老年人能喝豆浆吗

① 别不知道，老年人喝豆浆好还是牛奶好呢

牛奶和豆浆经常作为我们日常早餐的饮品选择，能为我们提供丰富的蛋白质，少量碳水化合物和多种矿物质。 那么对于老年人来说，这两种饮品，哪一种更适合他们饮用呢？

另外要注意一点，豆浆加热的时候一定要煮开煮沸，并且不能只沸一次，两次或者以上才能保证豆浆真正的煮熟。大豆中的碳水化合物中，有一半为人体不能消化的棉籽糖和水苏糖，这两种物质易溶于水中，到达大肠后被微生物发酵产生气体，可引起腹胀，豆浆充分煮熟利于棉子糖和水苏糖的分解，避免肠道产生过多气体。

② 大米小米花生黄豆可否放在一起做豆浆，老年人可天天吃吗

可以，老年人可以适量的吃。

1、老年人喝豆浆防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸内又防止支气管炎平容滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

2、老年人喝豆浆防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、老年人喝豆浆防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。

(2)老年人能喝豆浆吗扩展阅读：

五谷杂粮中的营养素非常丰富，其中的纤维素和矿物质是普通白米的数倍，所含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 和钙、钾、铁、锌等微量元素，更为丰富。

五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，且大都含有较多的不饱和脂肪酸，能够提供人体必需的大多数营养素。因而，可以说五谷杂粮是最具营养价值的食物群，是饮食中的基石，对人体健康有很多好处。

③ 老年人多吃豆浆多吃豆腐好么

老年人不宜吃太多的豆腐，但是豆浆可以多喝一些。
豆腐含有大量的蛋白质，过量的蛋白质会生成大量尿素、含氮化合物，大幅增加肝肾的代谢负担，对于肝肾功能有所下降的中老年朋友来说伤害可能会更大，过多的蛋白质也不宜被吸收利用，还可能会造成消化不良，肠胃不适的情况，对于中老年朋友来说可能更明显。
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，一般人皆可食用。

④ 有胃病的老年人适合喝豆浆吗

‍‍豆浆在中国人的心中可是有很高的地位的，每天早上一杯豆浆是很过家庭早餐的必备的。豆浆具有很高的营养价值，豆浆中的蛋白质和硒等元素具有很强的抗癌的作用，而且豆浆富含维生素C、E等，具有很强的抗氧化功能，特别适合爱美的女性常喝。同时，豆浆还可以降血脂，可以预防心脑血管疾病的发生，特别适合中老年人喝。虽然说豆浆很好，但是却也不是人人都适合饮用，在喝豆浆的时候还是要了解喝豆浆的一些禁忌。以下一些身体情况的人士就不适合喝豆浆：

1、有结石的患者不适合喝豆浆，豆浆中富含草酸盐，会和身体中的钙成分形成结石。身体康健的朋友一般分解能力都正常，不会对身体造成太明显的伤害，但是身体已经产生结石的朋友就要避免和豆浆了，以免加重体内的结石。

2、有胃病的朋友不适合喝豆浆，豆浆是高蛋白食物，摄入过多的高蛋白食物会加重身体负担。同时豆浆中的低聚糖会引起肠胃胀气，对胃炎、胃溃疡等胃部疾病造成加重的后果，所以不建议喝豆浆，包括其他豆类制品。

3、痛风不适合喝豆浆，大家都知道豆浆中富含嘌呤，而通风正是因为身体对嘌呤的代谢能力低下才导致的痛风，所以避免加重痛风一定不喝豆浆。

喝豆浆禁忌：

1、忌空腹喝豆浆；2、豆浆一定要煮熟，一定不能喝未煮熟的豆浆；3、喝豆浆不能过量，一个成年人一天一杯就好；4、不喝过夜豆浆，豆浆放置不超过3小时，过后少喝尽量不喝。5、忌用豆浆服药。6、忌用豆浆冲生鸡蛋喝。‍‍

⑤ 老年人常喝豆浆有什么利弊

豆浆是日常生活中的一种常见食品，由黄豆制成，营养丰富，价格便宜，深受人们的喜爱。豆浆中所含的蛋白质是植物蛋白质中最好的一种，并富含钾、铁、B族维生素和维生素E，并含有不饱和脂肪酸，其蛋白质中的氨基酸组成与牛奶相近，素有“中国牛奶”之称，是营养学家大力推荐的营养饮料。现代医学研究表明，常饮豆浆，有利于降低胆固醇，预防动脉硬化。体质较弱的人和老人以及过敏体质的人常饮豆浆，可增加血液中的游离氨基酸，使得过敏症状不再发生。常饮豆浆的人胃癌发生率低，其原因是豆浆中的某些蛋白质有抗癌作用。
长饮豆浆虽然对人体有众多好处，但若饮用不科学，会变利为害，在此提醒您注意以下问题：
一、豆浆必须煮熟后饮用。不熟的豆浆中含有皂酶素和抗胰蛋白酶等行毒有害物质，人们饮用后，会导致巾毒，其症状有恶心、呕吐、腹泻、四肢酸软等。煮豆浆的温度应达到90℃以上，这样才能使皂酶素等有害物质变性而被破坏，饮用后才不致于引起中毒。
二、豆浆不宜冲鸡蛋。在日常生活中，有些人习惯用豆浆冲鸡蛋饮用，以为能增加营养，其实这是错误的。豆浆冲鸡蛋虽然不会产生新的毒素，但会降低营养价值，这是因为鸡蛋中的粘液性蛋白能与豆浆中的胰蛋白酶结合，会产生变性沉淀物。
三、豆浆中不宜加红糖。红糖属酸性食品，其有机酸能与豆浆中的蛋白质结合，同样会产生变性沉淀物，不仅使豆浆失去原有的风味，而且会大大降低其营养价值。
四、豆浆不宜装在暖瓶中。有些人贪图方便，将煮沸的豆浆装入暖瓶中，以为可随吃随取，方便省事。殊不知，豆浆中的皂甙能使暖瓶中的水垢脱落，水垢中的有害物质会溶入豆浆中，等于喝豆浆的同时也喝入了水垢和有害物质。此外，豆浆在暖瓶中放置时间一，长，细菌便会繁殖，用不了几个小时，瓶中的豆浆就会变质。人喝了变质的豆浆，容易引起腹泻、消化不良等症状。

⑥ 老人经常喝豆浆好吗~~~·

老年人是一个特殊的群体，这类人很容易出现一些健康方面的问题哦，比如说一些心血管疾病的发生，要重视起来。豆浆是一种很常见的饮品类型，而且营养丰富，老年人是可以经常饮用豆浆的，可以有预防疾病的作用和效果哦，下面就来看看老年人喝豆浆的一些好处吧。

关于老年人喝豆浆的一些好处，大家都知道了吧，老年人很适合饮用豆浆，不仅可以补充丰富的钙质和蛋白质，而且还可以提高人体的免疫力和体质的哦，比如说可以预防脑中风，还可以预防冠心病和高血压，平时的时候可以适当食用。

⑦ 老年人天天喝豆浆对身体好不好

1.并非人人皆宜。
祖国医学认为：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，
脾虚
易
腹泻
、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆。
2.不能与药物同饮。
有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如
四环素
、
红霉素
等
抗生素
药物。
3.不能冲入鸡蛋。
鸡蛋中的
鸡蛋清
会与豆浆里的
胰蛋白酶
结合，产生不易被人体吸收的物质。
4.忌过量饮豆浆。
一次不宜饮过多，否则极易引起过食性
蛋白质
消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适病症。
5.不要
空腹
饮。
空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为
热量
而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些
面包
、
糕点
、
馒头
等
淀粉
类
食品
，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与
胃液
较充分地发生酶解，使
营养物质
被充分吸收。
6.不要饮用未煮熟的豆浆。
生豆浆里含有
皂素
、胰蛋白酶抑制物等
有害物质
，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
7.忌用
保温瓶
贮存豆浆。
在温度适宜的条件下，以豆浆作为
养料
，瓶内
细菌
会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆
酸败
变质

⑧ 相较于牛奶，更多的老年人喜欢喝豆浆，喝豆浆对老年人来说有哪些好处

无论是喝牛奶还是豆浆，对我们人体都是有很多好处的，因为牛奶和豆浆中富有很多的营养物质，是我们人体所需的。

但是现在的年轻人都比较喜欢喝牛奶，而老年人就比较喜欢喝豆浆了，每天早上的时候都要来一杯豆浆配油条。那么老年人喜欢喝豆浆对我们的身体又有哪些好处呢？

喝豆浆有这么多的好处，如果家里面有老年人的话，每天早晨给他们买一杯豆浆喝，这样有助于身体健康。

⑨ 老年人适合长期喝豆浆吗

老年人可以长期喝豆浆。老年人经常喝豆浆具有补钙和补充蛋白质的作用，对于肾功能正常的老年人来说，经常喝豆浆是非常有好处的。

下面来看几道豆浆的做法：

一、红枣枸杞豆浆

配料：黄豆60克、红枣6颗、枸杞5克。详细做法：红枣清洗干净去核，枸杞和黄豆清洗干净，放入破壁机里，加入800毫升的水，按豆浆键一个程序完成，即可，喜欢甜的可以加入少许的冰糖一起加热煮融化。

二、黑芝麻山药黑麦豆浆

配料：黄豆适量、黑麦仁适量、黑芝麻适量、山药适量。详细做法：所有材料洗干净放入破壁机里，按“豆浆”程序，一个程序完成，加入适量糖煮融化即可。这里用的是山药山药干片，也可以用新鲜的山药切小块一起，即可享用。

三、五谷豆浆

配料：红豆适量、红枣3粒、枸杞适量、黄豆适量。详细做法：红枣去核洗净，花生、枸杞、红豆和黄豆也混合在一起清洗干净。把所有材料洗干净放入破壁机里，按“豆浆”键，一个程序完成，加入红糖拌匀，即可享用。

四、三黑豆浆

配料：黑豆适量、黑芝麻适量、黑米适量。详细做法：把所有材料混合洗干净，放入搅拌杯里，加入800毫升水，按“豆浆”，一个程序完成，加入糖搅拌均匀，即可享用。

五、黑芝麻核桃豆浆

配料：黄豆适量、黑豆适量、黑芝麻适量、核桃适量做法1.黑豆和黄豆洗干净放入水里泡1小时2.所有材料放入破壁机里，按“豆浆”程序，一个程序完成，加入适量糖拌匀，即可享用。

⑩ 老年妇女喝豆浆好吗

可以的，老年人多喝豆浆，则能在补充优质蛋白的同时，不至于过多地摄入饱和脂肪酸。 牛奶同样要喝。原因有二：一是老人需要补钙，牛奶含钙多，更易吸收。随着年龄增长，骨矿物质不断丢失，骨密度逐渐下降；同时，老年人的钙吸收能也在下降。若钙摄入不足，更容易发生骨质疏松或骨折。故老年人应注意补充钙和维生素D。