老年人快餐

❶ 家里老人为什么总认为快餐是有毒的

随着时代的进步，无论是学生还是上班族，每天的时间都比较紧张，为了满足每天的能量补给，快餐成为了很多人首选的食物，它不但方便，而且好吃美味，在我们繁忙之余，满足着我们的胃。我们的长辈总会告诉我们要少吃快餐，那么你知道长期吃快餐有哪些危害吗？

我曾经看过一个报道，国外为了满足市场对鸡肉的需求，培育出了一种可以长四条腿的鸡，虽然这种虚假的报道被媒体公开造谣，但是类似这样的情况仍然存在，比如激素鸡，给鸡从小注射一种激素，这样鸡就会长得比普通鸡更大，长得肉更多，这种肉吃了可能并不会有影响，但是肉里面的基因序列肯定会被改变，吸收到我们人体中可能会影响我们。有专家称转基因大豆和玉米长时间食用会影响人的基因序列，所以我们要有防范之心。

除了这些，快餐还是高油脂高糖分的食物，长时间吃会患有“三高”，严重的甚至会致癌，病从口入，我们要对自己的健康负责，从现在做起。

❷ 洛阳70岁老人工地门口卖7元快餐，老人的善举为何会遭到“恶评”

洛阳70岁老人工地门口卖7元快餐，因为他的低价让其他卖快餐的商家没有生意了，所以遭到了大量恶评。

据采访，这位善良的河南老人表示：他只是想让农民工吃饱，根本就不是为了赚钱，我摆这个摊儿，只是为了退休以后不闲着而已，在这位老人的餐车上，只要你花几块钱就可以吃到，10个菜，还可以免费喝汤加面加米饭，无限量直到吃饱为止。

附近经常有同行过来，找这位老人说你们饭也不涨价，面也不涨价，让我们怎么挣钱。

二，这件事我的看法。

其实人老了以后，在乎的并不是钱，而是周围人对自己的看法，对自己的认同，以及对自己的价值的实现，自己还能不能被周围的人和这个社会所需要，人一旦不被需要，就觉得被世界抛弃了一样，所以有很多7，80岁的老人都还有在工作的，如果停下来，他就觉得浑身不对劲，觉得自己好像废了，比起死亡，被人遗忘是更可怕的。

这位苗建森老爷子，帮助了广大的农民工，还能锻炼身体，实现自我价值，是双赢。

❸ 有没有老年人食谱

老年人的最佳食谱

老年人经常关心的问题就是吃什么最好,营养专家说,什么都吃最好。把各种食物按比例科学地搭配起来食用，就最有营养，也拥有最全面的营养。科学家们列出40多种人体必需的营养素，应当按一定比例保持平衡，任何一种营养素长期过量或不足，都会影响其他营养素的吸收和利用，影响身体健康。

根据专家制定的饮食比例，我们为老年人制定了一个食谱：粮食25%、薯类5%、蛋类3%、鱼肉类5%、豆类及豆制品15%、蔬菜25%、水果10%、海藻2%、鲜奶及奶制品10%。

热量平衡：一般老年人每天消耗的热量：60--70岁1700--2000千卡70岁以上1500--1800千卡，老年人每天摄取的热量宁可少些，也不要超过这个标准。1克蛋白质可以产生大约4千卡的热量，1克脂肪大约克生产9千卡，1克碳水化合物大约产生4千卡。粮食中大约含7--10%的蛋白质和75%的糖类，瘦肉中大约含15--20%的蛋白质，而动物油或植物油是高热量食物，而糖类是补充热量最快的食物，当感到饥饿、热能不足的时候，吃上一些面包、饼干、其他甜食或几块糖果，就能很快解决问题。

酸碱平衡：食物有酸性和碱性之分。长时间酸碱不平衡或短期内严重不平衡，都对健康不利，需要在饮食时加以考虑。有时候还可以利用食物的酸碱性来调整身体的某些不适。比如当人们感到胃酸时，就可以吃些碱性食物来中和缓解。

另外还要考虑到食物性能方面的相互搭配，如，在吃较肥的肉类时，与具有清血脂、降胆固醇作用的洋葱头、海带等食物一起食用，可以减轻高脂肪带来的危害。精制米、面与豆类、玉米面等粗粮搭配食用，可以使营养价值大为提高。鱼肉等动物性食品很容易生痰上火，若与植物性食品搭配食用，既能避免这些弊病，还能起到营养互补的作用。

老年人膳食中，除讲究平衡外，还应注意：

1、热能不宜过多，避免肥胖，减轻消化器官的工作量，不致使心脏受累。

2、吃荤食以瘦肉为主，将包膜、筋膜和血管剔去，这些结缔组织不宜消化。肉最好是煮、蒸、炖或作成肉汤菜。

3、每天可吃4--5餐，每餐吃七分饱。

4、65岁以上的老年人，应该和5--6岁幼儿吃相似的食物，宜多食入口即溶的软食，菜泥、汤菜、果汁等食物，肥肉、重油点心、油炸糕、糯米糕、粽子、生硬水果等最好不吃。

5、奶类、虾皮、海带中含钙丰富；鱼肉、蛋、奶、豆类中磷比较高；动物内脏、蛋黄、鱼及水产品中含铁量较多，这些食物可多食。但盐易导致心血管疾病增高和其他病症，故宜限制摄入，控制在每天2--5克为宜。

❹ 老年人常吃这“4餐”，易发胖，还加重血管负担，少吃，才更健康

人老之后，胃肠的蠕动功能下降，胃液分泌不足，所以消化吸收功能下降。肠道中还积留了一些毒素，包括胆固醇、多余的脂肪，以及菌群代谢废物。所以人老了之后，消化系统就容易出现问题，容易出现消化不良，营养不良等现象。

老年人牙口也不好，唾液分泌不足，在一定程度上也会加重胃肠代谢负担。人老之后吃饭不能像年轻人那样洒脱，想吃什么就吃什么。

经常发现一些老年人吃得少，还容易发胖，尤其是腹部最为明显。有些食物年轻人可以吃，但是步入老年之后，要少吃些，才更 健康 。

老年人少吃这4种餐，给人体减负

1、 少吃快餐

年轻人，尤其是上班一族，中午就餐时间比较紧迫，所以经常会叫个外卖，吃个盒饭就对付过去了。

然而，快餐通常具有高油、高盐等特点，属于重口味食物。

部分商家为了降低成本，食用油很可能是质量比较差的，人体代谢困难，更 容易导致人体发胖的脂肪。

所以老年人最好不要吃快餐，哪怕就是吃点白米饭，搭配些新鲜的蔬菜也要好很多。

2、 不要吃自助餐或大碗饭

自助餐有2个特点：

首先是价格贵的食物不好吃，好吃的食物都是便宜的食物，因为这是商家控制成本的重要手段。

比如一些海鲜、牛排等食物，往往味道不怎么好，而且很有可能是不新鲜的食材。相比之下，一些泡菜、麻辣菜、凉拌菜更能挑逗您的味蕾。

第二个特点就是自己的心理问题，很多人去吃自助餐都会抱有一种心理，能吃就要多吃，不然就亏了。更有甚者等肚子再饿些去吃，吃到商家亏本就赚到了。

事实上，吃得多对于身体 健康 并不好，不仅会加重胃肠负担，还更容易发胖，需要花费精力去减肥，造成更大的浪费。

老年人一般吃7——8分饱即可，否则胃部蠕动受限，就容易出现消化不良现象，所以不要去吃自助餐。

3、少吃“洋”快餐

比较常见的就是麦当劳、肯德基等里面的食物，比如汉堡包、薯条、炸鸡腿、鸡翅或者各种派、汉堡等食品。

首先这些食物多为油炸食品，不仅含有很高的脂肪，吃多了容易让人体发胖。而且含有很高的反式脂肪酸，胆固醇等物质，会加重人体代谢负担。

对于代谢功能旺盛的年轻人来说，偶尔进食是没有问题的。但是对于心血管功能比较差，肝肾功能也不是特别好的人来说，就会加重人体的代谢负担，所以再喜欢吃也要控制。

4、夜宵

夜宵不仅容易导致摄入的能量超标，使得人体发胖。

吃夜宵还会加重胃肠负担，刺激胃液的分泌，干扰人体正常的调节功能，容易导致或加重失眠现象。

如果吃饱就睡，胃部食物没有排空就进入睡眠状态，对胃部也会造成伤害。

所以老年人不仅不要吃夜宵，晚餐也不宜吃太饱，不能吃太晚（距离睡眠应不少于2个小时。）同时要少吃难以消化的食物，才更有利于人体 健康 。

除此之外，老年人还要做好4件事，对身体 健康 才更有利

首先是要坚持运动锻炼， 比如打太极拳、慢跑、跳广场舞，散步等等。每天运动时间应不少于50分钟，可以分2——3段时间进行。运动过程中要注意保持身心愉悦。

其次是要保持乐观的心态， 尤其是吃饭的时候，要心情舒畅，有助于唾液与胃液的分泌，有助于食物的消化吸收以及胃肠的 健康 。

第三是要养成良好的睡眠习惯，不要熬夜。 建议每晚在9——10点入睡。

第四要多吃些新鲜的瓜果蔬菜； 每天进食的蔬菜应不少于400克，水果300克左右，每周吃3——5次粗粮，有助于改善胃肠功能。

总而言之，老年人要吃好饭、睡好觉、同时也要运动好，保持乐观的心态，才更有利于身心 健康 ，长寿也青睐你。

❺ 大圆碗快餐老人能吃吗

大圆碗快餐老人能吃 ，但是不建议多吃， 偶尔吃是没关系的 。

❻ 有什么适合老年人吃的餐厅

在现实生活中，我们都会看到很多老年人疯狂痴迷于买保健品，吃保健品，但是这样真的就对老年人好吗？吃多了保健品其实对老年人的身体并不好，而且有些保健品是不适合老年人吃的，那么老年人除了保健品，还有哪些食物可以吃，哪些餐厅可以去呢？我主要有以下几个推荐！

当然了，有些餐馆老年人最好还是避免去，就比如快餐餐厅，快餐餐厅中的食物一般都不太适合老年人，营养也不丰富，老年人吃多了对身体没有好处！还有就是西餐厅也不能去，因为没有吃过西餐的老人吃西餐很容易给肠胃造成伤害！同样，那些海鲜餐厅更是不能去，海鲜餐厅中的海鲜很不适合老人吃，因为不容易消化，吃多了海鲜，肠胃的负担会加重！