老年人肝硬化饮食

❶ “百病之源，根在肝脏”肝病吃什么食物好得快

“养肝就是养命”！这是医生常说的一句话，也许说得有些夸张，但至少有一点可以肯定，那就是肝脏对人体健康的重要性。养肝护肝，什么能吃，什么不能吃，什么应该多吃，什么又要少吃？男女在养肝方面有何不同，下面就详细地给大家说一说：

总之，肝脏是人体重要的组织，而且它还很“内向”，有了问题不愿意“表达出来”，所以你日常就需要多留意了，多吃些对肝脏有好处的食物，男人呢，同时不要忘了补充自己肾，正所谓肾脏好，才是真的好。

❷ 肝硬化和胃出血的老人吃什么好，什么不要吃

肝硬化的饮食 禁忌; 1.注意饮食调护,忌暴饮暴食。要求给予病人以高蛋白质,高维生素,高热量和含适量脂肪且易消化的饮食.一般每日给予10460一11715千焦热量,蛋白质100一120克,脂肪不超过30一50克,每天给予3一5飧,如果肝功能显著减退,或血氨偏高,或有肝性脑病先兆时应严格控制蛋白质食物,每天不超过20一30克.有腹水者饮食应少盐或无盐.限制进水量,一般每天不超过1000毫升,如有显著低钠血症则应限制在500毫升以内.有食管静脉曲张时,制备食物要细软,避免坚硬,粗糙,刺激性强或带有刺,骨的食物,以防食管曲张使静脉破裂发生大出血.严禁饮用各种酒类,不宜多饮茶水。 2.合理休息,忌过度劳累.起居要有规律,这样有利于恢复健康.每天必须要有充足的睡眠,适当参加力所能及的轻微活动,但要注意不要劳累,一旦病情进展,须卧床休息,积极治疗. 3.忌发怒忧愁,注意精神调理养护.中医认为"怒伤肝"怡情制怒对保养肝脏显得尤为重要,病人要善于忍耐克制,正确对待病情,认识病后发怒对病变痊愈不利,平时旷达情怀,消忧平怒,使肝脏在心平气和中得以调养. 4.对肝硬化病人忌乱用药,多用药,只用必要的药物,以免加重肝脏负担.一般日常用维生素B族和C族以及消化酶可有裨益.对于目前市场销售的各种保肝药物在无可靠的证据肯定其疗效之前贸然应用,尤其是长期应用于肝硬化病人是不明智的。 5.忌利尿速度过快,治疗肝硬化腹水时,利尿治疗以每周减轻体重不超过2千克为宜,以免诱发肝昏迷,肝肾综合征等严重副作用,另外要注意电解质平衡. 6..肝硬化是肝脏疾病的后期表现,且与肝癌关系密切,应定期检查血清转氨酶,y一谷氨酰转肽酶,碱性磷酸酶,凝血酶原时间,胆红质,甲胎蛋白,白蛋白,球蛋白,白细胞分类,血小板计数,尿素氮,血氨,电解质等及肝,胆,脾B超,食管钡飧检查,以便发现原发性肝癌等并发症.

❸ 老年人肝硬化适宜吃哪些食物

最适合肝硬化患者的8种食物

1、芹菜

由于说法众多，导致很多肝硬化患者不知道能不能吃芹菜。其实是可以的。肝硬化应该多补充膳食纤维，少脂肪。芹菜含较高的膳食纤维，脂肪少，富含丰富的维生素，具有清肝明目、降压、排毒以及促进肠蠕动的功效，适合肝硬化患者食用。

2、红枣

红枣又名打造。其中主要的特点就是维生素含量非常高。肝硬化患者需要补充足够的维生素，红枣正是一款必备的食物。实验证明，红枣具有养护肝脏，抑制癌症的作用。对于慢性肝炎，肝硬化等症有较好的疗效。

3、鸡蛋

当肝硬化出现时，肝脏就不能很好的合成蛋白质，这时必须有足够量的蛋白质摄入，为的是防止肝性脑病的发生。而鸡蛋中含有优质蛋白质，因此鸡蛋也是适合肝硬化患者的一款食物。

4、瘦猪肉

瘦猪肉中富含丰富的蛋白质，经煮炖后，瘦猪肉内脂肪含量会降低。另外瘦猪肉内含有丰富的维生素B，能使人体获得所需力气。清蒸或煮汤适宜肝硬化患者。具有滋阴润燥，促进铁的吸收。

5、豌豆

豌豆又称为青豆、麻豆、青小豆等。肝硬化患者应该多吃含有锌、镁元素的食物。因肝硬化患者普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内的含锌量也出现明显的降低。这时应补充含锌类食物，如以上的猪瘦肉。另外，为了防止镁离子过多的缺失，多食用含镁食物，如豌豆，对肝硬化患者能起到一定的辅助治疗作用。

6、豆腐

高蛋白可保护肝细胞，促进肝细胞的修复与再生。而豆腐也具备这种功效，另外，豆腐中含有半胱氨酸，能加速究竟在人体中的代谢，酱烧酒精对肝脏造成的毒害，起到保护肝脏的作用。

温馨提示

另外，香蕉、猕猴桃、白菜、菜花等都是很好的选择哦！

❹ 肝病要如何吃有助于恢复

肝脏是人体重要的消化器官，蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，维生素的储存和激活等广泛而复杂的生化过程都需要在肝脏中进行，一旦肝脏出现问题，就会影响这些代谢过程，从而影响人体对营养成分的吸收，进而影响人的健康事实上，这也是一个恶性循环。在日常生活中，患上肝病的人非常多，对于治疗肝病而言，除了用药治疗，还需要一定的营养支持，合理的营养干预可以提高肝病患者自身免疫力、改善慢性肝病患者临床结局。

最后是不要吃辛辣、油炸、煎烤食物。部分肝病患者消化功能减弱，而辛辣、刺激性、产气食品对胃肠道黏膜有刺激作用，容易使胃酸分泌增加、加重肝脏负担，而烧烤、油炸的食物或多或少含有致癌物质。

第二点是少量多餐、睡前加餐。对于肝病患者而言，最好避免长时间空腹，白天禁食时间不应超过3-6h，一般来说，肝病患者最好是少食多餐，这样可以保证身体随时都能有充足的营养。同时，也可以在睡前加餐。

❺ 88岁老人肝硬化 还能活多久。要吃什么好 会传染吗

肝硬化是不传染的，要想知道老年人能活多久，要看他的病的轻重，如果他的身体素质好，再加上护理的好，就能多活一段时间，如果到尾期不可治愈了，儿女们就要精心点了。

❻ 肝硬化老人吃什么食物好

1．肝硬化病人要注意休息，避免剧烈运动;要保持乐观的情绪，树立战胜疾病的信心.
2．所用食物回应易消化、富营养答.高蛋白、高糖、高维生素、低脂为肝硬化病人选择饮食的原则.
3．有腹水时要卧床休息，增加营养，并限制盐的摄入，最好采用无盐或低盐饮食，每日食盐量以不超过5克（1钱）为宜.
4．腹水明显时还要限制水的摄入，一般进水量以控制在每日1000毫升（相当于医院用的盐水瓶2瓶）.严重低钠血症者，应限制在500毫升以内.
5．伴有食道静脉曲张者，应避免刺激性的及硬的食物，以免损伤曲张的食道静脉造成大出血.
6．有肝昏迷可能时，应限制蛋白质的摄入，3餐应以蔬菜为主.

❼ 74岁的老年人肝硬化腹水晚期，发病时间2年多，请问吃什么药能减轻腹胀或减轻她的痛苦

指导意见：
肝硬化合并腹水时，在药物治疗的同时可进食高蛋白饮食，如鱼、瘦肉、鸡蛋、乳类、豆制品等优质蛋白质。建议饮食中应有足够的热量，除主食外，进食新鲜蔬菜和水果以补充维生素及矿物质，微量元素。

❽ 老人检查出肝硬化早期，通过饮食能不能改善

肝硬化的治疗应该是综合性的治疗。首先针对病因进行治疗，酒精性肝硬化患者必须戒酒，乙型病毒性肝炎病毒复制活跃者，需规律进行抗病毒治疗，忌用对肝脏有损伤的药物。

应给予高蛋白、高热量、高维生素的混合性饮食。每天蛋白1g/kg体重，及新鲜蔬菜水果等。一般主张食物热量供给的来源，按蛋白质20%、脂肪及碳水化合物各40%分配。

饮食需注意之四：忌空腹。肝硬化的饮食可选用的食物为鱼、青菜、豆芽、豆制品等，水果以橙子、苹果较好，但要注意不要空腹进食水果，

饮食需注意之五：卫生。肝硬化调理过程中，所有食物均应新鲜干净，以免因抵抗力下降，出现腹泻等肠道感染表现而加重病情。

饮食需注意之六：忌粗糙。肝硬化的饮食食物不宜过于粗糙，以免诱发曲张食道静脉破裂出血。

❾ 什么食物能保护肝脏

吃哪些食物对动物肝脏好？

一、优质蛋白

1、大豆及豆制品：其富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分，具有清热解毒、生津润燥功效，并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。

2、牛奶：属於肝炎患者完美的营养佳品，其富含优质蛋白、人体易吸收的乳糖乳脂、多元维生素、钙、磷及多种微量元素，适量饮用对肝脏是很有益的。吃什麼东西对肝好

3、鸡蛋：属於高蛋白食物，其蛋黄中不仅含有构成人体组织薄膜的重要材料-胆固醇，而且还参与合成很多具有生理功能的物质如VD，性激素等;但建议摄食需合理，以每天不超过2个为宜。

二、新鲜瓜果蔬菜

1、葡萄：含有丰富的葡萄糖及多种维生素，在补益气血，益肝阴，舒筋活血，暖胃健脾、清热利湿、保肝强肝上具有一定功效，是肝脏有益的饮食佳品。

2、蘑菇：属於真菌类食物，其含有大量的晒元素，可预防肝癌的发生;含丰富的营养物质，能提高免疫力、保肝护肝及抗肿瘤的作用，适宜於肝病患者食用。

老年人肝功能不好应该吃什麼?

1、老年人肝功能不正常时应该吃一些新鲜的蔬菜和水果来补充维生素。
2、老年人肝功能不好应该主食上要以黑米、糯米、黍米等各种谷类食品为主。
3、老年人肝功能不好应该吃瘦肉、鱼虾、鸡鸭、鸡蛋等高蛋白食品，但不可过多摄取，因而老年人脂肪、蛋白质的代谢速度相对较慢，过多摄取高蛋白食品，轻易造成肝脏负担。
4、老年人肝功能不好应该吃带鱼、黄鱼及甲壳类等海鲜类食品，这些食品能够增强人体的免疫功能，修复破损的组织细胞。

老年人肝硬化吃什麼好？

一、老年人肝硬化食疗方：

1、鲫鱼羹：鲜鲫鱼3条(每条约300克)，赤小豆、商陆各30克。将鱼清洗乾净，把商陆、赤小豆分别放入鱼腹中，用线缝好，清蒸熟烂成羹即可。分3次空腹淡食。有健脾利湿，逐水消肿之效。主治肝硬化水湿偏盛，腹部膨大，食欲不振，大便泄泻，小便不利等。

2、黄芪苡仁粥：生黄芪、生苡仁、糯米各30克，赤小豆15克，鸡内金末9克。先用水煮黄芪半小时，去渣，入苡仁、糯米、赤小豆煮1小时，入鸡内金末，粥成即可。分1-2次温服。有益气利水之效。主治肝硬化脾胃虚弱、腹胀、面色无华等。

3、鲜紫珠草鸡蛋：鲜紫珠草120克，鸡蛋4枚。将2味加水适量同煮，蛋熟去壳後再煮1小时即可。吃蛋，每次1枚，早晚2次空腹食用，连用100枚为1疗程。有散瘀消肿，凉血止血之效。主治早期肝硬化，肝区疼痛，烦热口乾等。

4、猪肚大蒜汤：雄猪肚1个，大蒜120克，槟榔末、砂仁末各9克，木香6克。将猪肚洗净，把药物装入肚内，放砂锅中加水煮烂即可。空腹食用。有健脾益胃，行气利水之效。主治腹水气滞湿阻、腹部胀满较重，食欲不振等。

5、水蛊肿胀方：乌鱼1条，大蒜30克，黑牵牛未10克。乌鱼洗净，剖去肠脏，不去鳞，将大蒜、牵牛末填入鱼腹中，用湿纸包固，上火煨熟。每日食数次，每次适量。有补虚利水之效。主治肝硬化腹水，脾虚水湿偏盛，腹部胀大，身体困重，下肢水肿、腹泻等。

二、老年人肝硬化吃哪些食物对身体好：

1、合理摄入蛋白质蛋白质是肝脏组织细胞修复、再生最主要的原料。

2、高热能高热能可保证膳食中供给的蛋白质充分被机体利用合成自身的蛋白质，修复变性、坏死的肝细胞，同时也为肝脏提供足够的热能。

3、高碳水化合物充足的碳水化合物可提供热能，合成肝醣元，保护肝细胞，防止毒素对肝细胞的损害。

4、充足的维生素维生素B族是催化体内生化反应的辅酶，吃高碳水化合物食物时，体内对维生素B族的需要量也增加了，维生素C可保护肝细胞，增强抵抗力。

5、适量脂肪当肝功能减退时，胆汁的合成和分泌减少，使脂肪代谢受到影响。脂肪吃得过多容易在肝细胞内沉积，造成肝细胞损伤。

❿ 肝硬化患者能吃狗肉吗

狗肉是非常美味而且营养价值颇高的食物，肝硬化患者一般食欲较差，因此无法摄取足够的营养物质，那么，肝硬化患者可以吃狗肉吗？狗肉含有的蛋白质的的质量都是非常高的，都是优质的蛋白质。其中以球蛋白占得比例最多。这种优质的蛋白质可以增强机体的抗病能力、促进细胞的活力方面有着非常好的功效。那么有朋友会问，食用狗肉会有什么样的好处呢？食用狗肉可以增强人体的消化能力、促进血液循环，改善性功能等。冬天吃狗肉，还可以使老年人增强抗寒能力，经常吃狗肉，对老年人的精神不振、尿溺不尽、四肢厥冷等都有着非常好的作用。但是狗肉属于热性食物，肝硬化患者最好还是不要吃为好，肝硬化患者吃过多的狗肉，会加重肝脏的负担，导致病情进一步加重，甚至造成病情进一步恶化，发展为肝硬化或者是肝癌。因此肝硬化患者日常饮食做好是不要吃狗肉的，一般是不建议肝硬化患者吃哪些油炸油腻食物的，肝硬化患者家属是需要根据肝硬化患者饮食的原则，安排合理美味的食物来增强肝硬化患者的食欲，从而帮助肝硬化患者有充分的营养吸收，以帮助肝功能恢复的。