❶ 哪些食物是特别适合给老人补钙的
大部分的老年人到了一定的年纪,身体就没有那么的好了,还有很多的老年人出现了缺钙的情况,如果老年人缺钙的话就会给身体带来很大的影响,也会引发一些疾病,那么老年人补钙的食物有哪些呢,下面小编就来给大家具体的介绍一下,大家一起来看看吧。
上面给大家介绍的就是适合老人补钙的食物相关内容,通过上面的内容大家应该也有所了解了吧,老年人想要补钙的话除了在饮食上面下功夫,还要去户外多多的运动一下,还要晒一晒太阳,这样也是可以帮助钙质的吸收的,今天就给大家介绍到这里了。
❷ 老年人如何吃那些食物补钙
老人补钙的食物有:牛奶,老年人每天坚持喝牛奶对补钙很有帮助,牛奶中不但含有可以促进钙质吸收的乳酸和氨基酸,而且还含有大量的蛋白质和多种维生素。豆制品,大豆是高蛋白食物,含钙也很高,经常吃豆腐或者喝豆浆也可以满足老人对钙质的需求。
鱼类,海带,小皮虾,骨头汤也适合老人吃,它们的含钙量也很高。老人最好少吃盐,这样有利于钙的吸收。老人补钙还要适量加维生素D,能促进钙剂的吸收。
❸ 吃什么食物可以补钙对于中老年人怎么吃更好
平常人补钙可以通过食物和吃钙片来补充,钙质比较丰富的食物有牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。同时可以在医生指导下服用钙片,也要注意多晒太阳,帮助钙质吸收
❹ 最适合老人的补钙食物
最适合老人的补钙食物
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
老人补钙推荐食谱
虾皮炒韭:虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
牛奶蛋黄汤:蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。
补钙时注意事项
老年人补钙要注意食物的搭配,以上食物适合普遍中老年人,有些老年人可能会对其中一些食物不适应,这时就要根据自身情况及时调整。老年人身体机能下降,对食物的钙已经明显没有年轻人体质的好,钙的吸收也是大打折扣了。所以老年人除了进行食补之外,建议再配合钙。之。缘片进行补钙,对预防老年人的骨质疏松和骨质增生有很好的效果,对老年人的健康都是有至关重要的作用!老年人平时可多户外运动,晒晒太阳,这样对钙的吸收也是有很大的帮助的。
❺ 老人补钙的食物有哪些
老年人补钙建议吃以下食物:
一、海带和虾皮。海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克就可以补钙300毫克。
二、奶酪。奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪中钙含量丰富,而且钙容易被身体吸收,每100克奶酪中含钙约为659mg。
三、芥菜。每100克芥菜的钙含量是294毫克,还含有丰富的维生素ABCD等。
四、动物骨头。动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,熬汤喝有利于补钙。
五、芝麻酱。芝麻酱中含钙量比较丰富,每100克芝麻酱钙含量为1057毫克。
六、牛奶。牛奶营养价值很高,含钙量也很丰富,是补钙的常用选择。
❻ 中老年人吃哪些食物能补钙
随着年龄的增长,老年人的体力活动逐渐减少,吸收钙的能力也随之降低,如果膳食中钙供给不足容易造成骨质疏松。一般老年人都有不同程度的骨质疏松。轻度的骨质疏松,没有明显的自觉症状不易察觉,严重者则出现腰背酸痛,身体活动受限、驼背、甚至发生自发性骨折。
正常的中老年人每日大约需要钙1000毫克。奶和奶制品是膳食中钙的最好来源,这不仅因为奶中钙的含量高,而且钙、磷比例适宜,还含有可观的矿物质、乳糖及强化到奶中的维生素d,有利于钙的吸收。奶类是中老年人最理想的食品。除此之外,虾皮、河蚌、蛋黄、酥鱼、骨粉、海带、芝麻酱、各种深绿色叶菜类蔬菜、大豆及豆制品含钙也很丰富。所以,中老年人为预防缺钙应保证膳食中钙质供给充足,只要注意摄入一定量的牛奶、豆类及含钙丰富的食品,并能经常晒晒太阳就基本上能满足身体的需要。如果不饮奶类,膳食中钙的供给可能不足,则需补充钙制剂。
建议你去药店购买活性维生素d产品,最好的两个品牌是:罗盖全(上海罗氏制药)、阿法迪三(昆明贝克诺顿制药),服用最小的剂量就可以了(前者是0.25微克,后者是0.5微克),每天服药一次,可以长期服用,每间隔3个月去医院检查一下血钙,只要血钙正常就可以放心继续服用。
❼ 老人吃什么食物补钙多有什么好的补钙方法吗
老人可以喝牛奶,吃虾皮、豆制品,这些食物补钙多。
同时,老人要多晒太阳,吃钙片,多吃鱼虾类食物,这些方法都补钙多。
❽ 老年人补钙的食物有哪些
上了年纪的人容易缺钙,老年人吃什么食物补钙,下面就为大家详细介绍几种补钙的食谱
步骤/方法
1
虾皮豆腐汤:虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。
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虾皮油菜炒香干:虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。
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虾皮炒韭:虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
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7
虾皮小葱烩肉丝:虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内 先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
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9
虾皮炒鸡蛋:虾皮50克,洗净后泡发;鸡蛋3个,破壳将鸡蛋搅打匀。油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状,将葱花、姜末熘香后加入虾皮,再炒数分钟,加碘盐调味后即可服之。
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牛奶大枣粥:牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。
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牛奶饮:牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。
牛奶生姜汁:牛奶、生姜汁各半杯,煎取半杯,分为2次饮用,兼治小儿呕吐。
牛奶蛋黄汤:蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。
牛血炖豆腐:豆腐与牛血(经加工的)固体结快切片,同炖。
素鸡烧肉:素鸡250克,牛肉200克.牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之.
香干大蒜炒肉丝:香干4块,大蒜150克,猪肉150克。洗净后,均切丝,按常法,油锅中旺火熘炒至熟,加佐料调匀,即可服食。大蒜的丝段,也可在起锅前加入,在翻炒十几次即可。
香干慈菇木耳烩肉丝:香干4块,猪肉150克,洗净后切成丝,慈菇100克,剔净洗后切成片,黑木耳15克,清水发泡后捡净,按常法烩炒服食。不仅口味可人,而且有很好的补养作用,还可补充足够的钙。
鱼粉香菇肉丝豆腐汤:香菇50克,肉丝100克,豆腐250克,按常规烧煮成汤,用生粉勾芡,同时加入鱼粉25~30克,胡椒粉适量,烩匀,即可服食。
猪骨黄豆粥:猪排骨150克,黄豆50克,盐、葱、姜、味精适量。净猪排骨洗净,文火中煨1小时,将排骨放入同煮数沸后,再加入大米100克煨煮成粥,排骨黄豆煮至烂熟为宜。本方有补肾、长骨之作用。适用于婴儿、少二及青少年旺盛生长期食疗补钙。
❾ 适合老年人补钙的食品有哪些
老年人补钙建议吃以下食物:
一、海带和虾皮。海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克就可以补钙300毫克。
二、奶酪。奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪中钙含量丰富,而且钙容易被身体吸收,每100克奶酪中含钙约为659mg。
三、芥菜。每100克芥菜的钙含量是294毫克,还含有丰富的维生素ABCD等。
四、动物骨头。动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,熬汤喝有利于补钙。
五、芝麻酱。芝麻酱中含钙量比较丰富,每100克芝麻酱钙含量为1057毫克。
六、牛奶。牛奶营养价值很高,含钙量也很丰富,是补钙的常用选择。
❿ 关于中老年人补钙,最适合补钙的食物你知道有哪些
很多老年人都会出现缺钙这个问题,这个时候首先想到的就是饮食补钙,饮食补钙比较方便,不像药物补钙那样会受到别人的排斥。生活中具有补钙能力的食品有很多,其中效果最好的就是骨头汤,除此之外豆制食品以及部分海产品,补钙能力也是非常强的,现在我们就来介绍几种补钙常吃的食物,缺钙的人可以多留意一下。
4、老年人可以多吃豆腐
豆腐的含钙量也非常高,而且属于很多家庭的家常便饭,获取相对比较方便,豆腐当中的优质蛋白也很多,有利于给老年人补充身体,而且豆腐容易咀嚼,对于很多牙齿不好的老年人来说,吃豆腐是比较好的补钙方法,豆腐的制作方法有很多,可以用来蘸调料吃,也可以用来熬汤喝,甚至可以炒着吃,比较适合老年人补钙。