① 老年人经常吃味精好吗
不大好
因为味精本来就比较咸，不止老年人，就是年轻人多吃了也不会有什么好处，多吃会引起味觉退化的。你想想，盐多吃会有好处吗？当然不会啦，那味精也是一样的啦。
② 味精吃多了会得“老年痴呆症”吗
科学研究发现，长期食用味精会降低正常的人体抵抗力，减少人体对维生内素的吸收，并对人体的容中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系统产生破坏作用。特别是经过高温处理，例如油炸、熏烤或长时间蒸煮的味精对人体危害就更大，甚至可能诱发癌症。没有研究表明味精吃多了会得老年痴呆症。
但是长期接触铝、汞、金、银砷及铅等，防护不善，引起慢性中毒后可以导致痴呆。如果60岁老人出现记忆力明显减退，性格发生变化就要引起警惕，及时去医院诊断，确诊为老年痴呆症需要用药治疗控制病情发展，平时预防可以多吃水果蔬菜，另外吃咖喱也是非常好的，咖喱中的姜黄素有预防和治疗老年痴呆的作用