A. 纯牛奶老年人能喝吗
酸奶和纯牛奶都是适合老人食用的,但是有些食用中注意的事项也应该警惕:
食用酸奶和纯牛奶对老人的好处:
1、酸奶:老年人常喝酸奶,对健康有益,酸奶一方面可以激活肠胃的消化酶,通畅肠道,调节肠道内菌群,增加益生菌,促进消化和吸收。另一方面酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用,还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸,使肠道内酸度增高而抑制腐败菌的繁殖,防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状。
2、纯牛奶:老年人常喝牛奶,可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,不仅可以减少骨矿物质的流失,有利预防骨质疏松症,而且还能增强体质,提高生活质量。
老人喝酸奶和纯牛奶的不宜之处:
1、不宜喝酸奶的原因:不宜过多饮用、不宜加热、不宜空腹饮用、不宜与药物同服、酸奶虽然味道好、营养价值高,但是并不是所有的人都适宜喝,例如胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病的患者就不适合喝酸奶。酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂,有时还会有各种糖浆调味,所以糖尿病患者要特别注意,还有对牛奶过敏的人也不能喝酸奶。
2、不宜食用纯牛奶的原因:老年人做完腹部手术后,多有肠胀气现象,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。
B. 老年人可以喝纯牛奶吗
老年人可以喝纯牛奶,而且老人喝牛奶对身体很好,可以补钙强壮身体。我都给我爸妈订的鲜牛奶,爸爸妈妈喝完身体就一直很好。纯牛奶的好处有:
1、增强抵抗力
牛奶中所含有的营养物质比较全面,而且容易被人体消化吸收,所以食用后,可以起到很好的为人体补充营养元素、增强身体抵抗力的作用,是一种最佳的天然滋补食品。
2、促进大脑发育
牛奶中含有构成大脑神经组织最为重要的物质,所以正在处于生长发育阶段的儿童、青少年等人群可以多喝牛奶,可以起到很好的健脑、促进智力发育的作用。
3、促进骨骼生长发育
我们都知道,牛奶中所含有的钙质非常丰富,而且容易被人吸收,食用后可以促进人体骨骼等生长,特别适合儿童、青少年、更年期妇女、老人等急需补钙的人群食用。
4、降低血管疾病发病几率
牛奶中含有一种能够抑制胆固醇生成的物质,所以患有心血管疾病、高血压、中风等人群可以适当的饮用一些牛奶,可以起到预防疾病,降低疾病发作的危险。
5、缓解便秘
经常饮用牛奶,具有滑肠、润燥的功效,在饮用牛奶的同时加入几匙蜂蜜一起饮用,可以缓解长期便秘等问题。
6、延缓衰老
牛奶中还含有大量的纯蛋白,食用后可以为人体补充流失的胶原蛋白以及水分,使得皮肤变得更加水嫩、细腻,起到延缓衰老的作用。
C. 老年人喝那种纯牛奶好
人在不同的年龄阶段对乳制品的需求不同,对于老年人而言,饮食补钙最具营养的来源是乳制品。牛奶可以很好的补充老年人的钙质,而中老年人容易骨质酥松,那么选牛奶就是一个难题了。老年人喝什么牛奶好呢?
1、全脂牛奶
现在很多人听到牛奶中的脂肪都会微皱眉头,对全脂牛奶一味抵触,觉得喝了全脂牛奶会导致发胖。实际上牛奶的香醇气息和浓厚口感均来自于奶中的脂肪含量,而且牛奶中的维生素A、D、E、K也都存在于脂肪当中。脂肪中的共轭亚油酸(CLA)、酪酸、神经鞘磷脂等具有保健和抗癌功效。有研究表明,多喝全脂奶的人不容易得癌症。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的营养物质,含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等,并且含有天然钙质,利于人体对钙的吸收。
2、脱脂奶
中老年人适合选择脂肪含量较低的低脂奶或者脱脂奶。这是由于一些中老年人存在血脂代谢异常的情况。还有一方面因素,全脂牛奶中的脂肪含量偏高,这个可能会影响钙的吸收。而乳脂肪只是让乳品较香浓,所以喝低脂或脱脂奶时,会感觉较稀、不香醇,口感上肯定没有全脂奶好。推荐老年人摄取脱脂奶,主要是要限制能量的摄入。因为国外很多人把牛奶当饮料般饮用,可导致牛奶过多摄取,从而使脂肪摄入增加,导致能量过剩。
如何这个人体内没有乳糖酶,乳糖进入身体后无法分解成葡萄糖和半乳糖被人体吸收。乳糖没发吸收从小肠走到大肠,大肠中又有许多细菌,他们会用乳糖进行代谢,代谢出很多有害物质,所以呢有些人会肚胀、会拉肚子,这种现象叫做乳糖不耐。
大家记住这个点,以后遇到相同问题时不要恐慌,因为有很大一部分人都跟你面临一样困惑。全球乳糖不耐的人呢占65%以上,分布也不是很均匀,欧洲乳糖不耐的占30%。亚洲人乳糖不耐受的人占90%以上,也就是说我们大部分人都会乳糖不耐受。
D. 老年人喝牛奶具体有什么好处
1、牛奶中还有丰富的维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等。
2、牛奶中的乳蛋白质消专化吸收率高,多喝牛奶属可保证有足量的蛋白质摄入。
3、牛奶中的乳糖有利于老年人对钙的吸收,可防止机体因缺钙而产生的骨质疏松等病。
4、蒙牛牛奶中含有丰富的矿物质,其中尤其钙、磷、铁和碘最为重要。与其他食物相比,老年人更易吸收和利用牛奶中的钙和磷。
5、牛奶含有的脂肪,可以让老年人从中获得如亚麻酸和花生四烯酸等人体必需的不饱和脂肪酸,亚麻酸有显著的降低血胆固醇作用。
E. 老年人可不可以喝纯牛奶
老年人可以喝些纯牛奶,因为老人基本上都缺钙,喝牛奶是最好的补钙措施。如果每天坚持喝半斤或一斤牛奶,可以预防骨质疏松症,减轻腰腿胳膊疼痛,坚固牙齿,预防小腿抽筋,对老人的身体健康很有好处。
F. 老年人喝纯牛奶好吗
纯牛奶很有益啊,特别是对老人家,有糖尿病的,纯牛奶不甜而且营养价值又高。老人的情况还是可以喝纯牛奶的,不用太担心,建议你应该控制其喝牛奶的量,以免喝的过多引起消化不良等。据国内外营养专家多年研究证实,每天喝牛奶对老年人至少有13个好处:
1)牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风危险;
2)牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3)酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;
4)牛奶中的酪氨酸能促进激素--血清素大量增长;
5)牛奶中的铁、铜和卵磷脂能减缓大脑衰老;
6)牛奶中的铁、铜和维生素A有抗面部衰老作用;
7)牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;
8)牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
9)牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
10)牛奶中的维生素B能提高视力;
11)常喝牛奶能预防动脉硬化;
12)牛奶含钙量高,吸收好;
13)睡前喝牛奶能帮助睡眠。
G. 对于老年人来说,喝纯牛奶好还是酸奶好呢
对于老年人来说,喝纯牛奶好?还是酸奶好呢?大多数人认为他们想要长期以来,最好做钙和喝牛奶。牛奶本身的营养价值非常高,青少年和老年人饮料进入身体,不仅有助于骨骼,还有帮助自己的健康。牛奶是两个,一个是纯牛奶,一个是酸奶。那么纯牛奶和酸奶之间有什么区别?从味道中,纯牛奶通过糖和水,味道闪耀或超越。酸奶在原来的原料牛奶的基础上发酵,所以一些味道很抱歉。
酸奶在生牛奶的基础上发酵。由于酸奶,存在含有乳酸菌,益生菌等的物质,其具有一定的促进人体的消化吸收。吃完后,喝一杯酸奶有利于促进胃肠道的蠕动,然后帮助消化,缓解一些消化不良。其次,酸奶还含有大量的蛋白质,可以补充人体中的营养物。与此同时,酸奶有纯牛奶的基础,所以我酸奶中的钙含量也很高,人们也喝完后的钙的效果。对于老年人来说,可以防止骨质疏松症,并且人们可以对青少年进行发育问题。
H. 老人能喝纯牛奶吗
老人是完全可以喝纯牛奶的,但是给老人喝纯牛奶的时候,尽量还是要选择一些高钙的纯牛奶,因为老人需要补充大量的钙。所以纯牛奶是完全可以给老人喝的,他们也有能力消化吸收,更好的吸收其中营养物质。
I. 老年人喝纯牛奶有什么好处
老年人喝纯牛奶的好抄处
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。
2、 牛奶可住阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
3、牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长。
4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
5、牛奶中的钙能增加骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生。
6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。
8、牛奶中的维生素B能提高视力。
9、常喝牛奶能预防动脉硬化。
10、牛奶含钙量高,吸收好。
老年人常喝牛奶,可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,不仅可以减少骨矿物质的流失,有利预防骨质疏松症,而且还能增强体质,提高生活质量。
此前,一次关于骨密度测定的调查发现,每天喝300毫升牛奶的人和从不喝牛奶的人相比,喝牛奶人群的椎体和髋部骨密度分别高出6-7%,这说明牛奶对防治骨质疏松症有着良好的功效。