层。
老寿星过生日，就做一个3层的蛋糕吧，上面写一个寿字，也可以写福如东海，寿比南山。如果人多的话，三层不够那就再做高一点也没关系的，主要还是以不浪费原则吧，够吃也就可以。还是以不浪费原则为前提比较好。
老人过生日，并没有规定或者习俗说要多少层的。只要够吃就可以的，不过92岁老人，一定要写一个寿字。

G. 老年人适合吃蛋糕吗老人过寿适合什么蛋糕

老年人一般牙齿不太好，都是喜欢吃一些软和一点的东西，蛋糕也内是一种选择，不过对于容老年人来说，很多都患有高血脂，高血糖一类的慢性病，对于那些高糖高脂的蛋糕还是远离为好，最近定过的蛋糕中还是有一些好的推荐的，像是诺心的栗子核桃蛋糕，金桔满堂蛋糕都是适合老年人过寿用的那，关键是低脂低糖，口味也是不错。

H. 外公今年80大寿,订蛋糕订个几层的合适

外公80大寿订蛋糕可以根据人数来选择尺寸和层数：寿宴如果是1-2桌客人，那可以定一个8寸+12寸+16寸的3层蛋糕，如果是5-6桌客人，就要定一个3层以上了，有10寸+14寸+18寸或者是8寸+12寸+16寸+20寸规格，数据仅共参考。

其实老人基本不爱吃蛋糕，大小其实都不重要，只是它是心意的一种表达！老年人了，过生日过一个算一个，所以过就要过得开心，过得有意义 。

俗话说八十大寿，流行于全国多数地区。人活到八十，便被人誉为老寿星。80岁做生日为大庆。届时，亲朋好友都来贺寿，送寿幛、寿烛、寿桃、寿面等。寿桃被视为仙桃，寿面取意“绵长”。寿幛、寿联都用以书写贺辞吉语。设寿堂，张灯结彩，寿星坐在正位，接受亲友晚辈祝贺、叩拜。仪毕，共吃寿宴。

对老年人的关心很重要，孤单寂寞不是年轻人的专属，更是老年人的现状，对于身在外地的朋友，对老年人最大的期望就是身体健康。

I. 老年人过生日定蛋糕有什么讲究的吗定什么蛋糕比较合适适合老年人吃的蛋糕介绍

老年人来说身体会有各种的问题，所以选择蛋糕也要低脂低糖为主，像是诺心的核桃栗子蛋糕，大吉大利蛋糕，都是不错的，低糖，适合老年人吃，而且年轻人也都很喜欢那。

J. 给母亲过六十寿,吃蛋糕的事项要注意些什么

1.如果讲究的话，蛋糕最好是做立体式六层（可根据参加宴会的人数而定，一般蛋糕是要每人分一份的）蛋糕上面用食用果酱写上祝福词，中间要有一个比较大一点的寿字。2.目前蛋糕上面大多使用音乐蜡烛，点燃以后自动打开并播放音乐，使用其他蜡烛须使用红色的六根，每根代表十岁的意思，因为有讲究，吹蜡烛要一口气吹完，由于老年人气短做不到，这是简化了的一种方式，具体步骤：录象、照相，司仪主持开场白，祝福词完了点蜡烛，老人许愿，吹蜡烛，然后敬酒。3.吹完蜡烛以后，可把蛋糕移走，切蛋糕的时候要把带有寿字的这块蛋糕切成方块给你的母亲。其他的随意，酒过三旬就可以上蛋糕了。4.切蛋糕由长子、长孙，长女或长孙女都可以，把蛋糕按每人一份切成三角块，然后按辈分分给大家。5.吃不吃寿面可根据情况而定，蛋糕和寿面的意思是一样的，都是代表长寿的意思，过去在我国还没有兴起生日蛋糕以前，都是吃寿面，实际上也是酒后的一种主食，可根据习惯而定。6.其他也没什么可注意的了，只是晚辈都要给老人敬酒，老人以饮料代酒就可以了。