老年人胃不好

1. 老年人胃不好应该怎么样补营养

1、少吃肥肉。肠胃不好的人饮食应该清淡点，但并非不吃肉，将肉炖烂或者切回成肉糜烹答调都有利于肠胃吸收。需要提醒的是，脂肪含量高的肥肉会刺激消化道收缩，可能减慢胃排空速度和加重便秘，也可能加速肠胃蠕动，导致腹泻加重。

2、常吃发酵食物。一般来说，经过微生物发酵的食物，都比较容易消化吸收。比如把面粉变成发酵面食，把大米变成醪糟，把牛奶变成酸奶，把豆腐变成腐乳，把黄豆变成豆豉，把生蔬菜做成泡菜等。

3、寒性茶少喝。绿茶（龙井、碧螺春、毛尖）、菊花茶、生普洱、苦丁茶都是微寒或凉性的，容易刺激肠胃，胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。

(1)老年人胃不好扩展阅读

1、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。

2、饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。

2. 老年人肠胃不好怎么治

肠胃不好是现代上班族白领的通病，生活中吃什么能调理肠胃呢?由于工作繁忙、进餐时间不定时、多吃快餐等问题都会引起肠胃不好。那么如何调理小孩肠胃 ?吃东西后如何减轻胃部负担，现在就看看吃什么能调理肠胃。

禁忌
1：少吃油炸食物油炸食品不易消化，易增加胃肠负担，诱发本症，同时还易造成肥胖、高血脂等问题，不利健康。

2：少吃腌制食物腌制食物多靠盐浸泡，对胃肠功能有害，某些腌制食物还含 有可致癌的成分，多吃不益。

3：少吃生冷食物刺激性食物、生冷食物对胃肠粘膜有一定的伤害，常吃会导致胃肠道炎症疾病，进而诱发消化不良。

注意
1：饮食要有规律的进食，可以让胃肠消化液分泌形成规律，有助于食物的消化。

2：用餐定时定量平日吃饭很有规律，突然一次大吃大喝，肠胃分泌的消化液不够用，自然会造成消化不良。

3：注意食物温度食物太凉或者太烫，对胃肠粘膜都有伤害，最好是在食物不烫不凉、温热的时候进餐。

4：细嚼慢咽食物咀嚼的越充分，胃肠道消化起来越容易，发生消化不良的几率也越低。

饮水
看时间餐后饮水，会稀释胃液，降低胃消化食物的功能，所以，最好在餐前一小时饮水。
其实调理肠胃还有一个简单的方法，就是每天喝鏛渭宝茶，健康养胃，清肠排毒。
保暖防寒
胃部受凉极易发生胀气、胃功能受损等问题，为了避免出现消化不良的问题，一定要注意给胃部保暖。

调理
1：肠胃吃梨保肠胃很多人都爱吃烧烤，但是吃太多会影响肠胃健康，街边烧烤的食物有不少致癌物质，当然细菌也不少。既然不能放过美味的烧烤，那么在吃完烧烤后多吃一个梨，不仅可以解腻，而且还具有保护肠胃的作用哦。梨汁具有丰富的抗癌物，可以将身体内的致癌物排出或者消除。

2：红糖水暖胃螃蟹具有一定的凉性，但是脾胃虚寒的如果爱吃螃蟹，但又担心会腹痛腹泻的话，可以再食用螃蟹后喝一杯生姜红糖水。尤其是慢性胃炎患者，过量吃螃蟹只会损伤肠胃，引起胃痛、腹泻、呕吐等症状，吃后喝生姜红糖水可以调理肠胃，因为生姜性热，中和了螃蟹的凉性，加强血液循环，而且红糖和生姜都具有暖胃驱寒的作用。

3：核桃润肠胃吃了油炸食物或者肥腻的食物后都会感觉肠胃不适，满嘴油腻腻的感觉。此时可以吃适量的核桃，借助核桃里面特殊的氨基酸，不仅可以减轻高脂肪食物对动脉血管的伤害，同时还能均衡体内的胆固醇，有调理润滑肠胃的功效。

4：水果利消化泡面水果一族经常都会因为懒得动手煮饭而钟情于泡面，但是吃完泡面后最好就是来一个水果，而且选择水分较多的水果更好。因为水果可以帮助人体吸收水分，同时又利于肠胃的消化，避免泡面对肠胃形成不良的状态。

5：酸奶清毒素冬季吃火锅是人们的最爱，尤其是麻辣火锅，但是麻、辣、烫都会刺激肠胃，容易损伤胃肠道粘膜。但是大家不要担心，在吃完火锅之后就喝下一杯酸奶，就可以起到保护胃肠道粘膜的作用了。另外，酸奶中的益生菌可以帮助肠胃清除毒素，防治腹泻腹痛的情况发生。

6：菠萝促进消化本来就有消化不良毛病的人，吃饭的时候不宜过急，进食每一口都不宜太大口，吞咽太快。饭后还可以多吃菠萝。因为菠萝里面有特殊的蛋白酶，可以帮助胃部分解蛋白质，补充人体里面消化酶的不足，有效地促进消化。另外菠萝的纤维素十分丰富，可以改善便秘的情况。:

水果调胃
1.柠檬促进肠蠕动:维生素C含量很多，具有促进肠蠕动的功能。

2.白菜促进胃肠蠕动:大量粗纤维可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结;

3.苹果刺激肠蠕动:苹果中含纤维素，可刺激肠蠕动，加速排便，有通便作;

4.西红柿助消化脂肪:西红柿中含有一种特殊成分番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪;

5.猕猴桃清除体内垃圾:含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素，可快速清除体内堆积的有害代谢产物;

6.山楂消肉食积滞:山楂含山楂酸等多种有机酸，并含解脂酶，入胃后能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化;

7.葡萄柚促消化:葡萄柚中的酸性物质可帮助消化液增加，促进消化功能，营养也易被吸收，也可自己在家做蜂蜜柚子茶;

8.新鲜蔬菜解疲劳:疲劳时可补充新鲜蔬菜、水果、鲜奶、豆奶等碱性食物，人体在劳累后体内会积累较多乳酸，增加碱性食物，可保持体液酸碱平衡，解除疲劳感

3. 胃不好有胃病的老年人应该吃什么

中老年人调理肠胃
平常要注意保证营养，特别是糖、脂肪、蛋白质是人体的三大营养要素。

其中，蛋白质和糖对肝脏的益处较大。丰富的蛋白质不但可以营养肝脏，还可以防止和减少肝脏的脂肪浸润和肝细胞的坏死，促进肝细胞的修复和再生。所以中老年人宜食些易消化的高蛋白食物，如蛋类、鱼类、瘦肉、牛奶和豆制品等。

糖可供给肝细胞以能量，但过多的糖在肝脏中会转变成脂肪并且沉积下来，对肝脏反而不利。脂肪虽然也是人类能量的主要来源，但摄入过多沉积在肝中，形成脂肪肝，可使肝功能减退，应予注意。

另外，多食一些富含维生素、纤维素的蔬菜、水果，有利于肝脏维持正常代谢功能和胆汁的分泌排泄，保持大便通畅，这也是保护肝脏疏泄功能的一项重要措施。

4. 老人胃不好

老年人主要是因为胃肠功能下降，以及长时间的活动减少，生活习惯改变，而容内易引起便秘，而长时容间的便秘也会影响消化功能，所以会导致食欲不振。平时可以多吃一些水果和青菜，保持大便通畅，另外养成每天排便的习惯，如果出现大便干燥和排便困难，可以用开塞露通便处理，另外平时还可以应用一些益生菌，健胃消食片等，能够改善消化功能。

5. 老年人胃不好吃什么

一、肠胃不好的老年人多吃粗粮
老年人肠胃功能不好容易发生便秘，心脑血管疾病和肿瘤的危险性增加，多吃粗杂粮有利于健康。研究表明每天食用85克或以上的粗制谷类可减少慢性病的发病风险，帮助控制体重。但也并不是多多益善，粗粮过多也会产生问题，过量的膳食纤维会加重胃肠道负担，影响某些营养素的吸收。因此，建议老年人每天吃粗粮50~100克，或者每周吃两到三次，每次75~100克，有利于调理肠胃功能。
二、肠胃不好的老年人多吃松软食物
肠胃不好的老年人的饮食应以蒸、煮的方法制成饭和粥为主，应避免捞蒸方式（即弃米汤后再蒸）以减少B族维生素的损失。面粉一般用蒸、煮、烙的方法制作成面食，制作过程中应防止温度过高。杂粮或粗粮中，含胚芽的糙米最适合煮成粥；高粱米可磨成粉做成点心；薏米不适合单吃，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且营养好；荞麦可以做成面条、馒头、煎饼、粥。把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一个小时，然后再煮熟就是燕麦八宝粥了，这样的食可以减轻肠胃负担，提高肠胃对营养物质的吸收能力。
三、肠胃不好的老年人应少吃胀气食物
豆类含有低聚糖，被肠道细菌发酵后产生气体，进而会引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等消化不良的症状。因此，老年人在食用豆类时应做适当的加工，使其变得酥软易于消化；可加工做成豆腐、豆浆、豆腐干等豆类制品、发成豆芽、豆类煨汤（如猪蹄雪豆汤、南瓜绿豆汤），有助于软化豆内膳食纤维，去除抗营养因子。红豆制成豆沙馅，或与面粉掺和，做成点心、面条和各种风味小吃。浸泡后与谷类同煮成粥类，通过蛋白质互补可提高食物的营养价值，而促进肠道的消化和吸收功能。
四、营养师寄语
肠胃功能不正常也是中老年人的常见病症，坚持正确健康营养的饮食方法，有利于维护中老年肠胃健康。营养师建议肠胃不好的中老年人，在注意饮食健康的同时，还可适当搭配服用一些调理肠胃的营养保健品，如猴头菇、大蒜素等类型的膳食营养补充剂，都能取得较好的效果。猴头菇中含有丰富的能保养肠胃的天然物质；大蒜素能有效杀灭幽门螺杆菌，对于慢性胃炎胃溃疡具有良好的作用。

6. 老年人肠胃不好怎么办

1、勾芡淋汁好味道

一般来说，老人家的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下，做菜时，先以少许的糖和盐调味，然后把调味较重的汤汁淋在菜上，或勾芡；也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取过量的盐和糖。

2、代糖代盐保健康

另一个方法是以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望，又不会威胁身体健康，其法也适用于有糖尿病毛病的老人家。此外，也可采用低钠盐和低盐酱，不过肾功能较差的老人家则不适合。

色泽诱人的食物可以刺激人脑，引发进食的欲望。

3、趁热食用味正香

食物香味的控制也很重要，因为香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物必须趁热吃，或者上桌时才浇上热汤汁，都可以取得相当不错的效果。

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对于经常出现胃胀、消化不良等状态的中年人，专家建议可以多吃一些健脾胃的食物，如茯苓、莲子等，这些药食同源的食物有助于健脾胃，另外，可以喝点酸奶进行调节，酸奶经过发酵更容易消化，最好喝益菌多的酸奶。

需要注意的是，酸奶不建议喝太凉的，特别是夏季，常温的酸奶对肠道健康更好，因为凉酸奶温度过低，会对肠道造成刺激。年轻时火力旺，问题显现不出，年纪逐渐变大后，凉酸奶对肠胃的刺激更大。

同事锻炼有助于肠道保健。压力会影响肠道蠕动，而运动可以释放压力，刺激肠道蠕动。此外，运动也会让人释放多巴胺，使人感到快乐。

参考资料来源：人民网-夏天老人胃口不好三个技巧可帮老人养胃

7. 老年人胃不好应该吃什么东西，菜谱

1、面条

面条是一种很养胃的食物，还能缓解胃痛的感觉。最养胃的面条做法就是清汤面了，直接煮只放油盐不要放其他食物。

2、汤

老人如果胃不好也可以喝汤来养胃，不过要注意的是最好不要喝肉汤，因为肉煮成汤后有着酸性物质对养胃是不利的。所以适合老人的最好的养胃汤就是菜汤了，菠菜，粉丝或者鸡蛋汤都可以。

3、包心菜

胃不太好需要养胃的老人可以多吃包心菜等养胃食物了，并且包心菜也是蔬菜类还能补充丰富的维生素。包心菜还有着清热解毒，健脾胃消肿等功效，而包菜中的维生素还能为人体带来止痛以及缓解溃疡的好处。另外包心菜搭配陈皮，蜂蜜或者薏米一起煮来吃还能治疗胃胀痛和腹泻等症状。

4、豆腐

豆腐的口感嫩嫩滑滑的，许多人都爱吃，豆腐的做法和面条一样非常多且好吃。并且豆腐中还有着丰富的植物蛋白，对于养胃来说十分有好处。我们的胃粘膜也是由蛋白质构成的，所以多吃豆腐对于补充蛋白质也有着明显的效果，还能促进胃粘膜的修复增加胃动力，对胃部的吸收和消化也很有好处。

5、牛奶

牛奶是具有超高营养值的东西，适合多种人群喝，老人也不例外，喝牛仔还有着养胃的效果。牛奶中还有着润肠胃，治疗便秘，治疗胃痛以及很好的养胃功效，非常适合胃不好的老人。不过虽然牛奶适合很多人喝，也有些人是不适合喝牛仔的。

8. 老年肠胃不好呕吐怎么办

急性胃炎多因食入不洁的食物中含有细菌或某些毒素，使胃粘膜发生病变。此专病的特点是起病急、属症状有恶心、呕吐、腹痛，并常常伴有消化功能紊乱。饮食治疗原则为：

1.急性期因呕吐腹泻失水较多，饮食宜少量多次。饮水补充液体以缓解脱水，这样做能力快毒素的排泄。食物内容可供给米汤、果汁、藕粉、杏仁茶等含碳水化合物高的流食。

2.病情缓解后过渡到低脂少渣半流食，如白粥、蒸蛋羹、细挂面、甩蛋花、薄面片、面包等。

3.为避免胃肠道发酵胀气、急性期应忌用牛奶、豆浆、蔗糖等易产气食品。