A. 七十岁老人一日三餐则么吃健康
早餐
花卷（标准粉50克），牛奶（牛奶200克）。
午餐
发面饼（标准粉150克），肉丝炒韭菜（猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克），虾皮三丝（虾米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜80克、植物油5克），海蛎汤（海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许）。
晚餐
米饭（大米100克），葱椒带鱼（带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量，植物油6克），小白菜蘑菇汤（小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升）。
晚点
橘子50克。老年人三餐热能分配：早餐占30％，午、晚餐各占35％。中、老年妇女可按上述食谱省去部分粮食、油脂，以减少200－300千卡能量。
老年人的食物要粗细搭配，易于消化，同时积极参加适度体力活动，保持能量平衡。
1、能量：中国营养学会从60岁到80岁男性的推荐摄入量为1900kcal/d，女性60岁为1800 kcal/d，70岁以后减少100 kcal/d。
对老年个体而言，生活模式和生活质量的不同，对能量的需要有较大的差异。老年人适当的运动对健康是非常有益的。
2、蛋白质：老年人的蛋白质的分解代谢大于合成代谢，利用率也有所降低，所以应该供给足量的蛋白质。最好以植物蛋白(大豆类)为主，掺入少量动物蛋白和其它谷类蛋白，这样可以提高其营养价值。
3、脂肪：老年人胆汁酸减少，脂肪消化功能下降，所以，脂肪的摄入不能太多。占饮食总量的20%左右。应多食不饱和脂肪酸(植物油如花生油、豆油、玉米油、菜油等)。 应该限制胆固醇含量过高的食物(如鱼卵、蟹黄等)，但是鸡蛋还是要保证一天一个或两天一个。
4、糖类：老年人糖耐量低，胰岛素分泌减少，自身对血糖的调节能力也降低，容易发生血糖增高。故老年人不宜吃蔗糖含量高的食物。果糖容易被吸收，且转变为脂肪的能力小于葡萄糖，所以，老人应该多吃水果、蜂蜜等含有果糖的食物。还应该多吃蔬菜增加食物纤维的摄入，以增加肠蠕动，防止便秘。
5、矿物质：
(1)钙：老年人容易患骨质疏松，主要原因是含钙丰富的食物摄入不足，另外是因为胃酸的分泌降低，影响了钙的吸收和利用。应该多吃含钙丰富的食物，同时，少吃草酸含量多的食物。
(2)铁：老年人对铁的吸收利用能力降低，造血功能减退，血红蛋白含量减少，容易出现缺铁性贫血。选择食物是应该吃含有血红素铁多的食物。
(3)硒：具有消除脂质过氧化物，保护细胞膜受过氧化损伤的重要作用。
(4)锌：锌的缺乏和免疫缺陷病有关，主要的症状有：味觉的减退和迟钝、食欲减退，发生无痛性溃疡且伤口愈合缓慢。
(5)钠盐：不宜摄入过多的钠盐，体内钠离子过多，容易形成高血压。每天的食盐量应该控制在5～8克左右。
B. 老年人有一日三餐吃什么好
老年人的饮食应当是低热能、低脂肪、高蛋白质，多种维生素和无机盐的平衡版膳食。对于60岁以上的权老年人，可按每天的活动量合理安排饮食。
一、食物的内容和食物的量：一日主食量应掌握在250克～300克。蛋白质食品，如牛奶每天最少250毫升，甚至可增加至500毫升，最好饮酸奶。鸡蛋1个，肉类100克，豆类100克，蔬菜400克～800克，植物油20毫升～30毫升，盐4克一6克。水果1—2个。把上述食物安排在各餐次中。根据早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少的原则，早餐与午餐可安排丰富些。注意食品花样要多，肉类食品可多选用鱼肉，注意粗细搭配等，并可多食一些有保健作用的食品，如豆制品、木耳、银耳、海带、紫菜、香菇等。加餐可用酸奶、水果等。
二、餐次安排，每天5～6餐，3次正餐之间可加1—2餐。老年人睡前可饮用牛奶，这对睡眠有好处。
三、烹凋方法要少用油，使食物清淡、易消化。
四、饭后不再吃甜食，不暴饮暴食，少吃辛辣厚味、油炸食品。
C. 老年人如何安排一日三餐
老年人一日饮食应如何安排
老年人的饮食总的讲应当是低热量充足的蛋白质，少量脂肪，多种维生素和无机盐的平衡膳食。对于60岁以上的老年人，可按每日的活动量合理安排饮食。男性与女性食量不同，不能完全一致。
1.食物的内容和食物的量：一日主食量一般掌握在250--300克，不宜过多。蛋白质食品，牛奶每日最少250毫升，需要时可增加至500毫升，最好饮用酸奶。鸡蛋可用1个，需要时最多2个。肉类可用100克，豆腐类100克，蔬菜400--500克，植物油20--30克，盐5--6克，水果1--2个。根据这些食物内容，将它合理地安排在餐次中。根据早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少的原则，早餐安排要丰富些，即有蛋白质食品又有主食。晚餐食物不但要清淡，而且食量要少。正餐食品花样要多，肉类食品可多选用鱼肉。粗细搭配，有干有稀，并可多用一些有保健作用的食品，如豆类制品有软化血管、降低胆固醇的作用，还可用木耳、银耳、海带、紫菜、香菇、蘑菇类食物配上肉和青菜，以提高质量。加餐可用酸奶、水果等小食品。
2.餐次安排，每日4--5餐，三次正餐之外可加1--2餐。老年人睡前可饮用牛奶，这对睡眠有好处。
3.烹调方法要少用油，使食物清淡易消化。
4.饭后不再食甜食。不暴饮暴食，少吃辛辣厚味、油炸食品，改掉天天吃油饼的习惯。
食谱举例：
早餐：豆浆，五香茶鸡蛋，面包，果酱
午餐：清蒸鱼，香菇炒油菜，米饭
下午2时：酸奶，水果
晚餐：肉丝炒柿椒丝，南豆腐西红柿，馒头，小米粥
睡前：牛奶，水果
D. 老年人一日三餐的营养搭配表
1、蔬果每天5种，每种80克 贵州遥万事包家政服务
凯多VS路飞，谁更值得培养？
广告
除了新鲜的蔬菜水果外，超市里购买的凉拌蔬菜、纯果汁等，都可算在这个范畴。
好处：蔬菜水果中富含维生素，矿物质和纤维。越来越多的证据显示，每天摄入400克蔬菜水果可以降低冠芥蒂和某些癌症的发病率。别的，蔬菜水果中的脂肪含量很低。就营养本来说，香蕉富含钾，葡萄干、花椰菜等富含铁，绿叶蔬菜、竹笋、橘子都富含叶酸，菠菜等富含镁。
服法：对于老人来说，每天摄入食品总量中应有1/3是蔬菜水果。一天应该吃到5种不同的蔬菜水果，此中每种蔬菜水果应食用80克。保证每顿饭该当有一到两种蔬菜，而水果则该放在两餐之间吃而不是饭后，如许有助于保持血糖的稳定。
在水果种类的选定上，最好是富含维生素C的水果，如橘子、木瓜等，由于维生素C可以赞助老人更好地吸收铁，避免产生血虚。
2、土豆米饭换着吃 贵州遥万事包家政服务
我们把馒头、面包、米饭、面条、土豆等含有大批碳水化合物称为凝睇。
好处：人体的能量和主要的营养物质来源于淀粉类食品，别的，这类食品中还富含纤维、钙、铁和B族维生素，尤其是B族维生素，必需从凝睇中获得。全麦食品中纤维的含量更高些，它和蔬菜、水果同样可以护卫内脏、防备便秘。尤其要推荐的是，土豆中维生素C、钾、磷含量都最丰富，这是其余凝睇难以媲美的。将土豆和其余凝睇换着吃，有助于老人获得均衡的营养。
服法：老人的一日三餐中，都要有凝睇。普通来说，早餐最好吃轻易消化的发面食品，如：馒头、花卷等；中午可以来点米饭和面条；到了晚上，低热量的土豆、红薯即是很好的选定，此中富含的膳食纤维还可以激动肠胃蠢动，保证第二天排便顺畅。
3、吃了豆成品就要削减吃肉 贵州遥万事包家政服务
粉色的食品包括肉类、鱼类、蛋类、豆类，要是吃了豆成品，肉的量就要相应削减。
好处：肉和鱼富含卵白质、铁、锌、B族维生素，肉也是核黄素的主要来源；鱼类对防治心脏疾病有明显结果，还富含维生素A、D和铁；豆类可以提供卵白质、纤维、铁和锌；蛋类可以提供卵白质、维生素A和D，另有核黄素。
服法：老人应该保证每顿正餐里都有一些肉或其代用品，即便是早餐，也能够是一片火腿或肉末面条。也能够有些老人要问，我的血脂有点高，也要保证三餐吃肉或其替代品吗？是的，血脂高的人确实要限制脂肪摄入，但要是一点“油星”都没有，反而会使病情恶化――身材会性能地“捉住”食品中的每一点脂肪――很多茹素的人会得脂肪肝即是这个事理。
4、零食点心最好隔天吃 贵州遥万事包家政服务
零食多是用糖和脂肪的形式向人体提供能量的，有的还含有不少盐分，其余营养的含量很低。而人体对它们的需要并无辣么高，因此，它们轻易诱发一些疾病还轻易毁坏牙齿。即便对年轻人来说，过度摄入这类食品也会造成营养过剩。但是，老人的味觉往往不如年轻人生动，所以惟有这些滋味“浓重”的零食能让他们觉得尝到了甜头，而且会不知不觉就吃多。
服法：老人对甜食的需要量是很小的，大概占到一天饮食的1/15。要是你每天吃2―3种零食，那每一种就只能吃两三口。
5、食欲欠好喝酸奶 贵州遥万事包家政服务
很多老人都有如许一个误区，觉得牛奶是小孩子的玩意，上了年纪的人并不需要，家里买来的牛奶都是只给孩子喝，这就大错特错了。对于老人来说，喝牛奶也应该成为每天必修的作业。
好处：缺钙是老年人健康最大的敌人，而牛奶中的钙是最轻易吸收的，它可以延缓骨骼的苍老。别的，它还含有卵白质、维生素A和核黄素，在强化奶中，还含有可以激动钙吸收的维生素D。
服法：老人每天饮食中有1/8应为牛奶和奶成品。最好能保证400毫升的牛奶、酸奶摄入量，底线则是250毫升。奶酪则是浓缩的奶英华，普通来说，10克奶酪可以折算成35毫升牛奶。(徐春昕)
每天吃400克蔬菜水果能降低冠芥蒂和一些癌症的发病率啊!
老人的健康，后代都悬念在心。然而“人是铁、饭是钢”，单独在家的老人能不能吃好饭，更是朋友们关心的题目。老人的营养需要和年轻人有所不同，因此英国食品标准局最新推出的《居家老人膳食指南》，为我们做出了细致的指导。在指南中，专家通过一个气象的餐盘和申明告诉我们凝睇、蔬果、肉类、零食、乳成品5类食品该吃几许、怎么吃。
健康的饮食才是我们身材健康的紧张保证，健康的饮食习气也需要我们日积月聚的养成。要紧记饮食健康是我们身材健康的紧张环节。
E. 老年人一日三餐吃什么好
早餐，建议你吃粥或者其他清淡一点的东西。
午餐，可适当的吃些肉食，但多吃蔬菜，饭后一个苹果
晚餐，吃少一点，多喝些汤
F. 九十岁以上的老人三餐都吃什么好
人体衰老是生命过程中的自然规律。老年学认为，45岁是生命的分界时期。在45岁以前是发育成熟时期，岁以后就开始进入初老期，而65岁以后就真正地进入老年期了。一进入老年时期，人的各种生理机能便逐渐衰退，出现两鬓斑白、耳聋眼花、皮松肌萎、皱纹增多、腰酸背痛、步履蹒跚、抵抗力下降，疾病频频，这是生命的必然过程。世上绝无灵丹妙药可以使人长生不老，但善守养生之道，持之以恒，却能够推迟衰老的到来，达到延年益寿的目的。
年老体衰，并不意味着老年人对营养的需求减低。相反，老年人的平衡膳食更为重要。首先，老年人要保持适当的体重。体重在理想范围的老年人各种疾病的患病率最低。老年人因为基础代谢率下降，体力活动明显减少，他们每日所需的能量低于中年人。老年人的能量供给与体重密切相关。超重，尤其是肥胖的人，易患高血压、高血脂、冠心病和中风。而低重，尤其是消瘦者，因营养不足，免疫力低下而易患慢性支气管炎、肺心病及其他呼吸系统疾病。因此，要注意调节热量摄入，以保持理想体重。
随着年龄的增长，许多退行性病变也逐渐增多。在很多国家和地区，心脏病是危及人类生命的“第一杀手”，其病因是体内脂肪过度堆积导致为心脏供血的冠状动脉堵塞。那么，如何预防心脏病呢？最无痛苦又简单易行的方法是少吃高脂肪，尤其是少吃动物性脂肪（鱼、禽除外）的食物；还应限制能量及食盐的摄入量；供给足量的蛋白质；适当补充一些维生素及微量元素。
老年人容易出现股骨颈骨折，原因之一就是骨质疏松。因此在膳食中要注意补钙，以乳及乳制品为最好，蔬菜和豆类特别是大豆以及芝麻酱、瓜子、发菜、海带、小虾米等含钙多。生物体内进行氧化时可以产生化学性质较为活泼的基团，称之为自由基，它能引起细胞生物膜的脂质发生过氧化作用，使生物膜被破坏，导致细胞病变，甚至死亡。自由基是人体逐渐走向衰老甚至罹患诸如癌症、心血管等疾病的重要原因，而食物中含有抗氧化剂，包括维生素A和胡萝卜素、维生素E、维生素C、硒、半胱氨酸等，可以选用富含这些营养素的食物。
延年益寿是大家的良好愿望，遵循养生之道，才是迈向长寿成功之路。
蜂蜜，蜂王浆，蜂花粉，蜂胶，它们都是纯天然的，不含任何添加剂，经常食用对人体有较好的保健作用，提高身体免疫力，增强抗病能力。
肉类适量，粗纤维，豆制品，不推荐营养品，合理的膳食更重要，早点一定要牛奶或者豆浆，我奶奶今年九十了，还天天干活呢，老人需要适量的运动（遛弯）早晚各一袋牛奶，常年如此。
还有就是一个好心情.
G. 老年人三餐应该注意什么
老人三餐饮食注意事项
老人因为牙口和胃口不好～饮食上要比年轻人更为讲究。内一般来说～老人饮食要坚守容这样的原则:“早饭吃软～午饭吃硬～晚饭喝稀”。
这是因为～早上老人的肠胃功能尚在激活中～消化功能不强～早点最好选择稀软的食物～比如米粥、面汤、菜泥等。既好消化吸收～有利于保护肠胃～又能刺激胃肠缓慢蠕动～排出累积的毒素。
软食虽然好咀嚼、易消化～但长期食用会使老年人咀嚼能力进一步下降～牙龈萎缩～唾液分泌功能降低、消化酶分泌减少～对消化和吸收功能不利～甚至引发营养不良。因此如果老年人尚可咀嚼～午餐不妨适当吃些硬食。此时消化能力基本恢复了～可以吃一些果仁、蔬菜、水果等～以锻炼牙齿的咀嚼能力。
而对于一些体质弱尤其是有慢性胃肠疾病的人来说～晚饭时喝粥能养胃～同时还可以安神。老人可常吃山药粥～大便稀、经常感觉肚胀的老人可以吃莲子粥～脾虚、血虚的老人可以吃些红枣粥。
老人三餐还有一些注意事项。早起后～不妨先喝点温水～促进胃肠蠕动～适量活动后再吃饭。晚饭时间要尽量提前。许多老人喜欢等子女回家后～全家一起吃饭～因此晚餐常常延后至七八点～而老人适宜的入睡时间是10点之前～如果七八点才吃饭～
H. 中老年人一日三餐食普
日常生活中我们的饮食无非就是豆类.动物肉食.蔬菜.谷类等.还有些水果和干果.他们各有各的营养.都需要时常食用.下面小编专门为中老年人的一日三餐设计了一套营养的食谱.中老年人一日三餐最营养的食谱?
中老年人一日三餐最营养的食谱?看看下面的把解：
1、中年人食谱举例
对象：45岁男人,轻体力劳动者.本食谱供能量 2400千卡,蛋白质 80克,其他营养素基本符合中年人要求.
早餐 小米粥(小米50克)花卷(标准粉50克)咸鸭蛋(50克).
午餐 大米饭(粳米110克),炒肉末豌豆(肥瘦猪肉30克、豌豆110克、植物油5克、味精、盐适量),炒肉丝芹菜(瘦猪肉20克、芹菜110克、植物油5克、味精、盐适量),虾皮黄瓜汤(黄瓜50克、紫菜2克、虾皮8克、植物油1克、精盐适量).
晚餐 馒头(标准粉110克),葱爆羊肉(瘦羊肉50克、大葱25克、植物油6克、盐适量)素拌菠菜(菠菜110克、麻酱10克、味精、盐适量),丝瓜汤(丝瓜25克、面筋20克、香菜适量).晚点西瓜210克.
2、60岁老年人食谱举例
对象：60岁男人,轻体力劳动者.
以下食谱供能量 2100千卡,蛋白质 71克,其他营养素基本符合老年人要求.早餐 馒头(标准粉40克),牛奶卧鸡蛋(牛奶210克、鸡蛋40克).
午餐 烙春饼(标准粉70克),炒合菜(猪肉25克、绿豆芽110克、菠菜110克、韭菜20克、粉条20克、植物油10克、酱油、盐适量),红豆小米粥(小米35克、红豆10克).
晚餐 米饭(粳米110克),香菇烧小白菜(小白菜210克、香菇20克、植物油20克、高汤、葱、姜、料酒、盐适量),炒胡萝卜丝(肥瘦猪肉10克、胡萝卜50克、冬笋50克、植物油5克、姜、酱油、盐适量),菠菜紫菜汤(菠菜50克、紫菜10克、鸡汤、料洒、味精、盐适量).
如果满意记得采纳哦！
你的好评是我前进的动力。
(*^__^*) 嘻嘻……
我在沙漠中喝着可口可乐，唱着卡拉ok，骑着狮子赶着蚂蚁，手中拿着键盘为你答题！！！