Ⅰ 老年人喝奶粉和牛奶哪个营养好
我觉得老年人还是喝奶粉比较好,因为老年人都怕凉的,一般不能喝凉奶,还需要加热,挺麻烦的。喝奶粉可以直接温开水冲,还可以加点自己喜欢的藕粉,豆粉等等,这样营养更全。
Ⅱ 老年人喝牛奶好还是奶粉好
老年人适当的喝一些奶粉可以补充所需要的各种营养元素,也可以预防一些疾病和症状的发生。
贫血患者不宜大量喝,因为牛奶中的钙可阻止铁在消化道中转化为二价铁离子,不利于铁的吸收。
泡好的奶粉在未吃过的情况下,常温存放不能超过两小时。不要放温奶器,暖奶器里的温度高过常温的,若放在冰箱冷藏,则不能超过24小时。若吃过了,有剩的,则应丢弃,不能再吃。
不要空腹喝奶,由于空腹时,牛奶在胃内停留时间短,不能充分酶解,很快进入肠道,影响牛奶的消化吸收。
营养成分表中标明的营养成分应齐全,含量合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。CapriLac就是一个有着优良传统的品牌奶粉,他的配方奶粉工艺一直非常受欧美消费者的青睐。其中,蛋白质含量应在18%-25%;脂肪可分为低脂型和高脂型,低脂型含量一般为≤14%,高脂型含量一般为14%-20%;碳水化合物含量一般为≤60%;维生素A一般应为≥1000IU/100g、维生素D为≥200IU/100g、维生素C为≥30mg/100g、钙为≥600mg/100g、铁为≥6mg/100g、锌为3-6mg/100g。
要看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味差甚至无奶的味道,或有香精调香的香味;另外,淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。
老年人选购和饮用奶粉要合理的,才能更好补充营养。
Ⅲ 喝鲜奶好还是喝奶粉好.中老年人
奶粉与鲜奶的营养比较
奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥回而成的。鲜牛奶加工成奶粉后答,水分由原来的88%降低到2%-5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如,有100克牛奶含蛋白质3.3克,而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等含量均增高。我国生产的全脂奶粉,大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低于20%,一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.5%100克。在鲜奶加工成奶粉后,维生素C遭到破坏,含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,故较牛奶易于消化。
全脂奶粉调配成奶液时,若按溶量比例,则为1:4比例调配(1汤匙);若按重量比例,则为1:2比例调配(1克奶粉加水8毫升)。奶粉按此比例冲调后,脂肪和蛋白质的含量相似于鲜牛奶,而糖类物质则高于鲜牛奶,所以不必再加糖
Ⅳ 补营养选择中老年奶粉还是牛奶比较好
如果上了年纪,觉得日常蛋白质、钙质摄取不足,可以考虑用中老年配方奶粉作为加餐,或者把中老年奶粉加入日常饮食当中,作为日常饮食的“强化”。不建议选择普通水奶,因为水奶不像中老年奶粉中添加了中老年人所需的营养成分,同时含钙量方面远低于中老年奶粉,因此在营养价值上不如中老年配方奶粉。
我之前给长辈买过雀巢怡养健心金装2合1 配方奶粉。每100克奶粉里含有1500毫克的钙,每天喝两杯就能满足身体所需75%的钙质,效果非常不错。除了补钙,奶粉中添加的德国进口植物甾醇酯可以降低胆固醇,帮助中老年人降低血脂,奶粉中的脂肪含量又很低,消化吸收都很轻松。整体来看,中老年奶粉补充营养的效果还是不错的。
Ⅳ 中年人喝液态的纯牛奶好还是喝奶粉好
都可以。
1、全脂牛奶,就是含有脂肪的牛奶,保留了牛奶的香醇,但对于患有高血压等疾病的老年人来说,最好不要选择全脂牛奶。
2、脱脂牛奶,工艺处理之后的牛奶,减少脂肪,喝牛奶不会发胖,有益于中老年人的身体健康,但是,脱脂牛奶味道难喝,有一股咸的味道,不少人接受不了。
3、建议在买奶粉的时候选购“中老年”奶粉,它更加专业,添加了适合中老年人的微量元素。
Ⅵ 羊奶粉和牛奶粉哪个适合老年人
众人皆知,母乳是宝宝最好的营养来源,不过对于母乳不足的妈妈而言,配方奶粉成为最佳的选择,即使宝宝吃不到母乳也能够成长发育得很好。大家说到奶粉肯定会想到牛奶粉,其实近几年羊奶粉也很受欢迎,而且营养学家表示,羊奶粉比较适合适合身体虚弱的老年人和小孩子,那么中老年喝羊奶粉好还是喝牛奶粉好呢?羊奶粉和牛奶粉哪个适合老年人?下面我们一起来看看吧。
不管是羊奶粉还是牛奶粉老年人都是可以喝的,而且都含有丰富的营养成分,对老年人补充营养有很大的效果。不过羊奶粉与牛奶粉相比,更易消化与吸收,因为羊奶粉中蛋白质、脂肪分子直径小,而且又含有很多的不饱和脂肪酸,所以羊奶粉更易被小肠中的乳糜吸收。
同时,羊奶粉不易引起对牛奶蛋白的过敏反应,其实牛奶和羊奶中含有的奶蛋白都容易被吸收,但是每个人的消化能力不一样。牛奶粉和羊奶粉含有的蛋白质没有经过消化的形式进入到人体内,那么就会产生过敏反应。如果对牛奶会过敏的老年人,那么羊奶粉不失为一个很好的选择。不过并不是每个老年人都适合吃羊奶粉,所以具体还是要根据老年人的的情况进行选择。
Ⅶ 老人如果想要补钙,到底选择喝牛奶还是泡奶粉呢
老年人补钙,我感觉的话还是选择钙片的话比较好一点,喝牛奶效果跟喝奶粉的是一样的,效果都是比较慢的,具体还是要看老年人喜欢哪一种。绝经后雌激素的下降会导致破骨细胞的功能增强,从而造成骨量的丢失,再加上老年人的消化吸收功能有所下降,导致钙及活性维生素D的吸收减少,骨生成减少,在这些因素的共同影响下,就导致了骨质疏松。
奶粉里面的含钙量是比较丰富的,牛奶的含钙量可能会相对于低一点,但是在添加补充的时候,也是需要根据年龄来进行补钙的,如果是比较小的宝宝是可以通过喝奶粉来进行补充,但是相对于比较大的儿童是可以选择喝牛奶的进行补钙的,因为牛奶比较方便,也容易携带。老年人,优先选择喝鲜牛奶。如果想要选择奶粉,首先应注意老年人是否有其他基础性疾病,如高血脂、糖尿病、高血压,针对这些基础疾病选择合适的奶粉。老年人选择奶粉还可以选择一些高钙奶粉,可以补充营养的同时补钙。
Ⅷ 老年人和奶粉好还是牛奶好
酸奶和纯牛奶都是适合老人食用的,食用酸奶和纯牛奶对老人的好处:
1、酸奶:老年人常喝酸奶,对健康有益,酸奶一方面可以激活肠胃的消化酶,通畅肠道,调节肠道内菌群,增加益生菌,促进消化和吸收。另一方面酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用,还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸,使肠道内酸度增高而抑制腐败菌的繁殖,防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状。
2、纯牛奶:老年人常喝牛奶,可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,不仅可以减少骨矿物质的流失,有利预防骨质疏松症,而且还能增强体质,提高生活质量。